2020年9周畜禽產(chǎn)品價(jià)格漲跌分析

　　數(shù)據(jù)點(diǎn)評(píng)：

 

　　1)豬業(yè)：本周生豬價(jià)格為36.58元/千克，較上周下跌2.74%；豬肉價(jià)格為50.07元/千克，較上周下跌0.22%；仔豬價(jià)格為83.22元/千克，較上周上漲1.85%；二元母豬價(jià)格為3606.35元/頭，較上周上漲0.78%。

 

　　豬價(jià)走跌，吉林在17.10-17.40元/斤，較上周下跌0.49元/斤，遼寧在17.30-17.60元/斤，較上周下跌0.56元/公斤。北京在17.10-17.40元/斤，較上周下跌0.45元/斤。浙江在20.30-20.60元/斤，較上周下跌0.34元/公斤。新疆在15.10-15.40元/斤，較上周下跌0.01元/斤。四川跌至19.50-19.80元/斤，河北跌至17.40-17.70元/斤，山東跌至17.70-18.00元/斤，河南跌至17.60-17.90元/斤，廣東跌至20.40-20.70元/斤。

 

　　本周豬糧比為19.05：1，較上周下跌0.49。玉米價(jià)格為1.92公斤，較上周下跌0.01元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利2823.58元/頭，較上周盈利增加139.00元。本周生豬價(jià)格以震蕩偏弱為主，周末北方地區(qū)現(xiàn)反彈跡象。從上周末開(kāi)始各地陸續(xù)放開(kāi)交通管制，并撤銷(xiāo)農(nóng)村非法“關(guān)卡”，“最后一公里距離”的村道也逐漸開(kāi)放，生豬及豬肉產(chǎn)品調(diào)運(yùn)情況好轉(zhuǎn)，部分地區(qū)生豬供應(yīng)緊缺的情況得到緩解，周初生豬價(jià)格出現(xiàn)應(yīng)激性下跌。不過(guò)隨著企業(yè)及工廠復(fù)工復(fù)產(chǎn)的繼續(xù)增加，市場(chǎng)消費(fèi)好轉(zhuǎn)，豬肉需求也逐漸增加，豬價(jià)趨勢(shì)性走強(qiáng)再度凸顯，周末北方地區(qū)價(jià)格出現(xiàn)小幅反彈跡象。預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價(jià)格將以震蕩調(diào)整為主，不過(guò)隨企業(yè)及工廠開(kāi)工率的進(jìn)一步增加，市場(chǎng)需求將繼續(xù)好轉(zhuǎn)，豬價(jià)有望再度開(kāi)啟上漲模式。

 

　　2)禽業(yè)：禽業(yè)：本周雞蛋價(jià)格5.85元/公斤，較上周上漲9.18%。本周雞蛋價(jià)格漲跌互現(xiàn)偏強(qiáng)為主，本周蛋價(jià)突破性反彈后再次回調(diào)；隨著上周各省市交通管制陸續(xù)“撤卡”恢復(fù)通暢，雞蛋外運(yùn)逐漸轉(zhuǎn)好，局部地區(qū)雞蛋供應(yīng)難問(wèn)題陸續(xù)改善；隨著各省大型工業(yè)、企業(yè)等貿(mào)易復(fù)工率轉(zhuǎn)好，餐飲、飯店以及糕點(diǎn)行業(yè)持續(xù)緩慢恢復(fù)中，需求面環(huán)比增長(zhǎng)，但依舊薄弱；目前“新冠肺炎”疫情尚未過(guò)去，雞蛋市場(chǎng)供需交易依舊未能恢復(fù)正常，蛋價(jià)總體不穩(wěn)定現(xiàn)象依舊突出；不過(guò)隨著我國(guó)偏南方地區(qū)春季漸濃，蛋禽將逐步進(jìn)入產(chǎn)蛋旺季，雞蛋供應(yīng)量將逐步遞增，蛋價(jià)回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)加碼，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)繼續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)震，總趨勢(shì)繼續(xù)維持弱勢(shì)的格局暫不改變，進(jìn)入3月份蛋價(jià)有望得到利好改善。

 

　　第9周淘汰蛋毛雞價(jià)格8.81元/公斤，較上周上漲3.43%。本周淘汰蛋毛及價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。受“新冠”疫情影響下，活禽停止交易繼續(xù)實(shí)施，交通運(yùn)輸陸續(xù)緩解，但受需求增長(zhǎng)不明顯，屠宰企業(yè)棚前交易收購(gòu)力度不大，目前淘汰蛋毛雞交易仍顯混亂，活禽市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市現(xiàn)象仍存；淘汰蛋毛雞行情受成本等支撐，隨著需求端陸續(xù)轉(zhuǎn)好，預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格依舊持震蕩調(diào)整，且適度緩強(qiáng)的幾率提高。

 

　　第9周白羽肉毛雞價(jià)格6.65元/公斤，較上周上漲21.80%。本周白羽肉毛雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。近期畜禽政策補(bǔ)足、交通運(yùn)輸撤卡不撤防陸續(xù)下達(dá)，為家禽業(yè)虧損現(xiàn)象打開(kāi)救命渠道；隨著受“新冠”疫情影響下，2月份養(yǎng)殖補(bǔ)欄以及存欄總量略偏低，但禽肉供應(yīng)量充足；目前餐飲及快餐等行業(yè)陸續(xù)緩慢恢復(fù)，全國(guó)大型企業(yè)開(kāi)工率已超60%，需求面有所好轉(zhuǎn)但總體依舊略顯淡薄；目前疫情尚未過(guò)去，毛雞供需交易依舊未能全然恢復(fù)；預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉毛雞價(jià)格繼續(xù)維持弱勢(shì)運(yùn)行的幾率依舊偏高，隨著消費(fèi)端陸續(xù)好轉(zhuǎn)，進(jìn)入3月份毛雞價(jià)格適度偏強(qiáng)的幾率將逐步提高。

 

　　第9周雞苗價(jià)格3.60元/羽，較上周上漲73.22%。本周白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。疫情陸續(xù)得到緩解，交通運(yùn)輸陸續(xù)緩解，隨著春季補(bǔ)欄時(shí)期，養(yǎng)殖補(bǔ)欄需求陸續(xù)增加，受其他成本的支撐，苗價(jià)總趨勢(shì)雖弱但行走曲線偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)凸顯；目前疫情尚未過(guò)去，停止活禽交易，局部養(yǎng)殖場(chǎng)壓欄現(xiàn)象恢復(fù)較緩，禽苗供需行情仍混亂，進(jìn)入3月疫情有望得到進(jìn)一步改善，禽苗補(bǔ)欄需求有望改善，預(yù)計(jì)近期白羽肉雞苗價(jià)格震蕩調(diào)整為主，3月份肉禽苗價(jià)格趨勢(shì)有望適度繼續(xù)偏強(qiáng)。