防止雞蛋破裂的12種方法

　　飼料營(yíng)養(yǎng)鈣通常與蛋殼質(zhì)量問(wèn)題有關(guān)，考慮到蛋殼含有 94% 的碳酸鈣，這并不奇怪。一個(gè)蛋殼重約5-6克，至少2克是純鈣。

　　為了保護(hù)母雞的骨骼完整性，鈣的缺乏會(huì)首先減少然后停止排卵。鈣攝入不足的直接結(jié)果是破裂的雞蛋和蛋殼非常薄的雞蛋迅速增加，當(dāng)出現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題時(shí)，評(píng)估過(guò)程的一部分涉及監(jiān)測(cè)影響母雞鈣攝入量和鈣使用的因素。

　　以下 12 個(gè)營(yíng)養(yǎng)提示可用于驗(yàn)證蛋雞是否獲得了維持高水平生產(chǎn)和蛋殼完整性所需的鈣。

　　1. 母雞飼料的鈣濃度必須至少為 4%。這應(yīng)根據(jù)母雞年齡和飼料量進(jìn)行調(diào)整。一般來(lái)說(shuō)，母雞在周期開(kāi)始時(shí)每天至少需要 4 克鈣，到結(jié)束時(shí)則需要多達(dá) 4.5 克或更多。

　　2. 飼料中鈣的主要來(lái)源通常是碳酸鈣(石灰石)，由中等(小于 1 毫米)和大(2-5 毫米)顆粒以 50:50 的比例混合而成。隨著母雞年齡的增加，這個(gè)比例可以切換到更大的顆粒。

　　3. 添加有機(jī)酸可能會(huì)增加母雞在生產(chǎn)周期結(jié)束時(shí)對(duì)鈣的吸收。

　　4、牡蠣殼(粗)可以快速解決投喂過(guò)細(xì)的石灰石造成的問(wèn)題。這種飼料添加劑較貴，但因其卓越的品質(zhì)而受到青睞。

　　5. 母雞必須在下午晚些時(shí)候(蛋殼鈣化高峰和鈣食欲增加時(shí))獲得鈣，以確保最大和持續(xù)的蛋殼完整性。

　　6. 飼料氯化物含量不應(yīng)超過(guò) 0.4%，因?yàn)檫^(guò)量的氯化物會(huì)加劇缺鈣，尤其是在夏季。過(guò)量的代謝氯化物會(huì)抑制母雞的碳酸鹽生成，而碳酸鹽是雞蛋鈣化過(guò)程中碳酸鈣形成所必需的。

　　7. 鹽水會(huì)導(dǎo)致攝入過(guò)多的鹽分(氯化物也是這里的問(wèn)題)。在檢查鈉和氯化物的總攝入量時(shí)，應(yīng)考慮到這一點(diǎn)。

　　8. 如果認(rèn)為從水和飼料中攝入的總氯化物略微過(guò)量，則可以使用碳酸氫鈉代替鹽來(lái)糾正任何鈉缺乏癥。

　　9. 過(guò)量的磷也會(huì)降低鈣的吸收。最終飼料中的總磷不應(yīng)超過(guò) 0.4%。

　　10. 維生素 D 是鈣吸收不可或缺的組成部分，應(yīng)在飼料中添加足夠的水平。在大多數(shù)情況下，每公斤成品飼料添加至少 3,000-4,000 單位就足夠了。添加維生素 D 的第一個(gè)內(nèi)部代謝物 25-OH-D3(骨化二醇)已被證明可以增加母雞的鈣保留。

　　11. 已知某些霉菌毒素(玉米赤霉酮)會(huì)結(jié)合飼料中的維生素 D。建議在霉菌毒素污染的急性期用水補(bǔ)充維生素 D。

　　12. 較大的雞蛋所含的碳酸鈣并不比較小的雞蛋多。無(wú)論大小，母雞每個(gè)雞蛋都會(huì)沉積大約 2 克鈣。因此，較大的雞蛋總是會(huì)有較薄的蛋殼。這個(gè)問(wèn)題不能通過(guò)增加鈣攝入量來(lái)解決。

　　影響蛋殼質(zhì)量的其他成分

　　雖然營(yíng)養(yǎng)，尤其是鈣，對(duì)蛋殼質(zhì)量至關(guān)重要，但它并不是唯一的組成部分。管理、年齡、環(huán)境和健康也起著至關(guān)重要的作用。

　　“所有物種中最大的忽視是水質(zhì)，”水對(duì)性能有很大的影響。“應(yīng)該測(cè)試水的質(zhì)量，生產(chǎn)商應(yīng)該擦拭生產(chǎn)線，”

　　熱應(yīng)激也可能影響蛋雞生產(chǎn)理想產(chǎn)品的能力，因?yàn)樵黾拥臒崃恳部赡軙?huì)增加母雞的呼吸頻率。

　　當(dāng)然，健康至關(guān)重要。雖然腸道健康對(duì)吸收很重要，但了解疾病可能給蛋雞的性能帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)也很重要。“病毒性、細(xì)菌性和繼發(fā)性細(xì)菌性疾病可能對(duì)計(jì)劃有害，因此制定良好的疫苗接種計(jì)劃很重要” 任何類(lèi)型的疾病也可能增加房子的壓力水平。

　　年齡也可能在產(chǎn)蛋的一致性中發(fā)揮作用，并且隨著鳥(niǎo)類(lèi)年齡的增長(zhǎng)，可能會(huì)導(dǎo)致更薄的外殼材料更容易破裂。

　　來(lái)源：雞保姆 作者：IOANNIS