9月3日家禽市場每日價格及簡評

　　雞蛋期貨：今日雞蛋主力期貨合約2001上漲1.43%，2001合約今日最高價為4506元/500kg，最低價為4391元/500kg，雞蛋期貨主力合約2001開盤震蕩上行，高點突破4500元/500kg，收于4478元/500kg；當日成交量為53.07萬手，持倉量為27.09萬手，較上一個交易日增加2.53萬手。

　　雞蛋：今日全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格全面上漲，均價5.09元/斤，較2日上漲0.19元/斤，其中山東地區(qū)均價最高為5.21元/斤，遼寧地區(qū)均價最低4.95元/斤。今日全國地區(qū)雞蛋價格整體上行，銷區(qū)北京、廣東漲，產(chǎn)區(qū)大幅上漲，漲幅在0.2元/斤左右，多地區(qū)重回五元。由于8月底的大幅回調(diào)，下游環(huán)節(jié)庫存基本拋售，而學校采購及終端商超備貨需求提振走貨，部分地區(qū)貨源出現(xiàn)缺貨情況，不過后期高價仍有謹慎心理存在，預計近期雞蛋價格或震蕩偏強，漲幅空間有限。

　　淘汰雞：今日全國主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價格小幅上漲，均價6.60元/斤，較2日上漲0.05元/斤，其中河南地區(qū)均價最高6.80元/斤，遼寧地區(qū)均價最低6.40元/斤。中秋前后養(yǎng)殖戶老雞或持續(xù)淘汰，不過近期終端需求持續(xù)，同時可供淘汰雞群有限，疊加非洲豬瘟影響禽肉價格攀高，預計近期淘雞價格或高位窄幅震蕩調(diào)整。

　　白羽肉雞：雞價持續(xù)高位回落。9月3日主產(chǎn)區(qū)毛雞價格9.43元/公斤，較9月2日下跌0.40元/公斤，其中最高價為遼寧地區(qū)9.76元/公斤，最低價為山東地區(qū)9.30元/公斤。學校集中備貨結(jié)束，雞肉產(chǎn)品高價，經(jīng)銷商買貨謹慎，屠宰場雞肉產(chǎn)品銷售速度放緩，雞肉價格持續(xù)高位回落；另外，毛雞出欄量小幅回升，雞價回落。近期肉雞出欄有所回升，需求較8月份下降，預計雞價震蕩回落，但仍處于相對高位，關注9.0元/公斤支撐情況。

　　肉雞苗：雞苗價格止?jié)q回落。9月3日主產(chǎn)區(qū)雞苗均價8.63元/羽，較9月2日下跌0.10元/羽。其中最高價為山東地區(qū)8.78元/羽，最低價為遼寧地區(qū)8.50元/羽。隨新建規(guī)模養(yǎng)殖場投產(chǎn)增多，公司按計劃放養(yǎng)/自養(yǎng)，當前市場對雞苗需求增加，苗價達到高位。今日品牌雞苗報價穩(wěn)于9.2元/羽。當前雞苗產(chǎn)量已經(jīng)逐步回升至相對高位，養(yǎng)殖成本達到9.5元/公斤左右，養(yǎng)殖風險已加大，隨毛雞價格下跌，龍頭放養(yǎng)和養(yǎng)殖場補欄相對謹慎，苗價回落。明日品牌雞苗價格跌0.1至9.1元/羽，后期苗價受雞價影響較大。