3月4日中國(guó)外三元豬價(jià)格整體平穩(wěn)

　　2025年3月3日，中國(guó)主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)整體平穩(wěn)，全國(guó)均價(jià)為 14.82元 / 公斤，較昨日上漲 0.01 元 / 公斤。這主要是受到月初集團(tuán)豬企縮量挺價(jià)，社會(huì)面豬場(chǎng)認(rèn)賣積極性不高的影響，導(dǎo)致短暫屠企面臨收豬難度，豬價(jià)呈現(xiàn)偏強(qiáng)走勢(shì)。但從整體供需基本面來(lái)看，供應(yīng)過(guò)剩壓力依然存在，此次豬價(jià)上漲可能后勁不足。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年3月3日中國(guó)外三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

3月4日中國(guó)內(nèi)三元豬價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)
 

　　2025年3月3日，中國(guó)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬市場(chǎng)均價(jià)上漲，全國(guó)均價(jià)為14.39元/公斤，相比昨天上漲0.2%。近期內(nèi)三元大豬供應(yīng)端壓力仍存。前期仔豬出生量增加，將逐步轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)供應(yīng)，養(yǎng)殖企業(yè)出欄計(jì)劃若無(wú)大調(diào)整，生豬供應(yīng)量將維持在相對(duì)高位。需求端，消費(fèi)淡季特征延續(xù)，雖有學(xué)校開(kāi)學(xué)等因素刺激，但整體需求難有大幅提升。二次育肥在標(biāo)肥價(jià)差不理想情況下，難以大規(guī)模入場(chǎng)支撐價(jià)格。預(yù)計(jì)未來(lái) 1 - 2 個(gè)月內(nèi)，內(nèi)三元大豬價(jià)格將維持弱勢(shì)震蕩，以窄幅波動(dòng)為主，價(jià)格上漲動(dòng)力不足，若供應(yīng)增加幅度超預(yù)期，可能出現(xiàn)小幅度下跌。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年3月3日中國(guó)內(nèi)三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

3月4日中國(guó)土雜豬價(jià)格震蕩偏弱
 

　　2025年3月3日，中國(guó)主流市場(chǎng)土雜大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌，全國(guó)均價(jià)為13.99元每公斤，相比昨天下跌0.03%。養(yǎng)殖端供應(yīng)壓力仍存，養(yǎng)殖戶出欄積極性有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，生豬出欄節(jié)奏加快，而需求處于淡季階段，市場(chǎng)購(gòu)銷清淡，供需利少，繼續(xù)施壓豬價(jià)。不過(guò)部分養(yǎng)殖戶有扛價(jià)心態(tài)，二育市場(chǎng)也有抄底操作。市場(chǎng)博弈激烈，短期豬價(jià)或震蕩調(diào)整為主。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年3月3日中國(guó)土雜大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

2025年3月4日中國(guó)商品大豬市場(chǎng)行情綜述

　　2025年3月3日，中國(guó)主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)下跌，全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)14.65元每公斤，相比昨天上漲0.03%。養(yǎng)殖端供應(yīng)壓力仍存，養(yǎng)殖戶出欄積極性有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，生豬出欄節(jié)奏加快，而需求處于淡季階段，市場(chǎng)購(gòu)銷清淡，供需利少，繼續(xù)施壓豬價(jià)。不過(guò)部分養(yǎng)殖戶有扛價(jià)心態(tài)，二育市場(chǎng)也有抄底操作。市場(chǎng)博弈激烈，短期豬價(jià)或震蕩調(diào)整為主。今日全國(guó)外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下：1) 主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷售均14.76元每公斤，相比昨天下跌0.01%；2)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)14.39元每公斤，相比昨天上漲0.02%；3)主流市場(chǎng)土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)13.99元每公斤，相比昨天下跌0.03%。

圖表：2025年3月3日中國(guó)出欄商品大豬綜合日均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

2025年3月4日中國(guó)仔豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)

圖表：2025年3月3日中國(guó)仔豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

大穩(wěn)小動(dòng)！豬價(jià)繼續(xù)“磨”，后市還得“落”！

　　3月伊始，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，近期，豬價(jià)呈現(xiàn)“大穩(wěn)小動(dòng)”的局面，市場(chǎng)“磨底”的態(tài)勢(shì)較為明顯！據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2月份，豬價(jià)呈現(xiàn)“跌-漲-跌”的局面，市場(chǎng)基本面偏弱，但是，基于標(biāo)肥價(jià)差以及二次育肥入場(chǎng)，豬價(jià)存在一定支撐，不過(guò)，隨著標(biāo)肥價(jià)差收窄，二育謹(jǐn)慎心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場(chǎng)基本面轉(zhuǎn)弱，價(jià)格呈現(xiàn)偏弱調(diào)整的走勢(shì)！然而，由于月末月初，養(yǎng)殖端出欄計(jì)劃偏少，供應(yīng)壓力一般，短暫偏弱后，進(jìn)入3月初，南北地區(qū)，標(biāo)豬報(bào)價(jià)略顯偏強(qiáng)！

　　從數(shù)據(jù)顯示，截至目前，標(biāo)豬報(bào)價(jià)在14.6元/公斤，最近兩日，市場(chǎng)延續(xù)弱穩(wěn)偏強(qiáng)的走勢(shì)，購(gòu)銷謹(jǐn)慎心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)！

　　在供應(yīng)端，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏一般，集團(tuán)豬企月初出欄計(jì)劃有限，生豬供應(yīng)缺乏增量，主流散戶豬場(chǎng)多以觀望為主，適重生豬供應(yīng)一般，南北地區(qū)，主流屠企收豬難易表現(xiàn)一般，零星地區(qū)，屠企受豬源到廠呈現(xiàn)窄幅漲跌調(diào)價(jià)的局面！

　　在需求方面，目前，豬肉購(gòu)銷一般，從國(guó)內(nèi)主流消費(fèi)城市來(lái)看，北京以及上海等地，批發(fā)市場(chǎng)白條購(gòu)銷一般，下游貿(mào)易商承接能力一般，商販多縮量挺價(jià)。而在內(nèi)需市場(chǎng)，農(nóng)村集市，豬肉購(gòu)銷略顯冷清，居民飲食結(jié)構(gòu)變化，替代消費(fèi)選擇較多，消費(fèi)整體缺乏增量，主流屠企以銷定產(chǎn)，收豬需求一般！

　　因此，基于供需現(xiàn)狀，短暫豬價(jià)以弱穩(wěn)為主，受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)收豬，預(yù)計(jì)，2025年3月4日，外三元標(biāo)豬出欄均價(jià)在14.64元/公斤，不過(guò)，主流機(jī)構(gòu)認(rèn)為，短暫豬價(jià)磨底后，后市豬價(jià)還得“落”！

　　一方面，消費(fèi)需求跟進(jìn)有限，3月份，豬肉購(gòu)銷仍處于季節(jié)性淡季，居民家庭消費(fèi)缺乏增量，城市餐飲以及旅游消費(fèi)支撐不足，豬肉購(gòu)銷維持低迷的前景，消費(fèi)對(duì)于豬價(jià)缺乏支撐；

　　另一方面，養(yǎng)殖端出欄計(jì)劃偏多，生豬出欄能力進(jìn)一步提升，適重標(biāo)豬供應(yīng)水平增加，部分地區(qū)，前期壓欄的標(biāo)豬體重增加，本月或?qū)駲C(jī)出欄，市場(chǎng)供應(yīng)存在過(guò)剩的壓！

　　因此，受多方因素影響，月初，集團(tuán)豬企陸續(xù)恢復(fù)出欄節(jié)奏，生豬市場(chǎng)產(chǎn)銷錯(cuò)配或?qū)⑼癸@，后市豬價(jià)不乏出現(xiàn)破位下降的風(fēng)險(xiǎn)，大家重點(diǎn)關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

漲，漲，漲，豬價(jià)上漲“節(jié)節(jié)高”！

　　3月伊始，近日，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)以盤(pán)整震蕩為主，受月初，養(yǎng)殖端出欄計(jì)劃偏少，散戶豬場(chǎng)跟風(fēng)惜售，主流集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏減慢，疊加，新一輪雨雪降溫天氣，這增加了物流運(yùn)輸難度，造成了部分地區(qū)生豬流通難度增加，屠宰場(chǎng)收豬的壓力加劇，支撐了豬價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行！

　　但是，礙于現(xiàn)階段下，標(biāo)肥價(jià)差收窄，北方多地300斤左右中豬價(jià)格不斷回落，市場(chǎng)對(duì)于豬價(jià)前景擔(dān)憂轉(zhuǎn)強(qiáng)，階段性二育入場(chǎng)缺乏信心，補(bǔ)欄標(biāo)豬現(xiàn)象明顯減少。疊加，豬肉購(gòu)銷處于季節(jié)性淡季，鮮品豬肉購(gòu)銷較為冷清，批發(fā)市場(chǎng)白條走貨存在難度，主流屠企受“毛白”價(jià)差收窄，虧損幅度有持續(xù)走擴(kuò)的局面，屠宰場(chǎng)存在一定壓價(jià)心態(tài)！

　　因此，目前，生豬購(gòu)銷略顯冷清，市場(chǎng)情緒較為謹(jǐn)慎，短暫，豬價(jià)以橫盤(pán)震蕩為主！從最新數(shù)據(jù)顯示，受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)收豬，預(yù)計(jì)，2025年3月4日，標(biāo)豬報(bào)價(jià)徘徊在14.64元/公斤，短暫豬價(jià)以僵持偏強(qiáng)為主！

　　然而，主流機(jī)構(gòu)仍普遍看空豬價(jià)前景，部分機(jī)構(gòu)認(rèn)為，本月中上旬，豬價(jià)不乏出現(xiàn)破位下降的風(fēng)險(xiǎn)！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)分析，按照母豬存欄變化，本月，適重標(biāo)豬環(huán)比進(jìn)一步增加，而受春節(jié)后養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏偏慢，國(guó)內(nèi)生豬出欄均重不斷增加，部分產(chǎn)能或?qū)⒑笾糜谌鲁踹M(jìn)行出欄，養(yǎng)殖端存在提前出欄搶跑的操作，散戶以及集團(tuán)豬企存在一定踩踏出欄的風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)于本月中上旬豬價(jià)前景有較強(qiáng)的利空！

　　畢竟，生豬供應(yīng)存在過(guò)剩壓力，而需求承接仍缺乏利好！本月中上旬，豬肉購(gòu)銷仍處于季節(jié)性淡季，消費(fèi)需求缺乏實(shí)質(zhì)性增量，居民家庭購(gòu)銷一般，餐飲以及堂食需求增幅有限，疊加，市場(chǎng)替代消費(fèi)增多，居民飲食習(xí)慣趨向于清淡，消費(fèi)存在掣肘壓力！而市場(chǎng)抄底意愿不足，短期內(nèi)，南北地區(qū)，二育缺乏入場(chǎng)的積極性，主流二育認(rèn)為豬價(jià)仍有進(jìn)一步下降的空間，謹(jǐn)慎的意愿偏強(qiáng)！

　　由此分析，3月初，受天氣以及養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏偏慢，豬價(jià)或偏強(qiáng)運(yùn)行！但是，隨著集團(tuán)豬企恢復(fù)出欄節(jié)奏，受供應(yīng)壓力影響，豬價(jià)重心或?qū)⒃俅无D(zhuǎn)弱，市場(chǎng)不乏出欄扎堆的局面，后市關(guān)注生豬購(gòu)銷格局的變化！