肉雞市場行情：供應面收緊，提振毛雞價格上漲（20250808-0814）

本周白羽肉雞雞苗周度均價3.74元/羽，與上周均價相比，上漲0.52元/羽，漲幅16.15%。

周內(nèi)國內(nèi)白羽肉雞苗價格呈持續(xù)上漲后微降走勢，周均價環(huán)比上行。上半周毛雞報價穩(wěn)定，對雞苗市場需求有支撐作用，加之市場苗量持續(xù)減少，孵化場整體排苗節(jié)奏加快，苗價上漲；下半周毛雞報價微降，利空養(yǎng)殖戶補欄積極性，加之雞苗價格較高，養(yǎng)殖戶抵觸意向增強，孵化場排苗速度放緩，苗價微降。

本周全國主產(chǎn)區(qū)白羽肉雞周度均價3.56元/斤，與上周均價相比，上漲0.03元/斤，漲幅0.85%。

周內(nèi)主流成交價格呈先跌后漲趨勢。本周雞源總量雖不多，但產(chǎn)品市場走貨放緩，企業(yè)庫存壓力增加，高價收購毛雞意向不足，部分企業(yè)放假停產(chǎn)，且龍頭社會雞企業(yè)有限價收購政策，需求面利空影響，毛雞走貨不快，主流成交價格稍降；周后期停工社會雞企業(yè)逐步復工開始收購，需求增量，雞源有限，市場再度出現(xiàn)明穩(wěn)暗加操作，主流成交價跌后小漲。

本周白羽肉雞產(chǎn)品綜合售價有漲有跌。其中板凍大胸周度均價7.45元/公斤，與上周均價相比，下跌0.01元/公斤，跌幅0.13%；大規(guī)格琵琶腿周度均價10.02元/公斤，與上周均價相比，上漲0.17元/公斤，漲幅1.73%。

本周產(chǎn)品市場需求轉淡，經(jīng)銷商補貨心態(tài)疲軟。產(chǎn)品庫存提升，部分廠家?guī)齑孚吀哒{整，且經(jīng)銷商及食品加工企業(yè)整體庫存中高位運行。綜上所述，供需面雙重利空市場。產(chǎn)品周度均價環(huán)比走低。

本周國內(nèi)817小白雞雞苗周度均價1.34元/羽，與上周均價相比，上漲0.12元/羽，漲幅9.84%。

本周雞苗市場止?jié)q走穩(wěn)，均價環(huán)比上漲。本周雞苗供應量呈現(xiàn)理論增多狀態(tài)，但周內(nèi)毛雞市場走強，苗市需求受到支撐，周內(nèi)苗市交投節(jié)奏表現(xiàn)穩(wěn)定，均價環(huán)比上漲。

本周3.0斤以上817小白雞周度均價4.37元/斤，與上周均價相比，上漲0.29元/斤，漲幅7.11%。

本周毛雞市場呈震蕩上行走勢，均價環(huán)比上漲。本周市場毛雞供應量處于低位水平，近期雞價上漲，企業(yè)采購成本增加，企業(yè)宰殺積極性一般，但供應面較強支撐作用下毛雞價格仍顯強勢，周內(nèi)毛雞價格震蕩上行，均價環(huán)比走高。

白羽肉雞及分割產(chǎn)品：預計未來一周全國肉雞價格呈穩(wěn)中小漲走勢。前期養(yǎng)殖戶補欄量減少，下半月雞源出欄量或仍舊不多，本周末起伴隨前期放假企業(yè)恢復收購，毛雞需求量再度增加，成交與報價之間價差拉大，受雞源相對偏緊支撐，短期內(nèi)預計毛雞價格或小漲；下旬毛雞出欄或仍舊有限，產(chǎn)品需求尚可，企業(yè)收購積極性穩(wěn)定，預計未來三周毛雞呈穩(wěn)中小漲走勢。

短期內(nèi)上游毛雞價格穩(wěn)定微漲，經(jīng)銷商及食品加工企業(yè)高價補貨積極性一般，產(chǎn)品市場交投節(jié)奏或不快，預計未來一周產(chǎn)品價格穩(wěn)中微落。8月下旬市場臨近開學季，經(jīng)銷商或適量補貨，產(chǎn)品交投節(jié)奏稍有好轉，加之上游毛雞不乏微漲空間，預計產(chǎn)品價格或跌后回升。

817小白雞雞苗：近期雞苗供應量增加，供應面對苗市的支撐作用或逐漸減弱；需求方面受毛雞價格偏強拉動，養(yǎng)殖端補欄需求平穩(wěn)，綜合供需雙面因素判斷，短期苗價或先穩(wěn)后落，預計下周雞苗均價環(huán)比下滑。8月下旬至9月初，養(yǎng)殖戶補欄后期出欄的毛雞積極性或轉淡，疊加雞苗供應或增加，屆時雞苗價格或下滑。

817小白雞：根據(jù)前期樣本企業(yè)出苗量監(jiān)測推算，近期毛雞出欄量或小幅增多，疊加近期毛雞價漲但產(chǎn)品走貨一般，企業(yè)采購積極性不高，預計短期毛雞交投或先強后弱，下周毛雞均價環(huán)比上漲。8月下旬至9月初，市場雞源逐漸增加，企業(yè)采購難度下降，屆時市場雞價或緩降。（密切關注替代品價格以及氣溫變化）