供需僵持，蛋價進(jìn)入“拉鋸期”

　　受供應(yīng)增加和需求恢復(fù)進(jìn)度偏慢影響，2月-4月上旬雞蛋價格低位盤整，僅4月中下旬短暫沖高。4月下旬-6月份雞蛋供應(yīng)壓力繼續(xù)增加，需求利多支撐有限，預(yù)計雞蛋價格或“拉鋸式”前行。具體來看，五一備貨已經(jīng)基本結(jié)束，4月下旬雞蛋價格或先降后穩(wěn)，5月份蛋價或先降后漲，6月份或低位盤整。

 

　　2月-4月上旬蛋價低位盤整

 

　　2月-4月上旬主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格低位盤整，僅4月中下旬短暫沖高。截止到4月24日，主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價在3.02-3.53元/斤之間調(diào)整，高低價差0.51元/斤。受雞蛋供應(yīng)充足和需求好轉(zhuǎn)有限影響，雞蛋價格進(jìn)入“拉鋸期”。

 

 

　　雞蛋供應(yīng)壓力增加。從前期補(bǔ)欄來看，2024年第四季度養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄積極性較高，月度雞苗補(bǔ)欄量在8700萬-9200萬羽，因此2月份以來新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量較多，小碼雞蛋供應(yīng)量逐漸增加。但從老母雞出欄來看，養(yǎng)殖企業(yè)大多惜售延淘，部分大企業(yè)有換羽現(xiàn)象，老母雞出欄進(jìn)度偏慢。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，2-3月份老母雞月度出欄量分別為5900萬和7400萬只。因此，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量大于老母雞出欄量，2-3月份在產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)增加，存欄量增加至13億只以上，預(yù)計4月份存欄量或繼續(xù)增加。目前存欄量處于近三年的偏高水平，雞蛋供應(yīng)壓力增加。

 

 

　　需求恢復(fù)進(jìn)度偏慢。2月份受食品廠開工、學(xué)生開學(xué)等因素影響，雞蛋需求陸續(xù)恢復(fù)，后期農(nóng)歷“三月三”、清明節(jié)、五一等節(jié)日接踵而至，疊加北方大風(fēng)等突發(fā)因素，市場需求進(jìn)一步恢復(fù)。但從產(chǎn)區(qū)發(fā)貨量和銷區(qū)雞蛋銷量來看，2-3月產(chǎn)區(qū)日均發(fā)貨量分別為520噸和560噸左右，銷區(qū)日均銷量分別為1100噸和1250噸左右，雞蛋需求尚未恢復(fù)至2024年的正常水平。僅4月中上旬需求明顯好轉(zhuǎn)，產(chǎn)區(qū)日均發(fā)貨量和銷區(qū)日均銷量分別增加至580噸和1300噸左右。綜合來看，2月-4月中上旬，雞蛋需求恢復(fù)進(jìn)度偏慢，產(chǎn)銷區(qū)各環(huán)節(jié)參市心態(tài)謹(jǐn)慎，多積極出貨、維持低庫存。

 

 

　　4月下旬-6月雞蛋供需僵持

 

　　供應(yīng)壓力持續(xù)存在。從養(yǎng)殖周期推算，4-6月份新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量大于老母雞出欄量，因此未來三個月理論在產(chǎn)蛋雞存欄量呈增加趨勢。從老母雞實際出欄情況來看，養(yǎng)殖企業(yè)惜售延淘，老母雞出欄進(jìn)度偏慢。卓創(chuàng)資訊電話調(diào)研顯示，部分養(yǎng)殖企業(yè)計劃壓欄至端午節(jié)前出欄老雞，因此端午節(jié)前老母雞出欄量或短時增加，因此5-6月份實際在產(chǎn)蛋雞存欄量或低于理論值，但存欄增加的趨勢不變，預(yù)計在產(chǎn)蛋雞存欄量或在13.2億-13.3億只，雞蛋整體供應(yīng)量較為充足。

 

　　需求利多支撐有限。受端午節(jié)影響，商超、電商低價促銷，雞蛋需求量有望增加。但5-6月份氣溫升高、雨水增多，雞蛋存儲難度增加，下游批發(fā)商或謹(jǐn)慎參市，隨銷隨采，需求對雞蛋市場利多支撐有限。

 

　　綜合來看，受端午影響，雞蛋需求有好轉(zhuǎn)預(yù)期，短期的雞蛋需求增加或拉動雞蛋價格上漲。但存欄上升、供應(yīng)壓力大，供應(yīng)端或壓制蛋價的上漲幅度。疊加高溫多雨天氣，雞蛋價格小幅上漲后回落風(fēng)險依然較大，4月下旬-6月份，雞蛋價格或“拉鋸式”前行。具體來看，五一備貨已經(jīng)基本結(jié)束，4月下旬雞蛋價格或先降后穩(wěn)，日均價在3.20-3.35元/斤。5月份蛋價或先降后漲，端午節(jié)前或利好雞蛋需求，日均價在3.20-3.60元/斤。6月份供強(qiáng)需弱，疊加高溫梅雨雞蛋價格或低位盤整，日均價或在2.80-3.20元/斤。