不敢想象！約三分之一的美國(guó)人因成本上升而停止購(gòu)買雞蛋

2025-04-07來(lái)源:蛋品世界文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　近期一項(xiàng)新的調(diào)查顯示，受前期蛋價(jià)飆漲影響，約三分之一的美國(guó)消費(fèi)者因?yàn)槌杀旧蠞q停止購(gòu)買雞蛋。
 
　　根據(jù)Clarify Capital的調(diào)查，由于早餐主食的價(jià)格越來(lái)越難以承受，34%的美國(guó)人已停止購(gòu)買雞蛋。這些消費(fèi)者表示，除非每盒雞蛋的價(jià)格降到5美元或更低，否則不會(huì)再次購(gòu)買雞蛋。
 
　　該報(bào)告比較了美國(guó)各州的雞蛋平均價(jià)格，觀察到2018年出現(xiàn)顯著上漲，當(dāng)時(shí)平均價(jià)格為1.49美元。到2025年，該數(shù)字已升至約5.18美元。
 
　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近95%的美國(guó)人已感受到雞蛋價(jià)格大幅上漲，購(gòu)物者認(rèn)為當(dāng)前平均價(jià)格為每打7美元。大部分美國(guó)人表示，當(dāng)雞蛋價(jià)格達(dá)到每打8美元時(shí)將停止購(gòu)買。
 
　　伊利諾伊州是約有四分之三土地是農(nóng)田的農(nóng)業(yè)州，該州雞蛋價(jià)格漲幅最為劇烈，從0.42美元飆升至4.82美元，增幅達(dá)1048%。
 
　　研究還發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)美國(guó)人(61%)因成本上升而減少雞蛋食用量，44%的人表示在烹飪和烘焙中減少了雞蛋使用量。此外，42%的美國(guó)人觀察到其他購(gòu)物者在“恐慌性搶購(gòu)”雞蛋。
 
 
　　雞蛋價(jià)格上漲主要源于美國(guó)當(dāng)前的禽流感疫情。調(diào)查顯示，67%的美國(guó)人將蛋價(jià)高企歸咎于禽流感，而31%認(rèn)為政府法規(guī)政策是昂貴雞蛋背后的推手。
 
　　盡管蛋價(jià)上漲的主要驅(qū)動(dòng)原因是去年開始的禽流感疫情，但是雞蛋價(jià)格迅速演變?yōu)檎巫h題。特朗普在競(jìng)選期間，曾極力將蛋價(jià)飆升歸咎于民主黨的政策，當(dāng)選后才承認(rèn)禽流感是主因，不過(guò)仍有大量美國(guó)人認(rèn)為無(wú)論是民主黨還是共和黨政府都應(yīng)為蛋價(jià)負(fù)責(zé)。
 
　　與此同時(shí)，美國(guó)既對(duì)其他國(guó)家進(jìn)行關(guān)稅威脅，還在向其他產(chǎn)蛋國(guó)尋求雞蛋進(jìn)口，到目前為止收效甚微。
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