8月19日中國外三元豬價格繼續(xù)下調(diào)

　　2024年8月18日，中國主流市場外三元大豬市場均價下跌，全國均價為21.07元每公斤，相比昨天下跌0.35%。高溫加上豬肉價格偏高，終端接受度不佳，批發(fā)市場購銷清淡，屠企采購積極性減弱，并且對高價豬抵觸情緒增強。加上豬價漲至階段性高位，養(yǎng)殖盈利可觀，落袋為安心態(tài)增強，集團場及前期二次育肥大豬供應(yīng)增加，生豬出欄節(jié)奏加快，市場供應(yīng)偏緊程度減輕。供需調(diào)整，市場供強需弱，豬價持續(xù)窄幅下調(diào)。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2024年8月18日中國外三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

8月19日中國內(nèi)三元豬價格繼續(xù)下調(diào)

　　2024年8月18日，中國主流市場內(nèi)三元大豬市場均價下跌，全國均價為20.67元/公斤，相比昨天下跌0.52%。高溫加上豬肉價格偏高，終端接受度不佳，批發(fā)市場購銷清淡，屠企采購積極性減弱，并且對高價豬抵觸情緒增強。加上豬價漲至階段性高位，養(yǎng)殖盈利可觀，落袋為安心態(tài)增強，集團場及前期二次育肥適重大豬供應(yīng)增加，生豬出欄節(jié)奏加快，市場供應(yīng)偏緊程度減輕。供需調(diào)整，市場供強需弱，豬價持續(xù)窄幅下調(diào)。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2024年8月18日中國內(nèi)三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)：

3天下跌6毛1，豬價跌得“一塌糊涂”！

　　在生豬市場，近期，生豬報價屢創(chuàng)新高，外三元標(biāo)豬出欄均價漲至21.19元/公斤，但是，物極必反，受市場對于豬價前景看高謹(jǐn)慎，生豬產(chǎn)能后置的擔(dān)憂轉(zhuǎn)強，疊加，消費跟進不佳，養(yǎng)殖端壓欄挺價心態(tài)松動，適重生豬增量出欄，供應(yīng)格局一夜反轉(zhuǎn)，豬價跌得一塌糊涂！

　　從數(shù)據(jù)分析，2024年8月19日，外三元生豬價格出欄均價在20.58元/公斤，豬價下跌0.29元，市場呈現(xiàn)“3連降”的走勢，三天下跌6毛1，降幅達到了2.88%，但是，相比去年同期，豬價仍有20.3%的漲勢，階段性生豬市場仍存處于高位，養(yǎng)殖利潤相對寬松，主流地區(qū)標(biāo)豬出欄利潤在700~800元左右！

　　從各地報價來看，8月19日，全國樣本監(jiān)測的28個地區(qū)，豬價全面下跌，主流屠企壓價幅度在0.1~0.6元/公斤，其中，北方地區(qū)，黑龍江報價跌至19.9元/公斤，吉林報價跌至20.15元，內(nèi)蒙報價跌至20.2元，河北報價跌至20.6元，山西報價跌至20.4元，陜西報價跌至20.2元，甘肅報價跌至20.45元。南方市場，四川報價跌至20.1元，云南報價跌至20元，山東報價20.7元，江浙報價21.3元，河南報價20.55元，湖南報價20.45元，廣東報價在21.6元，廣西報價在20.4元/公斤！

　　由此來看，8月19日，生豬報價呈現(xiàn)顯著下跌的走勢，南北市場，豬價重心攜手下跌，市場呈現(xiàn)理性回調(diào)的走勢！支撐豬價下跌的邏輯，在于階段性市場購銷格局反轉(zhuǎn)，分析如下：

　　供應(yīng)端，按照母豬存欄去化，本月生豬供應(yīng)壓力一般，但是，從機構(gòu)調(diào)研了解，本月173家樣本豬企月度出欄環(huán)比增加2.28%，集團豬企中下旬供應(yīng)壓力較大！疊加，前期養(yǎng)殖戶多壓欄惜售，二次育肥入場積極性較高，市場短時間內(nèi)呈現(xiàn)競爭性出欄的操作，社會面以及集團豬企逢高落袋而安，供應(yīng)格局改善，貿(mào)易商接貨積極性轉(zhuǎn)差，謹(jǐn)慎的心態(tài)偏強，高價豬源走貨難度較高，養(yǎng)殖端降價增量的現(xiàn)象較為明顯！

　　在需求端，目前，由于二育入場謹(jǐn)慎，階段性二育補欄標(biāo)豬的性價比不高，對于生豬流通影響有限。而在豬肉購銷方面，基于生豬價格走高，國內(nèi)豬肉價格連創(chuàng)年內(nèi)的高點，下游市場對于高價豬肉承接能力不足，普通家庭消費積極性不高，替代消費現(xiàn)象較為普遍，尤其是，豬肉與牛羊肉價差收窄，豬肉剛需轉(zhuǎn)弱，而食品以及堂食多以凍貨替代為主，鮮品白條購銷不佳，主流屠企以銷定產(chǎn)，開工率偏低運行，對于高價豬源承接力度轉(zhuǎn)弱，大肥價格走低，帶動標(biāo)豬價格回落！

　　因此，基于市場階段性供需格局變化，豬價呈現(xiàn)滑坡下跌的走勢，從最新數(shù)據(jù)了解，南北地區(qū)，養(yǎng)殖端出欄相對積極，屠企收豬難度一般，預(yù)計，未來1~2日，豬價或?qū)⒀永m(xù)下跌的走勢，但是，由于生豬供應(yīng)壓力偏弱，養(yǎng)殖端存在抵觸降價賣豬的心態(tài)，部分地區(qū)集團豬企卡價出欄，認(rèn)賣積極性減弱，豬價降幅或?qū)⑹照?，市場或?qū)⒅鸩节叿€(wěn)，后市關(guān)注集團豬企出欄節(jié)奏，理性來看，8月底，豬價仍有逆勢上漲的契機！

一夜猛降，豬價“斷崖式”下跌！

　　8月漸入中下旬，近期，國內(nèi)生豬價格上漲近2個月，尤其是，端午節(jié)后，豬價短暫觸及階段性新低，外三元生豬報價觸底17.35元/公斤后，受7~8月份生豬出欄斷檔，養(yǎng)殖端縮量惜售情緒轉(zhuǎn)強，南北地區(qū)二育入場積極性升溫，豬價重心呈現(xiàn)持續(xù)上漲的走勢，進入8月初，雖然，二育入場積極性減弱，但是，受標(biāo)肥價差走擴，飼料成本下降，養(yǎng)殖端縮量挺價心態(tài)高漲，豬價呈現(xiàn)屢創(chuàng)新高的走勢，全國生豬出欄均價飆升至21.19元/公斤，生豬報價累計上漲幅度超22.1%！

　　不過，此前幾日，豬價上漲“踩剎車”，市場呈現(xiàn)高位回落的態(tài)勢，短短幾日，豬價重心顯著下調(diào)，尤其是，8月19日，豬價一夜猛降，市場呈現(xiàn)“斷崖下跌”的走勢！據(jù)數(shù)據(jù)分析，全國外三元生豬報價跌至20.58元/公斤，環(huán)比昨日下降0.29元，兩天豬價下降0.52元，生豬均價大幅回落，南北市場攜手下跌，短期內(nèi)，市場仍有偏弱的壓力，但是，降幅或有收窄的契機！

　　從分區(qū)來看，在全國樣本監(jiān)測的28個地區(qū)，在南北7個生豬產(chǎn)區(qū)，生豬出欄均價與湖北、京津以及河北地區(qū)20.6元/公斤相近，全國生豬報價徘徊在19.9~22.25元/公斤，東北報價顯著下跌，其中，黑吉遼報價跌至19.9~20.15元/公斤，價格跌至10元/斤左右。華北地區(qū)，生豬報價跌至20.2~20.6元/公斤，西北地區(qū)報價跌至20.05~20.45元/公斤，西南地區(qū)報價跌至20~20.3元，華東報價跌至20.7~22.25元，華中地區(qū)報價跌至20.45~21元，華南報價跌至20.4~21.6元/公斤！

　　目前，豬價呈現(xiàn)大幅下挫的走勢，南北地區(qū)，豬價全線走低，此番豬價下跌的邏輯如下：

　　其一，此前，豬價持續(xù)拉漲，生豬市場呈現(xiàn)淡季不淡的走勢，養(yǎng)殖利潤顯著增加，散戶以及集團豬企，標(biāo)豬出欄利潤在800元左右，市場挺價心態(tài)松動，階段性生豬出欄積極性提升，社會面以及集團豬企增量出欄，前期補欄標(biāo)豬的二次育肥，也增加了出欄的計劃，南北地區(qū)，適重生豬供應(yīng)增量，屠企上豬節(jié)奏加快，采購難度減弱，壓價心態(tài)轉(zhuǎn)強！

　　其二，消費缺乏支撐，階段性，生豬價格上漲加劇了屠企白條出廠報價上漲的表現(xiàn)，下游批發(fā)市場白條購銷承壓，貿(mào)易商抵觸白條漲價的心態(tài)轉(zhuǎn)強，購銷節(jié)奏逐步轉(zhuǎn)差，多地屠企白條走貨不暢，訂單逐步減少，部分下游市場采購低價冷凍豬肉增多，鮮品購銷熱度進一步轉(zhuǎn)差，主流屠企按需采購，減量收豬心態(tài)轉(zhuǎn)強，對于高價生豬承接積極性減弱，壓價心態(tài)逐步提升！

　　因此，基于市場多空博弈，受生豬出欄節(jié)奏加快，適重生豬流通增加，疊加，消費支撐轉(zhuǎn)差，屠企冷凍豬肉出貨增加，豬價重心偏弱調(diào)整！不過，隨著短暫豬價大幅回落，市場情緒有所變化，養(yǎng)殖端抵觸降價的心態(tài)有所轉(zhuǎn)強，部分地區(qū)，集團豬企卡價現(xiàn)象增多，市場扛價現(xiàn)象增多，預(yù)計，未來1~2日，豬價以偏弱為主，但是，降幅或?qū)⑹照?，后市關(guān)注集團豬企出欄節(jié)奏，月末，豬價仍有反彈的契機！