依據(jù)我國各地自然條件、地理?xiàng)l件、社會條件、經(jīng)濟(jì)條件,特別是生物安全條件不同的國情、地情,應(yīng)開展國蛋雞業(yè)多種飼養(yǎng)模式及其配套的多種標(biāo)準(zhǔn)體系。下面介紹幾種常見的放養(yǎng)方式。
1 林地、荒山(灘)、牧場放養(yǎng)
此類場地家禽可隨時捕食到昆蟲及其幼蟲,覓食青草和草籽,腐殖質(zhì)等,雞糞肥林、肥灘地、肥牧場。養(yǎng)禽不僅能節(jié)省飼料,降低成本,而且可減少害蟲對林木和牧草的傷害,有利于樹木、牧草的生長。但要在養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)施中,應(yīng)跟據(jù)草場的茂密,林地、荒山(灘)的墑情等因素來定制飼養(yǎng)家禽的數(shù)量和種類。墑情差、牧草生長不良時,要少養(yǎng)或不養(yǎng)。數(shù)量過大或過度放牧?xí)茐闹脖?,長期養(yǎng)殖基地可考慮人工種草和人工飼養(yǎng)蚯蚓、黃粉蟲等,添加青貯飼料或黃貯秸稈等以補(bǔ)充天然飼料不足。
2 果園、桑園、枸杞園等放牧
此類場地由于不缺水,地肥、草厚、蟲多。適時合理放養(yǎng)家禽,家禽養(yǎng)殖不但能賺到豐厚的利潤,而且家禽可以捕食螞蟻、金龜子、潛葉蛾、地老虎等害蟲的成蟲、幼蟲及蛹。家禽覓食嫩草、寓殖質(zhì)和落地果,還可以將底果吃掉,起到梳果的作用,有理于果樹的正常生長和豐產(chǎn)。不僅節(jié)省勞力,減少農(nóng)藥的使用,而且禽糞能吧田,其經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。但放養(yǎng)家禽的數(shù)量要嚴(yán)格控制,數(shù)量過大,家禽由于饑餓而破壞樹木和果子。另外,在給果桑園林噴灑噴灑農(nóng)藥時應(yīng)禁牧一周。
3 莊園、生態(tài)園放養(yǎng)
此類場地由于其人工和半天然的特點(diǎn),如果按其不同的特點(diǎn)合理安排放養(yǎng)不同的家禽,包括水禽和一些特禽(有藥用保健型、觀賞型、野味型、狩措型等),不僅能給園區(qū)帶來經(jīng)濟(jì)效益,而且給園區(qū)增添特色景觀。合理數(shù)量的家禽可以啄食園區(qū)內(nèi)的蟲、草,變害為寶。不僅利用了資源,家禽糞便還提高了土壤肥力。此種方式使經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益高度統(tǒng)一,是生產(chǎn)綠色食品和庭園經(jīng)濟(jì)的理想場昕。
4 生態(tài)牧養(yǎng)
牧養(yǎng),就是放牧和喂養(yǎng),能充分利用野生飼料資源,減少飼料開支;通過雞吃草、吃蟲而做到生物殺蟲、滅草;放養(yǎng)方式隔離效果好,疾病發(fā)生少,成活率高;通過放養(yǎng)雞可以改良土壤品質(zhì),改變單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),達(dá)到種養(yǎng)結(jié)合,形成綜合效益。
合理利用土地資源,既緩解了雞糞排放造成的環(huán)境嚴(yán)重污染,又減少了林地的化肥使用量,雞糞中含有蛋白質(zhì)及其他營養(yǎng)物質(zhì),可作為林園中蚯蚓、昆蟲等動物的營養(yǎng)物質(zhì),從而為雞提供豐富蛋白質(zhì)飼料,節(jié)約生產(chǎn)成本。
生態(tài)養(yǎng)殖的雞優(yōu)質(zhì)無公害,雞肉和雞蛋蛋黃維生素沉積多,顏色深,質(zhì)量高對人體補(bǔ)益作用大,風(fēng)味獨(dú)特,經(jīng)濟(jì)效益高。
放牧飼養(yǎng)方式生產(chǎn)的無公害公優(yōu)質(zhì)肉雞,代表了我國地方土雞的生產(chǎn)方向,這對充分利用我國的自然資原,推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,都將產(chǎn)生積極的影響,是一項(xiàng)值得大力推廣的綠色養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)。
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