2025年6月12日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2025-06-12來(lái)源:綜合報(bào)道文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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6月12日中國(guó)外三元豬價(jià)格穩(wěn)中有漲


　　2025年6月11日，中國(guó)主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有漲，全國(guó)均價(jià)為 14.13元/公斤，較昨日價(jià)格上漲0.03%。6月份期間商品大豬出欄（大肥）供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松，氣溫的進(jìn)一步回升大肥需求減弱，屠企對(duì)大肥的需求將進(jìn)一步減弱，將繼續(xù)利空價(jià)格，預(yù)判6月份商品大豬價(jià)格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年6月11日中國(guó)外三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2025年6月11日中國(guó)外三元毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.93 13.93 0.00% 元/KG
吉林省 13.98 13.96 0.14% 元/KG
黑龍江 14.28 14.27 0.07% 元/KG
華北 北  京 14.08 14.05 0.21% 元/KG
天  津 14.06 13.98 0.57% 元/KG
河北省 14.35 14.35 0.00% 元/KG
山西省 13.90 13.90 0.00% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.96 13.93 0.22% 元/KG
華東 上海市 14.52 14.49 0.21% 元/KG
江蘇省 14.39 14.42 -0.21% 元/KG
浙江省 14.44 14.46 -0.14% 元/KG
安徽省 14.22 14.24 -0.14% 元/KG
福建省 14.54 14.50 0.28% 元/KG
山東省 14.52 14.55 -0.21% 元/KG
華中 河南省 14.12 14.14 -0.14% 元/KG
湖北省 14.27 14.25 0.14% 元/KG
湖南省 14.07 14.03 0.29% 元/KG
江西省 13.93 14.01 -0.57% 元/KG
華南 廣東省 15.33 15.36 -0.20% 元/KG
海南省 13.99 13.96 0.21% 元/KG
廣  西 13.87 13.87 0.00% 元/KG
西南 重  慶 13.86 13.83 0.22% 元/KG
四川省 13.98 14.01 -0.21% 元/KG
貴州省 13.66 13.71 -0.36% 元/KG
云南省 14.25 14.23 0.14% 元/KG
西北 陜西省 13.82 13.79 0.22% 元/KG
甘肅省 14.05 13.97 0.57% 元/KG
寧  夏 14.06 14.10 -0.28% 元/KG
新  疆 13.38 13.40 -0.15% 元/KG
全  國(guó) 14.13 14.13 0.03% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

6月12日中國(guó)內(nèi)三元豬價(jià)格穩(wěn)中有漲


　　2025年6月11日，中國(guó)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬市場(chǎng)均價(jià)穩(wěn)中有漲，全國(guó)均價(jià)為13.77元/公斤，較昨天價(jià)格下跌0.27%。6月份期間商品大豬出欄供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松，氣溫的進(jìn)一步回升需求減弱，屠企需求將進(jìn)一步減弱，繼續(xù)利空價(jià)格，預(yù)判6月份商品大豬價(jià)格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年6月11日中國(guó)內(nèi)三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

2025年6月11日中國(guó)內(nèi)三元毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.73 13.67 0.44% 元/KG
吉林省 13.61 13.58 0.22% 元/KG
黑龍江 14.06 14.02 0.29% 元/KG
華北 北  京 13.83 13.74 0.66% 元/KG
天  津 13.71 13.56 1.11% 元/KG
河北省 13.99 13.94 0.36% 元/KG
山西省 13.53 13.51 0.15% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.61 13.55 0.44% 元/KG
華東 上海市 14.03 13.99 0.29% 元/KG
江蘇省 13.67 13.67 0.00% 元/KG
浙江省 14.18 14.17 0.07% 元/KG
安徽省 13.86 13.86 0.00% 元/KG
福建省 13.80 13.74 0.44% 元/KG
山東省 14.15 14.15 0.00% 元/KG
華中 河南省 13.87 13.86 0.07% 元/KG
湖北省 14.01 13.95 0.43% 元/KG
湖南省 13.72 13.65 0.51% 元/KG
江西省 13.68 13.72 -0.29% 元/KG
華南 廣東省 14.59 14.61 -0.14% 元/KG
海南省 13.57 13.51 0.44% 元/KG
廣  西 13.50 13.47 0.22% 元/KG
西南 重  慶 13.51 13.45 0.45% 元/KG
四川省 13.60 13.59 0.07% 元/KG
貴州省 13.29 13.31 -0.15% 元/KG
云南省 13.89 13.82 0.51% 元/KG
西北 陜西省 13.57 13.50 0.52% 元/KG
甘肅省 13.78 13.67 0.80% 元/KG
寧  夏 13.79 13.82 -0.22% 元/KG
新  疆 13.10 13.08 0.15% 元/KG
全  國(guó) 13.77 13.73 0.27% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

6月12日中國(guó)土雜豬價(jià)格穩(wěn)中有漲


　　2025年6月11日，中國(guó)主流市場(chǎng)土雜大豬市場(chǎng)均價(jià)穩(wěn)中有漲，全國(guó)均價(jià)為13.36元每公斤，較昨天價(jià)格上漲0.04%。6月份期間商品大豬出欄供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松，氣溫的進(jìn)一步回升需求減弱，屠企需求將進(jìn)一步減弱，繼續(xù)利空價(jià)格，預(yù)判6月份商品大豬價(jià)格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年6月11日中國(guó)土雜大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2025年6月11日中國(guó)土雜毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.38 13.35 0.22% 元/KG
吉林省 13.31 13.33 -0.15% 元/KG
黑龍江 13.67 13.66 0.07% 元/KG
華北 北  京 13.53 13.49 0.30% 元/KG
天  津 13.32 13.21 0.83% 元/KG
河北省 13.61 13.57 0.29% 元/KG
山西省 13.21 13.24 -0.23% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.21 13.19 0.15% 元/KG
華東 上海市 13.26 13.27 -0.08% 元/KG
江蘇省 12.91 12.94 -0.23% 元/KG
浙江省 13.78 13.81 -0.22% 元/KG
安徽省 13.39 13.43 -0.30% 元/KG
福建省 13.50 13.47 0.22% 元/KG
山東省 13.70 13.71 -0.07% 元/KG
華中 河南省 13.59 13.61 -0.15% 元/KG
湖北省 13.50 13.47 0.22% 元/KG
湖南省 13.24 13.21 0.23% 元/KG
江西省 13.38 13.44 -0.45% 元/KG
華南 廣東省 14.31 14.34 -0.21% 元/KG
海南省 14.31 14.34 -0.21% 元/KG
廣  西 13.18 13.21 -0.23% 元/KG
西南 重  慶 13.13 13.08 0.38% 元/KG
四川省 13.10 13.11 -0.08% 元/KG
貴州省 12.92 12.95 -0.23% 元/KG
云南省 13.50 13.46 0.30% 元/KG
西北 陜西省 13.17 13.12 0.38% 元/KG
甘肅省 13.37 13.30 0.53% 元/KG
寧  夏 13.40 13.46 -0.45% 元/KG
新  疆 12.78 12.78 0.00% 元/KG
全  國(guó) 13.36 13.36 0.04% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

2025年6月12日中國(guó)商品大豬市場(chǎng)行情綜述


　　2025年6月11日，中國(guó)主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)較昨日價(jià)格穩(wěn)中有漲，全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)14.03元每公斤，較昨天價(jià)格上漲0.08%。6月份期間商品大豬出欄供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松，氣溫的進(jìn)一步回升需求減弱，屠企需求將進(jìn)一步減弱，繼續(xù)利空價(jià)格，預(yù)判6月份商品大豬價(jià)格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日全國(guó)外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下：1) 主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷(xiāo)售均14.13元每公斤，較昨天價(jià)格上漲0.03%；2)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國(guó)銷(xiāo)售均價(jià)13.77元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.27%；3)主流市場(chǎng)土雜大豬全國(guó)銷(xiāo)售均價(jià)13.36元每公斤，較昨天價(jià)格上漲0.04%。

圖表：2025年6月11日中國(guó)出欄商品大豬綜合日均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

2025年6月11日中國(guó)出欄大豬日度加權(quán)均價(jià)統(tǒng)計(jì)（外+內(nèi)+土雜）
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.87 13.86 0.10% 元/KG
吉林省 13.88 13.86 0.15% 元/KG
黑龍江 14.22 14.20 0.11% 元/KG
華北 北京市 14.01 13.97 0.31% 元/KG
天津市 13.96 13.87 0.69% 元/KG
河北省 14.25 14.24 0.08% 元/KG
山西省 13.80 13.80 0.02% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.86 13.83 0.26% 元/KG
華東 上海市 14.38 14.35 0.22% 元/KG
江蘇省 14.19 14.22 -0.17% 元/KG
浙江省 14.37 14.38 -0.10% 元/KG
安徽省 14.12 14.14 -0.12% 元/KG
福建省 14.35 14.31 0.31% 元/KG
山東省 14.42 14.44 -0.16% 元/KG
華中 河南省 14.05 14.07 -0.10% 元/KG
湖北省 14.19 14.16 0.20% 元/KG
湖南省 13.96 13.92 0.33% 元/KG
江西省 13.85 13.93 -0.51% 元/KG
華南 廣東省 15.14 15.17 -0.18% 元/KG
海南省 15.14 15.17 -0.18% 元/KG
廣  西 13.74 13.73 0.03% 元/KG
西南 重  慶 13.72 13.68 0.28% 元/KG
四川省 13.85 13.87 -0.15% 元/KG
貴州省 13.53 13.58 -0.31% 元/KG
云南省 14.12 14.09 0.23% 元/KG
西北 陜西省 13.75 13.71 0.28% 元/KG
甘肅省 13.97 13.89 0.62% 元/KG
寧  夏 13.98 14.02 -0.27% 元/KG
新  疆 13.30 13.31 -0.08% 元/KG
全  國(guó) 14.03 14.01 0.08% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

2025年6月12日中國(guó)仔豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)


圖表：2025年6月11日中國(guó)仔豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2025年6月11日中國(guó)外三元仔豬日度出場(chǎng)批發(fā)加權(quán)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 39.22 39.67 -1.13% 元/KG
吉林省 39.17 39.47 -0.76% 元/KG
黑龍江 37.99 38.39 -1.04% 元/KG
華北 北  京 39.88 40.21 -0.82% 元/KG
天  津 39.94 40.34 -0.99% 元/KG
河北省 40.80 41.30 -1.21% 元/KG
山西省 40.08 40.39 -0.77% 元/KG
內(nèi)蒙古 37.15 37.39 -0.64% 元/KG
華東 江蘇省 40.70 41.03 -0.80% 元/KG
浙江省 41.08 41.46 -0.92% 元/KG
安徽省 39.03 39.53 -1.26% 元/KG
福建省 41.08 41.34 -0.63% 元/KG
山東省 40.84 41.24 -0.97% 元/KG
華中 河南省 40.69 40.99 -0.73% 元/KG
湖北省 41.36 41.84 -1.15% 元/KG
湖南省 41.40 41.86 -1.10% 元/KG
江西省 41.07 41.47 -0.96% 元/KG
華南 廣東省 40.84 41.11 -0.66% 元/KG
廣  西 42.02 42.39 -0.87% 元/KG
西南 重  慶 40.64 40.94 -0.73% 元/KG
四川省 40.65 40.95 -0.73% 元/KG
貴州省 40.03 40.47 -1.09% 元/KG
云南省 39.84 40.15 -0.77% 元/KG
西北 陜西省 40.03 40.42 -0.96% 元/KG
甘肅省 39.41 39.90 -1.23% 元/KG
新  疆 37.50 37.99 -1.29% 元/KG
全  國(guó) 40.18 40.56 -0.94% 元/KG
備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

一夜升溫，豬價(jià)上漲“節(jié)節(jié)高”！


　　時(shí)光飛逝，2025年上半年漸入尾聲，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，春節(jié)后，豬價(jià)觸底14.39元/公斤，雖然，消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性淡季，但是，礙于養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏的分歧，市場(chǎng)控重挺價(jià)，且，南北地區(qū)二育補(bǔ)欄積極性較高，豬價(jià)進(jìn)一步下降不及預(yù)期，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)呈現(xiàn)“緊平衡”的局面，2025年2月中旬至5月中旬，生豬報(bào)價(jià)普遍盤(pán)整在14.5~15元/公斤！但是，進(jìn)入5月中下旬后，由于南北地區(qū)標(biāo)肥豬價(jià)價(jià)差收窄，市場(chǎng)對(duì)于豬價(jià)前景看漲信心不足，且，散戶(hù)以及集團(tuán)豬企減重出欄意愿提升，市場(chǎng)中大豬出欄節(jié)奏加快，豬價(jià)重心逐步回落！

　　尤其是，進(jìn)入端午節(jié)后，市場(chǎng)面臨供需雙向壓力！豬價(jià)呈現(xiàn)破位下降的走勢(shì)，短期內(nèi)，標(biāo)豬均價(jià)跌至13.91元/公斤，支撐豬價(jià)下降的原因如下：

　　一方面，受氣溫升高，市場(chǎng)對(duì)于肥豬需求不佳，由于官方引導(dǎo)養(yǎng)殖主體減重增效，主流頭部豬企產(chǎn)能去化積極性轉(zhuǎn)強(qiáng)，社會(huì)面以及集團(tuán)豬企中大豬以及標(biāo)豬出欄節(jié)奏加快。且，部分規(guī)模豬企標(biāo)豬禁止流入二次育肥，生豬減重出欄現(xiàn)象增多，南北地區(qū)，屠企豬源到場(chǎng)水平大幅增加！

　　另一方面，由于高溫天氣以及端午節(jié)后需求轉(zhuǎn)弱，受飲食結(jié)構(gòu)變化，居民豬肉購(gòu)銷(xiāo)冷清，市場(chǎng)替代消費(fèi)增加！且，隨著學(xué)生陸續(xù)離校，城市消費(fèi)需求缺乏增量，食堂采購(gòu)需求降低，主流屠企訂單偏少，開(kāi)工率低位運(yùn)行，市場(chǎng)對(duì)于豬源承接不足！

　　因此，在供需呈現(xiàn)此消彼長(zhǎng)的影響下，國(guó)內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)破位下降的走勢(shì)！但是，最近2-3天，豬價(jià)呈現(xiàn)止跌上漲的走勢(shì)，標(biāo)豬報(bào)價(jià)陸續(xù)漲破7元/斤，支撐豬價(jià)上漲，主要受情緒影響！

　　由于豬價(jià)此前重心下移，南北多地標(biāo)豬重返“6元時(shí)代”，養(yǎng)殖利潤(rùn)不足，市場(chǎng)抵觸降價(jià)情緒升溫，尤其是，散戶(hù)以及集團(tuán)豬企再次出現(xiàn)一定控重情緒，標(biāo)豬認(rèn)賣(mài)意愿減弱，部分集團(tuán)豬企有縮量拉漲的心態(tài)！且，受標(biāo)豬價(jià)格走低，雖然，主流二育入場(chǎng)謹(jǐn)慎，但是，部分二育空欄較多，二育零星出現(xiàn)入場(chǎng)的操作！

　　因此，在供需影響下，受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)收豬，預(yù)計(jì)，6月12日，豬價(jià)延續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)的走勢(shì)，標(biāo)豬報(bào)價(jià)在14.03元/公斤！但是，豬價(jià)進(jìn)一步上漲或難以持續(xù)，尤其是，生豬購(gòu)銷(xiāo)基本面偏空，且，二育缺乏持續(xù)入場(chǎng)信心，養(yǎng)殖端本月出欄計(jì)劃較多，市場(chǎng)減重出欄積極性偏強(qiáng)，生豬供需仍面臨供強(qiáng)需弱的壓力，后市關(guān)注購(gòu)銷(xiāo)情緒的變化！

漲了，漲了，豬價(jià)上漲“漲猛了”！


　　時(shí)光荏苒，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，本月初，國(guó)內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)超預(yù)期下降的走勢(shì)，端午節(jié)后，消費(fèi)需求慣性下降，終端市場(chǎng)白條豬購(gòu)銷(xiāo)逐步冷清，而養(yǎng)殖端出欄情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)！一方面，受氣溫升高，肥豬價(jià)格走弱，生豬育肥增重節(jié)奏減慢，飼料成本壓力增加，大豬存欄優(yōu)勢(shì)不足，屠企變相壓價(jià)意愿較強(qiáng)，養(yǎng)殖端減重出欄，認(rèn)賣(mài)積極性提升！另一方面，受官方倡導(dǎo)養(yǎng)殖端減重增效，主流頭部豬企響應(yīng)，規(guī)模豬企降重出欄積極，且，部分頭部豬企拒賣(mài)二次育肥，疊加，市場(chǎng)看漲后市信心不足，生豬供應(yīng)短暫出現(xiàn)一定踩踏的局面！

　　因此，在多空博弈下，端午節(jié)后，豬價(jià)呈現(xiàn)斷崖下降的走勢(shì)，外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)觸底13.91元/公斤，生豬均價(jià)創(chuàng)下2025年新低！不過(guò)，最近幾日，豬價(jià)止步下降，市場(chǎng)出現(xiàn)觸底反彈的走勢(shì)，生豬均價(jià)再次漲破14元/公斤，支撐豬價(jià)上漲的邏輯分析如下：

　　一方面，生豬價(jià)格重心下移，這抑制了養(yǎng)殖端出欄情緒，社會(huì)面以及集團(tuán)豬企挺價(jià)心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，適重豬源上量減少，南北部分屠企順利收豬的難度增加！

　　另一方面，消費(fèi)邊際有所改善，且，受標(biāo)豬價(jià)格走低，零星地區(qū)，二育空欄較多，部分地區(qū)，二育存在一定入場(chǎng)的現(xiàn)象！

　　因此，在情緒引導(dǎo)下，豬價(jià)短暫偏強(qiáng)，不過(guò)，此番豬價(jià)進(jìn)一步上漲或缺乏有效的支撐，生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)面臨產(chǎn)銷(xiāo)錯(cuò)配的壓力！

　　在供應(yīng)端，按照出欄節(jié)奏，本月，生豬供應(yīng)水平處于高位！從機(jī)構(gòu)調(diào)研了解，在國(guó)內(nèi)主流頭部豬企方面，雖然，集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃環(huán)比下降0.48%，但是，日均出欄計(jì)劃增加2.835%，且，本月養(yǎng)殖端減重出欄積極，中大豬認(rèn)賣(mài)情緒較高，生豬供應(yīng)或?qū)⒊u(mài)的節(jié)奏，產(chǎn)能過(guò)剩的壓力不減！

　　在需求方面，目前，消費(fèi)邊際略有回升，但是，由于學(xué)生陸續(xù)離校，堂食采購(gòu)量減少，且，南北地區(qū)氣溫偏高，內(nèi)銷(xiāo)以及城市需求缺乏剛需，居民家庭消費(fèi)為主，受飲食結(jié)構(gòu)變化，市場(chǎng)替代消費(fèi)增加，豬肉購(gòu)銷(xiāo)缺乏支撐！

豬價(jià)“跳水”入“6元時(shí)代”，后續(xù)走勢(shì)幾何？


　　豬價(jià)暴跌，“6元時(shí)代”來(lái)臨
 
　　在剛剛過(guò)去的6月，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)發(fā)生顯著轉(zhuǎn)變。端午節(jié)后，市場(chǎng)氛圍急劇變化，豬價(jià)呈快速下降趨勢(shì)，迅速進(jìn)入“6元時(shí)代”。6月9日，外三元瘦肉型生豬出欄均價(jià)降至13.91元/公斤，較前期價(jià)格跌幅明顯，且該價(jià)格仍處于持續(xù)震蕩下跌狀態(tài)。
 
　　回顧近期走勢(shì)，5月中旬豬價(jià)已呈現(xiàn)震蕩下行態(tài)勢(shì)，部分地區(qū)標(biāo)豬報(bào)價(jià)一度跌破7.1元/斤，北方不少區(qū)域豬源率先進(jìn)入“6元區(qū)間”。進(jìn)入6月，豬價(jià)下跌趨勢(shì)更為猛烈。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，端午節(jié)后的短短幾天內(nèi)，南北地區(qū)豬價(jià)持續(xù)大幅下滑，生豬均價(jià)再次跌破14元/公斤，正式宣告豬價(jià)全面進(jìn)入“6元時(shí)代”。如此迅猛的下跌態(tài)勢(shì)，對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生較大影響。
 
　　供需失衡，價(jià)格崩塌
 
　　豬價(jià)出現(xiàn)暴跌的原因，主要是供應(yīng)與需求兩端的失衡。
 
　　供應(yīng)端：出欄激增，恐慌踩踏
 
　　從供應(yīng)端分析，近期生豬出欄積極性顯著提高。南北豬價(jià)倒掛現(xiàn)象嚴(yán)重，北方產(chǎn)區(qū)豬價(jià)持續(xù)走低，南方銷(xiāo)區(qū)豬價(jià)雖相對(duì)穩(wěn)定，但難以阻擋整體下行趨勢(shì)。這導(dǎo)致北方生豬南下受阻，本地市場(chǎng)供應(yīng)壓力急劇增加。同時(shí)，標(biāo)肥生豬價(jià)格倒掛，市場(chǎng)對(duì)肥豬需求持續(xù)下滑，肥豬價(jià)格遠(yuǎn)低于標(biāo)豬，養(yǎng)殖戶(hù)為避免損失，紛紛提前出欄，甚至出現(xiàn)降重出欄情況。
 
　　按照生豬產(chǎn)能變化，機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示，6月份集團(tuán)豬企日均出欄計(jì)劃環(huán)比增加2.84%。由于本月需求跟進(jìn)不足，養(yǎng)殖端出欄相對(duì)緩慢，市場(chǎng)出欄難度較大，集團(tuán)豬企為加快銷(xiāo)售，紛紛降價(jià)走量，進(jìn)一步帶動(dòng)散戶(hù)以及二次育肥戶(hù)中大豬的競(jìng)爭(zhēng)性出欄。一時(shí)間，市場(chǎng)上生豬供應(yīng)量大幅增加，出現(xiàn)踩踏局面。例如，某大型養(yǎng)豬企業(yè)原本計(jì)劃每日出欄5000頭生豬，因市場(chǎng)壓力將日出欄量提高到7000頭，導(dǎo)致周邊地區(qū)生豬價(jià)格迅速下跌。
 
　　需求端：消費(fèi)遇冷，替代分流
 
　　需求端的表現(xiàn)同樣不容樂(lè)觀。隨著氣溫持續(xù)升高，暑熱天氣使居民飲食偏好發(fā)生變化，豬肉消費(fèi)進(jìn)入階段性低谷。主流家庭消費(fèi)更多傾向于清淡飲食，對(duì)豬肉的需求量大幅減少。
 
　　與此同時(shí)，近期雞蛋價(jià)格大幅下降，每斤價(jià)格較之前下降1-2元，這使得雞蛋成為居民餐桌上更受歡迎的蛋白質(zhì)來(lái)源。禽肉、水產(chǎn)以及牛羊肉等替代品的市場(chǎng)份額也在不斷擴(kuò)大，進(jìn)一步分流了豬肉的消費(fèi)需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在一些城市的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，禽肉的銷(xiāo)量相比上個(gè)月增長(zhǎng)約20%，而豬肉的銷(xiāo)量則下降15%-20%。
 
　　國(guó)內(nèi)主流內(nèi)銷(xiāo)以及城市需求缺乏增量，主流屠宰場(chǎng)開(kāi)工率降低。相比端午節(jié)前，開(kāi)工率下降超過(guò)4個(gè)百分點(diǎn)，下游市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)冷清，多地出現(xiàn)嚴(yán)重剩貨現(xiàn)象。許多屠宰場(chǎng)每天宰殺的生豬數(shù)量減少30%-40%，大量豬肉積壓在倉(cāng)庫(kù)，無(wú)法及時(shí)銷(xiāo)售出去。
 
　　曙光初現(xiàn)，轉(zhuǎn)機(jī)暗藏
 
　　盡管當(dāng)前豬價(jià)處于低迷狀態(tài)，但深入觀察市場(chǎng)，仍能發(fā)現(xiàn)一些積極信號(hào)，或許預(yù)示著豬價(jià)的下跌趨勢(shì)有望得到扭轉(zhuǎn)。
 
　　二育入場(chǎng)，抄底布局
 
　　近期，南北多地標(biāo)豬報(bào)價(jià)跌破7元/斤，這一價(jià)格水平使得標(biāo)豬補(bǔ)欄成本大幅下降，吸引了二次育肥戶(hù)的關(guān)注。二次育肥，即養(yǎng)殖戶(hù)從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)標(biāo)豬，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間育肥后再出售，以獲取更高利潤(rùn)。在當(dāng)前標(biāo)豬價(jià)格較低的情況下，二育戶(hù)看到了潛在盈利空間，認(rèn)為在8-9月份出欄時(shí)，市場(chǎng)行情或許會(huì)有所好轉(zhuǎn)，屆時(shí)能夠獲得較好收益。
 
　　以某地區(qū)的二育戶(hù)老張為例，他在近期以較低價(jià)格購(gòu)入一批標(biāo)豬，準(zhǔn)備進(jìn)行二次育肥。老張表示：“現(xiàn)在標(biāo)豬價(jià)格這么低，飼料價(jià)格也在下降，養(yǎng)殖成本降低了不少。只要接下來(lái)幾個(gè)月市場(chǎng)不出現(xiàn)大的變故，到8-9月份出欄時(shí)，肯定能賺一筆。”像老張這樣的二育戶(hù)不在少數(shù)，他們的入場(chǎng)增加了市場(chǎng)對(duì)生豬的需求，對(duì)當(dāng)前豬價(jià)形成一定支撐。而且，隨著二育戶(hù)的大量采購(gòu)，市場(chǎng)上的生豬供應(yīng)量會(huì)相應(yīng)減少，這也有助于緩解當(dāng)前供過(guò)于求的局面。
 
　　飼料降價(jià)，成本減負(fù)
 
　　國(guó)內(nèi)飼料價(jià)格的走弱也為豬價(jià)的未來(lái)走勢(shì)帶來(lái)一定積極影響。玉米以及豆粕作為生豬飼料的主要原料，其價(jià)格近期持續(xù)走低。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，5月國(guó)內(nèi)豆粕均價(jià)每公斤3.3元，環(huán)比跌1.6%，同比跌23.7%；飼用玉米均價(jià)每公斤2.33元，環(huán)比跌1.6%，同比跌17.2%。飼料價(jià)格的下降，直接降低了養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖成本。
 
　　對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，成本的降低意味著利潤(rùn)空間的擴(kuò)大。在豬價(jià)低迷的情況下，成本的下降能夠減輕他們的虧損壓力，甚至有可能實(shí)現(xiàn)盈利。這也使得一些養(yǎng)殖戶(hù)有了更強(qiáng)的市場(chǎng)抄底心態(tài)，他們敢于在此時(shí)加大養(yǎng)殖規(guī)模，或者進(jìn)行二次育肥。比如，某大型養(yǎng)殖企業(yè)原本因?yàn)槌杀緣毫?，?jì)劃縮減養(yǎng)殖規(guī)模，但隨著飼料價(jià)格的下降，他們改變了計(jì)劃，不僅維持了原有的養(yǎng)殖規(guī)模，還增加了部分仔豬的采購(gòu)量。飼料價(jià)格的走低，從成本端對(duì)豬價(jià)起到了支撐作用，為豬價(jià)的反彈提供了一定基礎(chǔ)。
 
　　未來(lái)展望，謹(jǐn)慎樂(lè)觀
 
　　豬價(jià)的走勢(shì)一直備受養(yǎng)殖戶(hù)和消費(fèi)者關(guān)注，當(dāng)前豬價(jià)雖處于低谷，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，仍有諸多值得關(guān)注的因素。綜合多方面因素分析，未來(lái)豬價(jià)有望在波動(dòng)中逐漸企穩(wěn)回升，但這一過(guò)程并非一帆風(fēng)順，充滿(mǎn)了不確定性。
 
　　在供應(yīng)端，隨著豬價(jià)的持續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶(hù)的盈利空間被大幅壓縮，甚至出現(xiàn)虧損。這可能會(huì)促使部分養(yǎng)殖戶(hù)調(diào)整養(yǎng)殖策略，減少存欄量或延緩補(bǔ)欄，從而使未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)生豬的供應(yīng)量逐漸減少。從母豬存欄量來(lái)看，雖然目前整體數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定，但一些小型養(yǎng)殖戶(hù)可能會(huì)因?yàn)殡y以承受虧損壓力而選擇退出市場(chǎng)，這將對(duì)后續(xù)的生豬供應(yīng)產(chǎn)生一定影響。
 
　　需求端也存在一些積極因素。隨著傳統(tǒng)節(jié)日如中秋、國(guó)慶的臨近，豬肉的消費(fèi)需求通常會(huì)迎來(lái)季節(jié)性的高峰。這些節(jié)日期間，居民的采購(gòu)量會(huì)大幅增加，加上餐飲行業(yè)的需求復(fù)蘇，豬肉的市場(chǎng)需求有望得到顯著提升。此外，隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)復(fù)蘇，居民的消費(fèi)能力和消費(fèi)意愿也可能進(jìn)一步增強(qiáng)，這將為豬肉消費(fèi)市場(chǎng)注入新的活力。
 
　　對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，面對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)，保持理性和冷靜至關(guān)重要。應(yīng)密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，根據(jù)自身實(shí)際情況合理安排養(yǎng)殖計(jì)劃，避免盲目跟風(fēng)擴(kuò)大或縮小養(yǎng)殖規(guī)模?？梢酝ㄟ^(guò)提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，降低養(yǎng)殖成本，增強(qiáng)自身抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。例如，采用科學(xué)的養(yǎng)殖方法，精準(zhǔn)控制飼料投喂量，提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少浪費(fèi)；加強(qiáng)疫病防控，定期對(duì)豬舍進(jìn)行消毒，給生豬接種疫苗，確保生豬健康生長(zhǎng)，減少因疫病帶來(lái)的損失。
 
　　豬價(jià)的未來(lái)走勢(shì)雖存在不確定性，但只要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，合理調(diào)整養(yǎng)殖和生產(chǎn)策略，就一定能夠在這個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的市場(chǎng)中找到機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

仔豬供應(yīng)寬松，價(jià)格或繼續(xù)下探


　　【導(dǎo)語(yǔ)】進(jìn)入2025年6月，仔豬市場(chǎng)呈現(xiàn)震蕩下滑局面。主要原因：一是仔豬新生數(shù)量連續(xù)5個(gè)月增加，疊加豬價(jià)下滑養(yǎng)殖端利潤(rùn)空間縮減，出欄仔豬積極性提升，仔豬供應(yīng)相對(duì)寬松；二是業(yè)者多看空后市，對(duì)高價(jià)仔豬抵觸，供大于求下，仔豬或繼續(xù)下滑。
 
　　1.補(bǔ)欄旺季，仔豬價(jià)格持續(xù)下探
 
　　6月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)7公斤仔豬價(jià)格持續(xù)下跌，卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至2025年6月6日，全國(guó)7公斤仔豬均價(jià)跌至491.39元/頭，環(huán)比跌幅8.32%。截至6月10日，7公斤仔豬價(jià)格繼續(xù)下跌，價(jià)格區(qū)間在420-510元/頭不等。通常情況下，2-7月份為仔豬補(bǔ)欄旺季，但今年仔豬價(jià)格表現(xiàn)偏弱，未出現(xiàn)2024年的強(qiáng)勢(shì)走高。隨著仔豬供應(yīng)逐步恢復(fù)正常，需求有所回落，圖1所示，2025年與2023年二季度仔豬價(jià)格走勢(shì)基本一致。步入豬肉消費(fèi)淡季，豬價(jià)有走低預(yù)期，高價(jià)仔豬走貨困難，再次利空仔豬行情，7公斤仔豬價(jià)格或仍有下探空間。
 
 
　　2.2月新生仔豬數(shù)量連續(xù)5個(gè)月增加
 
　　從仔豬供應(yīng)端來(lái)看，近期部分養(yǎng)殖集團(tuán)主動(dòng)出欄仔豬，主要原因是豬價(jià)下跌導(dǎo)致養(yǎng)殖端利潤(rùn)空間縮減，因此出欄仔豬以平衡養(yǎng)殖端盈利。從數(shù)據(jù)面來(lái)看，2025年1-4月我國(guó)新生仔豬數(shù)量呈現(xiàn)連續(xù)環(huán)比遞增的趨勢(shì)，環(huán)比增幅分別為1.57%、0.60%、0.60%、1.80%，仔豬供應(yīng)十分充裕。此外，企業(yè)二元母豬留種結(jié)構(gòu)也發(fā)生轉(zhuǎn)變，新丹系二元母豬銷(xiāo)售情況良好，母豬生產(chǎn)效率有所提高，或奠定后期仔豬供應(yīng)相對(duì)充足的局面。由于目前豬價(jià)難漲，養(yǎng)殖端看跌后市情緒較濃，對(duì)高成本、高價(jià)仔豬抵觸，二育補(bǔ)欄積極性下降，再次利空生豬及仔豬價(jià)格。
 
 
　　綜合來(lái)看，近期仔豬價(jià)格繼續(xù)下跌，從側(cè)面反映出養(yǎng)殖端對(duì)于2025年下半年生豬價(jià)格仍持悲觀態(tài)度。并且根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2025年下半年生豬供應(yīng)量仍呈現(xiàn)環(huán)比增量趨勢(shì)，疊加企業(yè)母豬生產(chǎn)性能提升，因此豬價(jià)及仔豬價(jià)格缺乏明顯上漲基礎(chǔ)。短期來(lái)看，6月份國(guó)內(nèi)7公斤仔豬價(jià)格環(huán)比下跌，同時(shí)疊加豬肉消費(fèi)淡季，且二育入場(chǎng)情緒轉(zhuǎn)弱，補(bǔ)欄心態(tài)不強(qiáng)，生豬利多支撐因素減少，亦也拖累仔豬市場(chǎng)補(bǔ)欄積極性，因此預(yù)計(jì)2025年三季度國(guó)內(nèi)7公斤仔豬價(jià)格或繼續(xù)下滑。

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