進入2025年以來，雞蛋價格呈現(xiàn)震蕩下跌后延續(xù)低位運行的態(tài)勢，養(yǎng)殖盈利逐漸下降，養(yǎng)殖企業(yè)的現(xiàn)金流壓力顯著增加。在成本剛性擠壓與終端需求持續(xù)疲軟的雙重作用下，養(yǎng)殖企業(yè)淘汰老母雞的積極性明顯提升，進而使得行業(yè)或提前進入去產(chǎn)能周期，而存欄量的拐點亦或提前到來。
供強需弱，雞蛋價格低位盤整
進入2025年以后，雞蛋價格受市場供應持續(xù)增加以及終端需求有限的影響，呈現(xiàn)了高位下滑后低位震蕩的態(tài)勢。其中春節(jié)期間蛋價跌勢相對明顯，1月份全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價最大跌幅達到了20.27%。進入2月后，雞蛋價格更是創(chuàng)了近三年的新低3.02元/斤，且此價格已處于成本線附近。另外據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，截至3月28日，一季度主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價3.57元/斤，環(huán)比跌幅20.67%，同比跌幅2.46%，季度內(nèi)最大跌幅達到了31.98%，與此同時，主銷區(qū)雞蛋價格在受到產(chǎn)區(qū)價格低位及終端需求跟進不足的影響，同樣呈現(xiàn)較大幅度的下跌，季度內(nèi)最大跌幅達到了28.81%。
雞蛋價格低位，養(yǎng)殖盈利逼近“生死線”
由于一季度雞蛋價格跌幅相對較大，而飼料成本有小幅回溫態(tài)勢，導致單斤雞蛋盈利出現(xiàn)了較大幅度的下跌。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，截至3月27日，一季度平均單斤雞蛋飼料成本2.96元，環(huán)比漲幅3.50%，而單斤雞蛋平均盈利0.41元，環(huán)比跌幅達到了71.53%。尤其2-3月份，單斤雞蛋平均盈利僅0.01元，盈利逼近“生死線”，促使養(yǎng)殖單位淘汰大日齡及產(chǎn)蛋率相對較低的蛋雞的積極性明顯提升。
老母雞出欄量增加
受到養(yǎng)殖盈利下降的影響，同時疊加業(yè)者對后市行情信心不足，各地區(qū)老母雞出欄量有所增加。其中春節(jié)前受需求拉動，老母雞價格較為可觀，養(yǎng)殖單位存在集中出淘情況。但從圖3中可以較為直觀的看出，在春節(jié)后，全國代表樣本市場老母雞出欄量呈現(xiàn)較為明顯的提升，據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，3月份代表市場樣本出欄量環(huán)比提升13.38%。同時根據(jù)卓創(chuàng)資訊對于市場的調(diào)研情況得到，多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖單位存較強的淘雞意愿，但由于屠宰企業(yè)及農(nóng)貿(mào)市場需求有限，老母雞市場存在“想淘卻淘不掉”的情況，同時少數(shù)地區(qū)存在400天左右的蛋雞出淘的情況。另外根據(jù)歷史數(shù)據(jù)顯示，當單斤養(yǎng)殖盈利連續(xù)3個月處于“零”上下時，行業(yè)去產(chǎn)能的情況將有所加強。而目前市場近兩個月的平均單斤養(yǎng)殖盈利僅為0.01元，這也將預示著如果未來市場盈利沒有好轉(zhuǎn)的話，理論存欄量增加的幅度或有所下降，甚至出現(xiàn)下行拐點。
存欄量拐點或提前到來
根據(jù)影響產(chǎn)蛋雞存欄量的重要指標補欄量、出欄量、上月存欄基數(shù)等，卓創(chuàng)資訊預計未來一年內(nèi)，理論在產(chǎn)蛋雞存欄量將呈現(xiàn)先增后減的變化趨勢，拐點或出現(xiàn)在8月份。但根據(jù)《一季度蛋價高開低走，二季度或跌至年內(nèi)最低水平》一文可知，二季度雞蛋價格雖將出現(xiàn)“跌-漲-跌”走勢，但多數(shù)時間處于低位，同時6月份或?qū)⒊霈F(xiàn)年內(nèi)蛋價的又一新低，預計在2.70-2.80元/斤。同時考慮到二季度飼料成本的情況，屆時養(yǎng)殖盈利或仍有下降空間，甚至出現(xiàn)負值。且隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，蛋雞產(chǎn)蛋率會有相應下降，進而刺激養(yǎng)殖單位淘雞。老母雞實際出欄量或大于理論出欄量，進而使得在產(chǎn)蛋雞存欄量增幅下降，甚至行業(yè)提前進入去產(chǎn)能周期，存欄量拐點亦或提前到來。
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