如何延長蛋雞產(chǎn)蛋周期并保持高產(chǎn)

　　一、營養(yǎng)攝入

　　蛋雞每天實(shí)際的營養(yǎng)攝入量由日糧組成(飼料配方)和飼料攝入水平(采食量)決定。遺憾的是，18周齡~25周齡的蛋雞采食量很有限，可能無法滿足其對(duì)營養(yǎng)和能量的需求，從而造成缺乏。

　　高溫造成的日采食量降低也會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏。在這種情況下，增加午夜喂料可以提高蛋雞的日采食量。如果日采食量低，還應(yīng)檢查蛋雞的飲水水平。飲水限制過嚴(yán)，或由污染造成的水源變味可能會(huì)造成采食量降低，這會(huì)造成蛋重減輕，進(jìn)而降低最終的產(chǎn)蛋總重。

　　在開產(chǎn)階段，由于采食量低造成的營養(yǎng)物質(zhì)和能量缺乏，會(huì)給整個(gè)產(chǎn)蛋周期造成影響。因此，應(yīng)經(jīng)常檢查蛋雞的營養(yǎng)需求和實(shí)際采食水平，因?yàn)闋I養(yǎng)攝入量=日糧組成×采食量。

　　二、氨基酸需求

　　3個(gè)不同生產(chǎn)階段(生長期、開產(chǎn)期、產(chǎn)蛋期)和相應(yīng)的理想氨基酸構(gòu)成會(huì)有所不同。賴氨酸是最常見的影響生長的限制因素，蛋氨酸是產(chǎn)蛋期的限制因素。

　　開產(chǎn)伊始，蛋雞的采食能力仍受到限制，可能無法滿足其對(duì)氨基酸的營養(yǎng)需求，從而造成缺乏。

　　因此，日糧氨基酸水平應(yīng)該根據(jù)觀察到的實(shí)際采食量和產(chǎn)蛋量進(jìn)行調(diào)整。隨后，在產(chǎn)蛋周期中，從60周齡~90周齡，蛋雞的可消化蛋氨酸需求減少近12%。然而，同雞群中不同蛋雞在生產(chǎn)性能上將有所不同，結(jié)果造成它們對(duì)蛋氨酸的需求也有所差異。

　　在完成生長后(約30周齡~35周齡)，減少趨勢(shì)仍會(huì)繼續(xù)。在產(chǎn)蛋周期的后期，氨基酸水平應(yīng)該根據(jù)日產(chǎn)蛋質(zhì)量而不是蛋雞年齡來確定。如果用平均產(chǎn)蛋率來估計(jì)每日的氨基酸需求，會(huì)造成大多數(shù)蛋雞的需求被低估。

　　三、能量需求

　　能量需求由維持(體重、羽毛生長、體溫調(diào)節(jié)和活動(dòng))、產(chǎn)蛋和生長決定。能量消耗由飼料能量水平、飼料組成和飼料的飼喂/管理決定。采食量和代謝能攝入之間存在一定的相關(guān)性，因?yàn)榈半u會(huì)根據(jù)日糧的能量水平調(diào)整其采食量。

　　然而，這種調(diào)節(jié)機(jī)制并不完美，開產(chǎn)伊始，當(dāng)務(wù)之急是使蛋雞達(dá)到成年體重，以便在產(chǎn)蛋周期能獲得良好的持久性。為了達(dá)成該目標(biāo)，飼喂含高水平代謝能的飼料成為需要——高于產(chǎn)蛋后期所提供日糧的能量水平。

　　如果在開產(chǎn)時(shí)，蛋雞還在努力使自身的體重達(dá)到成年體重，此時(shí)日糧可以再添加50Kcal/kg~100Kcal/kg的能量來提高總能量。在達(dá)到成年體重且蛋重也到達(dá)期望的水平后，日糧能量水平可以在產(chǎn)蛋周期后期進(jìn)行降低，在日糧中添加不溶性纖維(如燕麥殼)控制采食量，防止蛋雞肥胖。

　　要取得日糧能量良好的管理，定期監(jiān)測(cè)蛋雞的采食量和體重是關(guān)鍵。

　　四、肝臟健康

　　當(dāng)?shù)半u要實(shí)現(xiàn)90周~100周的生產(chǎn)周期時(shí)，肝臟是其取得成功的關(guān)鍵器官。原因是肝臟及其健康和功能會(huì)影響蛋重、產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋持久性、蛋殼質(zhì)量、死亡率和飼料轉(zhuǎn)化率。

　　蛋雞的年齡越大，其所產(chǎn)的雞蛋質(zhì)量就越大，對(duì)肝臟保持健康所帶來的挑戰(zhàn)就越大，主要威脅是無所不在的患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。

　　蛋雞的能量來源會(huì)影響肝臟的健康，富含脂質(zhì)的日糧有利于肝臟的健康。

　　在由于脂肪肝而引發(fā)產(chǎn)蛋的問題中其他極常見的誘病因素包括：高溫、能量的高攝入量、玉米型日糧、蛋雞肥胖、籠養(yǎng)系統(tǒng)。

　　蛋雞日糧必須添加膽堿。在脂肪肝發(fā)病率較高的情況下，蛋雞于18周齡開始其日糧可添加膽堿。建議添加水平為500mg/kg~1000mg/kg，以250mg/kg作為最小添加量。

　　五、礦物供應(yīng)

　　進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，鈣的利用率變得非常重要。及早給蛋雞群供給產(chǎn)蛋前期料，從而滿足其對(duì)鈣營養(yǎng)的需求，一個(gè)良好且安全的策略是始于計(jì)劃產(chǎn)第1枚蛋前的2周，并至少持續(xù)到產(chǎn)蛋率達(dá)2%時(shí)。

　　剛剛開產(chǎn)時(shí)，母雞向每枚雞蛋輸出1.9g鈣。當(dāng)?shù)半u采食普通的育成期日糧時(shí)，通過飼料獲得的鈣僅0.9g。這種情況會(huì)造成母雞脫鈣，以及骨骼中的鈣向蛋殼中轉(zhuǎn)移。為了使母雞的骨骼保持強(qiáng)健，應(yīng)該防止發(fā)生脫鈣。

　　因此，確保鈣能夠以適當(dāng)?shù)乃焦?yīng)，盡最大可能降低骨骼的脫鈣水平，以便獲得強(qiáng)健的骨骼;另外，在產(chǎn)蛋期供給粗糙、緩釋型鈣源。

　　六、飼喂技術(shù)

　　研究表明，通過改變飼喂技術(shù)來調(diào)整管理將會(huì)給蛋雞帶來好處。對(duì)處于長產(chǎn)蛋周期后期的蛋雞而言，所采用的飼喂技術(shù)似乎比實(shí)際的營養(yǎng)更重要。

　　建議的飼喂技術(shù)具體內(nèi)容如下：早晨供給飼料(占每天總飼喂量的40%)，確保中午時(shí)料槽為空(維持1.0h~1.5h，以提高當(dāng)天結(jié)束時(shí)的采食量);在關(guān)燈前6h~7h進(jìn)行1次午后喂料(占當(dāng)天飼料總量的60%);如果有可能，增加1次午夜飼喂(關(guān)燈3.5h后，開燈1h~2h)。

　　在日常操作中，如果可能應(yīng)采用分開飼喂法，即每天飼喂二種不同的飼料，可提高早晨的能量和氨基酸攝入量與下午鈣的攝入量。