本周家禽成交量947945公斤，成交額13040790元。本周家禽成交758356只雞，平均每天成交108337只雞。周環(huán)比：成交量減少7.6%，成交額減少9.7%。
經(jīng)過冬至、元旦的旺銷后，市民對家禽的需求有所降溫。除東北老母雞價格依然堅挺外，其余母雞價格出現(xiàn)小幅回落。其中：沭陽老母雞平均批發(fā)價每斤16.5元，周環(huán)比下跌2.9%。本地產(chǎn)母雞每斤11.5元，周環(huán)比下跌2.1%。此外，紅肉雞和烏骨雞的價格也出現(xiàn)不同程度的下跌。預計隨著春節(jié)的臨近，母雞價格仍會有上漲的空間。
單位：斤/元
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品名 |
12月30日平均批發(fā)價 |
1月6日平均批發(fā)價 |
周環(huán)比 |
|
老母雞（沭陽） |
17 |
16.5 |
-2.9% |
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老母雞（東北） |
20.5 |
20.5 |
持平 |
|
三黃雞 |
5.35 |
5.35 |
持平 |
|
麻雞 |
5.45 |
5.45 |
持平 |
|
麻鴨（老鴨） |
13.25 |
13.25 |
持平 |
|
仔鴨 |
6.15 |
6.15 |
持平 |
|
野鴨 |
7.90 |
7.75 |
-1.9 |
|
鵝 |
12.25 |
12.50 |
2% |
|
白肉雞 |
5.15 |
5.20 |
1% |
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紅肉雞 |
6.60 |
6.10 |
-6.1% |
|
大母雞 |
11.75 |
11.50 |
-2.1% |
|
小公雞 |
8.35 |
8.35 |
持平 |
|
老公雞 |
7.75 |
7.9 |
1.9% |
|
烏骨雞 |
8.85 |
8.75 |
-1.1% |
|
鴿子（只） |
23 |
23 |
持平 |
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