2025年4月17日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2025-04-17來源:綜合報道文章編輯:小琳[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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4月17日中國外三元豬價格穩(wěn)中有漲


  2025年4月16日,中國主流市場外三元大豬市場價格穩(wěn)中有漲,全國均價為 14.90元/公斤,較昨日價格上漲0.01%。北方地區(qū)散戶豬場觀望情緒濃厚,集團豬企出欄縮量,屠宰企業(yè)收購難度增加,但生豬養(yǎng)殖存欄總量繼續(xù)小幅增長,需求仍處于季節(jié)性淡季,豬價面臨一定的下行壓力。不過,養(yǎng)殖端的挺價和二育行為以及可能出現(xiàn)的政策因素等,也會對豬價產(chǎn)生一定的影響,短期內(nèi)行情或延續(xù)窄幅震蕩格局。今日部分省份市場交易均價如下:

圖表:2025年4月16日中國外三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位:元/公斤)

2025年4月16日中國外三元毛豬收購均價統(tǒng)計
區(qū)域 省市 今日均價 昨日均價 漲跌 單位
東北 遼寧省 14.75 14.71 0.27% 元/KG
吉林省 14.60 14.68 -0.54% 元/KG
黑龍江 14.58 14.57 0.07% 元/KG
華北 北  京 15.09 15.13 -0.26% 元/KG
天  津 15.05 15.08 -0.20% 元/KG
河北省 15.03 15.01 0.13% 元/KG
山西省 14.79 14.79 0.00% 元/KG
內(nèi)蒙古 14.81 14.86 -0.34% 元/KG
華東 上海市 15.56 15.59 -0.19% 元/KG
江蘇省 15.36 15.36 0.00% 元/KG
浙江省 15.56 15.60 -0.26% 元/KG
安徽省 15.18 15.24 -0.39% 元/KG
福建省 15.43 15.40 0.19% 元/KG
山東省 15.09 15.09 0.00% 元/KG
華中 河南省 14.81 14.83 -0.13% 元/KG
湖北省 14.63 14.61 0.14% 元/KG
湖南省 14.69 14.74 -0.34% 元/KG
江西省 15.10 15.09 0.07% 元/KG
華南 廣東省 15.58 15.58 0.00% 元/KG
海南省 14.44 14.44 0.00% 元/KG
廣  西 14.83 14.79 0.27% 元/KG
西南 重  慶 14.70 14.68 0.14% 元/KG
四川省 14.62 14.57 0.34% 元/KG
貴州省 14.62 14.60 0.14% 元/KG
云南省 14.78 14.78 0.00% 元/KG
西北 陜西省 14.70 14.72 -0.14% 元/KG
甘肅省 14.74 14.62 0.82% 元/KG
寧  夏 14.66 14.55 0.76% 元/KG
新  疆 14.46 14.50 -0.28% 元/KG
全  國 14.90 14.90 0.01% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


4月17日中國內(nèi)三元豬價格上漲


  2025年4月16日,中國主流市場內(nèi)三元大豬市場均價上漲,全國均價為14.54元/公斤,較昨天價格上漲0.25%。北方地區(qū)散戶豬場觀望情緒濃厚,集團豬企出欄縮量,屠宰企業(yè)收購難度增加,但生豬養(yǎng)殖存欄總量繼續(xù)小幅增長,需求仍處于季節(jié)性淡季,豬價面臨一定的下行壓力。不過,養(yǎng)殖端的挺價和二育行為以及可能出現(xiàn)的政策因素等,也會對豬價產(chǎn)生一定的影響,短期內(nèi)行情或延續(xù)窄幅震蕩格局。 今日部分省份市場交易均價如下:

圖表:2025年4月16日中國內(nèi)三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位:元/公斤):

2025年4月16日中國內(nèi)三元毛豬收購均價統(tǒng)計
區(qū)域 省市 今日均價 昨日均價 漲跌 單位
東北 遼寧省 14.53 14.47 0.41% 元/KG
吉林省 14.24 14.28 -0.28% 元/KG
黑龍江 14.35 14.30 0.35% 元/KG
華北 北  京 14.82 14.83 -0.07% 元/KG
天  津 14.69 14.67 0.14% 元/KG
河北省 14.66 14.61 0.34% 元/KG
山西省 14.44 14.41 0.21% 元/KG
內(nèi)蒙古 14.45 14.46 -0.07% 元/KG
華東 上海市 15.08 15.07 0.07% 元/KG
江蘇省 14.63 14.59 0.27% 元/KG
浙江省 15.29 15.30 -0.07% 元/KG
安徽省 14.83 14.84 -0.07% 元/KG
福建省 14.70 14.65 0.34% 元/KG
山東省 14.73 14.68 0.34% 元/KG
華中 河南省 14.54 14.53 0.07% 元/KG
湖北省 14.38 14.32 0.42% 元/KG
湖南省 14.33 14.35 -0.14% 元/KG
江西省 14.84 14.81 0.20% 元/KG
華南 廣東省 14.85 14.82 0.20% 元/KG
海南省 14.01 13.97 0.29% 元/KG
廣  西 14.48 14.40 0.56% 元/KG
西南 重  慶 14.34 14.28 0.42% 元/KG
四川省 14.25 14.18 0.49% 元/KG
貴州省 14.24 14.18 0.42% 元/KG
云南省 14.43 14.38 0.35% 元/KG
西北 陜西省 14.44 14.42 0.14% 元/KG
甘肅省 14.49 14.34 1.05% 元/KG
寧  夏 14.40 14.26 0.98% 元/KG
新  疆 14.17 14.19 -0.14% 元/KG
全  國 14.54 14.50 0.25% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


4月17日中國土雜豬價格上漲


  2025年4月16日,中國主流市場土雜大豬市場均價上漲,全國均價為14.14元每公斤,較昨天價格上漲0.02%。 當(dāng)前土雜大豬市場供需處于弱平衡狀態(tài),供應(yīng)相對寬松,需求較為疲軟,豬價面臨一定的下行壓力。短期內(nèi)行情或延續(xù)窄幅震蕩格局。今日部分省份市場交易均價如下:

圖表:2025年4月16日中國土雜大豬收購均價統(tǒng)計表(單位:元/公斤)

2025年4月16日中國土雜毛豬收購均價統(tǒng)計
區(qū)域 省市 今日均價 昨日均價 漲跌 單位
東北 遼寧省 14.17 14.17 0.00% 元/KG
吉林省 13.96 14.02 -0.43% 元/KG
黑龍江 13.95 13.93 0.14% 元/KG
華北 北  京 14.53 14.56 -0.21% 元/KG
天  津 14.28 14.31 -0.21% 元/KG
河北省 14.27 14.25 0.14% 元/KG
山西省 14.14 14.15 -0.07% 元/KG
內(nèi)蒙古 14.07 14.11 -0.28% 元/KG
華東 上海市 14.33 14.33 0.00% 元/KG
江蘇省 13.89 13.87 0.14% 元/KG
浙江省 14.90 14.93 -0.20% 元/KG
安徽省 14.38 14.42 -0.28% 元/KG
福建省 14.41 14.39 0.14% 元/KG
山東省 14.26 14.25 0.07% 元/KG
華中 河南省 14.24 14.27 -0.21% 元/KG
湖北省 13.86 13.85 0.07% 元/KG
湖南省 13.87 13.92 -0.36% 元/KG
江西省 14.52 14.54 -0.14% 元/KG
華南 廣東省 14.55 14.56 -0.07% 元/KG
海南省 14.55 14.56 -0.07% 元/KG
廣  西 14.19 14.13 0.42% 元/KG
西南 重  慶 13.94 13.92 0.14% 元/KG
四川省 13.74 13.71 0.22% 元/KG
貴州省 13.86 13.84 0.14% 元/KG
云南省 14.02 14.00 0.14% 元/KG
西北 陜西省 14.02 14.05 -0.21% 元/KG
甘肅省 14.09 13.98 0.79% 元/KG
寧  夏 14.02 13.89 0.94% 元/KG
新  疆 13.84 13.88 -0.29% 元/KG
全  國 14.14 14.13 0.02% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


4月17日中國土雜豬價格上漲


  2025年4月16日,中國主流市場土雜大豬市場均價上漲,全國均價為14.14元每公斤,較昨天價格上漲0.02%。 當(dāng)前土雜大豬市場供需處于弱平衡狀態(tài),供應(yīng)相對寬松,需求較為疲軟,豬價面臨一定的下行壓力。短期內(nèi)行情或延續(xù)窄幅震蕩格局。今日部分省份市場交易均價如下:

圖表:2025年4月16日中國土雜大豬收購均價統(tǒng)計表(單位:元/公斤)

2025年4月16日中國土雜毛豬收購均價統(tǒng)計
區(qū)域 省市 今日均價 昨日均價 漲跌 單位
東北 遼寧省 14.17 14.17 0.00% 元/KG
吉林省 13.96 14.02 -0.43% 元/KG
黑龍江 13.95 13.93 0.14% 元/KG
華北 北  京 14.53 14.56 -0.21% 元/KG
天  津 14.28 14.31 -0.21% 元/KG
河北省 14.27 14.25 0.14% 元/KG
山西省 14.14 14.15 -0.07% 元/KG
內(nèi)蒙古 14.07 14.11 -0.28% 元/KG
華東 上海市 14.33 14.33 0.00% 元/KG
江蘇省 13.89 13.87 0.14% 元/KG
浙江省 14.90 14.93 -0.20% 元/KG
安徽省 14.38 14.42 -0.28% 元/KG
福建省 14.41 14.39 0.14% 元/KG
山東省 14.26 14.25 0.07% 元/KG
華中 河南省 14.24 14.27 -0.21% 元/KG
湖北省 13.86 13.85 0.07% 元/KG
湖南省 13.87 13.92 -0.36% 元/KG
江西省 14.52 14.54 -0.14% 元/KG
華南 廣東省 14.55 14.56 -0.07% 元/KG
海南省 14.55 14.56 -0.07% 元/KG
廣  西 14.19 14.13 0.42% 元/KG
西南 重  慶 13.94 13.92 0.14% 元/KG
四川省 13.74 13.71 0.22% 元/KG
貴州省 13.86 13.84 0.14% 元/KG
云南省 14.02 14.00 0.14% 元/KG
西北 陜西省 14.02 14.05 -0.21% 元/KG
甘肅省 14.09 13.98 0.79% 元/KG
寧  夏 14.02 13.89 0.94% 元/KG
新  疆 13.84 13.88 -0.29% 元/KG
全  國 14.14 14.13 0.02% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


2025年4月17日中國仔豬價格統(tǒng)計


圖表:2025年4月16日中國仔豬收購均價統(tǒng)計表(單位:元/公斤)

2025年4月16日中國外三元仔豬日度出場批發(fā)加權(quán)均價統(tǒng)計
區(qū)域 省市 今日均價 昨日均價 漲跌 單位
東北 遼寧省 43.73 43.74 -0.02% 元/KG
吉林省 43.73 43.74 -0.02% 元/KG
黑龍江 43.74 43.75 -0.02% 元/KG
華北 北  京 44.52 44.52 0.00% 元/KG
天  津 44.54 44.65 -0.25% 元/KG
河北省 45.05 45.07 -0.04% 元/KG
山西省 45.08 45.09 -0.02% 元/KG
內(nèi)蒙古 40.13 40.08 0.12% 元/KG
華東 江蘇省 45.33 45.38 -0.11% 元/KG
浙江省 45.67 45.70 -0.07% 元/KG
安徽省 45.43 45.43 0.00% 元/KG
福建省 45.41 45.44 -0.07% 元/KG
山東省 45.17 45.17 0.00% 元/KG
華中 河南省 45.27 45.27 0.00% 元/KG
湖北省 46.13 46.31 -0.39% 元/KG
湖南省 45.48 45.51 -0.07% 元/KG
江西省 45.70 45.71 -0.02% 元/KG
華南 廣東省 46.14 46.10 0.09% 元/KG
廣  西 45.85 45.85 0.00% 元/KG
西南 重  慶 44.41 44.41 0.00% 元/KG
四川省 44.62 44.64 -0.04% 元/KG
貴州省 44.70 44.62 0.18% 元/KG
云南省 44.61 44.68 -0.16% 元/KG
西北 陜西省 45.09 45.09 0.00% 元/KG
甘肅省 45.00 45.01 -0.02% 元/KG
新  疆 43.46 43.46 0.00% 元/KG
全  國 44.87 44.89 -0.03% 元/KG
備注:數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

跌猛了,豬價下跌“勢不可當(dāng)”!


  時光荏苒,4月過半,在生豬市場,最近幾日,豬價偏強運行,價格重心持續(xù)回升,截至目前,標豬均價漲至14.93元/公斤,豬價創(chuàng)下了2月下旬以來的高點,市場呈現(xiàn)“倔強”偏強的走勢,而且,豬價打破了長時間橫盤的局面……

  據(jù)悉,豬價上漲的邏輯,主要受二育支撐轉(zhuǎn)強,近期,受對等關(guān)稅影響飼料成本,國內(nèi)南北地區(qū),豬價價差尚存,華東地區(qū)豬價表現(xiàn)強勢,周邊區(qū)域以及東北地區(qū),二育觀望心態(tài)減弱,集中補欄標豬現(xiàn)象增多,市場看漲意愿轉(zhuǎn)強,這也提振了養(yǎng)殖端縮量挺價的心態(tài),南北地區(qū),屠企順利收豬難度陡增,適重豬源截流增多,豬價呈現(xiàn)逆勢上漲的走勢!

  然而,浮華過后,豬價仍要回歸購銷基本面,此番豬價上漲也將“盛極而衰”,短時間內(nèi),豬價或?qū)⒊尸F(xiàn)“補跌”的局面!

  在供應(yīng)端,按照母豬存欄影響10個月標豬出欄,去年6-9月份,國內(nèi)母豬存欄環(huán)比增幅在002~0.7%,預(yù)計,2025年2季度,生豬供應(yīng)呈現(xiàn)溫和上漲的局面!本月,生豬出欄計劃增多,規(guī)模以上樣本豬企出欄環(huán)比增幅在3.25%,由于中上旬,養(yǎng)殖端出欄積極性一般,散戶以及集團豬企有縮量挺價的操作,本月中下旬,生豬供應(yīng)存在壓力!而隨著標豬價格走高,生豬育肥利潤改善,養(yǎng)殖端繼續(xù)挺價意愿下降,認賣積極性有所回升,適重豬源供應(yīng)改善;

  在需求端,目前,消費需求處于季節(jié)性淡季,受氣溫回暖,居民肉類消費意愿減弱,市場替代品供應(yīng)充足,禽肉、雞蛋、水產(chǎn)、蔬菜以及牛羊肉替代明顯,消費缺乏支撐!內(nèi)銷市場以及城市需求跟進提振有限,截至目前,樣本屠企集中開工率在26.89%左右,需求支撐略有下降!疊加,國內(nèi)標豬均價不斷上漲,二次育肥進一步補欄標豬入場成本價陸續(xù)突破8元/斤,這進一步增加了出欄虧損的壓力,畢竟,飼料價格也不斷上漲,標豬壓欄增重料肉比增加,二育進一步入場信心減弱!

  因此,基于市場多空博弈,受供需格局變化,預(yù)計,4月17日,南北地區(qū),豬價以穩(wěn)中偏弱為主,外三元標豬報價回落至14.88元/公斤,后市關(guān)注集團豬企出欄節(jié)奏以及二育情緒的變化!


跌猛了,豬價下跌“勢不可當(dāng)”!


  時光荏苒,4月過半,在生豬市場,最近幾日,豬價偏強運行,價格重心持續(xù)回升,截至目前,標豬均價漲至14.93元/公斤,豬價創(chuàng)下了2月下旬以來的高點,市場呈現(xiàn)“倔強”偏強的走勢,而且,豬價打破了長時間橫盤的局面……

  據(jù)悉,豬價上漲的邏輯,主要受二育支撐轉(zhuǎn)強,近期,受對等關(guān)稅影響飼料成本,國內(nèi)南北地區(qū),豬價價差尚存,華東地區(qū)豬價表現(xiàn)強勢,周邊區(qū)域以及東北地區(qū),二育觀望心態(tài)減弱,集中補欄標豬現(xiàn)象增多,市場看漲意愿轉(zhuǎn)強,這也提振了養(yǎng)殖端縮量挺價的心態(tài),南北地區(qū),屠企順利收豬難度陡增,適重豬源截流增多,豬價呈現(xiàn)逆勢上漲的走勢!

  然而,浮華過后,豬價仍要回歸購銷基本面,此番豬價上漲也將“盛極而衰”,短時間內(nèi),豬價或?qū)⒊尸F(xiàn)“補跌”的局面!

  在供應(yīng)端,按照母豬存欄影響10個月標豬出欄,去年6-9月份,國內(nèi)母豬存欄環(huán)比增幅在002~0.7%,預(yù)計,2025年2季度,生豬供應(yīng)呈現(xiàn)溫和上漲的局面!本月,生豬出欄計劃增多,規(guī)模以上樣本豬企出欄環(huán)比增幅在3.25%,由于中上旬,養(yǎng)殖端出欄積極性一般,散戶以及集團豬企有縮量挺價的操作,本月中下旬,生豬供應(yīng)存在壓力!而隨著標豬價格走高,生豬育肥利潤改善,養(yǎng)殖端繼續(xù)挺價意愿下降,認賣積極性有所回升,適重豬源供應(yīng)改善;

  在需求端,目前,消費需求處于季節(jié)性淡季,受氣溫回暖,居民肉類消費意愿減弱,市場替代品供應(yīng)充足,禽肉、雞蛋、水產(chǎn)、蔬菜以及牛羊肉替代明顯,消費缺乏支撐!內(nèi)銷市場以及城市需求跟進提振有限,截至目前,樣本屠企集中開工率在26.89%左右,需求支撐略有下降!疊加,國內(nèi)標豬均價不斷上漲,二次育肥進一步補欄標豬入場成本價陸續(xù)突破8元/斤,這進一步增加了出欄虧損的壓力,畢竟,飼料價格也不斷上漲,標豬壓欄增重料肉比增加,二育進一步入場信心減弱!

  因此,基于市場多空博弈,受供需格局變化,預(yù)計,4月17日,南北地區(qū),豬價以穩(wěn)中偏弱為主,外三元標豬報價回落至14.88元/公斤,后市關(guān)注集團豬企出欄節(jié)奏以及二育情緒的變化!


一夜“跳水”,豬價上漲“踩剎車”!


  時光荏苒,4月進入中下旬,在國內(nèi)生豬方面,近期,基于美國對等關(guān)稅影響,國內(nèi)飼料成本上行壓力陡增,養(yǎng)殖端挺價心態(tài)偏強,而受區(qū)域價差存在,二育空欄比重較多,階段性入場信心轉(zhuǎn)強,南北地區(qū),二育集中補欄標豬,這極大的截流了屠企豬源到廠,增加了屠宰場順利采購豬源的難度,帶動了豬價呈現(xiàn)小幅拉漲的局面!

  目前,國內(nèi)標豬現(xiàn)貨報價回升至14.93元/公斤,然而,在生豬合約方面,昨日,生豬近月合約轉(zhuǎn)弱,其中,2505合約報價在13565元/噸,生豬07合約報價在13605元/噸,生豬09合約報價在14510元/噸!市場對于豬價前景仍顯謹慎,看漲后市信心略顯不足!

  從生豬供需基本面來看,在供應(yīng)方面,近期,養(yǎng)殖端出欄縮量,集團豬企有拉漲的心態(tài),但是,隨著豬價重心回升,養(yǎng)殖端挺價積極性減弱。從現(xiàn)貨生豬出欄來看,北方地區(qū),東北、華北以及黃淮市場,社會面豬源供應(yīng)增加,部分集團豬企有增量出欄的操作,線下降價成交現(xiàn)象有所增多,養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏恢復(fù)!

  尤其是,按照供應(yīng)格局來看,4月份,生豬供應(yīng)基本面充足,雖然,本月,養(yǎng)殖端中大豬認賣積極,標豬出欄意愿一般,但是,隨著標豬價格走高,且,飼料成本壓力加大,部分養(yǎng)殖戶落袋而安的積極性有所轉(zhuǎn)強!

  在消費跟進方面,4月中旬,消費需求缺乏利好,氣溫升高,進一步限制白條走貨,主流屠企訂單減少,開工率小幅回落,工廠以銷定產(chǎn),收豬需求有所下滑!短時內(nèi),消費利好承壓,下游商販多以減量穩(wěn)價為主,而居民家庭消費替代明顯,距離五一小長假尚有時日,下游市場集中備貨尚未啟動,需求利好略顯不足!


4月豬肉市場:價格起伏下的供需博弈


  開局小漲:清明備貨帶來的價格支撐
 
  四月,春日暖陽漸驅(qū)寒意,豬肉市場亦迎來一場特殊“博弈”。月初,受清明備貨這一傳統(tǒng)需求高峰提振,豬肉市場獲有力支撐。養(yǎng)殖戶因市場訂單增多而滿懷期待,養(yǎng)殖端挺價銷售策略生效,共同穩(wěn)固豬肉價格。
 
  4月1日,全國生豬均價微漲0.03元/kg,達14.68元/kg,呈北穩(wěn)南漲態(tài)勢。北方地區(qū)因大豬出欄量增加,市場供應(yīng)相對充足,價格受抑。東北養(yǎng)殖戶雖欲挺價,卻因市場壓力而力不從心。南方地區(qū)則受清明備貨及集團縮量雙重支撐,價格上漲。廣東市場豬肉供不應(yīng)求,價格攀升,養(yǎng)殖戶收益良好。
 
  據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)及地方畜牧部門監(jiān)測數(shù)據(jù),4月4日全國外三元生豬均價為14.62元/公斤,環(huán)比持平;內(nèi)三元均價14.58元/公斤,土雜豬均價14.14元/公斤,較昨日微跌0.01-0.02元/公斤。東北地區(qū),黑龍江、吉林、遼寧三省生豬價格7.0-7.2元/斤,較昨日下跌0.1-0.2元/斤。本地屠宰企業(yè)壓價收購及華北低價豬源流入,使養(yǎng)殖戶壓力增大,加快出欄速度。華東地區(qū),江蘇、安徽、浙江生豬價格7.3-7.6元/斤,安徽局部地區(qū)因清明備貨需求上漲0.1元/斤。南方小麥網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,江蘇鹽城、安徽滁州等地屠宰企業(yè)采購量環(huán)比增加10%,支撐當(dāng)?shù)刎i肉價格。華南地區(qū)的廣東、福建生豬價格維持全國高位,達7.5-7.8元/斤。本地消費韌性強,進口豬肉到岸價上漲,區(qū)域價差擴大,養(yǎng)殖戶盈利頗豐。
 
  然而,此輪因清明備貨引發(fā)的價格上漲,是市場短期波動,還是預(yù)示豬肉價格將迎新一輪上漲周期,尚待觀察??此品睒s的市場背后,或隱藏危機,需深入剖析4月豬肉市場動態(tài)。
 
  供應(yīng)與需求的角力
 
  供應(yīng)端:規(guī)模企業(yè)出欄計劃與實際情況
 
  在豬肉市場中,供應(yīng)端對價格走向影響重大。4月份,規(guī)模企業(yè)出欄計劃備受關(guān)注。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,4月份規(guī)模企業(yè)出欄計劃持續(xù)增加,但增幅收窄,預(yù)計增幅為3.25%。
 
  從實際出欄情況看,截止4月10日,重點樣本企業(yè)生豬日均出欄量為26.03萬頭,環(huán)比上月同期日均出欄增加0.78萬頭,增幅為3.09%。這表明規(guī)模企業(yè)在市場供應(yīng)中作用關(guān)鍵。但需注意,3月份部分規(guī)模企業(yè)出欄節(jié)奏較快,整體超額完成出欄計劃,導(dǎo)致4月可售豬源減少。以倉庫為例,3月份大量出貨,4月份庫存自然降低。雖4月規(guī)模企業(yè)出欄量仍對市場供應(yīng)有壓力,但因可售豬源減少,增幅或有限。
 
  某大型養(yǎng)殖企業(yè)3月份計劃出欄10萬頭生豬,實際出欄12萬頭,超出計劃20%。4月份計劃出欄量增至10.3萬頭,但因3月提前出欄,實際可出欄生豬數(shù)量或僅10.1萬頭左右。此情況在行業(yè)內(nèi)較為普遍,使得4月份市場供應(yīng)呈微妙平衡,既存在增量,又受前期出欄節(jié)奏制約。
 
  需求端:市場消費轉(zhuǎn)弱的現(xiàn)狀
 
  與供應(yīng)端相對,需求端變化顯著。節(jié)后,市場消費轉(zhuǎn)弱,居民戶外消費減少,對豬肉熱情下降,直接導(dǎo)致白條豬肉價格緩跌。
 
  下游貿(mào)易商對需求變化感知敏銳,采購積極性不高,不再大量囤貨。一些批發(fā)市場中,白條豬肉走貨速度放緩,攤位顧客稀少。貿(mào)易商擔(dān)憂庫存積壓,謹慎采購,加劇市場供需失衡。
 
  北京某大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)據(jù)顯示,節(jié)后白條豬肉日成交量較節(jié)前下降約30%。眾多攤位老板表示生意不如以往,消費者購買意愿降低,使其不得不降低進貨量以避免損失。此情況在全國批發(fā)市場均有不同程度體現(xiàn),反映市場需求疲軟,需求持續(xù)低迷給豬肉市場價格帶來下行壓力。
 
  企業(yè)開工率:溫和回升但受限
 
  4月上旬,屠宰企業(yè)開工水平呈溫和回升態(tài)勢。毛豬市場供應(yīng)逐步增加,屠宰企業(yè)收購難度降低,為開工率提升提供條件。同時,氣溫回升,終端戶外活動增加,市場需求進一步恢復(fù),企業(yè)有提升開工意愿。
 
  但下游經(jīng)銷商壓價采購,壓縮屠宰企業(yè)利潤空間,企業(yè)需謹慎考慮開工規(guī)模。經(jīng)銷商保守庫存策略也是開工提升幅度有限的重要原因。經(jīng)銷商擔(dān)憂市場變化致庫存積壓,不敢大量囤貨,使企業(yè)無法大規(guī)模增加生產(chǎn),只能謹慎控制開工率。
 
  相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,截止2025年第15周,屠宰企業(yè)開工率為27.36%,較第14周上漲0.16個百分點。漲幅較小,與去年同期相比,當(dāng)前開工率仍處較低水平,反映市場寒意未消。下旬或受新一輪國儲訂單提振,企業(yè)開工率或獲支撐,但從當(dāng)前市場反應(yīng)平淡看,提振力度或有限。
 
  后市展望:價格走勢與影響因素
 
  供應(yīng):增量與壓力
 
  展望4月豬肉市場,供應(yīng)端變化是影響價格走勢關(guān)鍵。如前文所述,4月規(guī)模企業(yè)出欄計劃增加,為市場帶來更多生豬供應(yīng)。規(guī)模企業(yè)在市場供應(yīng)中作用重要,其增加出欄計劃,市場生豬數(shù)量相應(yīng)增多。
 
  同時,膘肥價差縮窄影響散戶出欄決策。散戶雖個體力量相對較小,但群體行為影響不可忽視。膘肥價差縮窄意味著養(yǎng)殖肥豬利潤空間變小,散戶出欄積極性或增加,選擇盡快出售生豬以避免利潤受損,進一步增加市場供應(yīng)壓力。
 
  然而,市場存在變數(shù),二育滾動進入影響供應(yīng)格局。二育群體在市場行情好時大量收購仔豬二次育肥,高價出售獲利。其進入市場收購部分生豬,分解部分市場壓力,如同在市場供應(yīng)水流中設(shè)置分流裝置。
 
  需求:淡季與支撐
 
  需求端,4月豬肉市場面臨季節(jié)性需求淡季挑戰(zhàn)。氣溫升高,人們飲食習(xí)慣改變,對油脂含量較高的豬肉需求減少。這種季節(jié)性需求變化使市場需求疲軟,下游貿(mào)易商采購積極性不高。
 
  不過,市場并非毫無希望。月下旬,新一輪收儲支撐及終端需求溫和提升或帶來積極變化。收儲政策是市場穩(wěn)定器,市場價格過低時,政府收儲豬肉減少市場供應(yīng)以穩(wěn)定價格。終端需求溫和提升也為市場注入活力,人們生活恢復(fù)正常,消費活動增加,帶動豬肉消費,雖提升溫和,但在供應(yīng)充足市場環(huán)境下,可緩解價格下行壓力。
 
  結(jié)論:理性看待市場波動
 
  回顧4月豬肉市場,價格走勢起伏。月初受清明備貨提振短暫上漲,節(jié)后因市場消費轉(zhuǎn)弱緩跌。供應(yīng)端,規(guī)模企業(yè)出欄計劃增加及散戶出欄積極性變化影響市場供應(yīng)格局;需求端,季節(jié)性需求淡季疲軟及終端需求緩慢恢復(fù)影響市場平衡。
 
  市場參與者需保持理性,養(yǎng)殖戶應(yīng)據(jù)自身情況合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和出欄節(jié)奏,避免盲目拋售或壓欄。屠宰企業(yè)和貿(mào)易商應(yīng)密切關(guān)注市場動態(tài),合理安排生產(chǎn)和采購計劃,調(diào)整開工率時綜合考慮成本、庫存和市場需求等因素,避免庫存積壓。政府部門應(yīng)加強市場調(diào)控,通過政策引導(dǎo)、信息發(fā)布等手段穩(wěn)定市場預(yù)期,保障豬肉市場穩(wěn)定供應(yīng)和價格合理波動。
 
  4月豬肉市場是行業(yè)發(fā)展片段,反映當(dāng)前市場供需矛盾,為未來市場發(fā)展提供啟示。只有理性看待市場波動,積極應(yīng)對市場變化,市場參與者才能在市場中穩(wěn)健前行,實現(xiàn)發(fā)展目標。

上市豬企:3月銷售數(shù)據(jù)下的行業(yè)密碼


  一、數(shù)據(jù)開篇:驚與思
 
  在畜牧業(yè)領(lǐng)域,生豬養(yǎng)殖始終占據(jù)關(guān)鍵地位。近期,一組關(guān)于上市豬企的銷售數(shù)據(jù)引發(fā)了行業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。3月,部分上市豬企銷售環(huán)比增長19%,但同比卻減少24%。這一增一減之間,蘊含著深刻的行業(yè)邏輯。18家上市豬企(不含牧原)合計出欄生豬1002.11萬頭,環(huán)比增長19.48%,同比減少23.78%。除立華、中糧、天康月度出欄環(huán)比減少外,其他企業(yè)均呈現(xiàn)環(huán)比增長態(tài)勢。這種分化情況,預(yù)示著各企業(yè)不同的發(fā)展走向。
 
  再看1-3月累計銷售數(shù)據(jù),累計銷售生豬5037萬頭,同比增長28%。19家上市豬企1-3月累計銷售生豬5037.13萬頭,同比增長27.55%。其中傲農(nóng)、羅牛山、新希望累計同比降低,其余企業(yè)均有不同程度的增幅。牧原一家銷售占比約45%,較去年同比提高4個百分點。若不計牧原,18家上市豬企1-3月生豬銷售累計增幅約18%。這些數(shù)據(jù),猶如一面鏡子,映射出上市豬企在市場浪潮中的發(fā)展態(tài)勢。出欄體重、銷售價格等數(shù)據(jù)同樣值得深入分析。三家豬企出欄體重于去年11月達到峰值,1月降至低谷,2月出欄體重再度增加,3月份大北農(nóng)體重持續(xù)增長,溫氏、正邦出欄體重有所下降。不同豬企商品豬銷售均價也各有不同,東瑞、京基銷售均價在15元以上,天康銷售均價最低,為13.67元/kg。這些看似枯燥的數(shù)據(jù),實則蘊含著豐富的市場信息,接下來將進行深入剖析。
 
  二、銷量縱橫:增長與下滑的背后
 
  (一)3月環(huán)比增長:機遇中的奮進
 
  3月,部分上市豬企銷售環(huán)比增長19%,18家上市豬企(不含牧原)合計出欄生豬環(huán)比增長19.48%,這一增長態(tài)勢較為顯著。從市場環(huán)境分析,春節(jié)過后,消費市場逐漸回暖,餐飲行業(yè)復(fù)蘇,對豬肉的需求有所增加,為豬企銷售提供了更為廣闊的市場空間。同時,一些企業(yè)通過優(yōu)化養(yǎng)殖流程,提升了養(yǎng)殖效率,進而使生豬出欄量增加。以立華股份為例,3月份肉豬銷量環(huán)比增長121.41%,主要原因是肉豬出欄量上升。這背后是立華股份在養(yǎng)殖技術(shù)上的持續(xù)投入,采用了更為科學(xué)的飼料配方和養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控技術(shù),使生豬生長更為健康快速,從而實現(xiàn)了銷量的大幅增長。
 
  這種增長對于企業(yè)而言,不僅帶來了直接的收入提升,增強了企業(yè)的現(xiàn)金流,還提升了企業(yè)的市場信心,為后續(xù)發(fā)展注入了動力。從行業(yè)角度來看,也反映出市場活力在逐漸恢復(fù),生豬養(yǎng)殖行業(yè)在經(jīng)歷了一些波折后,正在積極調(diào)整,探尋新的發(fā)展機遇。
 
  (二)3月同比減少:困境中的挑戰(zhàn)
 
  然而,在環(huán)比增長的同時,3月同比減少24%的現(xiàn)實不容忽視。18家上市豬企(不含牧原)合計出欄生豬同比減少23.78%。究其原因,一方面,前幾年生豬養(yǎng)殖行業(yè)利潤可觀,吸引眾多企業(yè)和養(yǎng)殖戶擴大產(chǎn)能,導(dǎo)致市場供應(yīng)過剩,經(jīng)過一段時間的消化,今年3月仍受到前期高產(chǎn)能的影響。另一方面,市場價格波動也影響了企業(yè)的出欄策略。傲農(nóng)、羅牛山、天康、金新農(nóng)3月銷售同比減少,其中傲農(nóng)生物不僅銷量下滑,其生豬存欄在過去一年也逐步減少,截至2024年3月末僅有52.41萬頭,較2023年3月末減少78.43%,較2023年12月末減少52.23%。傲農(nóng)生物表示,公司根據(jù)行情形勢,持續(xù)優(yōu)化低效生豬養(yǎng)殖單位、適當(dāng)降低總存欄規(guī)模,并切實推行降本工作。這也反映出這些企業(yè)在市場壓力下,通過調(diào)整存欄規(guī)模等方式應(yīng)對困境,但也面臨著調(diào)整過程中的諸多挑戰(zhàn),如資金回籠壓力、市場份額流失等風(fēng)險。
 
  (三)1-3月累計增長:整體態(tài)勢與格局
 
  1-3月累計銷售生豬5037萬頭,同比增長28%,19家上市豬企1-3月累計銷售生豬5037.13萬頭,同比增長27.55%。這表明從較長時間段來看,生豬養(yǎng)殖行業(yè)整體仍保持增長態(tài)勢。這可能得益于市場需求的穩(wěn)定增長,隨著人們生活水平的提高,對豬肉的消費需求持續(xù)存在,且一些新興市場的開拓也為豬企帶來了新的機遇。
 
  在這一過程中,牧原一家銷售占比約45%,比去年同比提高4個百分點。牧原的突出表現(xiàn)改變了行業(yè)格局,其憑借先進的養(yǎng)殖技術(shù)、規(guī)?;酿B(yǎng)殖模式和完善的產(chǎn)業(yè)鏈布局,在市場競爭中脫穎而出。其他企業(yè)面臨著更大的競爭壓力,需要不斷提升自身競爭力,如加強技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)化成本控制、拓展銷售渠道等,以在市場中占據(jù)一席之地。這也促使整個行業(yè)加速整合和升級,朝著更高效、更集中的方向發(fā)展。
 
  三、體重之變:數(shù)字波動中的行業(yè)邏輯
 
  (一)體重走勢:起伏背后的供需博弈
 
  三家豬企出欄體重于去年11月達到峰值,1月降至低谷,2月出欄體重再度增加,3月份大北農(nóng)體重持續(xù)增長,溫氏、正邦出欄體重有所下降。這種起伏變化與市場供需密切相關(guān)。當(dāng)市場供大于求時,豬企擔(dān)心生豬價格下跌,會加快出欄節(jié)奏,導(dǎo)致出欄體重下降。例如在去年11月,市場上生豬供應(yīng)相對充足,豬企為避免后期價格下滑帶來的損失,選擇讓達到一定體重的生豬提前出欄,使得出欄體重達到峰值后開始下降。而1月見底則可能是因為前期集中出欄后,存欄生豬數(shù)量減少,且部分豬企根據(jù)市場需求和價格預(yù)期,調(diào)整了養(yǎng)殖周期,使得出欄體重降低。
 
  2月出欄體重再度增加,可能是由于春節(jié)后市場需求有所回暖,豬企預(yù)期價格會有所上漲,于是適當(dāng)延長了生豬的養(yǎng)殖時間,讓生豬增重后再出欄。3月大北農(nóng)體重延續(xù)增長,可能是其養(yǎng)殖策略的調(diào)整,認為市場對大體重生豬仍有一定需求,通過優(yōu)化養(yǎng)殖方式,提高了生豬的增重速度;而溫氏、正邦出欄體重下降,或許是它們對市場供需形勢有不同的判斷,覺得市場供應(yīng)即將趨于飽和,提前出欄可以規(guī)避價格下跌風(fēng)險。
 
  (二)影響因素:養(yǎng)殖策略與市場預(yù)期
 
  影響豬企出欄體重的因素是多方面的。從養(yǎng)殖策略來看,不同豬企有不同的定位和目標。一些豬企注重成本控制,會在生豬達到最佳料肉比時選擇出欄,以降低養(yǎng)殖成本,提高經(jīng)濟效益。比如當(dāng)飼料價格上漲時,為避免過高的飼料成本,豬企可能會提前出欄,即使此時生豬體重尚未達到理想狀態(tài)。而另一些豬企可能更關(guān)注市場需求,根據(jù)市場對不同體重生豬的偏好來調(diào)整出欄體重。如果市場對大體重的肥豬需求旺盛,價格較高,豬企就會延長養(yǎng)殖時間,增加出欄體重。
 
  市場預(yù)期也是關(guān)鍵因素。當(dāng)豬企預(yù)期未來豬價上漲時,會有壓欄惜售的心理,等待價格上漲后再出欄,這就導(dǎo)致生豬出欄體重增加。相反,如果預(yù)期豬價下跌,豬企會加快出欄速度,減少存欄量,出欄體重也會相應(yīng)下降。2023年下半年,部分企業(yè)預(yù)期豬價會在四季度上漲,便在三季度適當(dāng)壓欄,使得出欄體重有所上升;但到了四季度,市場情況未達預(yù)期,豬價沒有大幅上漲,這些企業(yè)又紛紛加快出欄,導(dǎo)致出欄體重下降。這種養(yǎng)殖策略與市場預(yù)期的相互作用,不僅影響著單個豬企的經(jīng)營效益,也對整個行業(yè)的市場格局和價格走勢產(chǎn)生深遠影響,促使行業(yè)不斷調(diào)整和優(yōu)化。
 
  四、價格差異:數(shù)字背后的市場百態(tài)
 
  (一)價格對比:企業(yè)間的競爭差異
 
  不同豬企商品豬銷售均價存在明顯差異,東瑞、京基銷售均價在15元以上,天康銷售均價最低,為13.67元/kg。這種價格差異是企業(yè)競爭力的直觀體現(xiàn)。東瑞憑借供港優(yōu)勢,銷售價格顯著高于同行,平均高出2.5元/kg。供港生豬在品質(zhì)、安全標準等方面要求極高,東瑞能夠長期供應(yīng)香港市場,說明其在養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控、質(zhì)量管理等方面具備很強的實力,建立了良好的品牌形象,消費者對其產(chǎn)品認可度高,愿意為高品質(zhì)的豬肉支付更高價格。
 
  而天康生物銷售均價較低,主要是因為其在新疆區(qū)域的生豬銷售價格與全國平均水平相比偏低。這反映出天康生物在市場布局上的局限性,區(qū)域市場的供需關(guān)系和價格水平對其銷售均價產(chǎn)生了較大影響。與在全國廣泛布局的牧原股份相比,天康生物的市場覆蓋范圍較窄,難以通過優(yōu)化市場布局來提升銷售價格,在市場競爭中處于相對劣勢地位。
 
  (二)價格影響:成本、市場與戰(zhàn)略
 
  銷售價格直接關(guān)系到豬企的盈利水平。當(dāng)銷售價格高于養(yǎng)殖成本時,豬企才能實現(xiàn)盈利,價格越高,盈利空間越大。2024年,牧原股份生豬養(yǎng)殖完全成本降至14元/公斤,若其銷售均價能維持在較高水平,就能獲得可觀的利潤。
 
  成本控制是影響銷售價格的重要因素。豬企通過優(yōu)化飼料配方、提高養(yǎng)殖效率、降低疫病發(fā)生率等措施,降低生產(chǎn)成本,從而在市場價格波動時,有更大的價格調(diào)整空間。如新希望通過一系列降本措施,將斷奶成本、后備轉(zhuǎn)固成本等降低,使得其在市場競爭中能夠以更具競爭力的價格銷售生豬。市場供需關(guān)系也起著關(guān)鍵作用,當(dāng)市場供大于求時,豬企為了銷售生豬,可能會降低價格;反之,供不應(yīng)求時,價格則會上漲。
 
  企業(yè)戰(zhàn)略同樣影響銷售價格。一些豬企為了擴大市場份額,可能會采取低價策略,以吸引更多客戶;而注重品牌建設(shè)和高端市場的豬企,則會通過提升產(chǎn)品品質(zhì),維持較高的銷售價格。溫氏股份憑借全產(chǎn)業(yè)鏈布局和“公司+農(nóng)戶”模式,在成本控制和產(chǎn)品質(zhì)量上有優(yōu)勢,其產(chǎn)品售價一般好于同行,這是其戰(zhàn)略選擇帶來的結(jié)果。這種價格差異和影響因素的交織,推動著豬企不斷調(diào)整戰(zhàn)略,提升競爭力,以適應(yīng)市場變化。
 
  五、行業(yè)展望:迷霧中的前行方向
 
  從當(dāng)前上市豬企的銷售數(shù)據(jù)來看,生豬養(yǎng)殖行業(yè)正處于一個關(guān)鍵的發(fā)展節(jié)點。未來,規(guī)?;?、集約化發(fā)展仍是行業(yè)的主流趨勢。大型豬企憑借資金、技術(shù)和管理優(yōu)勢,市場份額有望進一步擴大。牧原股份在2024年的出色表現(xiàn),以及其不斷擴張的產(chǎn)能和優(yōu)化的成本控制,使其在行業(yè)中的領(lǐng)軍地位愈發(fā)穩(wěn)固,未來可能會繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)的規(guī)?;l(fā)展潮流。
 
  成本控制將成為豬企競爭的關(guān)鍵因素。隨著市場競爭的加劇,豬價波動將更加頻繁,只有有效降低成本,才能在市場中站穩(wěn)腳跟。新希望、溫氏等企業(yè)在降本增效方面已經(jīng)取得了一定成果,未來各企業(yè)會更加注重優(yōu)化養(yǎng)殖流程、提高飼料轉(zhuǎn)化率、降低疫病發(fā)生率等,以降低生產(chǎn)成本。
 
  市場需求也在不斷變化,消費者對豬肉品質(zhì)、安全和健康的要求越來越高。這將促使豬企加強質(zhì)量管控,發(fā)展綠色養(yǎng)殖、智能化養(yǎng)殖,生產(chǎn)出更符合消費者需求的豬肉產(chǎn)品。綠色養(yǎng)殖可以減少對環(huán)境的污染,提高豬肉品質(zhì);智能化養(yǎng)殖則能提高生產(chǎn)效率,降低人工成本和疫病傳播風(fēng)險。
 
  當(dāng)然,行業(yè)也面臨著諸多挑戰(zhàn),如環(huán)保壓力、疫病防控、飼料價格波動等。環(huán)保政策的日益嚴格,要求豬企加大環(huán)保投入,改進養(yǎng)殖方式,減少污染物排放;非洲豬瘟等疫病的威脅依然存在,需要豬企加強生物安全防控體系建設(shè),提高疫病防控能力;飼料價格受國際市場、氣候等因素影響,波動較大,增加了養(yǎng)殖成本的不確定性。但只要豬企能夠積極應(yīng)對,抓住市場機遇,加強創(chuàng)新和合作,生豬養(yǎng)殖行業(yè)依然有著廣闊的發(fā)展前景,在不斷變化的市場中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。


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