蛋價：“3元區(qū)”持續(xù)下探，低谷將持續(xù)多久？

　　端午的粽香還未散盡，雞蛋價格持續(xù)“跌跌不休”！5月淄博的蛋市已顯露供強需弱的苗頭，價格應(yīng)聲下跌。令人咋舌的是，進入6月，雞蛋供應(yīng)量持續(xù)充盈，讓蛋價持續(xù)下跌，或刷新五年最低紀錄。對于消費者來說，最為關(guān)心的是，便宜雞蛋還能吃多久？

 

　　蛋價在“3元區(qū)”持續(xù)下探

 

　　“最近一個月，雞蛋供應(yīng)很充足，賣貨不如供貨快。”6月3日中午，淄博中心城區(qū)柳泉路北段一家大型超市的禽蛋銷售區(qū)營業(yè)員說。最近一個月來，雞蛋價格搖擺不定，但以價格下探為主。在該超市內(nèi)，散裝雞蛋備貨充裕，每斤零售價為3.29元，比10天前，價格下降0.4元，比端午節(jié)當日，便宜了0.2元。

 

 

　　隨后，記者走訪了淄博中心城區(qū)華光路中段北側(cè)的一家大型超市。這里售賣的散裝鮮雞蛋品相尚可，每斤零售價為3.39元。營業(yè)員稱，自5月中旬以來，雞蛋銷量雖相對穩(wěn)定，但價格卻逐漸走低。

 

　　緊接著，記者來到淄博中心城區(qū)聯(lián)通路中段一家綜合超市。店內(nèi)鮮雞蛋儲備充裕，每斤售價3.55元，相較十天前，價格下調(diào)了0.2元。

 

　　“從‘五一’過后的市場行情看，今年蛋雞養(yǎng)殖面臨較大壓力，經(jīng)營利潤很低，蛋雞存欄量不斷疊加，使得雞蛋供應(yīng)十分充足，市場已呈供過于求態(tài)勢。”淄博高新區(qū)衛(wèi)固片區(qū)從事蛋雞養(yǎng)殖的王女士透露，受供大于求影響，5月份雞蛋價格低位運行，每斤雞蛋虧損0.1元。6月份蛋雞存欄量上升，雞蛋供應(yīng)繼續(xù)增加，而雞蛋消費需求進入全年淡季，雞蛋價格可能會進一步下滑。

 

 

　　市場供大于求，低價雞蛋敞開吃

 

　　“根據(jù)影響產(chǎn)蛋雞存欄量的重要指標補欄量、出欄量、上月存欄基數(shù)等，可推斷6月產(chǎn)蛋雞存欄量理論值或增至13.40億只左右，在產(chǎn)蛋雞存欄量將呈現(xiàn)持續(xù)增加趨勢，將增至近五年最高水平，雞蛋供應(yīng)壓力持續(xù)增加，對行情形成較為明顯的利空壓制。”山東卓創(chuàng)資訊集團雞蛋市場資深分析師劉梅介紹，根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)分析，6月份在產(chǎn)蛋雞存欄量將增至近五年最高水平，雞蛋供應(yīng)壓力進一步加大，同時今年超強梅雨季進一步削弱淡季需求，因此6月份雞蛋市場供大于求矛盾或處于近五年峰值，蛋價大概率跌至2021年以來的最低值，預(yù)計本月內(nèi)全國日均價最低將跌至約2.50元/斤，未來60天能繼續(xù)吃到便宜雞蛋。