今年以來(lái)，豆粕價(jià)格瘋狂上漲，遠(yuǎn)超小麥、大米等主糧價(jià)格，被人們戲稱(chēng)為“豆粕瘋”。9月17日，豆粕期貨終于在萬(wàn)眾期待下出現(xiàn)回落，部分地區(qū)現(xiàn)貨豆粕每噸價(jià)格單日下跌超百元。9月19日，筆者采訪了解到，山東省青島市近日豆粕交易價(jià)格已連續(xù)降低，每噸下跌超200元。此次豆粕出現(xiàn)暴跌行情讓一些飼料企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)老板感到異常高興，不過(guò)單日暴跌還遠(yuǎn)不足以緩解成本壓力。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在沒(méi)有明顯利好支撐的背景下，豆粕疲軟的走勢(shì)還將持續(xù)，但下跌空間有限。
豆粕“逗”慘了養(yǎng)殖戶(hù)
豆粕作為一種高蛋白質(zhì)，是制作牲畜與家禽飼料的主要原料，在飼料成品中不易被取代?；赜^今年豆粕的價(jià)格趨勢(shì)，除了5月上旬有所回調(diào)外，豆粕價(jià)格一直處于快速上漲之中。數(shù)據(jù)顯示，年初豆粕價(jià)格每噸在2900元左右，而到8月底，豆粕價(jià)格每噸已漲到4500元，甚至有些地方蛋白43%的豆粕價(jià)格每噸達(dá)到4800元。與此同時(shí)，山東省小麥最低收購(gòu)保護(hù)價(jià)每噸為2040元，江蘇普通粳稻收購(gòu)價(jià)每噸僅2860元，也難怪不少養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶(hù)直感慨“豬吃的比人吃的還貴”。
不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年豆粕價(jià)格輪番沖高，主要源于主產(chǎn)地干旱、游資炒作、市場(chǎng)需求旺盛等原因。美國(guó)大豆協(xié)會(huì)的一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)大豆生產(chǎn)在全球所占的份額為27.4%，而中國(guó)需要進(jìn)口的大豆，有40%來(lái)源于美國(guó)的大豆農(nóng)場(chǎng)。而我國(guó)大豆對(duì)外進(jìn)口依存度超過(guò)80%，國(guó)內(nèi)大豆油脂加工企業(yè)在進(jìn)口時(shí)大多由國(guó)際市場(chǎng)“點(diǎn)價(jià)”交易。因此，國(guó)外大豆市場(chǎng)發(fā)燒，國(guó)內(nèi)也跟著“感冒”，漲價(jià)就不可避免地成為市場(chǎng)主基調(diào)。
9月17日~18日，豆粕連續(xù)兩日暴跌，幾乎抹去前一整月的升幅，美國(guó)芝加哥期貨交易所(CBOT)大豆期貨觸發(fā)70美分的日跌停限制，10月豆粕合約收跌20美元，報(bào)每噸503.5美元。備受投資者關(guān)注的大連豆粕期貨9月17日大幅下挫，主力1301合約豆粕全天下跌4.02%，每噸收4083元，跌171元?，F(xiàn)貨市場(chǎng)方面，各地現(xiàn)貨價(jià)格也出現(xiàn)不同程度的下跌，每噸跌幅在30元~100元。有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，山東省日照地區(qū)43%蛋白的豆粕價(jià)格每噸為4700元，每噸跌50元。美國(guó)油籽加工商協(xié)會(huì)(NOPA)公布的月度壓榨報(bào)告顯示高價(jià)抑制需求的跡象。國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格近期有所回落，也是因?yàn)楦邇r(jià)抑制采購(gòu)熱情，使得成交清淡，采購(gòu)主體相對(duì)謹(jǐn)慎，多地呈現(xiàn)有價(jià)無(wú)市狀態(tài)。
養(yǎng)殖戶(hù)期待年底反攻
豆粕價(jià)格要不就瘋狂上漲，要不就突然暴跌，對(duì)于終端市場(chǎng)的影響幾何？養(yǎng)殖戶(hù)和飼料公司的感受是什么？9月19日，筆者探訪了位于膠州市的青島正大農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，對(duì)近期飼料銷(xiāo)售情況和豆粕采購(gòu)情況進(jìn)行了了解。
“今年豆粕價(jià)格說(shuō)漲就漲，但我們飼料企業(yè)卻不敢如此頻繁提高價(jià)格，因?yàn)轱暳掀髽I(yè)的客戶(hù)，大多還是從事養(yǎng)殖的散戶(hù)，稍微提高一點(diǎn)價(jià)格，養(yǎng)殖戶(hù)就受不了。”面對(duì)一路上漲的原料價(jià)格，正大農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司采購(gòu)部經(jīng)理徐國(guó)斌說(shuō)，進(jìn)貨價(jià)漲了，銷(xiāo)售價(jià)格自然會(huì)跟著提高，這也是沒(méi)辦法的事情。
筆者采訪中了解到，當(dāng)前為了降低成本，有不少飼料生產(chǎn)企業(yè)會(huì)采用便宜的原料，如雜粕（即菜籽粕、玉米粕或酒糟粕）等非常規(guī)原料來(lái)替代豆粕。“替代品會(huì)造成飼料營(yíng)養(yǎng)成分降低、料肉比下降等問(wèn)題。”徐國(guó)斌說(shuō)，一般大型的飼料公司，即便是定價(jià)稍高些，能保證質(zhì)量、留住客戶(hù)才是硬道理。
豆粕暴跌，養(yǎng)殖戶(hù)笑了
徐國(guó)斌說(shuō)：“9月18日，我們采購(gòu)的價(jià)格每噸已經(jīng)在4600元左右了，而9月上旬每噸價(jià)格還在4800元左右，降了近200元。對(duì)于豆粕期貨來(lái)說(shuō)，漲跌是很正常的事。但是現(xiàn)貨能跌成這樣，算是比較罕見(jiàn)的。”
養(yǎng)殖戶(hù)的飼料成本價(jià)能降多少？徐國(guó)斌回答說(shuō)：“如果籠統(tǒng)地算一下，1噸豆粕降了200元，如果是豆粕占比20%的飼料，那么1噸飼料價(jià)格就會(huì)下降40元。不過(guò)效應(yīng)不會(huì)馬上顯現(xiàn)，這要有一個(gè)時(shí)間差，因?yàn)楝F(xiàn)在倉(cāng)庫(kù)的飼料價(jià)格已經(jīng)訂好了，是之前的預(yù)定價(jià)格。降價(jià)后的這個(gè)價(jià)格，顯示在消費(fèi)終端上，還得很久。而且前提是其他成分的價(jià)格很穩(wěn)定，沒(méi)有大的波動(dòng)。”
對(duì)于近期豆粕價(jià)格的回落，養(yǎng)殖戶(hù)李海濱也喜于言表：“聽(tīng)說(shuō)最近豆粕便宜了不少，希望中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)的銷(xiāo)量能上去。今年就看這最后3個(gè)月的走勢(shì)了。”筆者采訪了解到，盡管降價(jià)效應(yīng)體現(xiàn)在養(yǎng)殖戶(hù)的成本上還要一段時(shí)間，但是聞豆粕價(jià)格暴跌，養(yǎng)殖戶(hù)都非常高興。但是就目前來(lái)說(shuō)，豆粕還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有回歸到理性?xún)r(jià)格區(qū)間，養(yǎng)殖戶(hù)和飼料廠的壓力依舊很大。
后市恐難維系高價(jià)位
一個(gè)原本不被關(guān)注的大宗商品——豆粕，今年卻成為投資市場(chǎng)的明星品種，累計(jì)漲幅超過(guò)32%，不久前，剛創(chuàng)下歷史新高。“美國(guó)大旱”被視為豆粕大漲的理由，但是從“國(guó)儲(chǔ)”大豆拍賣(mài)升溫以及歷年國(guó)家對(duì)大豆的調(diào)控成果來(lái)看，豆粕價(jià)格存在一定下跌空間。
恒泰期貨認(rèn)為，由于進(jìn)口大豆成本不斷攀升，向來(lái)冷清的國(guó)儲(chǔ)拍賣(mài)市場(chǎng)“量?jī)r(jià)齊升”，目前國(guó)家儲(chǔ)備仍有約830萬(wàn)噸大豆，若后期進(jìn)口大豆成本高居不下，預(yù)計(jì)國(guó)儲(chǔ)拍賣(mài)市場(chǎng)火熱場(chǎng)面有望繼續(xù)保持。
除上述宏觀因素外，在微觀層面也有抑制因素。卓創(chuàng)咨詢(xún)農(nóng)產(chǎn)品分析師孫光梅認(rèn)為，一是養(yǎng)殖戶(hù)利潤(rùn)沒(méi)有提高，高的成本依然難以被接受。二是雙節(jié)即將到來(lái)，生豬的大量出欄而養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄意愿較弱，限制了豆粕需求。“目前在沒(méi)有明顯利好支撐的背景下，這種疲軟的走勢(shì)還將持續(xù)，但下跌空間有限。”
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