本周家禽成交量651790公斤，成交額8505783元。本周家禽成交521432只雞，平均每天成交74490只雞。周環(huán)比：成交量增加182%，成交額增加163%。
節(jié)后第二周，家禽市場逐漸恢復正常，成交溫和放大。但大部分家禽品種價格繼上周下跌后，本周繼續(xù)下跌。價格一直堅挺的老鴨和鴿子也出現(xiàn)了下跌。其中老鴨平均批發(fā)價每斤11.5元，周環(huán)比下跌13.2%。鴿子平均批發(fā)價每只20.5元，周環(huán)比下跌10.9%。
單位：斤/元
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品名 |
2月3日平均批發(fā)價 |
2月10日平均批發(fā)價 |
周環(huán)比 |
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老母雞（沭陽） |
15 |
13.25 |
-11.7% |
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老母雞（東北） |
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三黃雞 |
5.35 |
4.65 |
-13.1% |
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麻雞 |
5.40 |
4.85 |
-10.2% |
|
麻鴨（老鴨） |
13.25 |
11.5 |
-13.2% |
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仔鴨 |
6.10 |
6.10 |
持平 |
|
野鴨 |
7.40 |
7.40 |
持平 |
|
鵝 |
11 |
9.25 |
-15.9% |
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白肉雞 |
4.80 |
4.65 |
-3.1% |
|
紅肉雞 |
5.20 |
5.05 |
-2.9% |
|
大母雞 |
11. |
10. |
-9.1% |
|
小公雞 |
7.90 |
8.50 |
7.6% |
|
老公雞 |
7.90 |
7.90 |
持平 |
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烏骨雞 |
8 |
8.25 |
3.1% |
|
鴿子（只） |
23 |
20.5 |
-10.9% |
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