草雞蛋何時(shí)能降價(jià)？

草雞蛋何時(shí)能降價(jià)？

　　揚(yáng)州市洋雞蛋價(jià)格在經(jīng)過了夏天的“5時(shí)代”后，自9月中旬以來已連續(xù)兩個(gè)月下跌，降價(jià)1元/斤。昨天，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，草雞蛋的價(jià)格比洋雞蛋要高出許多，且目前草雞蛋的價(jià)格相較于洋雞蛋更為穩(wěn)定。

　　昨天，記者在超市發(fā)現(xiàn)，草雞蛋的售價(jià)依舊較高。以一種早餐蛋為例，12個(gè)裝售價(jià)為18.6元，一般每500g的重量會(huì)有12個(gè)左右的雞蛋個(gè)數(shù)，這樣算來，該種草雞蛋的平均售價(jià)達(dá)到了1.5元/個(gè)，而洋雞蛋每個(gè)的價(jià)格卻不到0.5元。

　　昨天，記者從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，草雞蛋價(jià)格還是比較穩(wěn)定的。“草雞蛋一般有3個(gè)價(jià)位，7元/斤、9.5元/斤、12元/斤。”一位徐老板告訴記者。

　　昨天，業(yè)內(nèi)人士蘇立宏告訴記者，揚(yáng)州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的草雞蛋基本都是當(dāng)?shù)毓?yīng)。草雞蛋的生產(chǎn)量比較穩(wěn)定，數(shù)量有限。揚(yáng)州市草雞養(yǎng)殖戶不算多，因?yàn)椴蓦u的飼養(yǎng)成本比較大。

　　蘇立宏還透露，目前草雞蛋比洋雞蛋價(jià)格高的另一個(gè)原因是因?yàn)槭袌?chǎng)的供求關(guān)系，洋雞蛋一般都是單位使用得比較多，而市民通常比較喜歡購(gòu)買草雞蛋。

四川：正宗土雞蛋 為何賣不出好價(jià)錢？

　　“貨真價(jià)實(shí)的土雞蛋，保本至少要一塊五，由于消費(fèi)者不認(rèn)可，現(xiàn)在只能賣一塊錢一個(gè)，我虧不起呀！”瞅著滿山遍野的土雞，三臺(tái)縣高堰鄉(xiāng)福泉村五組的賴治瑋怎么也高興不起來。
　　今年3月，賴治瑋投入全部積蓄，從外地購(gòu)回了一批土雞苗，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。本來該到收獲的時(shí)候了，可他的土雞蛋得不到市場(chǎng)認(rèn)可，甚至被小販當(dāng)做普通雞蛋收購(gòu)。面對(duì)已投入的46萬元和每天1300多元飼養(yǎng)成本，賴治瑋已經(jīng)有些 “捉襟見肘”。
　　綠色、生態(tài)、環(huán)保的土雞蛋，為何就賣不出好價(jià)錢？
　　雞蛋走向市場(chǎng)——
　　消費(fèi)者并不買賬
　　去年底，在外打工多年的賴治瑋回到三臺(tái)縣老家打算尋找合適的項(xiàng)目開始自己創(chuàng)業(yè)。一次購(gòu)物時(shí)，超市售貨員的一句話觸動(dòng)了他：“現(xiàn)在哪還有真正的土雞蛋哦。”
　　說者無心，聽者有意。“當(dāng)時(shí)我就認(rèn)定，這肯定是市場(chǎng)空白。”下定決心后，賴治瑋拿出多年積蓄承包了130多畝山林，又從山東沂蒙地區(qū)購(gòu)回?cái)?shù)千只優(yōu)質(zhì)土雞。“這些土雞肉質(zhì)好、味道鮮，但生長(zhǎng)速度緩慢、周期長(zhǎng)。”原生態(tài)飼養(yǎng)的土雞，5個(gè)月才能出欄，產(chǎn)蛋量也不到普通蛋雞的一半。
　　養(yǎng)雞場(chǎng)的幾間瓦房堆滿了黃豆、玉米、小麥等。這些糧食都是給這些土雞準(zhǔn)備的，從3月份雞苗放養(yǎng)以來，他從來沒有投喂過飼料。
　　隨著投入的資金越來越大，賴治瑋抗不住了，他賣掉了2000多只公雞，希望能回?cái)n一部分資金。然而，土雞卻賣了個(gè)普通飼料雞的價(jià)格，“磨破了嘴皮子，人家就是不相信你。”
　　上個(gè)月，土雞開始產(chǎn)蛋，可當(dāng)賴治瑋把蛋拎到市場(chǎng)上去買，小販只給他普通雞蛋的價(jià)格：一塊錢一個(gè)。“我的一個(gè)雞蛋至少要賣一塊五才能保本。”此前，賴治瑋就認(rèn)真算過這筆賬。
　　“本地不行，我就拿到成都去試試。”10月底，賴治瑋載著一車土雞蛋來到成都最大的雞蛋批發(fā)市場(chǎng)，可當(dāng)?shù)劁N售商開出的價(jià)格還是一塊錢一個(gè)。賴治瑋又來到成都伊藤洋華堂、紅旗連鎖超市等大型賣場(chǎng)，仍然接連碰壁。
　　沒認(rèn)證沒品牌——
　　創(chuàng)業(yè)光有熱情不行
　　如今，瞅著眼前四處覓食的幾千只土雞和堆積如山的土雞蛋，面臨每天1300塊、一個(gè)月4萬塊的喂養(yǎng)成本，賴治瑋心急如焚。
　　屢次失敗，賴治瑋開始反思，為啥大家對(duì)他的土雞蛋就是不買賬？
　　經(jīng)過一番調(diào)查，賴治瑋有些悔悟：“沒有品牌，消費(fèi)者無法相信土雞蛋是真的；沒有充分的市場(chǎng)調(diào)研和成本核算，沒有銷售渠道，沒有口碑，自然賣不出好價(jià)錢。”賴治瑋開始認(rèn)識(shí)到，創(chuàng)業(yè)僅憑一腔熱情是不行的。
　　按照 《綠色食品標(biāo)志管理辦法》的規(guī)定，“土雞蛋”進(jìn)入賣場(chǎng)銷售，需要通過綠色食品企業(yè)或商品的認(rèn)證，否則即使是真正的土雞蛋，也會(huì)面臨不被認(rèn)可的尷尬?？墒钦J(rèn)證辦下來需要半年，費(fèi)用近2萬元，以賴治瑋目前的經(jīng)濟(jì)狀況，根本無力負(fù)擔(dān)。
　　“當(dāng)務(wù)之急是尋找銷售平臺(tái)，把市場(chǎng)打開，然后走專業(yè)合作社道路。”賴治瑋苦笑著說。