近期雞蛋價格還有上漲空間

　　一、山東濱州蛋價止跌3天漲幅近一成

　　雞蛋價格低迷致使終端消費量增加，加上春節(jié)后玉米、豆粕等飼料原料在外面炒作因素影響，價格不斷飆升，蛋雞養(yǎng)殖成本增加，雞蛋價格自本周開始“觸底反彈”，出現(xiàn)了小幅上漲。記者在濱州市區(qū)調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，雞蛋價格已經(jīng)突破7.2元/公斤，比三天前上漲了一成多。

　　“三塊六一斤，雞蛋怎么突然漲得這么快？”記者在濱州市六街農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場看到，幾名市民正在向雞蛋銷售商詢問。“雞蛋價格這三天一直在漲。三天前，雞蛋價格還是3.2元一斤，現(xiàn)在天氣暖和正是產(chǎn)蛋高峰期，沒想到蛋價還在往上漲。”

　　隨后，記者從黃河五路另一雞蛋銷售攤點了解到，雞蛋零售價格為7.4元/公斤，該攤點老板表示，春節(jié)過后，濱州市場雞蛋價格出現(xiàn)明顯回落，雞蛋零售價最低曾一度賣到3元一斤。與前段時期相比，雞蛋近幾天的銷售量出現(xiàn)大的增幅，每天出貨多賣兩三箱。而且，蛋價終于停止了繼續(xù)回落的勢頭，觸底反彈。

　　為什么雞蛋價格最近突然由跌變漲呢？記者就此采訪了蛋雞養(yǎng)殖戶張經(jīng)理。他告訴記者，隨著清明節(jié)臨近，多地有食用雞蛋習(xí)俗，3月中下旬蛋販和蛋品加工企業(yè)雞蛋收購量出現(xiàn)增加，雞蛋消費量增加，這是導(dǎo)致雞蛋價格上漲的主要因素。隨著飼料價格不斷上漲，蛋雞養(yǎng)殖成本一直在增加，加上前期低迷時段產(chǎn)蛋雞淘汰數(shù)量很多，前期養(yǎng)殖戶已虧損嚴(yán)重，蛋價進(jìn)一步下降的空間有限，加之玉米、豆粕價格持續(xù)高位，購買量不斷增加，導(dǎo)致雞蛋價格止跌回升，目前蛋價仍不足以支撐飼養(yǎng)成本。

　　今后的雞蛋價格走勢如何，張經(jīng)理認(rèn)為， 隨著氣溫逐漸變暖，蛋雞產(chǎn)蛋率上升，或?qū)﹄u蛋供大于求的局面又增壓力，加上春季疫情多發(fā)影響雞蛋供應(yīng)，蛋價近期雖然小漲但依舊弱勢，預(yù)計近期雞蛋價格將延續(xù)緩慢回升走勢。

　　二、成本增加 本周六安市雞蛋價格微漲

　　本周，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)我市雞蛋價格小幅上漲。據(jù)記者3月26日走訪，綜合市區(qū)多家超市以及菜市場價格發(fā)現(xiàn)，目前我市紅皮雞蛋的平均價格為7元/公斤--8元/公斤，白皮雞蛋的價格為8.6元/公斤--10元/公斤，而土雞蛋價格為16元/公斤-18元/公斤，與一周前相比，平均上漲2元/公斤。

　　記者從南門菜市場了解到，截至3月26日，紅皮雞蛋的零售價格為0.5元/個，白皮雞蛋為0.6元/個，而土雞蛋的價格為0.9元/個。“大概是一周前開始漲價的，紅皮雞蛋和白皮雞蛋每個漲了1毛錢。”在南門菜市場從事雞蛋批發(fā)和零售的張先生告訴記者，店內(nèi)雞蛋都是六安本地雞蛋，從蛋雞養(yǎng)殖場直接進(jìn)購，“最近什么都漲價，據(jù)養(yǎng)雞場那邊所講，是因為養(yǎng)雞成本高了，所以漲價了。另外，現(xiàn)在買雞蛋的人比較多，價格自然也就漲了。”

　　記者采訪了裕安區(qū)一個生態(tài)種植園的負(fù)責(zé)人周先生，周先生稱，春季過后，養(yǎng)雞所需的飼料價格不斷上漲，加之工人工資也一再上漲，養(yǎng)雞成本大幅增加。而且前段時間雞蛋價格過低，導(dǎo)致市民因廉價而狂購，而清明節(jié)將至，一些縣區(qū)和市區(qū)周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市民有清明節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗，促使雞蛋需求量猛增，雞蛋市場價格隨之反彈。周先生也表示，目前雞蛋價格還有上漲空間，一是由于養(yǎng)雞成本支撐，二是由于市場需求量有進(jìn)一步提升空間。