1、育雛前期(0-2周齡)
育雛前期(0-2周齡)是雛雞出殼后的轉(zhuǎn)變期,包括體溫調(diào)節(jié)從變溫到恒溫的轉(zhuǎn)變、從內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)(卵黃囊)逐漸過(guò)渡到外源性營(yíng)養(yǎng)(飼料)的轉(zhuǎn)變等。
育雛前期的雛雞生長(zhǎng)速度非常快,代謝旺盛,心跳每分鐘高達(dá)250~350次,安靜時(shí)單位體重的耗氧量與排出的二氧化碳量要比家畜高一倍以上,所以單位體重對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求量更高。
但由于其采食量和消化能力不足,所以在飼料營(yíng)養(yǎng)上要通過(guò)飼喂高能量、高蛋白、易消化的全價(jià)營(yíng)養(yǎng)配合飼料滿(mǎn)足其營(yíng)養(yǎng)需要。
2、育雛后期(3-6周齡)
育雛后期(3-6周齡)是雛雞的快速生長(zhǎng)期。雛雞3-6周齡仍然處于增重速度逐漸增加的階段。6周齡末體重可以達(dá)到出殼重的12.5倍左右。
這一階段雛雞已經(jīng)完全適應(yīng)了營(yíng)養(yǎng)方式上的轉(zhuǎn)變,胃腸道發(fā)育程度基本可以滿(mǎn)足其對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入、消化、吸收的需求。
3、育成前期(7-12周齡)
育成前期(7-12周齡)是骨骼-肌肉發(fā)育期,同時(shí)也是體重增加最快的階段。8周齡蛋雞骨架已經(jīng)發(fā)育到全程的75%。由于體重基數(shù)小,多維用于維持需要比例少,用于增重的比例高,所以對(duì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)及維生素較為敏感。
育成前期蛋雞采食量調(diào)節(jié)能力很微弱,所以仍需要較高的能量和維生素,以及稍低的粗蛋白能量比,充分發(fā)揮其生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),又要避免引起性早熟。
4、育成后期(13-16周齡)
育成后期(13-16周齡):雞體脂肪細(xì)胞的容積開(kāi)始增大,身體干物質(zhì)增多,體脂增加約4倍,所含能量增加,所以后半期對(duì)能量較為敏感。生長(zhǎng)后期體重較大,維持需要的凈能增加,增重需要的凈能比例相對(duì)減少。
此階段應(yīng)該降低能量濃度。除了能量蛋白的營(yíng)養(yǎng)控制外,還應(yīng)該注意氨基酸和維生素的需要。賴(lài)氨酸是蛋雞生長(zhǎng)的第一限制性氨基酸,與增重有線性關(guān)系,蛋氨酸雖與蛋雞增重的關(guān)系不像賴(lài)氨酸呈直線性關(guān)系,但滿(mǎn)足蛋氨酸需要量也是重要的。維生素的需要量,因應(yīng)激大小,生長(zhǎng)速度快慢,環(huán)境的不同而有差異。
一般情況下脂溶性維生素在生長(zhǎng)階段都是一樣的濃度,B族維生素初期需要量高,后期較低。
5、預(yù)產(chǎn)蛋期(17周齡-開(kāi)產(chǎn))
在此階段可以適當(dāng)提高蛋白水平以促進(jìn)生殖器官發(fā)育。另外預(yù)產(chǎn)蛋期骨鈣沉積顯著加快,骨骼重量增加15克-20克,其中4克-5克為髓骨鈣。髓骨鈣在性成熟后作為蛋殼形成時(shí)鈣的來(lái)源之一,大約在產(chǎn)第一個(gè)蛋前10天左右由卵泡中分泌的雌激素誘發(fā)。
所以,應(yīng)該給以蛋雞鈣含量較高的日糧,進(jìn)行開(kāi)產(chǎn)前的鈣儲(chǔ)備,并使蛋雞逐漸適應(yīng)開(kāi)產(chǎn)后的高鈣日糧。
6、產(chǎn)蛋初期飼料
產(chǎn)蛋初期是開(kāi)產(chǎn)后到產(chǎn)蛋率大于90%的階段,一般不超過(guò)4周。這個(gè)時(shí)期產(chǎn)蛋率增長(zhǎng)很快,大概每周以20%左右的幅度上升。體重平均每周仍可增長(zhǎng)30-40克,蛋重每周增加1.2克左右。
一般采用營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與產(chǎn)蛋高峰期完全相同。但需要控制采食量,避免出現(xiàn)超大蛋,減少啄肛引起的死淘。產(chǎn)蛋高峰期是平均產(chǎn)蛋率大于85%的階段,現(xiàn)代高產(chǎn)蛋雞品種一般25周就可以進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期。通常3-6周便可升到92%~95%,最高峰值通常在32周齡前后。峰值以后,產(chǎn)蛋率緩慢下降(每周一般不超過(guò)0.5%)。
由于平均蛋重的緩慢提高(每周增加約0.05克),只日產(chǎn)蛋量最高峰一般要比產(chǎn)蛋率峰值出現(xiàn)較晚,并在峰值附近經(jīng)歷更長(zhǎng)的穩(wěn)定期后才會(huì)緩慢下降。
有幾個(gè)經(jīng)驗(yàn)分享一下,雞群見(jiàn)到第一個(gè)雞蛋以后,大約經(jīng)過(guò)10-15天產(chǎn)蛋率就可到5%了,這個(gè)階段的增速和雞的發(fā)育以及光照的增幅大小有關(guān)系,5-90%這個(gè)階段的增幅和營(yíng)養(yǎng)以及雞群的均勻度有關(guān)系,和均勻度關(guān)聯(lián)度更大,所以更好地培育青年雞和合理的光照程序是重中之重,推薦一個(gè)比較成熟的方案(本地經(jīng)驗(yàn),僅供參考),開(kāi)放式雞舍第一個(gè)月24小時(shí),第二個(gè)月17-18個(gè)小時(shí),第三個(gè)月一直到產(chǎn)蛋5% 采用上半年14小時(shí),下半年12小時(shí)的恒定程序,我們都知道,雞開(kāi)產(chǎn)早晚和兩各因素關(guān)系最大,一個(gè)體重,一個(gè)光照,恒定光照下,體重達(dá)標(biāo)就開(kāi)產(chǎn),不達(dá)標(biāo)就推遲開(kāi)產(chǎn),相比以前的老辦法更穩(wěn)妥,更有利于雞的發(fā)育,更有利于防治因不合理的增加光照引起的脫肛啄缸現(xiàn)象。
7、產(chǎn)蛋平穩(wěn)期
產(chǎn)蛋平穩(wěn)期:也就是我們平時(shí)說(shuō)的“高峰期”,一般理解為從250-450日齡階段。這一階段產(chǎn)蛋率每周降低0.5%,平均蛋重每周增加約0.02克。所以,只日產(chǎn)蛋量下降速度較快(每周約0.4-0.7克)。
為了避免產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋量下降更快,一般對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)只日攝入量不做大的調(diào)整。產(chǎn)蛋平穩(wěn)期蛋雞體重增加或降低幅度過(guò)大均會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降速率。
8、產(chǎn)蛋后期
產(chǎn)蛋后期:平均產(chǎn)蛋率降到不足80%起,至雞群淘汰。在產(chǎn)蛋后期周平均產(chǎn)蛋率下降幅度比高峰期下降幅度大一些,正常情況下應(yīng)在1%左右。
此階段的產(chǎn)蛋率明顯下降,蛋重達(dá)最大,消化吸收能力減弱而脂肪沉積能力增強(qiáng)。此時(shí)母雞利用鈣質(zhì)的機(jī)能下降,蛋殼的質(zhì)量有所降低。
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