今年端午節(jié),雞蛋的價(jià)格和氣溫一樣有些高,每斤4.8元的市場(chǎng)零售價(jià)使得雞蛋價(jià)格正向5元大關(guān)沖擊。
4日下午,市民金先生在北園大街附近一家糧油店買(mǎi)雞蛋時(shí)發(fā)現(xiàn),雞蛋價(jià)格已經(jīng)漲至每斤4.8元了。“大概十天前,我在這里買(mǎi)才4.5元呢。”
店主介紹說(shuō),近期雞蛋價(jià)格一直在漲,加上端午節(jié)大家都要用艾葉泡水煮雞蛋,“需求量更大了,蛋價(jià)能不漲嗎?”
濟(jì)南市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心主任張志強(qiáng)表示,過(guò)節(jié)導(dǎo)致雞蛋需求量增大只是引起價(jià)格大漲的一個(gè)因素,除此之外,飼料、人工成本的不斷上漲和雞瘟影響也是關(guān)鍵所在。因天氣炎熱,產(chǎn)蛋率和市民對(duì)雞蛋的需求量都會(huì)相對(duì)減少,價(jià)格沒(méi)有太大上升空間。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析認(rèn)為,以豬肉為代表的畜產(chǎn)品漲價(jià)是拉動(dòng)我省雞蛋價(jià)格大幅上漲的主要因素,預(yù)計(jì)隨著南方旱災(zāi)的持續(xù),農(nóng)產(chǎn)品集體漲價(jià)范圍或?qū)⒗^續(xù)擴(kuò)大,雞蛋價(jià)格繼續(xù)高位是未來(lái)的主要趨勢(shì)。
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