豬企銷量大比拼，市場格局生變
近日，23家上市企業(yè)2025年6月生豬銷售情況正式發(fā)布。據(jù)博亞和訊統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，這23家上市企業(yè)累計銷售生豬1.08億頭，同比增長31.86%，增長態(tài)勢顯著。
從具體企業(yè)表現(xiàn)來看，正邦科技、立華股份、東瑞股份等企業(yè)生豬出欄量實現(xiàn)了較去年同期翻倍的高速增長。以正邦科技為例，2025年上半年生豬銷量達357.66萬頭，同比增長125.04%，其中仔豬出欄200.6萬頭，同比增長128.19%；商品豬出欄157.06萬頭，同比增長121.15%，生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)實現(xiàn)收入40.77億元，同比增長134.59%。立華股份同樣在養(yǎng)殖業(yè)務(wù)上取得顯著成效，肉豬出欄量與銷售收入均大幅提升。
中糧家佳康也展現(xiàn)出強勁的發(fā)展勢頭，同比增長83%，在市場中占據(jù)重要地位。巨星農(nóng)牧、正虹科技同比增長70%-75%，牧原股份、神農(nóng)集團同比增長40%-45%。作為行業(yè)巨頭，牧原股份2025年上半年共銷售商品豬3839.4萬頭、仔豬829.1萬頭、種豬22.5萬頭，商品豬銷售收入累計達708.68億元，且成本控制成效顯著，養(yǎng)殖成本從年初的13.1元/公斤逐月下降至6月的12.1元/公斤。
上述數(shù)據(jù)表明，生豬養(yǎng)殖行業(yè)格局正在經(jīng)歷深刻變革。頭部企業(yè)憑借自身優(yōu)勢，持續(xù)擴大市場份額，強者愈強的馬太效應(yīng)愈發(fā)顯著。部分原本處于行業(yè)中等水平的企業(yè)，通過自身努力與戰(zhàn)略調(diào)整實現(xiàn)快速增長，成功躋身前列，打破了原有的市場競爭格局。
營收背后的量價博弈
在激烈的市場競爭中，營收情況是衡量企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵指標。2025年上半年，18家上市豬企(不含牧原股份、中糧家佳康、巨星農(nóng)牧、傲農(nóng)生物、新五豐)生豬銷售收入達到862.24億元，同比增長18.65%。這一增長背后存在著復雜的因素。
據(jù)博亞和訊監(jiān)測，上半年生豬均價為14.85元/kg，同比下降3.33%，表明豬企賣豬單價降低。然而，銷售收入仍能實現(xiàn)增長，關(guān)鍵在于“量”的提升。這些企業(yè)通過擴大養(yǎng)殖規(guī)模、優(yōu)化養(yǎng)殖效率等手段增加了生豬出欄量，成功實現(xiàn)以量補價。例如正邦科技，生豬出欄量翻倍增長，盡管單價有所下降，但憑借龐大的出欄數(shù)量，銷售收入仍實現(xiàn)大幅增長，類似于超市商品打折促銷，雖單個商品利潤減少，但銷量增加使得總體銷售額上升。
仔豬業(yè)務(wù)：新的利潤增長點
若將生豬市場比作廣闊的海洋，仔豬業(yè)務(wù)則是其中最具活力的增長極。2025年上半年，仔豬業(yè)務(wù)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，成為生豬行業(yè)的突出亮點。
中小養(yǎng)殖戶的快速退出是這一現(xiàn)象的重要誘因。隨著環(huán)保政策收緊、非洲豬瘟等疫病影響以及市場競爭加劇，眾多中小養(yǎng)殖戶難以承受成本與風險壓力，紛紛退出市場。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2024年底，我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭纫堰_70%，大量中小養(yǎng)殖戶離場。
中小養(yǎng)殖戶退出留下的市場空白，被放養(yǎng)模式的強勢崛起迅速填補。新型放養(yǎng)模式以輕資產(chǎn)、專業(yè)化經(jīng)營為核心，與傳統(tǒng)“公司+農(nóng)戶”模式不同，更加注重養(yǎng)殖效率與技術(shù)升級，對優(yōu)質(zhì)仔豬需求極為旺盛。僅成立一年的碩禾(青島)畜牧養(yǎng)殖有限公司，2025年一季度育肥放養(yǎng)存欄已達50萬頭，全年出欄量預計超100萬頭，擴張速度驚人。
頭部豬企敏銳捕捉到這一市場變化，憑借自身標準化繁育體系，為市場提供穩(wěn)定且高質(zhì)量的仔豬，精準匹配市場需求。以牧原股份為例，近兩年其仔豬銷售數(shù)據(jù)呈爆發(fā)式增長。2025年6月份，牧原股份銷售商品豬701.9萬頭，其中仔豬132.3萬頭，仔豬銷售占比18.8%；上半年共銷售商品豬3839.4萬頭，仔豬829.1萬頭，仔豬占比21.6%，今年上半年仔豬銷售量遠超2024年全年的565.9萬頭(2024年仔豬銷售占比7.9%)，2023年全年仔豬出欄總量僅為136.7萬頭，占銷售總量的2.1%。短短兩年半時間，牧原仔豬銷售占比從2.1%躍升至21.6%，直觀反映出其對放養(yǎng)市場崛起的精準迎合。
從盈利角度分析，仔豬業(yè)務(wù)已成為企業(yè)重要的利潤增長點。在養(yǎng)殖利潤承壓的背景下，仔豬行情卻持續(xù)向好。2024年8月以來，生豬均價從21元/公斤跌至14.45元/公斤，自繁自養(yǎng)與外購仔豬育肥均面臨利潤收縮，但仔豬業(yè)務(wù)能使企業(yè)規(guī)避生豬育肥環(huán)節(jié)的價格波動風險，通過快速周轉(zhuǎn)的仔豬業(yè)務(wù)補充現(xiàn)金流，實現(xiàn)經(jīng)營平衡。
六月表現(xiàn)：銷量與收入的波動分析
2025年6月作為上半年收官之月，23家上市豬企當月合計銷售生豬1856.69萬頭，環(huán)比增長1.65%，同比增長42.86%，同比增長幅度顯著，反映出整個行業(yè)在市場需求、養(yǎng)殖規(guī)模等方面呈現(xiàn)積極發(fā)展態(tài)勢。
在銷售收入方面，20家上市豬企(不含中糧家佳康、新五豐、傲農(nóng)生物)2025年6月生豬銷售收入達到273.25億元，但環(huán)比下降0.97%；18家上市豬企(不含牧原股份、中糧家佳康、新五豐、巨星農(nóng)牧、傲農(nóng)生物)6月生豬銷售收入為137.84億元。銷售收入環(huán)比下降與生豬價格波動密切相關(guān)。6月全國外三元生豬均價為14.22元/公斤，較5月的14.56元/公斤下降0.34元/公斤，降幅約為2.34%。牧原股份商品豬銷售均價14.08元/公斤，環(huán)比下降3.03%；溫氏股份毛豬銷售均價14.39元/公斤，環(huán)比下降1.98%。價格下降直接導致銷售收入減少，盡管銷量有所增長，但價格的負面影響更為突出。
銷量和收入波動是多種因素交織作用的結(jié)果。從供應(yīng)端來看，部分企業(yè)通過優(yōu)化養(yǎng)殖流程、提高母豬繁殖率等方式釋放產(chǎn)能，增加生豬出欄量，如牧原股份通過精準的生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)劃和生產(chǎn)效率提升，6月銷售商品豬701.9萬頭，環(huán)比增長9.6%。而另一些企業(yè)則根據(jù)市場變化調(diào)整出欄節(jié)奏，如溫氏股份、新希望等企業(yè)6月生豬銷量環(huán)比下降，是為應(yīng)對市場變化，避免在價格較低時大量出欄導致收益受損。從需求端分析，雖然整體市場需求相對穩(wěn)定，但季節(jié)因素對消費存在一定影響。夏季天氣炎熱，消費者對豬肉需求相對減少，在一定程度上影響了豬企的銷售收入。
年度目標進度：企業(yè)分化與策略調(diào)整
上半年對于上市企業(yè)而言，是完成年度出欄目標的關(guān)鍵階段。博亞和訊統(tǒng)計的17家上市企業(yè)上半年共出欄生豬約10091萬頭，按年度最低出欄目標計算，完成度接近50%，整體出欄進度較為平穩(wěn)，但企業(yè)間存在明顯分化。
溫氏股份、中糧家佳康完成度已超50%，表現(xiàn)突出。溫氏股份憑借多年養(yǎng)殖經(jīng)驗和成熟養(yǎng)殖體系，上半年出欄生豬1793.19萬頭，完成年度最低目標的54%，其在養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新、疫病防控等方面的投入，有效提高了養(yǎng)殖效率，為完成年度目標奠定堅實基礎(chǔ)。中糧家佳康依托強大的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢和品牌影響力，上半年出欄生豬447.85萬頭，完成度達到58%，從飼料供應(yīng)到生豬養(yǎng)殖再到終端銷售，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，保障了生豬出欄的穩(wěn)定性和質(zhì)量。
牧原股份、德康農(nóng)牧、大北農(nóng)、巨星農(nóng)牧、神農(nóng)集團等多數(shù)企業(yè)完成度在40%-50%之間。牧原股份出欄量雖高達3839.4萬頭，但因年度目標較高，計劃出欄量較2024年新增839.8-1839.8萬頭，上半年完成度為47%，不過其在成本控制和產(chǎn)能擴張方面的優(yōu)勢，使其有望在下半年加快出欄節(jié)奏，實現(xiàn)年度目標。德康農(nóng)牧上半年出欄生豬511.74萬頭，完成度45%，不斷優(yōu)化養(yǎng)殖布局，積極拓展市場。大北農(nóng)上半年出欄生豬383.47萬頭，完成度44%，通過加強與養(yǎng)殖戶合作，提升養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)水平，下半年仍有較大提升空間。巨星農(nóng)牧、神農(nóng)集團等企業(yè)也在各自區(qū)域和市場發(fā)揮優(yōu)勢，不斷調(diào)整策略，努力完成年度目標。
完成度的差異對企業(yè)后續(xù)策略產(chǎn)生深遠影響。對于完成度較高的企業(yè)，如溫氏股份和中糧家佳康，下半年可適當調(diào)整養(yǎng)殖節(jié)奏，更加注重養(yǎng)殖質(zhì)量和效益提升，加大品牌建設(shè)和市場拓展投入，進一步鞏固市場地位。例如，溫氏股份可利用品牌優(yōu)勢拓展高端豬肉市場，提高產(chǎn)品附加值；中糧家佳康可加強與電商平臺合作，拓寬銷售渠道，提升市場份額。而對于完成度較低的企業(yè)，如金新農(nóng)、立華股份等，下半年需加大養(yǎng)殖力度，優(yōu)化養(yǎng)殖流程，提高出欄效率。金新農(nóng)可通過引進先進養(yǎng)殖設(shè)備和技術(shù)，提高母豬繁殖率和仔豬成活率；立華股份可加強內(nèi)部管理，降低養(yǎng)殖成本，提高企業(yè)盈利能力，確保完成年度目標。
行業(yè)展望：機遇與挑戰(zhàn)并存
展望未來，生豬養(yǎng)殖行業(yè)在市場供需、成本控制、政策影響等多方面呈現(xiàn)復雜發(fā)展態(tài)勢，機遇與挑戰(zhàn)并存。
從市場供需角度分析，一方面，隨著居民生活水平提升和人口增長，對豬肉的剛性需求將保持一定增長態(tài)勢。城鎮(zhèn)化進程加快使城市人口增多，城市居民對豬肉的消費能力和意愿相對較高，為生豬養(yǎng)殖行業(yè)提供廣闊市場空間。另一方面，行業(yè)產(chǎn)能調(diào)控成為關(guān)鍵因素。當前，能繁母豬存欄量仍處于高位，盡管政策引導調(diào)減100萬頭至3950萬頭，但產(chǎn)能去化的速度和程度存在不確定性。若產(chǎn)能去化不徹底，未來市場供應(yīng)過剩風險依然存在，將對豬價形成較大下行壓力；而產(chǎn)能去化過度則可能導致市場供應(yīng)短缺，引發(fā)豬價大幅上漲，影響市場穩(wěn)定。
成本控制是生豬養(yǎng)殖企業(yè)面臨的重大挑戰(zhàn)之一。飼料成本在養(yǎng)殖成本中占主導地位，約占總成本的60%-70%。玉米、豆粕等主要飼料原料價格受國際市場供求關(guān)系、氣候變化、貿(mào)易政策等多種因素影響，波動頻繁。例如，國際主要糧食生產(chǎn)國氣候異常導致糧食減產(chǎn)，會直接推高玉米、豆粕價格，增加養(yǎng)殖企業(yè)成本。此外，人力成本、環(huán)保成本、疫病防控成本等也在不斷上升。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，勞動力市場供需關(guān)系變化，養(yǎng)殖企業(yè)為吸引和留住員工，不得不提高薪酬待遇，導致人力成本逐年增加。環(huán)保政策日益嚴格，要求養(yǎng)殖企業(yè)加大在環(huán)保設(shè)施建設(shè)和運行方面的投入，以減少養(yǎng)殖廢棄物對環(huán)境的污染。在疫病防控方面，非洲豬瘟等重大疫病威脅依然存在，企業(yè)需投入大量資金用于疫苗研發(fā)、防疫設(shè)備購置和疫病監(jiān)測等工作。對于企業(yè)而言，降低成本是提高競爭力的關(guān)鍵。牧原股份通過構(gòu)建完整產(chǎn)業(yè)鏈體系，實現(xiàn)飼料自供，減少中間環(huán)節(jié)成本，同時不斷創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低單位養(yǎng)殖成本；溫氏股份則通過優(yōu)化養(yǎng)殖模式，加強與養(yǎng)殖戶合作管理，降低養(yǎng)殖過程中的損耗，有效控制成本。
政策影響在行業(yè)發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用。近年來，國家加大對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的政策調(diào)控力度，旨在促進產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展。政策層面提出的限制產(chǎn)能擴張、降低生豬出欄均重、限制二育等措施，將對行業(yè)產(chǎn)生深遠影響。限制產(chǎn)能擴張可避免行業(yè)過度投資和產(chǎn)能過剩，保持市場供需平衡；降低生豬出欄均重有助于減少市場豬肉供應(yīng)量，緩解供應(yīng)過剩壓力，同時降低養(yǎng)殖成本；限制二育可減少市場投機行為，使豬價回歸正常供需基本面。國家還通過啟動凍肉收儲等方式調(diào)節(jié)市場價格，當市場豬價過低時，收儲凍豬肉減少市場供應(yīng)量，穩(wěn)定豬價；當豬價過高時，投放儲備肉增加市場供應(yīng)，平抑價格。這些政策措施為行業(yè)發(fā)展提供穩(wěn)定政策環(huán)境，但企業(yè)也需密切關(guān)注政策變化，及時調(diào)整經(jīng)營策略，以適應(yīng)政策要求。
盡管面臨諸多挑戰(zhàn)，但生豬養(yǎng)殖行業(yè)也迎來新的機遇。智能化養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用成為行業(yè)發(fā)展新趨勢。通過智能化設(shè)備，企業(yè)可實現(xiàn)對豬舍環(huán)境的精準控制，如溫度、濕度、通風等，為生豬提供更適宜的生長環(huán)境，提高養(yǎng)殖效率和生豬健康水平。利用傳感器和大數(shù)據(jù)技術(shù)，還能實時監(jiān)測生豬生長狀況、進食量、運動量等信息，及時發(fā)現(xiàn)疾病和異常情況，實現(xiàn)精準養(yǎng)殖和疫病防控。例如，一些企業(yè)采用智能養(yǎng)殖系統(tǒng)，通過自動投喂設(shè)備根據(jù)生豬生長階段和營養(yǎng)需求精準投喂飼料，不僅提高飼料利用率，還減少人工成本。規(guī)?；?、集約化發(fā)展也是行業(yè)的重要機遇。隨著市場競爭加劇，大型養(yǎng)殖企業(yè)憑借資金、技術(shù)和管理優(yōu)勢，市場份額不斷擴大。規(guī)?；B(yǎng)殖可實現(xiàn)資源優(yōu)化配置，降低單位養(yǎng)殖成本，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。同時，大型企業(yè)在品牌建設(shè)、市場拓展和產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面具有更大優(yōu)勢，能夠更好地應(yīng)對市場風險。
在機遇與挑戰(zhàn)并存的大環(huán)境下，生豬養(yǎng)殖企業(yè)必須保持敏銳的市場洞察力，不斷優(yōu)化自身經(jīng)營策略，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
一周閱讀排行