受供應量增加需求減少的影響,2月以來雞蛋價格持續(xù)下降,2月25日全國雞蛋收購均價降至7.15元/公斤左右,比1月底下降15%左右。2月底雞蛋批發(fā)和零售價格分別為8.60元/公斤和9.4元/公斤,均下降4%左右。
預計3、4月份雞蛋價格將繼續(xù)維持震蕩回落態(tài)勢,主要的原因是2010年下半年蛋雞養(yǎng)殖效益較好,7月份補欄的蛋雞逐漸進入產(chǎn)蛋高峰期,同時進入春季天氣轉暖,產(chǎn)蛋率提高,雞蛋供應增加,而需求并不會出現(xiàn)大幅的增加。但飼料成本、人力成本和運輸費用等增加,雞蛋價格回落的幅度并不會太大,回落至6.5元/公斤以下的可能性不大。
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