農(nóng)民日報：禽肉價格仍有上行空間

　　節(jié)日拉動效應(yīng)的影響，禽肉價格走高。4月底至9月份以來，全國禽肉價格一路上漲，進(jìn)入10月份，國內(nèi)玉米、豆粕的價格持續(xù)小幅走低，導(dǎo)致肉雞飼料價格有所回落。

　　禽肉價格波動上漲

　　2011年我國禽肉價格共呈現(xiàn)兩個波峰，一個波谷?？傮w上價格漲跌幅度比較平緩，呈溫和上漲態(tài)勢。11月份的活雞平均價格為每公斤17.32元，環(huán)比下跌2.5%，同比上漲11.0%；西裝雞價格為17.57元公斤，環(huán)比下跌2.4%，同比上漲11.7%。分季度來看，前三季度價格逐步上漲，9月份禽肉價格為歷史最高值，突破18元公斤大關(guān)，第四季度價格呈跌勢。

　　肉雞養(yǎng)殖效益較好

　　受高通脹壓力和飼料價格居高不下的影響以及豬肉價格帶動，2011年我國禽肉價格高位運(yùn)行，活雞平均價格為每公斤17.05元，西裝雞17.12元，同比分別上漲19.5%和18.4%。

　　由于2011年總體的價格較高，使得肉雞養(yǎng)殖效益較好。肉雞業(yè)幾家上市公司民和股份、圣農(nóng)發(fā)展等的業(yè)績報告均顯示，前3季度由于肉雞價格較高，公司盈利利潤可觀。

　　預(yù)計禽肉產(chǎn)量穩(wěn)步增長

　　2011年國內(nèi)肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)能進(jìn)一步擴(kuò)張，我國禽肉產(chǎn)量預(yù)計增長3%。此外，國內(nèi)多家大型企業(yè)相繼在各地投資建設(shè)了大規(guī)模的肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工等產(chǎn)業(yè)化項目，外資企業(yè)美國嘉吉和泰國正大也進(jìn)一步開拓了國內(nèi)的養(yǎng)雞業(yè)。在這些項目建設(shè)的帶動下，預(yù)計2012年的禽肉產(chǎn)量繼續(xù)保持穩(wěn)步增長勢頭。

　　我國經(jīng)濟(jì)逐年企穩(wěn)向好發(fā)展，隨著居民收入水平的不斷提高，禽肉消費(fèi)增長勢頭明顯。據(jù)研究，亞洲正成為全球雞肉的主要消費(fèi)市場。此外，我國禽肉出口具有一定的優(yōu)勢，因此旺盛的需求給2012年的禽肉價格帶來一定的上行空間。