雞蛋：節(jié)日帶動 蛋價刷新新高

　　本周，雞蛋價格放量齊升，漲幅又創(chuàng)新高，特別是河南地區(qū)漲幅位列之前。

　　主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價4.29元/500g，較上周上漲3.29%，較去年同期上漲36.10%。其中，遼寧4.12元/500g，較上周上漲3.33%，較去年同期上漲35.84%；河北4.29元/500g，較上周上漲4.72%，較去年同期上漲33.73%；山東4.37元/500g，較上周上漲2.34%，較去年同期上漲36.69%；河南4.47元/500g，較上周上漲5.84%，較去年同期上漲38.16%。

　　本周，蛋價上升幅度較大，個別地區(qū)因疫情發(fā)病的程度不同盈利能力也有所差異，但整體向好。

　　主產(chǎn)區(qū)蛋雞盈利34.48元/羽，較上周盈利增加14.67%，較去年同期上漲1010.87%。其中，遼寧28.45元/羽，較上周增加17.80%，比去年同期盈利增加803.56%；河北34.27元/羽，較上周上漲22.50%，較去年同期上漲1310.86%；山東37.35元/羽，較上周增加1.63%，較去年同期上漲1841.02%；河南37.86元/羽，較上周增加11.32%，較去年同期上漲1949.42%。

　　淺析：本周，強冷空氣再度來襲，國內(nèi)氣溫普遍下降，南方遭受新一輪低溫雨雪天氣影響，導(dǎo)致部分省市蛋雞疫情復(fù)發(fā)產(chǎn)蛋率進一步下降，加之貨運受阻等問題將使得部分地區(qū)雞蛋供應(yīng)缺口持續(xù)。誠然，隨著雞蛋價格的高企，本周個別地區(qū)雞蛋收購已經(jīng)開始放緩，不過鑒于節(jié)前備貨尚未結(jié)束，短期國內(nèi)雞蛋供應(yīng)緊張的局面仍將持續(xù)。預(yù)計春節(jié)前夕國內(nèi)蛋價將維穩(wěn)。后期需密切關(guān)注疫情對供應(yīng)量的影響。

圖1.2009年-2011年（03周）主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格走勢

（數(shù)據(jù)來源：博亞和訊）