蛋雞健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)講座(四)

　　蛋雞健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)講座(四)

　　□河北省畜牧獸醫(yī)研究所 鄭長(zhǎng)山

　　河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 黃仁錄

　　（六） 雞群產(chǎn)蛋量突降原因與預(yù)防措施

　　一般雞群產(chǎn)蛋都有一定的規(guī)律，即開(kāi)產(chǎn)后幾周即可達(dá)到產(chǎn)蛋高峰，持續(xù)一段時(shí)間后，則開(kāi)始緩慢下降，這種趨勢(shì)一直持續(xù)到產(chǎn)蛋結(jié)束。若產(chǎn)蛋雞改變這一趨勢(shì)，產(chǎn)蛋率出現(xiàn)突然下降，此時(shí)就要及時(shí)進(jìn)行全面檢查生產(chǎn)情況，通過(guò)分析，找出原因，并采取相應(yīng)的措施。

　　1.產(chǎn)蛋量突降的原因

　　（1）氣候影響。①季節(jié)的變換：尤其是在我國(guó)北方地區(qū)四季分明，季節(jié)變化時(shí)，其溫差變化較大。若雞舍保溫效果不理想，將會(huì)對(duì)產(chǎn)蛋雞群產(chǎn)生較大的應(yīng)激影響，導(dǎo)致雞群的產(chǎn)蛋量突然下降。②災(zāi)害性天氣影響：如雞群突然遭受到突發(fā)的災(zāi)害性天氣的襲擊，如熱浪、寒流、暴風(fēng)雨雪等。

　　（2）飼養(yǎng)管理不善。①停水或斷料：如連續(xù)幾天雞群喂料不足、斷水，都將導(dǎo)致雞群產(chǎn)蛋量突然下降。②營(yíng)養(yǎng)不足或驟變：飼料中蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等成分含量不足，配合比例不當(dāng)?shù)?，都?huì)引起產(chǎn)蛋量下降。③應(yīng)激影響：雞舍內(nèi)發(fā)生異常的聲音，鼠、貓、鳥(niǎo)等小動(dòng)物竄入雞舍，以及管理人員捉雞、清掃糞便等都可引起雞群突然受驚，造成雞群應(yīng)激反應(yīng) 。④光照失控：雞舍發(fā)生突然停電，光照時(shí)間縮短，光照強(qiáng)度減弱，光照時(shí)間忽長(zhǎng)忽短，照明開(kāi)關(guān)忽開(kāi)忽停等，這些都不利于雞群的正常產(chǎn)蛋。⑤舍內(nèi)通風(fēng)不暢：采用機(jī)械通風(fēng)的雞舍，在炎熱夏天出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間的停電；冬天為了保持雞舍溫度而長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)行通風(fēng)，雞舍內(nèi)的空氣污濁等都會(huì)影響雞群的正常產(chǎn)蛋。

　?。?）疾病因素。雞群感染急性傳染病，如雞新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎及產(chǎn)蛋下降綜合癥等都會(huì)影響雞群正常產(chǎn)蛋。此外，在蛋雞產(chǎn)蛋期間接種疫苗，投入過(guò)多的藥物，會(huì)產(chǎn)生毒副作用，也可引起雞群產(chǎn)蛋量下降。

　?。?）連產(chǎn)中休產(chǎn)日期同步。

　　2.預(yù)防措施

　?。?）減少應(yīng)激。在季節(jié)變換、天氣異常時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)節(jié)雞舍的溫度和改善通風(fēng)條件。在飼料中添加一定量的維生素等，可減緩雞群的應(yīng)激。

　　（2）科學(xué)光照。產(chǎn)蛋期間應(yīng)嚴(yán)格遵循科學(xué)的光照制度，避免不規(guī)律的光照，產(chǎn)蛋期間，光照時(shí)間每天為14~16小時(shí)。

　?。?）經(jīng)常檢修飲水系統(tǒng)。應(yīng)做到經(jīng)常檢查飲水系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)漏水或堵塞現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修。

　?。?）合理供料。應(yīng)選擇安全可靠、品質(zhì)穩(wěn)定的配合飼料，日糧中要求有足量的蛋白質(zhì)、蛋氨酸和適當(dāng)維生素及磷、鈉等礦物質(zhì)。同時(shí)要避免突然更換飼料。如必須更換，應(yīng)當(dāng)采取逐漸更換法，即先更換1/3，再換1/2，然后換2/3，直到全部換完。全部過(guò)程以5~7天為宜。

　?。?）做好預(yù)防、消毒、衛(wèi)生工作。接種疫苗應(yīng)在雞的育雛及育成期進(jìn)行，產(chǎn)蛋期也不要投喂對(duì)產(chǎn)蛋有影響的藥物。及時(shí)進(jìn)行打掃和清理工作，以保證雞舍衛(wèi)生狀況良好。每周內(nèi)進(jìn)行1~2次常規(guī)消毒，如有疫情要每天消毒1~2次?？捎?.1%威島牌消毒劑或其他安全的消毒劑對(duì)雞舍頂棚、墻壁、地面及用具等進(jìn)行噴霧消毒。

　?。?）科學(xué)喂料。固定喂料次數(shù)，按時(shí)喂料，不要突然減少喂量或限飼，同時(shí)應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化來(lái)調(diào)整喂料量。

　?。?）搞好雞舍內(nèi)溫度、濕度及通風(fēng)換氣等管理。通常雞舍內(nèi)的適宜溫度為5℃~25℃，相對(duì)濕度控制在55%~65%。同時(shí)應(yīng)保持雞舍內(nèi)空氣新鮮，在無(wú)檢測(cè)儀器的條件下以人進(jìn)雞舍感覺(jué)不刺眼、不流淚、無(wú)過(guò)臭氣味為宜。

　　（8）注意日常觀察。注意觀察雞群的采食、糞便、羽毛、雞冠、呼吸等狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)做到及時(shí)治療。

　　第五節(jié) 雞場(chǎng)防疫技術(shù)

　　一、消毒技術(shù)

　　在蛋雞生存的環(huán)境中，存在許多病原微生物，特別是在舊雞場(chǎng)中尤為嚴(yán)重。養(yǎng)雞戶大多都有這樣的體會(huì)，新雞場(chǎng)養(yǎng)雞時(shí)，較少發(fā)生疫病，有時(shí)甚至較為粗放的管理，也能取得成功，而老雞場(chǎng)，即便是很精

　　心的飼養(yǎng)，也較難避免發(fā)生疫病，這其中很重要的原因就是消毒工作沒(méi)搞好，從理論上講，通過(guò)消毒，殺滅病原微生物，給雞只提供一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境，這是切斷疫病流行傳播途徑的最重要環(huán)節(jié)。就養(yǎng)雞來(lái)說(shuō)，消毒甚至比免疫預(yù)防更為重要。

　　1.理想的化學(xué)消毒劑應(yīng)具備下述條件

　?、贇⒕鷱V譜；②有效濃度低；③作用速度快；④性質(zhì)穩(wěn)定；⑤易溶于水；⑥可在低溫下使用；⑦不易受有機(jī)物、酸、堿及其他物理、化學(xué)因素的影響；⑧對(duì)物品無(wú)腐蝕性；⑧無(wú)色、無(wú)味、無(wú)臭，消毒后易于除去殘留藥物；⑩毒性低，不易燃燒爆炸，使用無(wú)危險(xiǎn)性，價(jià)格低廉，便于運(yùn)輸。

　　2.雞舍消毒

　　現(xiàn)代養(yǎng)雞采用全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理方式。經(jīng)過(guò)一個(gè)飼養(yǎng)周期，舍內(nèi)的頂棚、墻壁、機(jī)械用具表面積滿的羽絨、飼料碎屑、糞便殘?jiān)?，籠網(wǎng)、網(wǎng)架上粘染了塵垢，籠網(wǎng)下積滿了糞便，為給下一個(gè)飼養(yǎng)周期創(chuàng)造良好的環(huán)境，必須進(jìn)行徹底的消毒。同時(shí)，在雞群轉(zhuǎn)群、銷售、淘汰完畢后，雞舍成為空舍，這是雞舍中能徹底消毒，消滅上批養(yǎng)雞過(guò)程中蓄積的細(xì)菌、病毒、球蟲卵囊等一切病原體的唯一有利時(shí)機(jī)。

　?。?）空舍

　?、賹⑺械碾u（包括活的、死的、逃出的）全部清轉(zhuǎn)。

　　②清轉(zhuǎn)雞的同時(shí)，馬上開(kāi)始實(shí)施蚊蠅、蟑螂等昆蟲及嚙齒動(dòng)物（老鼠）的控制方案。

　?。?）清掃

　?、僭陔u舍外把風(fēng)機(jī)和進(jìn)風(fēng)口清理干凈。

　?、谠陔u舍內(nèi)，用掃、涮或真空吸塵的方法，清掃天花板、燈的固座、橫梁、壁架、墻壁、籠子、風(fēng)扇各部分，進(jìn)風(fēng)口和過(guò)道上的塵土和其它地方的塵土。要先清掃這些器械用具等的上部后，再清掃下部，刮掉污染的糞便等，并用鐵刷刷去留下的污斑。

　?、鄞驋唢暳蟼魉脱b置，用鼓氣機(jī)或金屬刷清除料槽中各角落殘留的飼料。在此過(guò)程中，要特別注意難于清除的牢固粘染的料痂。

　?、苋羰褂米詣?dòng)集蛋系統(tǒng)，則應(yīng)在雞舍前部，打開(kāi)雞蛋運(yùn)輸系統(tǒng)，清掉塵土、渣子、破損部件。

　?、荼M可能將糞板上糞便全部清除掉。

　?、耷宓羲袎|料和糞便，包括每一角落和糞池的邊緣。為了達(dá)到滿意的效果，有必要用手工刮鏟四周、門口、過(guò)道、支柱及雞舍每一角落。

　?、咔宄u舍、貯藏室、蛋房、冷藏間、門廳、樓道、附近休息室、洗手間的垃圾。

　?、嗲鍜咔皯?yīng)關(guān)掉所有設(shè)備的電源，用高壓空氣或刷子清掃不能移動(dòng)的機(jī)器和開(kāi)關(guān)等。

　?、嵋部稍谇鍜咔?，稍灑一點(diǎn)含有消毒劑的水，有助于減少灰塵飛場(chǎng)。

　　（3）清洗

　　清洗包括浸泡、清洗和沖洗等方法。常在清洗的用水中加入清潔劑和其它的表面活性劑，甩以除去碎片和薄膜，這樣才能使清洗液易進(jìn)入物體。當(dāng)存在有碎物料和潮濕的條件下，沙門氏菌便能大最繁殖。因此，為了把清洗工作做得很徹底，必須無(wú)間歇地采取下列步驟：

　　①在嚴(yán)重污穢的地方應(yīng)軟化糞便、飼料、破蛋液的污漬，較為適宜的是使用一個(gè)低壓噴霧器每分鐘噴出40~110千克水。

　　②清洗 專業(yè)人員采用高壓水槍先噴房舍的后部，再噴房舍的前部，先噴天花板，再噴墻，最后噴地面。

　?、蹧_洗 最后進(jìn)行沖洗，使之真正達(dá)到清潔。

　?。?）整修 沖洗之后，應(yīng)進(jìn)行各種各樣的修理工作，例如應(yīng)填充地面裂縫，修理好門框，替換已經(jīng)損壞器具等。

　　（5）檢查 建議對(duì)物理清掃和洗、整修之后，雞舍的衛(wèi)生情況由管理人員和獸醫(yī)進(jìn)行檢查。檢查不合格的不能進(jìn)行下一步工作。

　?。?）化學(xué)消毒 為了達(dá)到徹底消滅病原體的目的，建議空舍消毒使用二種或三種不同類型的消毒藥進(jìn)行2~3次消毒。只進(jìn)行一次消毒或只用一種消毒劑的消毒，效果是不完全的，因?yàn)椴煌≡w對(duì)不同消毒劑的敏感性不同，一次消毒不能殺死所有的病原體。

　　一般，第一次消毒可用堿性消毒劑，如適當(dāng)濃度的火堿或10％的石灰乳。適當(dāng)濃度的火堿水可噴霧消毒，10％的石灰乳可用來(lái)粉刷墻壁或地面。

　　第二次消毒

　　可用酚類、鹵素類、表面活性劑或氧化劑（過(guò)氧乙酸），進(jìn)行噴霧消毒。噴霧消毒時(shí)，為了促使消毒劑能深入墻面孔隙。裂隙、裂縫內(nèi)，建議用高壓噴霧器，噴霧消毒時(shí)，應(yīng)先消毒雞舍的后部再前部，先頂部墻壁，再消毒地面。

　　第三次用甲醛熏蒸消毒。每立方米用42毫升甲醛，21克高錳酸鉀。熏蒸時(shí)應(yīng)關(guān)閉門窗，至少密閉24小時(shí)以上。