7月白羽肉雞價格觸底反彈 8月白羽肉雞價格有望延續(xù)漲勢

2025-08-01來源:卓創(chuàng)資訊文章編輯:小琳[點擊復制網(wǎng)址]
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  7月白羽肉雞出欄環(huán)比增量,卻遭遇需求超預期低迷,均價跌幅因此擴大;月內(nèi)價格觸底后迅速反彈,走出深“V”曲線。展望8月,毛雞出欄量預計顯著收縮,需求方面受開學備貨帶動需求季節(jié)性回暖,供需拉動作用下,預計雞價有望延續(xù)漲勢。
 
  7月白羽肉雞價格觸底反彈
 
  7月白羽肉雞市場均價3.21元/斤,環(huán)比走低0.30元/斤,跌幅8.55%;與去年同期相比下降0.45元/斤,跌幅12.30%。本月價格曲線呈深“V”反轉(zhuǎn):上旬受持續(xù)高溫刺激,養(yǎng)殖端集中出欄,供應驟增疊加終端消費乏力,屠宰企業(yè)庫存高企、收購意愿轉(zhuǎn)弱,雞價快速探底;行至中旬,低價刺激下游客戶拿貨積極性提升,企業(yè)出貨速度加快,庫存壓力降低,疊加宰殺利潤回升,屠宰端開工率上行,而前期集中出欄導致當期雞源收緊、均重下滑,企業(yè)加價搶雞現(xiàn)象再現(xiàn),市場走貨提速,毛雞價格迅速拉升。整體來看,月內(nèi)出欄總量仍高于上月,需求端恢復有限,是均價同比、環(huán)比雙降的核心原因。
 
 
  8月白羽肉雞出欄量預期降幅或超5%
 
  7月肉雞價格回落,癥結(jié)在于供應端放量。展望8月出欄形勢,可回溯至6月下旬—7月中上旬的補欄窗口。其間,全國孵化企業(yè)出苗量呈階梯式下滑:周均苗量由6月末的5639萬羽連降至5463萬羽,累計跌幅3.13%。
 
  樣本孵化企業(yè)出苗量減少,核心原因有二:其一,6月種禽企業(yè)集中淘汰、換羽父母代種雞,在產(chǎn)存欄環(huán)比收縮;其二,孵化環(huán)節(jié)長期虧損,企業(yè)上孵積極性低迷,中小場減量尤為明顯(樣本以中大型孵化廠為主,實際降幅或被低估)。綜合市場調(diào)研,預計8月出欄肉雞對應的苗量降幅或超5%,社會雞源縮量將更突出。供給端收縮,有望為8月肉雞價格提供向上支撐。
 
 
  季節(jié)性規(guī)律利好進一步推動,8月毛雞價格或有望繼續(xù)上漲
 
  7月肉雞價格雖在月內(nèi)走出“深V”反彈,但全月需求端略顯平淡仍是均價環(huán)比下滑的主因。展望8月,圖3顯示,受開學備貨季提振,疊加雞源環(huán)比收緊,歷年8月毛雞價格“上漲年數(shù)”顯著高于“下跌年數(shù)”;2013—2024年白羽肉雞季節(jié)性指數(shù)1.07,高于1即意味著漲價概率占優(yōu)。
 
 
  8月白羽肉雞供給端因前期孵化場虧損去產(chǎn)減量,導致雞苗出苗量減少、而養(yǎng)殖環(huán)節(jié)補欄謹慎致社會雞出欄明顯收縮,形成底部支撐;需求端則借開學季團膳備貨預期,預計中下旬啟動溫和上漲。然而終端消費仍疲軟,需求彈性有限,雞價雖漲但漲勢趨緩。

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