蛋市低迷不振的原因

　2月16日，今日我國(guó)蛋價(jià)繼續(xù)震蕩運(yùn)行，全國(guó)各地區(qū)蛋價(jià)漲落各現(xiàn)。蛋價(jià)短期內(nèi)仍然改變不了震蕩的現(xiàn)狀，價(jià)格各地起伏的都有，幅度也有大有小。節(jié)日前蛋價(jià)仍然混亂，很難穩(wěn)定下來。
    
    全國(guó)各地大碼雞蛋及下架雞收購(gòu)均價(jià)整體下滑。遼寧地區(qū)大碼雞蛋及下架雞收購(gòu)價(jià)格均下滑，變化趨勢(shì)與全國(guó)一致。全國(guó)大碼雞蛋收購(gòu)均價(jià)為3.77元/斤，環(huán)比下降12.78%；全國(guó)下架雞收購(gòu)均價(jià)為5.46元/斤，環(huán)比下降1.34%。 
  
    據(jù)分析，上期全國(guó)及遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購(gòu)價(jià)格大幅下滑的主要原因是：雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求疲軟。供應(yīng)方面，春節(jié)假日期間，蛋市停收，現(xiàn)養(yǎng)殖戶手中均有一定存蛋，供應(yīng)量增加；需求方面，盡管春節(jié)接近尾聲，但是節(jié)后效應(yīng)仍舊主導(dǎo)雞蛋市場(chǎng)，主銷區(qū)雞蛋走貨緩慢，價(jià)格下滑，因此主產(chǎn)區(qū)蛋商觀望心理濃厚，收購(gòu)力度大幅減小。因此，在此供大于求態(tài)勢(shì)下，全國(guó)及遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購(gòu)價(jià)格大幅下滑。 

    下架雞方面，上期由于很多屠宰、加工企業(yè)因年假仍然處于停收狀態(tài)，部分收購(gòu)商趁機(jī)殺價(jià)，因此全國(guó)及遼寧地區(qū)下架雞收購(gòu)價(jià)格小幅下滑。此外，肉雞及雞蛋價(jià)格的大幅下滑也對(duì)下架雞收購(gòu)價(jià)格下滑起到推波助瀾的作用。 

    分析認(rèn)為，鑒于目前蛋雞疫情較為嚴(yán)重，產(chǎn)蛋率將受到嚴(yán)重影響，雞蛋供應(yīng)量將有所減少，雞蛋市場(chǎng)短期內(nèi)將很難改變供需兩不旺的局面。而下架雞方面，受肉雞及雞蛋價(jià)格持續(xù)走低的影響，價(jià)格上行壓力較大。因此預(yù)計(jì)，全國(guó)及遼寧地區(qū)雞蛋及下架雞價(jià)格將以穩(wěn)中下滑為主。