9月21日,2015中國(guó)(昌邑)北方綠化苗木博覽會(huì)上,合作社展出構(gòu)樹(shù)苗及構(gòu)樹(shù)葉茶和構(gòu)樹(shù)葉包子,引來(lái)眾多游客圍觀、品嘗。
在9月21日開(kāi)幕的2015中國(guó)(昌邑)北方綠化苗木博覽會(huì)上,青島中科富民構(gòu)樹(shù)繁育專(zhuān)業(yè)合作社的展位成為全會(huì)場(chǎng)最火爆的展位之一,原因是該合作社不僅展出構(gòu)樹(shù)苗,而且還展出由構(gòu)樹(shù)葉加工制作而成的包子和茶水,讓參觀客商耳目一新。
構(gòu)樹(shù),別名構(gòu)乳樹(shù)、褚桃、褚實(shí)子,為多年生落葉喬木,適應(yīng)性強(qiáng),抗逆性強(qiáng),具有速生、分布廣、易繁殖、熱量高、輪伐期短的特點(diǎn)。其根系淺,側(cè)根分布很廣,生長(zhǎng)快,萌芽力和分蘗力強(qiáng),耐修剪,在中國(guó)的溫帶、熱帶均有分布,不論平原、丘陵或山地都能生長(zhǎng)。
今年1月,在全國(guó)扶貧開(kāi)發(fā)工作會(huì)議上,國(guó)務(wù)院扶貧辦曾將構(gòu)樹(shù)扶貧工程列入2015年我國(guó)十項(xiàng)精準(zhǔn)扶貧工程之一,并組織成立了“雜交構(gòu)樹(shù)產(chǎn)業(yè)扶貧”項(xiàng)目組。該工程采用中科院植物所雜交構(gòu)樹(shù)品種以及產(chǎn)業(yè)化技術(shù),重點(diǎn)在全國(guó)貧困地區(qū)實(shí)施雜交構(gòu)樹(shù)“林-料-畜”一體化畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧。
據(jù)了解,為大力發(fā)展粗蛋白木本飼料資源植物,使“以樹(shù)代糧”成為緩解飼料原料危機(jī)和確保食品安全的新途徑。中科院北方資源植物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室在收集評(píng)價(jià)構(gòu)樹(shù)基因資源和種質(zhì)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,通過(guò)雜交育種結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)培育出富含粗蛋白的雜交構(gòu)樹(shù)。該樹(shù)種具有速生、豐產(chǎn)、多抗、耐砍伐等特點(diǎn),在飼料、造紙、生態(tài)綠化等方面具有重要的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價(jià)值,已在全國(guó)20多個(gè)省區(qū)進(jìn)行了試驗(yàn)示范。
青島中科富民構(gòu)樹(shù)繁育專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)張強(qiáng)向記者介紹,中國(guó)農(nóng)村長(zhǎng)期以來(lái)就有用構(gòu)樹(shù)葉喂豬的習(xí)慣,過(guò)去,很少有人對(duì)構(gòu)樹(shù)進(jìn)行研究和利用,近幾年,科研人員發(fā)現(xiàn)構(gòu)樹(shù)葉蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%~30%,氨基酸、維生素、碳水化合物及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分也十分豐富,認(rèn)為經(jīng)科學(xué)加工后可用于生產(chǎn)全價(jià)畜禽飼料。
“另外,構(gòu)樹(shù)的樹(shù)皮韌皮纖維是造紙的高級(jí)原料,其根和種子還可入藥,樹(shù)液可治皮膚病,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。”張強(qiáng)說(shuō)。
2014年,張強(qiáng)與合作社理事趙世國(guó)曾到湖北、貴州等發(fā)展了構(gòu)樹(shù)生物飼料加工廠(chǎng)的地區(qū)考察,也到用構(gòu)樹(shù)原料造紙的企業(yè)考察,經(jīng)過(guò)向?qū)<易稍?xún)、論證后,決心以合作社運(yùn)作,探索構(gòu)樹(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。
今年3月,張強(qiáng)聯(lián)合合作社7名理事投資入股,發(fā)展20戶(hù)當(dāng)?shù)卮迕裢恋厝牍?在膠州市鋪集鎮(zhèn)胡家村引進(jìn)發(fā)展了100畝構(gòu)樹(shù)基地。合作社利用入股資金養(yǎng)殖了800只肉羊,用構(gòu)樹(shù)鮮葉飼喂;購(gòu)置了炒茶設(shè)備,用構(gòu)樹(shù)鮮嫩葉炒茶;合作社還根據(jù)烹飪工藝,研究開(kāi)發(fā)了構(gòu)樹(shù)葉包子、粉蒸構(gòu)樹(shù)葉等菜品。
合作社社員胡心亭告訴記者,構(gòu)樹(shù)枝葉一年可收割四茬,第一年畝產(chǎn)1.5噸,第二年以后可達(dá)2噸/畝,可連續(xù)收割12年。構(gòu)樹(shù)基本不招蟲(chóng)害,自身根系還具有固氮功能,因此不用打藥,不施化肥,種植成本低。按照目前的市場(chǎng)價(jià)格2500-2800元/噸,畝均純收入可達(dá)3000-4000元。合作社理事及社員根據(jù)資金和土地入股比例從收益中取得分紅,參與種植管理的“打工”社員還可以另外按100元/天收入工時(shí)費(fèi)。
剛剛從菏澤第十二屆中國(guó)林產(chǎn)品交易會(huì)上抱回木本飼料資源植物金獎(jiǎng)的合作社理事長(zhǎng)張強(qiáng),這次又讓他的構(gòu)樹(shù)產(chǎn)品在昌邑綠博會(huì)上賺足了眼球。雖然合作社構(gòu)樹(shù)種植和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)才剛剛起步,但他表示對(duì)這個(gè)行業(yè)及合作社的發(fā)展充滿(mǎn)信心。
“合作社計(jì)劃明年引進(jìn)上馬成品飼料加工項(xiàng)目,推廣擴(kuò)大種植規(guī)模,逐步形成‘合作社+農(nóng)戶(hù)+公司’的運(yùn)作模式,爭(zhēng)取在3-5年將基地發(fā)展到萬(wàn)畝規(guī)模。”張強(qiáng)說(shuō)。
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