1. 從雞腿、嘴的顏色辨別(產(chǎn)蛋前黃腿、黃嘴)。高產(chǎn)雞,褪色越重產(chǎn)蛋率越高,250~300日齡的仍然是黃腿、黃嘴的為低產(chǎn)雞,甚至為不產(chǎn)蛋雞。產(chǎn)白殼蛋的雞,腿、嘴為正黃色;產(chǎn)粉色殼蛋的雞,腿、嘴為棕黃色。
2. 從雞冠上辨別。高產(chǎn)雞的雞冠紅大、柔軟、細(xì)膩有溫度、倒向一側(cè)、正常紅色。低產(chǎn)雞、甚至不產(chǎn)蛋的雞,雞冠立起不倒、有白點(diǎn)或白霜、冠薄。如果患有馬立克氏病,雞冠萎縮、沒(méi)有溫度、冠涼;若有紫冠、黑冠的雞要及時(shí)淘汰。
3.從羽毛上辨別。高產(chǎn)雞羽毛土色、蓬亂、不油亮、不光滑,頸部,背部、胸部有羽毛脫落或掉光的為高產(chǎn)雞,如經(jīng)常順毛打扮,這樣的雞為低產(chǎn)雞。
4.從肛門(mén)上辨別。肛門(mén)闊約肌松弛,擠壓闊約肌周?chē)挥袕椥?,有濕?rùn)感,并立即收縮,流出粘性分泌物,這樣的雞為高產(chǎn)雞。肛門(mén)縮緊、周?chē)「箶D壓沒(méi)有彈性,沒(méi)有濕潤(rùn)感的為低產(chǎn)雞。
5.從采食情況上辨別。飼喂時(shí),高產(chǎn)雞如餓虎撲食,狼吞虎咽、食欲旺盛,吃時(shí)不抬頭、不挑食、迅速吃凈。挑食不愛(ài)吃,甚至將飼料只啄不吃的雞為低產(chǎn)雞,甚至不產(chǎn)蛋。
6.從糞便上辨別。高產(chǎn)雞糞便成型,形狀成小頭帶白色,夏季喝水多一些,也基本成型,顏色正常。低產(chǎn)雞及不產(chǎn)蛋的母雞,糞便細(xì)長(zhǎng),干糞便較多。
7.從恥骨上辨別(摸襠)。高產(chǎn)雞恥骨3~4指。低產(chǎn)雞恥骨2指,甚至1指襠。
8.從腹部上辨別。高產(chǎn)雞腹部寬大。低產(chǎn)雞腹部窄小、瘦弱、胸骨尖似刀刃。
9. 雞賊的辨別。處理偷吃蛋的雞:對(duì)于向上層籠啄蛋的雞,可將其調(diào)到上層籠;對(duì)伸頸用喙勾蛋的雞應(yīng)予淘汰,或?qū)⑵浞湃雴位\。
10. 從雞叫聲上辨別。高產(chǎn)雞叫聲洪亮整齊均勻,說(shuō)明蛋雞健康。長(zhǎng)期不產(chǎn)蛋的雞不叫、放哨,發(fā)現(xiàn)異常動(dòng)物和其它小動(dòng)物到雞場(chǎng),立刻大叫造成大群驚嚇,產(chǎn)軟產(chǎn)蛋。
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