煙臺(tái)雞蛋重回“巔峰價(jià)”4.6元/斤 預(yù)計(jì)秋季回落

    昨天上午，在紅利市場(chǎng)一家雞蛋零售攤點(diǎn)前，市民夏大媽被攤主張安吉的報(bào)價(jià)嚇了一跳：“一周前還是三塊七一斤，現(xiàn)在就變成四塊六了？”“這一個(gè)周來(lái)，雞蛋一天漲一毛，過(guò)年時(shí)最高也就賣四塊六一斤。”張安吉說(shuō)。

    近期雞蛋價(jià)格為何上漲這么快呢？

    在福山區(qū)辦養(yǎng)雞場(chǎng)的劉堯訓(xùn)認(rèn)為，除了飼料價(jià)格上漲，還有一個(gè)重要原因，就是最近雞蛋整體產(chǎn)量的下降導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)不足，“去年也有過(guò)這么一段時(shí)間，很多養(yǎng)雞場(chǎng)的雞沒(méi)大有精神，產(chǎn)量下降不少，好一點(diǎn)的減產(chǎn)50%，嚴(yán)重的能下降70%多。”

    作為批發(fā)戶的張安吉認(rèn)為，外地商戶來(lái)咱們煙臺(tái)大量“進(jìn)口”雞蛋也是價(jià)格上漲的一個(gè)原因。據(jù)張安吉介紹，萊陽(yáng)是重要的雞蛋集散地之一，平常文登、乳山、龍口、蓬萊和棲霞等地的養(yǎng)雞大戶都會(huì)把雞蛋拉到那里進(jìn)行交易，而最近很多上海、浙江、江蘇、廣州等地的批發(fā)戶也來(lái)進(jìn)貨，愈發(fā)導(dǎo)致了本地市場(chǎng)的供應(yīng)不足。

    端午節(jié)就要到了，張安吉預(yù)測(cè)， “節(jié)前肯定是只漲不跌！到時(shí)候市場(chǎng)需求量還得加大，價(jià)格自然不會(huì)落下來(lái)。”劉堯訓(xùn)認(rèn)為，“到了六月份，天一熱雞蛋的產(chǎn)量還得降，但市場(chǎng)需求量不會(huì)少多少，加上飼料、人工費(fèi)、油費(fèi)越來(lái)越貴，不漲就不正常了，這價(jià)格想落下來(lái)估計(jì)要到秋季了。”