端午過后蛋價回落 雞蛋批發(fā)價格為8.57元/公斤

2011-06-07來源:千龍網文章編輯:小琳[點擊復制網址]
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　　端午過后，本市雞蛋價格開始回落。水屯市場信息辦監(jiān)測數據顯示，當前雞蛋批發(fā)價格為8.57元/公斤，周環(huán)比下降4.57%，這也是蛋價經過一個多月的持續(xù)上漲后首次回落。

　　業(yè)內人士分析稱，蛋價回落主要原因有以下幾方面：一方面北蛋南運現象結束，緩解了京城蛋品供應壓力；另一方面商家和消費者在節(jié)前儲備蛋品仍有剩余，需求減弱，價格回落；第三、夏季來臨，以雞蛋為主的高熱量食品消費減少；第四、前段時間蛋價過高，此次回落也屬恢復性回落。同時市場人士指出，就目前價位來看，養(yǎng)殖戶仍有利潤，但隨著夏季人們對雞蛋消費的減少，外加雞蛋在夏季不易倉儲的特點，預計雞蛋價格走低趨勢有望持續(xù)。

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