哈爾濱新聞網(wǎng)訊 記者從哈市農(nóng)貿(mào)市場了解到，目前雞蛋價格已降到每斤3元。久違的“3元雞蛋”讓市民欣喜，養(yǎng)雞戶卻一臉愁容。據(jù)市畜牧局工作人員介紹，目前每公斤雞蛋成本價為6.4元，養(yǎng)雞戶出售雞蛋的價格是每公斤5.2元，意味著養(yǎng)雞戶每賣1公斤雞蛋損失1.2元。
“進入今年，蛋價就合不上成本了”
昨天在兒童公園附近的早市上，一位買雞蛋的市民說，前兩天6.6元一公斤就以為降到底了，沒想到還往下降。多年前，雞蛋最便宜的時候就是每公斤6元，沒想到，現(xiàn)在還能回到6元。
在黑龍江新勝蛋禽批發(fā)市場，雞蛋每公斤5.3元的批發(fā)價已維持了近一個月。
“應該說，從進入2012年開始蛋價就‘完了’。”雙城市新興鄉(xiāng)的蛋雞養(yǎng)殖戶老吳說，去年，雞蛋價格高了整一年，所有的養(yǎng)殖戶都很興奮，沒想到，剛進入今年，蛋價就合不上成本了。”
“每公斤雞蛋的成本價為6.4元。”市畜牧局畜牧處葉雷說，根據(jù)監(jiān)測，15日養(yǎng)雞戶出售雞蛋的價格是每公斤5.2元。雞蛋的成本價根據(jù)飼料等價格的變動而時時變動，這幾天，養(yǎng)殖戶每出售1公斤雞蛋就相當于賠了1.2元錢。這讓養(yǎng)殖戶感到難受，因為去年七八月份時，雞蛋的零售價達到每公斤11元。
由于賠錢，巴彥縣洼興鎮(zhèn)興繁村的魯孝波從春節(jié)前至今都沒賣過雞蛋。她家養(yǎng)了1萬只蛋雞，1月20日，來收雞蛋的“蛋販”給出的價格是每公斤5.6元，她沒賣。
“罕見大幅降價是從河北開始的”
相對于豬肉價格，蛋價波動更快。每年春節(jié)以后，雞蛋價格都會回落，但像今年這樣大幅下跌還是很罕見的。黑龍江新勝蛋禽批發(fā)市場業(yè)務經(jīng)理白雪飛說，往年春節(jié)后，每公斤蛋價會下降0.3至0.4元錢，但今年猛地下降了0.7至0.8元。
與去年毛豬數(shù)量減少，導致豬肉價格增高不同。此哈市輪我市蛋價猛降，并非雞蛋數(shù)量太多所致。哈市蛋雞養(yǎng)殖戶數(shù)量及蛋雞數(shù)量都無明顯增加。
根據(jù)市畜牧局統(tǒng)計，2010年底，我市蛋雞存欄量為3387萬只。2011年底，存欄量為3405萬只，基本持平。
白雪飛說，哈爾濱的蛋雞吃的玉米飼料好，同時，受氣溫較低影響，雞蛋的含水量少，蛋清、蛋黃都很濃稠，因此，南方人愿意吃哈爾濱雞蛋。在河北、山東、黑龍江的雞蛋批發(fā)價同為每公斤5.3元的時候，南方的商販也愿意跑遠些，多花運輸成本到哈爾濱批發(fā)雞蛋。
“這一輪罕見的大幅降價是從河北開始的。”白雪飛說，雖然我市的蛋雞數(shù)量沒增加，但河北等地卻增加了，蛋雞飼養(yǎng)6個月后下蛋。去年夏天蛋價最貴時，養(yǎng)雞戶抓的雞雛，現(xiàn)在正好到了下蛋的時候。“降價風暴”從河北波及到山東、遼寧、吉林和哈爾濱。我們也只能按南方商販的收購價出售雞蛋。即使品質(zhì)好，也沒有形成讓南方客戶高價購買的吸引力。
一周閱讀排行