2025全國(guó)兩會(huì)“健康中國(guó)人”系列圓桌座談近日在北京舉行。在“獸醫(yī)抗菌素耐藥性治理”專場(chǎng)座談上,全國(guó)人大代表、安徽省畜牧技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)張莉說:“中獸醫(yī)藥是中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化的重要組成部分,在動(dòng)物疫病預(yù)防控制、保障畜產(chǎn)品質(zhì)量和生物安全方面都發(fā)揮著積極作用。在應(yīng)對(duì)抗菌素耐藥性治理方面,中獸醫(yī)藥助力‘減抗’‘禁抗’大有可為。”
“中獸醫(yī)藥跟中醫(yī)藥一脈相承,自古以來就與動(dòng)物養(yǎng)殖、食品安全、人口健康等息息相關(guān)。歷經(jīng)數(shù)千年傳承發(fā)展,中獸醫(yī)藥保留了完整獨(dú)立的理論體系。但目前來看,我們對(duì)于中獸醫(yī)藥的挖掘和發(fā)展仍有待加強(qiáng)。”張莉建議:“要振興中獸醫(yī)藥發(fā)展,建立符合中獸醫(yī)藥理論的評(píng)價(jià)體系,規(guī)范中藥材種植,促進(jìn)中獸醫(yī)藥文化挖掘等。同時(shí),要激發(fā)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新活力,培育新型中獸醫(yī)藥人才,促進(jìn)中獸醫(yī)技術(shù)的推廣應(yīng)用。”
在張莉看來,中獸醫(yī)藥應(yīng)用在突破獸醫(yī)抗菌素耐藥性困局方面能夠發(fā)揮重要作用。“我國(guó)從2020年起,全面禁止飼料中添加抗生素,在動(dòng)物食品源頭遏制抗生素濫用。面對(duì)飼料端‘禁抗’和養(yǎng)殖端‘減抗’的迫切要求,中獸醫(yī)藥資源廣泛、防疫保健、低殘留、低毒副作用、低耐藥的優(yōu)勢(shì)逐漸凸顯。以飼用中草藥替代抗生素,采用藥食同源的可飼用天然植物,能夠在動(dòng)物食品源頭遏制抗生素濫用”。
“在健康導(dǎo)向型的畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型當(dāng)中,我們要堅(jiān)持中獸醫(yī)藥傳承創(chuàng)新,加快相關(guān)學(xué)科建設(shè)及科研攻關(guān),加強(qiáng)基層獸醫(yī)體系建設(shè),進(jìn)而助力減少獸用抗菌素的使用,解決耐藥性問題,為保障百姓餐桌安全作出貢獻(xiàn)。”張莉說。(耿亞柯)
一周閱讀排行