農(nóng)業(yè)部：2014年5月禽肉價格供需形勢分析月報

　　【特點】禽肉價格持續(xù)上漲

　　【走勢】隨著高溫天氣來臨，養(yǎng)殖戶提前出欄，供應增加，預計價格穩(wěn)中趨弱。后期受供給減少影響，預計價格穩(wěn)中有升。

　　【詳情】

　?。ㄒ唬┣萑鈨r格持續(xù)上漲，漲幅較大。5月份，我國禽肉價格持續(xù)較大幅度上漲，市場明顯恢復。活雞每公斤17.64元，環(huán)比漲5.7%，同比漲21.2%；白條雞17.93元，環(huán)比漲4.6%，同比漲17.0%。從周價看，禽肉價格自3月份第3周企穩(wěn)回升以來，連續(xù)11周上漲，5月份第4周，活雞和白條雞價格分別為每公斤17.93元和18.17元，環(huán)比均漲0.5%。

　　（二）4月家禽產(chǎn)品進出口雙降，貿(mào)易順差擴大。4月，我國出口家禽產(chǎn)品4.5萬噸，同比減0.7%；進口3.5萬噸，同比減37.6%，其中進口禽肉3.5萬噸，同比減37.5%；貿(mào)易順差1.0億美元，同比增3504.8萬美元。1-4月累計，出口家禽產(chǎn)品15.2萬噸，同比增3.1%，出口額5.6億美元，同比增0.5%；進口14.0萬噸，同比減36.6%，進口額2.6億美元，同比減34.5%；貿(mào)易順差3.0億美元，同比增1.4億美元。

　?。ㄈ╊A計近期禽肉價格趨穩(wěn)，后期仍有望上漲。5 月，我國禽肉市場價格出現(xiàn)恢復性上漲，肉雛雞價格趨升。由于端午節(jié)后消費減弱，市場供應充足，價格將穩(wěn)中趨弱，后期隨著供給減少，價格有望繼續(xù)上漲.