最新雞蛋價(jià)格行情和走勢(shì)預(yù)測(cè)

　　一、全國近期雞蛋價(jià)格行情

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部?jī)r(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示，近期威海市場(chǎng)雞蛋價(jià)格由7.4元/公斤降到了7.0元/公斤，降幅達(dá)5.7%。主要原因是春天來了，氣溫上升，母雞產(chǎn)蛋能力提高，民眾購買力下降導(dǎo)致。

　　端午節(jié)前沈陽雞蛋價(jià)格還能降 但最低到3元/斤

　　“這雞蛋價(jià)格降得挺快的。 ”3月14日，在大東區(qū)吉祥小區(qū)附近的菜市場(chǎng)，擺著成摞的雞蛋，商販們用大字標(biāo)出醒目的“3.6元/斤”。監(jiān)測(cè)顯示，3月中旬的雞蛋價(jià)格相比于2月中旬，每斤降了0.84元。

　　沈陽市民在未來一段時(shí)期是否會(huì)吃到更便宜的雞蛋？ 3月14日，記者采訪了遼寧省物價(jià)監(jiān)測(cè)中心主任張淑華，他表示，在未來第二季度，沈陽市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格將會(huì)對(duì)前期進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格回調(diào)，雞蛋價(jià)格還會(huì)繼續(xù)走低，一直到端午前后會(huì)出現(xiàn)上漲。

　　據(jù)記者查詢沈陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)格的歷史數(shù)據(jù)，最高位是今年1月20日左右，4.6元/斤。隨后雞蛋價(jià)格在進(jìn)入3月份開始下降，3月14日，沈陽北行、九路、砂山、大東四大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)格約是 3.69元/斤，而2月14日的零售價(jià)格是4.53元/斤。

　　張淑華解釋，由于蛋雞飼養(yǎng)周期很短，大約2、3個(gè)月就能進(jìn)行一個(gè)周期的調(diào)節(jié)。雞蛋價(jià)格上升，促使養(yǎng)雞戶養(yǎng)雞量，我省蛋雞飼養(yǎng)規(guī)模穩(wěn)中有升，加上近期天氣轉(zhuǎn)暖，雞蛋產(chǎn)量也相應(yīng)增加，供量增多，自然會(huì)使價(jià)格回落。近期降幅比較大是對(duì)前期高位的一種合理回調(diào)。

　　盡管隨著天氣轉(zhuǎn)暖，雞蛋價(jià)格有所回落，在二季度，沈陽市場(chǎng)雞蛋價(jià)格會(huì)繼續(xù)出現(xiàn)降勢(shì)。 5、6月份的天氣變暖，使雞蛋保存期縮短，一些養(yǎng)雞戶將無法像在冬季那樣的氣溫下囤積雞蛋，沈陽市雞蛋供應(yīng)量是沒有問題的。

　　但張淑華分析，由于目前我國的物價(jià)處于高位階段，飼養(yǎng)雞的飼料與人工成本上升，受這些成本因素制約，雞蛋價(jià)格降幅不會(huì)太大，低于3元/斤的雞蛋在沈陽市場(chǎng)上大規(guī)模出現(xiàn)的可能性不大。通過對(duì)多種因素的分析和物價(jià)走勢(shì)，沈陽雞蛋價(jià)格的正常區(qū)間大約在3.5元/斤至4.0元/斤。根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)，受節(jié)日因素和進(jìn)入夏季產(chǎn)蛋量減少的趨勢(shì)，估計(jì)端午節(jié)前后，雞蛋價(jià)格會(huì)在持續(xù)下降之后有上漲的情況。 記者張春紅報(bào)道

　　二、養(yǎng)殖成本高價(jià)格卻連續(xù)下跌 1斤雞蛋倒貼3毛錢

　　連日來，雞蛋零售價(jià)一路下跌，已經(jīng)從春節(jié)前的每斤4.5元降到3.8元左右。雞蛋價(jià)格不斷下跌，而飼料成本卻居高不下，不少養(yǎng)殖戶每賣出1斤雞蛋就要賠 3毛錢。

　　雞蛋出廠價(jià)跌了1元錢

　　“從春節(jié)到現(xiàn)在一個(gè)半月的時(shí)間，雞蛋零售價(jià)跌了六七毛，出廠價(jià)跌得更厲害。以前是每斤4.3元，現(xiàn)在已經(jīng)到了3.3元，整整跌了1元錢。”3月15上午，奎山街道大嶺二村養(yǎng)殖戶徐先生無奈地說。

　　徐先生家養(yǎng)了5000只蛋雞，春節(jié)前的時(shí)候經(jīng)歷了一個(gè)比較好的行情，出廠價(jià)到了每斤4.3元。“一般來說，春節(jié)消費(fèi)旺季一過，雞蛋的消費(fèi)量和價(jià)格都會(huì)有一個(gè)下滑過程，農(nóng)歷正月十五左右就能恢復(fù)。可是今年的情況不一樣，現(xiàn)在都過了一個(gè)半月了，還是沒有回升的跡象。”徐先生說。

　　賣一斤雞蛋要賠3毛錢

　　徐先生介紹，養(yǎng)雞的成本非常透明，每一個(gè)環(huán)節(jié)花了多少錢都可以算出來。

　　“平均來說，10只產(chǎn)蛋期的雞一天能產(chǎn) 1斤蛋，能賣3.3元。而10只雞一天要吃2斤6兩飼料，一斤飼料1.2元，就是3.12元。因此，一斤雞蛋的毛收入也就0.18元。”再除去人工費(fèi)、水電、防疫費(fèi)、病死雞淘汰等各項(xiàng)支出，他仔細(xì)算過，賣一斤雞蛋要賠 3毛錢。而且占到飼料成本60% 的玉米，價(jià)格已經(jīng)到了1.09元，后市還有上漲的趨勢(shì)。不少養(yǎng)殖戶分析，按現(xiàn)在的飼料成本，雞蛋的出廠價(jià)在每斤3.6元算是“盈虧平衡點(diǎn)”，才能保證不賠本。

　　流通環(huán)節(jié)拿走了利潤(rùn)

　　“雞蛋零售價(jià)跌了六七毛，而出廠價(jià)卻跌了1元，這說明流通環(huán)節(jié)拿走了更多的利潤(rùn)。”徐先生說，雞蛋市場(chǎng)價(jià)格高的時(shí)候，雞蛋不好賣，因此流通環(huán)節(jié)也把利潤(rùn)壓下來了。但是現(xiàn)在價(jià)格下跌，銷量大了，流通環(huán)節(jié)反而拿走了更多的利潤(rùn)。

　　秦樓街道宏遠(yuǎn)養(yǎng)殖廠經(jīng)理秦志遠(yuǎn)也認(rèn)為，現(xiàn)在流通環(huán)節(jié)占了過多的利潤(rùn)。一方面，油價(jià)等成本的增加，使運(yùn)輸成本不斷提高。另一方面，市場(chǎng)行情對(duì)養(yǎng)殖戶影響非常大，時(shí)賺時(shí)賠 ，但雞蛋商販則幾乎是“旱澇保收”。金陽農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做雞蛋批發(fā)生意的萬經(jīng)理說，無論行情怎么變化，他們一般都是在進(jìn)價(jià)的基礎(chǔ)上加價(jià)2毛～3毛再往外批發(fā) 。

　　“去年出廠價(jià)4.3元的時(shí)候，整個(gè)流通環(huán)節(jié)也就加價(jià)0.2元，零售賣到4.5元。但是現(xiàn)在出廠價(jià)每斤3.3元，經(jīng)過流通環(huán)節(jié)之后，卻賣到了3.8元，加了0.5元，流通環(huán)節(jié)利潤(rùn)明顯增加了很多。風(fēng)險(xiǎn)最終只有養(yǎng)殖戶自己承擔(dān)。”徐先生感嘆道。