雞蛋 蛋價(jià)回落,波動(dòng)不大
春節(jié)期間,沈城雞蛋價(jià)格一路飆漲逼近5元/斤,但此后就一路走跌,近期降到了每斤3.5元。物價(jià)部門(mén)分析認(rèn)為,蛋雞飼養(yǎng)周期很短,大約2、3個(gè)月就能進(jìn)行一個(gè)周期的調(diào)節(jié)。去年下半年蛋雞養(yǎng)殖效益較好,補(bǔ)欄增加,促使養(yǎng)雞戶(hù)規(guī)模擴(kuò)大,加上近期天氣轉(zhuǎn)暖,雞蛋產(chǎn)量也相應(yīng)增加,供量增多,自然會(huì)使價(jià)格回落。近期降幅比較大是對(duì)前期高位的一種合理回調(diào)。
由于目前飼養(yǎng)雞的飼料與人工成本上升,受這些成本因素制約,以及端午節(jié)等季節(jié)消費(fèi)的影響,未來(lái)兩個(gè)月雞蛋價(jià)格將會(huì)以穩(wěn)定為主,不會(huì)有太大的波動(dòng)。估計(jì)端午節(jié)前后,雞蛋價(jià)格還會(huì)有小幅的上調(diào)。
豬肉 價(jià)格下跌,空間有限
相對(duì)于雞蛋價(jià)格,豬肉價(jià)格則顯得波瀾不驚,春節(jié)過(guò)后兩個(gè)月內(nèi)并無(wú)太大變化。沈陽(yáng)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)控中心的數(shù)據(jù)顯示,2月18日沈陽(yáng)市北行、九路等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬腰盤(pán)價(jià)格為22.75元/公斤,豬前槽22.5元/公斤,而4月15日豬腰盤(pán)為22.25元/公斤,豬前槽為21.5元/公斤。
河南“瘦肉精”事件對(duì)豬肉的影響,在價(jià)格上有所體現(xiàn),一度豬腰盤(pán)價(jià)格降至22元/公斤,豬前槽為21.15元/公斤。不過(guò),國(guó)家加大了食品安全工作力度,加之飼料成本高企,后期豬肉價(jià)格下跌的空間有限。
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