2025年2月肉雞市場(chǎng)行情分析及3月行情預(yù)測(cè)
2月白羽肉雞雞苗月度均價(jià)2.19元/羽，較上月均價(jià)下滑0.30元/羽。
2月國(guó)內(nèi)白羽肉雞價(jià)格呈先跌后漲趨勢(shì)。上半月隨著春節(jié)后孵化企業(yè)恢復(fù)正常出苗，雞苗日度供應(yīng)量雖不及1月水平，但仍處于高位；屠宰企業(yè)恢復(fù)開工后毛雞價(jià)格不斷下滑，毛雞養(yǎng)殖虧損，利空養(yǎng)殖端補(bǔ)欄積極性，苗市需求疲軟，孵化場(chǎng)排苗難度較大，使得雞苗主流成交價(jià)格下跌。下半月孵化出苗量略降，毛雞價(jià)格窄幅上行，對(duì)雞苗市場(chǎng)需求有提振作用，養(yǎng)殖端特別是中大型養(yǎng)殖場(chǎng)恢復(fù)正常補(bǔ)欄，苗市需求表現(xiàn)尚可，孵化場(chǎng)排苗計(jì)劃較為順暢，推動(dòng)苗價(jià)窄幅上漲。
2月白羽肉雞月度均價(jià)3.09元/斤，較上月均價(jià)下滑0.54元/斤。
從供應(yīng)方面來看，春節(jié)過后跨年雞出欄量相對(duì)充足，節(jié)后企業(yè)復(fù)工后，前期雞源堆積，月內(nèi)雞源供應(yīng)量相對(duì)偏大，從需求來看，年后需求欠佳，疊加社會(huì)雞企業(yè)復(fù)工晚，下半月起才陸續(xù)恢復(fù)收購(gòu)，雖然對(duì)毛雞價(jià)格有一定托底支撐，但鑒于需求相對(duì)有限，支撐不足，月均毛雞價(jià)格跌幅較大，月下旬伴隨雞源出欄稍減，雞價(jià)觸底小幅反彈，主要受前期毛雞價(jià)格跌幅較大影響，導(dǎo)致月均價(jià)格跌幅明顯。
2月白羽肉雞產(chǎn)品綜合售價(jià)均下跌，其中，板凍大胸月度均價(jià)7.96元/公斤，較上月均價(jià)走低0.38元/公斤；大規(guī)格琵琶腿月度均價(jià)9.36元/公斤，較上月均價(jià)走低0.47元/公斤。
農(nóng)歷春節(jié)過后產(chǎn)品市場(chǎng)交投長(zhǎng)時(shí)間未恢復(fù)正常，上游毛雞價(jià)格大幅度下滑，經(jīng)銷商補(bǔ)貨心態(tài)持續(xù)謹(jǐn)慎，食品加工企業(yè)暫無節(jié)后批量采購(gòu)計(jì)劃，整體市場(chǎng)需求疲軟，加之產(chǎn)品庫(kù)存節(jié)后逐日攀高，產(chǎn)品價(jià)格整體下滑。
2月817小白雞雞苗月度均價(jià)0.74元/羽，較上月均價(jià)下滑0.05元/羽。
本月雞苗價(jià)格呈跌-漲-穩(wěn)走勢(shì)，均價(jià)走低。月內(nèi)雞苗供應(yīng)整體增加；上旬養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性降低，雞苗價(jià)格偏弱運(yùn)行；中下旬市場(chǎng)苗量不大，苗市交投不旺，苗價(jià)低位窄幅反彈后趨穩(wěn)運(yùn)行。
2月817小白雞月度均價(jià)3.40元/斤，較上月均價(jià)減少0.21元/斤。
本月毛雞供應(yīng)量減少，市場(chǎng)需求表現(xiàn)平淡，企業(yè)采購(gòu)熱情不高，需求利空影響下毛雞整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)偏弱，疊加替代品白羽肉雞及黃羽肉雞多處低位運(yùn)行，利空817小白雞市場(chǎng)，致本月毛雞均價(jià)下探。
3月肉雞市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)
白羽肉雞雞苗：據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)市場(chǎng)調(diào)研：從種雞存欄及商品代出苗來看，3月份父母代存欄依舊處于高位，且新開產(chǎn)種雞及換羽種雞量增加，商品代出苗量處于增量趨勢(shì)；從毛雞價(jià)格來看，下月毛雞價(jià)格上行趨勢(shì)明朗，雖漲幅有限，但對(duì)雞苗市場(chǎng)有利好支撐；從種禽企業(yè)排苗計(jì)劃來看，中大型種禽企業(yè)多數(shù)3月份計(jì)劃已排完，對(duì)雞苗價(jià)格存在一定支撐；從需求端來看，養(yǎng)殖端存在補(bǔ)欄需求，且多數(shù)養(yǎng)殖預(yù)趕“五一”前毛雞出欄，因此在3月中下旬會(huì)存在補(bǔ)欄高峰，疊加3月中旬正值市場(chǎng)缺雞時(shí)節(jié)，雞苗價(jià)格或存在繼續(xù)上漲空間；從養(yǎng)殖成本考慮，飼料價(jià)格高位，毛雞價(jià)格隨有上漲，但不會(huì)很高，養(yǎng)殖端盈利欠佳，養(yǎng)殖端控制成本因素嚴(yán)重，雞苗價(jià)格漲幅有限；從養(yǎng)殖難度來看，春季風(fēng)大，養(yǎng)殖存在一定難度。綜合整體市場(chǎng)情況來看，預(yù)計(jì)3月份雞苗價(jià)格或仍以震蕩上行調(diào)整為主。
白羽肉雞：供應(yīng)角度看，3月毛雞供應(yīng)是減量階段，一方面是10號(hào)左右開始進(jìn)入“斷檔期”，二是15號(hào)之后對(duì)應(yīng)2月毛雞大跌、上雞情緒差、局部毀苗的時(shí)期，供應(yīng)迎來減量。需求角度看，當(dāng)下毛雞價(jià)格雖有反彈但仍處低位，工廠盈利縮減，但屠宰積極性尚存，對(duì)毛雞需求尚可。
成本角度看，2月份飼料價(jià)格連漲3-4波，推動(dòng)養(yǎng)殖成本快速上行，規(guī)模場(chǎng)成本甚至能到 3.50-3.60元/斤左右。當(dāng)下毛雞報(bào)價(jià)跟成本偏差較大。
各環(huán)節(jié)心態(tài)來看，養(yǎng)殖端出現(xiàn)了惜售情緒，山東市場(chǎng)雞截至2月底仍有0.20元/斤左右的加價(jià)幅度，跟報(bào)價(jià)偏差較大。綜上來看，預(yù)計(jì)3月份毛雞價(jià)格處于上行通道，價(jià)格上半月漲幅有限，下半月或兌現(xiàn)明顯。
肉雞分割品：供應(yīng)方面，3月份存在兩個(gè)雞肉供應(yīng)缺口，一是春節(jié)補(bǔ)欄造成的斷檔期；二是山東毛雞超跌造成的補(bǔ)欄量直線下滑。其中第二個(gè)缺口存在大量雞苗外調(diào)的情況，屆時(shí)需要按照山東產(chǎn)區(qū)供應(yīng)和其他產(chǎn)區(qū)供應(yīng)；山東社會(huì)雞源和山東合同雞源的多維度考慮。需求方面，3月份最大的利好在于東北三省的學(xué)校團(tuán)膳渠道恢復(fù)，將極大刺激產(chǎn)品的消化速度；另外“低價(jià)換消費(fèi)”的情況在3月份或?qū)⒅鸩皆鰪?qiáng)，整體消費(fèi)將好于2月份；需關(guān)注社會(huì)庫(kù)存的消化進(jìn)度。
綜上所述，預(yù)計(jì)綜合售價(jià)存在 100-200 元/噸的漲幅，放在全年看依舊是波動(dòng)微弱，消化庫(kù)存是3月份的工作重點(diǎn)。長(zhǎng)期看，3月份供需因素面臨攻守易形的局面，3月份后需求面將重新占據(jù)價(jià)格的主導(dǎo)。
817小白雞：根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)提供的樣本企業(yè)出苗量數(shù)據(jù)推算，近期各企業(yè)排苗計(jì)劃較好，對(duì)應(yīng)至下月出苗量或持續(xù)增長(zhǎng)，下月月初正值斷檔期末尾，月初供應(yīng)偏緊，看漲心態(tài)強(qiáng)，3月需求淡季，需求端無明顯支撐，毛雞價(jià)格或偏弱震蕩運(yùn)行。
2月全國(guó)43%蛋白豆粕月度均價(jià)3602元/噸，較上月均價(jià)上漲561元/噸，漲幅18.45%。
2月豆粕現(xiàn)貨均價(jià)上漲。本月國(guó)內(nèi)大豆壓榨企業(yè)原料供應(yīng)緊張，豆粕庫(kù)存震蕩下行，下游節(jié)后有補(bǔ)庫(kù)需求，供需兩端共同推升價(jià)格走高。預(yù)計(jì)3月豆粕現(xiàn)貨價(jià)格上行。
2月全國(guó)玉米月度均價(jià)2086.57元/噸，較上月均價(jià)上漲61.92元/噸，漲幅3.06%。
本月玉米價(jià)格維持上漲趨勢(shì)。2月上旬，華北和東北產(chǎn)區(qū)基層購(gòu)銷尚未恢復(fù)，下游深加工企業(yè)剛需補(bǔ)貨，玉米積極收購(gòu)，供應(yīng)緊張下支撐玉米價(jià)格上漲。中旬之后，隨著價(jià)格上漲，貿(mào)易商收購(gòu)積極，下游飼料企業(yè)節(jié)后剛需補(bǔ)貨，貿(mào)易商庫(kù)存低位，玉米價(jià)格漲勢(shì)加快。下旬市場(chǎng)購(gòu)銷活躍度，貿(mào)易商建庫(kù)積極，市場(chǎng)挺價(jià)心態(tài)較強(qiáng)，玉米價(jià)格繼續(xù)上漲。
本月華北產(chǎn)區(qū)主流漲100-140元/噸；東北地區(qū)漲35-70元/噸。南方銷區(qū)價(jià)格跟隨產(chǎn)區(qū)維持上漲趨勢(shì)。3月份氣溫回升，東北基層售糧或加快，供應(yīng)量增加，玉米價(jià)格或有回落空間。
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