上周北京雞蛋供應(yīng)量增加價(jià)格穩(wěn)定

　　春節(jié)將至，上周北京市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均批發(fā)價(jià)小漲，部分蔬菜價(jià)格漲幅明顯。記者昨日從北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，與去年同期相比，上周散葉生菜、小辣椒、小白菜每公斤價(jià)格漲幅均超過(guò)120%。與此同時(shí)，雞蛋因?yàn)楣?yīng)量的增加，價(jià)格穩(wěn)定。

　　加權(quán)平均價(jià)同比小漲

　　據(jù)水屯市場(chǎng)信息辦昨日發(fā)布的對(duì)蔬菜價(jià)格的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：上周（1月2日至1月8日）蔬菜加權(quán)平均批發(fā)價(jià)2.71元/公斤，同比上漲3.39%。

　　在該市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的70種蔬菜中，與去年同期相比，有31種蔬菜價(jià)格上漲，有24種蔬菜價(jià)格下降。

　　“當(dāng)前蔬菜價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)高，主要是春節(jié)快到了，中、高檔蔬菜以及禮盒蔬菜的上市量比重增加，銷量攀升，拉升了蔬菜整體價(jià)格。”

　　市場(chǎng)上一位蔬菜經(jīng)營(yíng)戶昨日表示，“就當(dāng)前看，市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足，冬儲(chǔ)菜保障有力，蔬菜價(jià)格繼續(xù)大幅上漲的可能性不大。但隨著節(jié)日的臨近，禮盒菜和精品菜的銷量有望持續(xù)放大。”

　　雞蛋“量增價(jià)穩(wěn)”

　　據(jù)昨日水屯市場(chǎng)信息辦公布的雞蛋價(jià)格的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，上周雞蛋批發(fā)價(jià)格一直穩(wěn)定在169元/箱（22.5公斤），環(huán)比持平，同比下降7.93%。此外，該市場(chǎng)日均上市量7.9萬(wàn)公斤，環(huán)比增加9.72%，供應(yīng)充足。

　　據(jù)了解，京城市場(chǎng)上流通的雞蛋主要來(lái)自遼寧朝陽(yáng)、內(nèi)蒙古赤峰和河北張家口和北京郊區(qū)，外埠供應(yīng)占90%以上。

　　據(jù)市場(chǎng)上一位雞蛋經(jīng)營(yíng)戶介紹，今冬雞蛋價(jià)格運(yùn)行比較平穩(wěn)，主要是去年二、三季度雞蛋價(jià)格較高，增加了養(yǎng)殖戶的“補(bǔ)欄”積極性，而當(dāng)時(shí)補(bǔ)欄的雞目前已經(jīng)開(kāi)始產(chǎn)蛋，導(dǎo)致產(chǎn)量增加。

　　該經(jīng)營(yíng)戶預(yù)測(cè)，受“春節(jié)”將至的影響，蛋價(jià)有繼續(xù)上升的空間，但漲幅不會(huì)太大。