蛋市低迷不振的原因

　2月16日，今日我國蛋價繼續(xù)震蕩運行，全國各地區(qū)蛋價漲落各現(xiàn)。蛋價短期內(nèi)仍然改變不了震蕩的現(xiàn)狀，價格各地起伏的都有，幅度也有大有小。節(jié)日前蛋價仍然混亂，很難穩(wěn)定下來。
    
    全國各地大碼雞蛋及下架雞收購均價整體下滑。遼寧地區(qū)大碼雞蛋及下架雞收購價格均下滑，變化趨勢與全國一致。全國大碼雞蛋收購均價為3.77元/斤，環(huán)比下降12.78%；全國下架雞收購均價為5.46元/斤，環(huán)比下降1.34%。 
  
    據(jù)分析，上期全國及遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購價格大幅下滑的主要原因是：雞蛋市場供應充足，需求疲軟。供應方面，春節(jié)假日期間，蛋市停收，現(xiàn)養(yǎng)殖戶手中均有一定存蛋，供應量增加；需求方面，盡管春節(jié)接近尾聲，但是節(jié)后效應仍舊主導雞蛋市場，主銷區(qū)雞蛋走貨緩慢，價格下滑，因此主產(chǎn)區(qū)蛋商觀望心理濃厚，收購力度大幅減小。因此，在此供大于求態(tài)勢下，全國及遼寧地區(qū)大碼雞蛋收購價格大幅下滑。 

    下架雞方面，上期由于很多屠宰、加工企業(yè)因年假仍然處于停收狀態(tài)，部分收購商趁機殺價，因此全國及遼寧地區(qū)下架雞收購價格小幅下滑。此外，肉雞及雞蛋價格的大幅下滑也對下架雞收購價格下滑起到推波助瀾的作用。 

    分析認為，鑒于目前蛋雞疫情較為嚴重，產(chǎn)蛋率將受到嚴重影響，雞蛋供應量將有所減少，雞蛋市場短期內(nèi)將很難改變供需兩不旺的局面。而下架雞方面，受肉雞及雞蛋價格持續(xù)走低的影響，價格上行壓力較大。因此預計，全國及遼寧地區(qū)雞蛋及下架雞價格將以穩(wěn)中下滑為主。