1.品種因素
蛋雞按照品種劃分一般分為紅殼蛋雞和粉殼蛋雞兩類(lèi)。按照品種劃分紅雞的耗料量一般比粉雞的耗料量要高,而且紅雞品種的體重均高于粉雞體重,單從基礎(chǔ)維持能量來(lái)說(shuō)就比粉雞的要高。
紅雞的代表品種為海蘭褐、羅曼褐、伊莎褐,還有國(guó)內(nèi)的京紅、金鳳品種。粉雞的代表品種為海蘭灰、羅曼粉、伊莎粉,還有國(guó)內(nèi)的京粉、京白雞、農(nóng)大品種等。
2.季節(jié)因素
蛋雞無(wú)論是在后備期還是在產(chǎn)蛋期,都有一個(gè)適宜的溫度范圍,在這個(gè)適宜范圍溫度里面耗料量、體重增長(zhǎng)、產(chǎn)蛋效益為最佳。超過(guò)這個(gè)溫度范圍則會(huì)影響飼料性?xún)r(jià)比、產(chǎn)蛋效益、體重增長(zhǎng)等因素。如雛雞1 13齡溫度34℃~36℃.低于此溫度雛雞生長(zhǎng)下降易造成疾病發(fā)生,高于此溫度雛雞生長(zhǎng)受阻.易脫水死亡。
產(chǎn)蛋雞最佳環(huán)境溫度是18℃~22℃,低于或者高于此溫度蛋雞料蛋比增高,易造成疾病發(fā)生.相應(yīng)的影響雞群的生產(chǎn)性能(耗料量、產(chǎn)蛋率、死淘率、體重增速、羽毛狀況)。如秋冬季節(jié)溫度低于適宜溫度,這樣首先造成的就是耗料量的提供,因?yàn)殡u有一定的自身調(diào)節(jié)功能,先通過(guò)自身調(diào)節(jié)不能滿足當(dāng)前需要后,才會(huì)降低自身生產(chǎn)性能。如產(chǎn)蛋率、體重增長(zhǎng)、羽毛生長(zhǎng)狀況等。
3.日齡因素
蛋雞在產(chǎn)蛋期隨著日齡的增長(zhǎng).體重也會(huì)增長(zhǎng),基礎(chǔ)消耗相對(duì)增加,營(yíng)養(yǎng)需求會(huì)增加。(見(jiàn)表1)
如果是同樣營(yíng)養(yǎng)水平的產(chǎn)蛋期飼料.雞只日齡越大耗料量越高。
4.飼料原料因素
蛋雞是因能而需的動(dòng)物,所以飼料的營(yíng)養(yǎng)完全決定蛋雞的耗料量高低。舉例:海蘭褐蛋雞產(chǎn)蛋高峰的日營(yíng)養(yǎng)需求為:代謝量285~305卡、蛋白質(zhì)17~18.5克。
蛋雞代謝能的計(jì)算公式為:
白蛋殼系:ME(千卡)=W(170—2.213+2E+5△W
紅蛋殼系:ME(千卡)=W(104—2.0T)l+2E+5△W
W——體重(千克)’11_一環(huán)境溫度 (℃)E——1日平均產(chǎn)蛋量(克)△W——每日體重變動(dòng)之平均(克)見(jiàn)表2
其中飼料中能量原料為玉米、油脂,油脂的代謝量變化系數(shù)不大可視為恒定。 但是玉米的代謝量變化系數(shù)因水分的變化而變化.所以13常玉米原料購(gòu)人時(shí)水分必須要檢測(cè),這樣飼料的整體營(yíng)養(yǎng)才能保證準(zhǔn)確性。
使用高水分玉米飼料配方的調(diào)整: 當(dāng)玉米超過(guò)14%的安全水分時(shí),簡(jiǎn)單使用折算的方法為:水分為14%的玉米,代謝能為3240千卡/千克,粗蛋白質(zhì)為8%,當(dāng)玉米水分為16%時(shí),則代謝能為3165千卡,千克(3240+86x84),粗蛋白為7.8%(8+86x84)。
往往養(yǎng)殖場(chǎng)在使用高水分玉米時(shí),如果按照原先配方生產(chǎn)飼料相對(duì)來(lái)說(shuō)飼料的營(yíng)養(yǎng)水平比理論水平低,蛋雞就會(huì)表現(xiàn)采食量上升。如果簡(jiǎn)單通過(guò)提高玉米的比例來(lái)增加能量是不對(duì)的,這樣做一是稀釋了日糧中其他營(yíng)養(yǎng)成分,二是蛋雞的采食量有限,超出極限則會(huì)使消化機(jī)能下降,死淘率增加。
為了提高日糧的代謝能水平,必須考慮添加油脂。
5.飼養(yǎng)管理因素
科學(xué)的管理方法能快速有效地提高蛋雞效益問(wèn)題,這也是養(yǎng)殖業(yè)的核心內(nèi)容。
對(duì)于飼養(yǎng)人員的更換、加料時(shí)間的固化、飲水規(guī)律、日常環(huán)境衛(wèi)生操作、雞群的、密度、空氣質(zhì)量等問(wèn)題都與蛋雞的耗料有外在性的關(guān)系。
綜上所述.影響蛋雞的日耗料增加的因素眾多.需要養(yǎng)殖場(chǎng)從自身的管理做起.最終為整個(gè)蛋雞養(yǎng)殖效益增加進(jìn)而改進(jìn)蛋雞品種、管理方法、日常操作等。
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