蛋雞舍不同季節(jié)溫度和通風(fēng)控制

2016-04-16來源:《中國禽業(yè)導(dǎo)刊》文章編輯:admin評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  一 溫度對(duì)雞的影響
 
  溫度對(duì)雞生產(chǎn)性能影響最大,在育雛期,雛雞的抵抗力較差,對(duì)溫度的要求較高,而在育成期、產(chǎn)蛋期,適宜的溫度是雞只發(fā)揮正常生產(chǎn)性能的保證。若溫度較高,則雞的采食量下降,飼料轉(zhuǎn)化率下降,肉雞增重減慢,蛋雞蛋重減輕,蛋殼質(zhì)量下降,產(chǎn)蛋率下降,死淘上升直至大批熱死雞。
 
       而低溫會(huì)使雞的維持需要增多,生長(zhǎng)緩慢,料蛋比和料肉比增高,冬季低溫和雞舍內(nèi)溫度波動(dòng)過大,都會(huì)使雞只抵抗力下降,產(chǎn)蛋下降,誘發(fā)雞群呼吸道疾病直至換羽停產(chǎn),由此可見溫度是導(dǎo)致家禽出現(xiàn)熱應(yīng)激,影響雞群健康和性能發(fā)揮的首要環(huán)境因素。
 


  1 高溫對(duì)雞的影響
 
  雞是恒溫動(dòng)物,通過產(chǎn)熱和散熱來維持體溫恒定,在高密度集約化的飼養(yǎng)條件下,雞的代謝產(chǎn)熱隨生長(zhǎng)率增加而增加,而散熱能力卻沒有提高。雞只所需的適宜溫度隨雞齡不同而有所變化,雛雞在前幾周對(duì)溫度的要求極嚴(yán)格,不管是采取保溫傘局部采暖還是用整棟雞舍供暖,雛雞所在區(qū)域的溫度必須得到保證。
 
       對(duì)于產(chǎn)蛋雞,最適宜的溫度是18℃~23℃,在適宜溫度下,產(chǎn)蛋雞表現(xiàn)為飼料利用率高,抗病力強(qiáng),產(chǎn)蛋率高,具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。雞處于適溫區(qū)或低于這一范圍時(shí),主要通過非蒸發(fā)形式散熱,當(dāng)在高溫條件下,非蒸發(fā)散熱的作用己大大減弱,由于雞有羽毛覆蓋和缺乏汗腺的限制,雞只降低體溫的唯一方式是通過呼吸蒸發(fā)散熱將熱量帶走,然而提高呼吸頻率本身就是進(jìn)一步增加產(chǎn)熱,所以只能起部分散熱作用。
 
  2 低溫對(duì)雞的影響
 
  低溫首先會(huì)增加雞的維持需要,使肉雞料肉比增加,種雞產(chǎn)蛋率下降,雞只對(duì)疾病的抵抗力下降,冬季雞舍溫度過低時(shí),為了保持溫良而沒有保障所需要的通風(fēng),會(huì)引起溫度與通風(fēng)管理失衡,造成冬季雞舍內(nèi)氨氣等有害氣體濃度增加環(huán)境惡化,雞舍內(nèi)溫差較大時(shí),特別是當(dāng)外界溫度驟變的情況下,供暖或通風(fēng)沒有很好的配合,雞舍內(nèi)溫度波動(dòng)過大,溫度突然降低時(shí)就會(huì)造成冷應(yīng)激,在生產(chǎn)性能下降的同時(shí)還會(huì)引發(fā)雞群呼吸道疾病的發(fā)生。
 
  3 風(fēng)冷效應(yīng)的應(yīng)用
 
  在空氣流動(dòng)的情況下,雞只感覺到的溫度與實(shí)際溫度是不同的,有時(shí)感受到的有效溫度與測(cè)量舍溫甚至相差很大,風(fēng)速越大雞只感覺就越?jīng)鏊?,這就是風(fēng)冷效應(yīng)。經(jīng)試驗(yàn)測(cè)定,在高溫環(huán)境中,氣流有利于形成對(duì)流散熱,當(dāng)氣溫在24℃~33℃,相對(duì)濕度47%~62%的氣候條件下,風(fēng)速由1.1米/秒提高到1.6米/秒時(shí),產(chǎn)蛋率可有一定提高。在無風(fēng)或低風(fēng)速時(shí)(>0.3米/秒),雞的體感溫度等于環(huán)境溫度,當(dāng)風(fēng)速>0.5米/秒時(shí),雞的體感溫度會(huì)相應(yīng)下降。因此夏季水簾降溫期間應(yīng)充分利用風(fēng)冷效應(yīng),而冬季就應(yīng)盡量減少風(fēng)冷效應(yīng)。
 
  二 不同季節(jié)的溫度和通風(fēng)控制
 
  1 夏季不同濕度情況下的降溫效果
 
  在夏季除加強(qiáng)雞舍的通風(fēng)外,必須采取其它防暑降溫措施。經(jīng)過不斷的探索和實(shí)踐,解決雞舍防暑降溫的方法有多種措施,均有一定的防暑降溫效果,但實(shí)踐證明水簾蒸發(fā)降溫是夏季控制雞舍溫度最行之有效的辦法。

 
  從表1的分析結(jié)果可以看出,在外界相同濕度的情況下,溫度越高經(jīng)過水簾降溫后降溫的幅度越大。在高濕的情況下無論外界溫度如何,降溫的效果都是有限的。在濕度為80%的情況下外界溫度為40.5℃時(shí)可降溫2.7℃,外界溫度為26.5℃時(shí)降溫幅度為2.o℃,在低濕的情況下無論外界溫度如何,降溫的效果都是很明顯的,當(dāng)濕度為30%的情況下外界溫度為40.5℃時(shí)可降溫14.2℃,外界溫度為26.5℃時(shí)降溫幅度為9qC,所以外界相對(duì)濕度是水簾降溫效果的制約條件,外界濕度越低降溫效果就越明顯。
 
  2 冬季的最小通風(fēng)設(shè)置
 
  冬季雞舍在注意保溫的同時(shí),為保證雞舍內(nèi)正常的環(huán)境條件,在舍溫低于設(shè)定溫度的情況下也不能完全關(guān)閉排風(fēng),而應(yīng)使用有定時(shí)器控制下的雞舍最小通風(fēng),但使用最小化通風(fēng)應(yīng)滿足以下四個(gè)必要條件。封閉、保溫、沒有空氣泄漏的雞舍;舍外冷空氣不能直接吹到雞體;按雞群日齡確定正確的通風(fēng)率;由一個(gè)五分鐘定時(shí)器控制通風(fēng)的開關(guān),或者由一個(gè)不長(zhǎng)于五分鐘的控制器控制一個(gè)完整的開關(guān)周期,精度在1分鐘以內(nèi)。
 
  在冬季雞舍溫度統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中,10分鐘循環(huán)的舍內(nèi)溫度明顯要高于3分鐘的循環(huán),但如果一個(gè)循環(huán)周期過長(zhǎng),則舍內(nèi)溫度波動(dòng)會(huì)比較大,如果循環(huán)周期太短,溫度波動(dòng)雖然變小,但在一個(gè)周期中舍內(nèi)空氣循環(huán)較差,舍內(nèi)空氣質(zhì)量不好,經(jīng)過對(duì)3、5、10分鐘三種不同設(shè)定循環(huán)周期進(jìn)行對(duì)比,綜合以上兩點(diǎn)考慮,5分鐘的循環(huán)周期能提供良好的空氣質(zhì)量及溫度的一致性。
 
  3 春秋季的通風(fēng)設(shè)置
 
  一個(gè)良好的環(huán)境控制雞舍的設(shè)計(jì),應(yīng)該能夠滿足不同季節(jié)雞舍環(huán)境控制的需要,通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)定及控制在不同季節(jié)應(yīng)使用不同的模式。夏季炎熱季節(jié)使用水簾降溫的縱向通風(fēng),舍內(nèi)得到了很好的降溫。冬季為保證適當(dāng)?shù)耐L(fēng)和雞舍內(nèi)溫度的均勻,應(yīng)采用橫向通風(fēng)模式和“最小化”通風(fēng)。
 
       春秋季節(jié)外界氣溫變化較大,晝夜溫差較大。這樣當(dāng)白天外界溫度較高的情況下,為使舍內(nèi)空氣清新,需要在溫度允許的情況下盡量加大雞舍的排風(fēng),進(jìn)行充足的氣體交換排出廢氣、濕氣、灰塵等,這就需要運(yùn)行縱向通風(fēng)系統(tǒng)。
 
       當(dāng)夜晚溫度下降后,如果繼續(xù)使用縱向通風(fēng)系統(tǒng),由于排風(fēng)量過大就會(huì)造成進(jìn)風(fēng)口處溫度過低,導(dǎo)致雞舍整體溫度偏低,舍內(nèi)溫度不均勻,給雞只健康造成危害,此時(shí)就需要運(yùn)行橫向通風(fēng)系統(tǒng)。為更好的適應(yīng)春秋季節(jié)外界溫度的變化,春秋季節(jié)要求縱向和橫向通風(fēng)的模式應(yīng)該是能夠相互轉(zhuǎn)換,采用混合的通風(fēng)模式。
 
  春秋季節(jié)晝夜溫度變化比較大,應(yīng)根據(jù)外界溫度的變化隨時(shí)轉(zhuǎn)換通風(fēng)模式,采用混合通風(fēng)模式。當(dāng)溫度低于一定溫度的情況下,關(guān)閉水簾處進(jìn)風(fēng)口和遠(yuǎn)端排風(fēng)扇,打開側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口和雞舍側(cè)面的排風(fēng)扇,使用橫向通風(fēng),當(dāng)溫度上升到一定溫度時(shí),關(guān)閉側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口和側(cè)墻風(fēng)扇,打開水簾處的進(jìn)風(fēng)口和遠(yuǎn)端排風(fēng)扇,使用縱向通風(fēng)。
 
        水簾處進(jìn)風(fēng)口、側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口打開的大小、運(yùn)行風(fēng)扇的個(gè)數(shù)都可以隨時(shí)調(diào)整,為了更及時(shí)準(zhǔn)確地實(shí)行轉(zhuǎn)換和調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口的大小及排風(fēng)扇的開啟數(shù)目,應(yīng)使用電腦進(jìn)行自動(dòng)轉(zhuǎn)換控制。雖然在人工正確的轉(zhuǎn)換使用下也會(huì)取得較理想的效果,但在實(shí)際操作中如果人工控制轉(zhuǎn)換不及時(shí)或使用不當(dāng)將給雞舍環(huán)境造成很大的影響。
 
  三 環(huán)境改善的經(jīng)濟(jì)分析
 
  隨著養(yǎng)雞集約化程度的不斷提高,飼養(yǎng)規(guī)模變得越來越大,養(yǎng)雞己進(jìn)入微利階段,競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求也在不斷提高,每只雞的單位效益已很小,這就要求我們?cè)诠芾砩暇媲缶?/div>
 
  目前大部分疾病都與雞舍環(huán)境控制密切相關(guān),也就是說雞舍環(huán)境控制在控制雞群疾病上起著至關(guān)重要的作用。良好環(huán)境控制的雞舍周平均死淘可以比常規(guī)雞舍大幅下降,加強(qiáng)環(huán)境控制使雞群的總體死淘明顯降低的同時(shí),更減少了環(huán)境病的發(fā)病率。
 
        在炎熱季節(jié)環(huán)境控制雞舍內(nèi)飼養(yǎng)的雞群產(chǎn)蛋率和孵化率的下降基本正常,死淘率也基本正常,而常規(guī)雞舍內(nèi)飼養(yǎng)的雞群因受到熱應(yīng)激,死淘率明顯上升,產(chǎn)蛋、孵化率下降也加快。雞舍環(huán)境差,雞群疾病難以控制,就避免不了發(fā)病,增加治療費(fèi)用,若為雞群提供一個(gè)良好、舒適的環(huán)境,發(fā)病機(jī)會(huì)就會(huì)明顯減少,雞舍環(huán)境的改善很好的保證了雞群的健康,同時(shí)大大降低用藥成本。
 
  種雞通過環(huán)境改進(jìn)不但死淘率會(huì)有所降低,更主要的是在降低死淘率的同時(shí)通過提高育成期種雞良好的均勻度和體況為產(chǎn)蛋期的性能發(fā)揮打好基礎(chǔ),在產(chǎn)蛋期顯著提高了每只入舍母雞的累計(jì)種蛋和健雛的生產(chǎn)。對(duì)于商品肉雞,除提高成活率外,還使料肉比降低,同時(shí)增重提高,通過加強(qiáng)環(huán)境控制對(duì)肉雞生產(chǎn)性能幾個(gè)方面的提高都是非常顯著的。
 
  本文來自中國禽業(yè)導(dǎo)刊,向原作者致敬,版權(quán)歸原作者

 

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