淺談應(yīng)激的預(yù)防（一）

　　沒有應(yīng)激的養(yǎng)殖是不存在的，所以那些標(biāo)榜“無應(yīng)激養(yǎng)殖”的口號(hào)或話題都是偽命題!重要的是怎樣預(yù)防應(yīng)激、避免應(yīng)激造成的危害。只要注意應(yīng)激適應(yīng)，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行應(yīng)激鍛煉并做好應(yīng)激利用那么應(yīng)激的危害是可以避免或者降到很小的范圍內(nèi)的。

　　一、應(yīng)對應(yīng)激的原則性問題

　　1、盡量減少或避免應(yīng)激的發(fā)生。沒有應(yīng)激是不可能的，但我們完全可以避免和減輕應(yīng)激，盡量降低應(yīng)激所帶來的損失，這是高效生產(chǎn)所必需的而且也是可行的。這方面我們可以針對于應(yīng)激因素的特點(diǎn)采取相應(yīng)的避免措施。如換料時(shí)進(jìn)行過度，動(dòng)作不要過大，避免發(fā)出大的聲音，注意賊風(fēng)的侵襲，注意防暑降溫，注意保持溫度防止冷應(yīng)激的產(chǎn)生等等，這些都是我們自己可以做到的。

　　2、應(yīng)激訓(xùn)練：應(yīng)激性訓(xùn)練是指對一些不可避免的應(yīng)激因素進(jìn)行適應(yīng)性訓(xùn)練，如聲音適應(yīng)性訓(xùn)練、饑餓適應(yīng)性訓(xùn)練、控光適應(yīng)性訓(xùn)練、維修適應(yīng)訓(xùn)練、機(jī)械設(shè)備使用的適應(yīng)性訓(xùn)練、消毒適應(yīng)性訓(xùn)練、免疫適應(yīng)性訓(xùn)練等等。我們可以根據(jù)雞的行為特點(diǎn)，有意識(shí)地制造輕微的應(yīng)激來訓(xùn)練雞群使之不斷地適應(yīng)生產(chǎn)環(huán)境和日常操作程序，以盡量避免應(yīng)激現(xiàn)象發(fā)生和降低應(yīng)激發(fā)生的危害。對這些訓(xùn)練抱著一個(gè)“循序漸進(jìn)”的原則，由弱到強(qiáng)、由小到大、由短到長、由淺到深，逐漸適應(yīng)。

　　譬如說我們在給雞喂料時(shí)，會(huì)發(fā)生機(jī)械的聲音，如果機(jī)械聲音較大就會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激，但我們可以在喂料之前給與較輕微的相似的聲音，讓其適應(yīng)(這特別適應(yīng)于剛開始啟動(dòng)機(jī)械喂料時(shí))，逐漸鍛煉。在生產(chǎn)實(shí)踐的每一個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)中，都要本著盡力減少、減輕或避免應(yīng)激的原則以減少損失、及早消除這些致應(yīng)激因素的危害，提前做好相應(yīng)的鍛煉，使雞群能夠穩(wěn)定地處于健康狀態(tài)，以最大地提高生產(chǎn)性能。

　　3、通過藥物來降低應(yīng)激的危害。如當(dāng)雞群急需進(jìn)行疫苗接種或抗體注射時(shí)，我們需要雞體快速產(chǎn)生或補(bǔ)充抗體，而又不能有較大的應(yīng)激產(chǎn)生，我們可以提前在飼料和飲水中加入多維素、維生素C等抗應(yīng)激藥物來減少應(yīng)激程度，預(yù)防應(yīng)激的發(fā)生。如在卵黃抗體注射時(shí)我們加入干擾素和一些抗菌藥物來抑制病毒和細(xì)菌的繁殖，避免發(fā)生繼發(fā)病，減輕應(yīng)激的危害程度。一般情況下，或在預(yù)期應(yīng)激將要發(fā)生前后，加一些藥物來防止和減輕應(yīng)激的反應(yīng)程度，這是完全可行的。如在飼料和飲水中加入多維素、維生素C/E、安定藥等來抵抗應(yīng)激的發(fā)生。

　　二、減少應(yīng)激的具體措施：

　　(一)、管理措施：

　　1、采取正確、合理的飼養(yǎng)管理措施，確保雞群管理到位，盡量做到無環(huán)境性不適，減少應(yīng)激因素的存在。改善環(huán)境，加強(qiáng)硬件建設(shè)，努力控制好舍內(nèi)溫濕度、通風(fēng)和密度。熱風(fēng)爐、排氣扇、濕簾等器械設(shè)備的使用有利于飼養(yǎng)管理，杜絕密度過大、通風(fēng)不良、溫度過高過低、濕度過高過低、光照過強(qiáng)過弱、噪音、動(dòng)作過大、異常聲音、墊料不適等現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　2、根據(jù)免疫程序的方式和內(nèi)容，采取合理的免疫措施，在疫苗接種時(shí)候，一定要在雞群健康時(shí)進(jìn)行，并盡量選擇弱光環(huán)境下操作，輕抓、輕放，以盡量減少免疫給雞群帶來的應(yīng)激危害，確保雞群能夠建立起堅(jiān)強(qiáng)、穩(wěn)定的免疫保護(hù)機(jī)制，保護(hù)雞群正常而優(yōu)秀的生產(chǎn)成績。并在飼料或飲水中加入多維素等，預(yù)防和減少應(yīng)激反應(yīng)。

　　3、根據(jù)季節(jié)變換和天氣預(yù)報(bào)，做好防范措施，防止應(yīng)激發(fā)生、減少應(yīng)激程度。杜絕過冷、過熱、賊風(fēng)等現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　4、根據(jù)雞群的不同階段要求，制定一個(gè)切實(shí)可行的飼養(yǎng)管理程序，有規(guī)律地搞好飼養(yǎng)管理工作，預(yù)防和減輕應(yīng)激的發(fā)生程度，降低轉(zhuǎn)群應(yīng)激、免疫應(yīng)激、消毒應(yīng)激、運(yùn)輸應(yīng)激、斷喙應(yīng)激、捕捉應(yīng)激、維修應(yīng)激等危害程度。在生產(chǎn)中，更好的雞舍環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范的操作、營養(yǎng)以及遺傳上的改進(jìn)都可以減少應(yīng)激。

　　5、根據(jù)雞群不同飼養(yǎng)階段的生產(chǎn)需要，調(diào)整飼料配方和營養(yǎng)水平，添加營養(yǎng)因子，防止?fàn)I養(yǎng)代謝疾病發(fā)生、減輕應(yīng)激程度。堅(jiān)決杜絕斷料、斷水應(yīng)激。

　　6、平時(shí)加強(qiáng)護(hù)衛(wèi)安全，做好防鼠、防鳥、防蟲、防狗、防盜工作。

　　7、一定要注意噪音應(yīng)激的影響。雞群對噪音、異常聲音很敏感，對突發(fā)音更敏感，如有不定期的突發(fā)音，會(huì)導(dǎo)致炸群和集堆壓死等事故。在雞舍播放音樂，能緩解聲音導(dǎo)致的應(yīng)激程度。通過實(shí)驗(yàn)證明音樂可提高雞的抗應(yīng)激能力，減少飼料浪費(fèi)，提高產(chǎn)蛋率3~5%左右;降低肉雞的料肉比。養(yǎng)雞場播放音樂可讓母雞習(xí)慣各種聲音，而讓母雞傾聽“痛苦歌王”曲調(diào)哀傷、節(jié)拍柔和的歌曲有助于它們在安全、舒緩的氣氛中產(chǎn)下更多的蛋。播放音樂后立即喂料能促進(jìn)母雞多產(chǎn)蛋。

　　8、一旦發(fā)生應(yīng)激，迅速弄清和確定不正確管理措施導(dǎo)致的應(yīng)激與雞群異?，F(xiàn)象的聯(lián)系，并加以改善。

　　生產(chǎn)過程中經(jīng)常發(fā)生的幾個(gè)重要應(yīng)激現(xiàn)象的應(yīng)對。

　　1、環(huán)境因素應(yīng)激：高溫、寒冷、溫差變化過大，高濕、通風(fēng)不良、密度過大、光照過強(qiáng)或過長等不良環(huán)境因素，都能對雞群造成應(yīng)激。

　　肉雞環(huán)境的最適溫度在18～23℃、濕度在60%～70%的范圍內(nèi);產(chǎn)蛋雞的最適溫度為13℃—20℃。超出這一范圍，就會(huì)給雞群造成不適，引起應(yīng)激。據(jù)報(bào)道，當(dāng)雞舍溫度從21℃上升到32℃時(shí)，產(chǎn)蛋率下降17%，蛋重降低9%。從21℃起，舍溫每上升1℃，產(chǎn)蛋率下降0.5%，25-32℃，每上升1℃，產(chǎn)蛋率下降1.5%。公雞則表現(xiàn)精液品質(zhì)差，精液量減少，受精率降低。持續(xù)的熱應(yīng)激還會(huì)引起雞群發(fā)生呼吸性堿中毒，后期發(fā)生代謝性酸中毒，并導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂，腸道細(xì)菌群失調(diào)，發(fā)生衰竭，直至死亡。在肉雞，當(dāng)環(huán)境溫度為40.6℃時(shí)，小型肉雞2-6周齡體重增加和飼料報(bào)酬分別為常溫下飼養(yǎng)肉雞的37%和57%，死亡率稍有上升。而同樣溫度下，大型肉雞則分別只占19%和35%，而死亡率高達(dá)43%。

　　冷應(yīng)激會(huì)引起雞群發(fā)生感冒，從而發(fā)生繼發(fā)感染，造成嚴(yán)重的呼吸道變化，甚至死亡。同樣，在其它方面超出適宜的范圍，也會(huì)造成應(yīng)激。

　　2、斷喙和捕捉：為預(yù)防啄癖發(fā)生和挑剔飼料，斷喙是必要的，但斷喙對肉雞來說是一個(gè)強(qiáng)的應(yīng)激，會(huì)降低增重，影響對飼料的利用。為減輕斷喙時(shí)產(chǎn)生的應(yīng)激，應(yīng)盡可能在幼齡時(shí)實(shí)施。捕捉雞只時(shí)，除造成應(yīng)激外，還會(huì)發(fā)生骨折、外傷等，因此在飼養(yǎng)過程中要盡可能少捕捉，必須捕捉時(shí)，要小心謹(jǐn)慎。

　　3、轉(zhuǎn)群：轉(zhuǎn)群是一個(gè)錯(cuò)不開的話題，在養(yǎng)殖過程中不可避免。轉(zhuǎn)群給雞群造成的應(yīng)激很大。它包括捕捉應(yīng)激、運(yùn)輸應(yīng)激、聲音應(yīng)激、環(huán)境變化應(yīng)激，也是一種疊加應(yīng)激，因此對雞群造成的影響是很大的。我們在轉(zhuǎn)群中一定要輕抓輕放、運(yùn)輸過程中不要密度太大、轉(zhuǎn)運(yùn)速度不要過快、動(dòng)作不能太大、聲音不能過高

　　4、免疫應(yīng)激：現(xiàn)在養(yǎng)雞，免疫疫苗已經(jīng)成為預(yù)防疾病的一個(gè)主要措施，因此免疫應(yīng)激是不可避免的要發(fā)生。但我們要盡量減輕免疫應(yīng)激的危害。免疫過程盡量輕抓輕放、使用合適針頭減少針刺傷害，盡量在弱光或夜晚下實(shí)施接種(緊急接種時(shí)則另當(dāng)別論)。但免疫造成的物理應(yīng)激遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如疫苗抗原導(dǎo)致的生物性反應(yīng)造成的應(yīng)激來的嚴(yán)重。

　　實(shí)際上，現(xiàn)在的免疫應(yīng)激已經(jīng)給養(yǎng)禽業(yè)生產(chǎn)造成了嚴(yán)重的影響,并造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失。

　　免疫應(yīng)激主要表現(xiàn)在接種疫苗后出現(xiàn)體溫升高、厭食、拉稀、呼吸道炎癥、生長減緩、生長周期延長、生產(chǎn)性能下降甚至死亡等現(xiàn)象。

　　應(yīng)對免疫應(yīng)激我們可以采取如下措施：

　　（1）使用訓(xùn)練有素，專業(yè)的免疫隊(duì)人員，免疫前做好免疫培訓(xùn)，使之免疫操作更為穩(wěn)健，使免疫應(yīng)激降到最低。

　?。?）選擇對雞群應(yīng)激小的疫苗，按照適合自己雞場的免疫程序來操作。

　?。?）嚴(yán)格控制疫苗用量，不要盲目加大。