美國農(nóng)業(yè)部最近宣布，美國26個州和1000多個縣遭受不同程度干旱。尤其是在過去一周，受災(zāi)最嚴重的中西部的干旱情況升級為25年以來之最。美國氣象專家收集的干旱監(jiān)測記錄顯示，截至7月10日，中西部9個州近2/3的地區(qū)飽受干旱困擾。而且，1/3災(zāi)區(qū)處于嚴重至罕見干旱狀態(tài)。
由于目前大豆和玉米恰好處于對水需求量最高的生長期，而此次受災(zāi)的許多地區(qū)又是大豆和玉米主產(chǎn)區(qū)。因此今年美國這兩種作物的產(chǎn)量可能會大幅減少。美國農(nóng)業(yè)部和很多私人預(yù)測機構(gòu)于12日下調(diào)了對農(nóng)作物產(chǎn)量的預(yù)估，導(dǎo)致谷物價格接近歷史最高位。旱情加上投機資金的渲染，期貨價格在本月的上漲幾乎覆蓋了今年以來的全部漲幅。
美國大旱最令國內(nèi)擔(dān)心的莫過于由國際糧價上漲帶來的輸入性通脹。海通證券在其研究報告中表示，大豆和玉米的優(yōu)良率仍然在下滑，均跌至40%以下，由于美國玉米和大豆的產(chǎn)量均約占全球的35%，因此如果干旱持續(xù)嚴重，農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲恐怕就不完全只是“短期”炒作了。
在國際糧價可能長期看漲的情況下，國內(nèi)受到的影響程度就要看我們對進口糧食的依存程度了。大豆的進口依存度非常的高，2011年凈進口占國內(nèi)消費的比例高達80%以上，2010年也有將近80%。因此國際大豆價格的上漲將對國內(nèi)大豆及其產(chǎn)品鏈造成直接影響，包括食用油和以豆粕為飼料的豬肉價格。
業(yè)內(nèi)人士表示，綜合分析，未來干旱炎熱天氣將支撐美豆繼續(xù)上揚，單產(chǎn)將會繼續(xù)下調(diào)。
大商所期貨學(xué)院教委委員劉新濤表示，“受大旱的負面消息影響，國際和國內(nèi)基金都在做多大豆、玉米和豆粕，不但以前專做農(nóng)產(chǎn)品的商品基金加入了炒作行列，其他品種上的資金也都擠向農(nóng)產(chǎn)品市場。有跡象顯示，大量資金都涌向豆粕這個品種，主力合約m1301持倉超過200萬手，這幾乎是天量的持倉。此前，該合約的持倉量僅為70萬或80萬手。”
根據(jù)上海大陸期貨的分析，根據(jù)商務(wù)部7月份數(shù)據(jù)，6月大豆實際到港665.49萬噸，但海關(guān)數(shù)據(jù)表明6月實際進口僅為562萬噸，說明近期中國進口商大豆洗船確實屬實。而商務(wù)部的數(shù)據(jù)也驗證了中國進口大豆數(shù)量將下降的預(yù)期，5月份到6月份中國進口大豆實際裝船數(shù)量僅為387萬噸和273萬噸，7月份預(yù)報裝船為534萬噸，遠低于歷史同期和上半年月度平均數(shù)量。按照40—60天的船期，中國三季度進口大豆數(shù)量將大幅下降。
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