雞蛋 蛋價回落,波動不大
春節(jié)期間,沈城雞蛋價格一路飆漲逼近5元/斤,但此后就一路走跌,近期降到了每斤3.5元。物價部門分析認為,蛋雞飼養(yǎng)周期很短,大約2、3個月就能進行一個周期的調(diào)節(jié)。去年下半年蛋雞養(yǎng)殖效益較好,補欄增加,促使養(yǎng)雞戶規(guī)模擴大,加上近期天氣轉(zhuǎn)暖,雞蛋產(chǎn)量也相應(yīng)增加,供量增多,自然會使價格回落。近期降幅比較大是對前期高位的一種合理回調(diào)。
由于目前飼養(yǎng)雞的飼料與人工成本上升,受這些成本因素制約,以及端午節(jié)等季節(jié)消費的影響,未來兩個月雞蛋價格將會以穩(wěn)定為主,不會有太大的波動。估計端午節(jié)前后,雞蛋價格還會有小幅的上調(diào)。
豬肉 價格下跌,空間有限
相對于雞蛋價格,豬肉價格則顯得波瀾不驚,春節(jié)過后兩個月內(nèi)并無太大變化。沈陽市物價局價格監(jiān)控中心的數(shù)據(jù)顯示,2月18日沈陽市北行、九路等農(nóng)貿(mào)市場的豬腰盤價格為22.75元/公斤,豬前槽22.5元/公斤,而4月15日豬腰盤為22.25元/公斤,豬前槽為21.5元/公斤。
河南“瘦肉精”事件對豬肉的影響,在價格上有所體現(xiàn),一度豬腰盤價格降至22元/公斤,豬前槽為21.15元/公斤。不過,國家加大了食品安全工作力度,加之飼料成本高企,后期豬肉價格下跌的空間有限。
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