2025年6月5日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2025-06-05來源:綜合報道文章編輯:小琳[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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6月5日中國外三元豬價格偏弱


  2025年6月4日,中國主流市場外三元大豬市場價格偏弱,全國均價為 14.33元/公斤,較昨日價格下跌0.54%。6月份期間商品大豬出欄(大肥)供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松,氣溫的進(jìn)一步回升大肥需求減弱,屠企對大肥的需求將進(jìn)一步減弱,將繼續(xù)利空價格,預(yù)判6月份商品大豬價格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日部分省份市場交易均價如下:

圖表:2025年6月4日中國外三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位:元/公斤)

2025年6月4日中國外三元毛豬收購均價統(tǒng)計
區(qū)域 省市 今日均價 昨日均價 漲跌 單位
東北 遼寧省 14.09 14.10 -0.07% 元/KG
吉林省 14.08 14.13 -0.35% 元/KG
黑龍江 14.18 14.18 0.00% 元/KG
華北 北  京 14.46 14.48 -0.14% 元/KG
天  津 14.33 14.35 -0.14% 元/KG
河北省 14.49 14.52 -0.21% 元/KG
山西省 14.17 14.18 -0.07% 元/KG
內(nèi)蒙古 14.21 14.28 -0.49% 元/KG
華東 上海市 14.79 14.89 -0.67% 元/KG
江蘇省 14.77 14.90 -0.87% 元/KG
浙江省 14.78 14.87 -0.61% 元/KG
安徽省 14.47 14.69 -1.50% 元/KG
福建省 14.66 14.74 -0.54% 元/KG
山東省 14.73 14.77 -0.27% 元/KG
華中 河南省 14.17 14.32 -1.05% 元/KG
湖北省 14.41 14.41 0.00% 元/KG
湖南省 14.20 14.23 -0.21% 元/KG
江西省 14.33 14.38 -0.35% 元/KG
華南 廣東省 15.50 15.66 -1.02% 元/KG
海南省 14.06 14.09 -0.21% 元/KG
廣  西 13.94 14.15 -1.48% 元/KG
西南 重  慶 14.09 14.15 -0.42% 元/KG
四川省 14.18 14.19 -0.07% 元/KG
貴州省 14.10 14.16 -0.42% 元/KG
云南省 14.27 14.29 -0.14% 元/KG
西北 陜西省 14.13 14.34 -1.46% 元/KG
甘肅省 14.11 14.39 -1.95% 元/KG
寧  夏 14.30 14.38 -0.56% 元/KG
新  疆 13.49 13.52 -0.22% 元/KG
全  國 14.33 14.40 -0.54% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


6月5日中國內(nèi)三元豬價格偏弱


  2025年6月4日,中國主流市場內(nèi)三元大豬市場均價偏弱,全國均價為14.93元/公斤,較昨天價格下跌0.78%。6月份期間商品大豬出欄供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松,氣溫的進(jìn)一步回升需求減弱,屠企需求將進(jìn)一步減弱,繼續(xù)利空價格,預(yù)判6月份商品大豬價格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日部分省份市場交易均價如下:

圖表:2025年6月4日中國內(nèi)三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位:元/公斤):

2025年6月4日中國內(nèi)三元毛豬收購均價統(tǒng)計
區(qū)域 省市 今日均價 昨日均價 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.83 13.88 -0.36% 元/KG
吉林省 13.70 13.77 -0.51% 元/KG
黑龍江 13.93 13.95 -0.14% 元/KG
華北 北  京 14.15 14.21 -0.42% 元/KG
天  津 13.91 13.99 -0.57% 元/KG
河北省 14.08 14.15 -0.49% 元/KG
山西省 13.78 13.83 -0.36% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.83 13.92 -0.65% 元/KG
華東 上海市 14.29 14.41 -0.83% 元/KG
江蘇省 14.02 14.17 -1.06% 元/KG
浙江省 14.49 14.60 -0.75% 元/KG
安徽省 14.09 14.34 -1.74% 元/KG
福建省 13.90 14.01 -0.79% 元/KG
山東省 14.33 14.41 -0.56% 元/KG
華中 河南省 13.89 14.05 -1.14% 元/KG
湖北省 14.11 14.16 -0.35% 元/KG
湖南省 13.82 13.87 -0.36% 元/KG
江西省 14.04 14.12 -0.57% 元/KG
華南 廣東省 14.75 14.93 -1.21% 元/KG
海南省 13.61 13.66 -0.37% 元/KG
廣  西 13.54 13.80 -1.88% 元/KG
西南 重  慶 13.71 13.79 -0.58% 元/KG
四川省 13.76 13.82 -0.43% 元/KG
貴州省 13.70 13.78 -0.58% 元/KG
云南省 13.86 13.94 -0.57% 元/KG
西北 陜西省 13.84 14.08 -1.70% 元/KG
甘肅省 13.81 14.14 -2.33% 元/KG
寧  夏 14.02 14.12 -0.71% 元/KG
新  疆 13.17 13.23 -0.45% 元/KG
全  國 13.93 14.04 -0.78% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


6月5日中國土雜豬價格偏弱


  2025年6月4日,中國主流市場土雜大豬市場均價偏弱,全國均價為13.56元每公斤,較昨天價格下跌0.57%。6月份期間商品大豬出欄供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松,氣溫的進(jìn)一步回升需求減弱,屠企需求將進(jìn)一步減弱,繼續(xù)利空價格,預(yù)判6月份商品大豬價格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日部分省份市場交易均價如下:

圖表:2025年6月4日中國土雜大豬收購均價統(tǒng)計表(單位:元/公斤)

2025年6月4日中國土雜毛豬收購均價統(tǒng)計
區(qū)域 省市 今日均價 昨日均價 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.51 13.52 -0.07% 元/KG
吉林省 13.45 13.49 -0.30% 元/KG
黑龍江 13.57 13.55 0.15% 元/KG
華北 北  京 13.90 13.92 -0.14% 元/KG
天  津 13.56 13.58 -0.15% 元/KG
河北省 13.71 13.76 -0.36% 元/KG
山西省 13.51 13.53 -0.15% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.47 13.54 -0.52% 元/KG
華東 上海市 13.57 13.66 -0.66% 元/KG
江蘇省 13.29 13.43 -1.04% 元/KG
浙江省 14.13 14.21 -0.56% 元/KG
安徽省 13.66 13.89 -1.66% 元/KG
福建省 13.63 13.72 -0.66% 元/KG
山東省 13.89 13.94 -0.36% 元/KG
華中 河南省 13.64 13.75 -0.80% 元/KG
湖北省 13.63 13.64 -0.07% 元/KG
湖南省 13.38 13.41 -0.22% 元/KG
江西省 13.76 13.80 -0.29% 元/KG
華南 廣東省 14.48 14.63 -1.03% 元/KG
海南省 14.48 14.63 -1.03% 元/KG
廣  西 13.28 13.51 -1.70% 元/KG
西南 重  慶 13.34 13.39 -0.37% 元/KG
四川省 13.28 13.31 -0.23% 元/KG
貴州省 13.34 13.40 -0.45% 元/KG
云南省 13.50 13.53 -0.22% 元/KG
西北 陜西省 13.46 13.66 -1.46% 元/KG
甘肅省 13.44 13.74 -2.18% 元/KG
寧  夏 13.66 13.74 -0.58% 元/KG
新  疆 12.87 12.90 -0.23% 元/KG
全  國 13.56 13.64 -0.57% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。


2025年6月5日中國商品大豬市場行情綜述


  2025年6月4日,中國主流市場出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價較昨日價格穩(wěn)中有漲,全國生豬出欄加權(quán)日均價14.21元每公斤,較昨天價格下跌0.59%。6月份期間商品大豬出欄供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松,氣溫的進(jìn)一步回升需求減弱,屠企需求將進(jìn)一步減弱,繼續(xù)利空價格,預(yù)判6月份商品大豬價格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價如下:1) 主流市場外三元大豬全國銷售均14.33元每公斤,較昨天價格下跌0.54%;2)主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價13.93元每公斤,較昨天價格下跌0.78%;3)主流市場土雜大豬全國銷售均價13.56元每公斤,較昨天價格下跌0.57%。

圖表:2025年6月4日中國出欄商品大豬綜合日均價統(tǒng)計表(單位:元/公斤):

2025年6月4日中國出欄大豬日度加權(quán)均價統(tǒng)計(外+內(nèi)+土雜)
區(qū)域 省市 今日均價 昨日均價 漲跌 單位
東北 遼寧省 14.02 14.04 -0.13% 元/KG
吉林省 13.98 14.04 -0.38% 元/KG
黑龍江 14.11 14.11 -0.03% 元/KG
華北 北京市 14.38 14.41 -0.20% 元/KG
天津市 14.22 14.25 -0.23% 元/KG
河北省 14.38 14.42 -0.27% 元/KG
山西省 14.07 14.09 -0.13% 元/KG
內(nèi)蒙古 14.11 14.18 -0.52% 元/KG
華東 上海市 14.65 14.75 -0.70% 元/KG
江蘇省 14.57 14.70 -0.91% 元/KG
浙江省 14.70 14.79 -0.63% 元/KG
安徽省 14.37 14.59 -1.55% 元/KG
福建省 14.47 14.56 -0.59% 元/KG
山東省 14.62 14.67 -0.33% 元/KG
華中 河南省 14.10 14.25 -1.06% 元/KG
湖北省 14.32 14.33 -0.07% 元/KG
湖南省 14.09 14.12 -0.24% 元/KG
江西省 14.25 14.30 -0.39% 元/KG
華南 廣東省 15.31 15.48 -1.06% 元/KG
海南省 15.31 15.48 -1.06% 元/KG
廣  西 13.80 14.02 -1.59% 元/KG
西南 重  慶 13.94 14.01 -0.45% 元/KG
四川省 14.04 14.06 -0.15% 元/KG
貴州省 13.97 14.03 -0.46% 元/KG
云南省 14.13 14.16 -0.24% 元/KG
西北 陜西省 14.05 14.27 -1.51% 元/KG
甘肅省 14.03 14.32 -2.03% 元/KG
寧  夏 14.22 14.31 -0.59% 元/KG
新  疆 13.40 13.44 -0.27% 元/KG
全  國 14.21 14.30 -0.59% 元/KG

備注:數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部


2025年6月5日中國仔豬價格統(tǒng)計


圖表:2025年6月4日中國仔豬收購均價統(tǒng)計表(單位:元/公斤)

2025年6月4日中國外三元仔豬日度出場批發(fā)加權(quán)均價統(tǒng)計
區(qū)域 省市 今日均價 昨日均價 漲跌 單位
東北 遼寧省 41.02 41.18 -0.39% 元/KG
吉林省 40.69 40.85 -0.39% 元/KG
黑龍江 40.09 40.25 -0.40% 元/KG
華北 北  京 41.79 42.05 -0.62% 元/KG
天  津 41.75 42.10 -0.83% 元/KG
河北省 42.71 42.87 -0.37% 元/KG
山西省 41.80 42.06 -0.62% 元/KG
內(nèi)蒙古 38.29 38.41 -0.31% 元/KG
華東 江蘇省 42.12 42.28 -0.38% 元/KG
浙江省 42.31 42.38 -0.17% 元/KG
安徽省 41.03 41.19 -0.39% 元/KG
福建省 42.31 42.38 -0.17% 元/KG
山東省 42.55 42.71 -0.37% 元/KG
華中 河南省 42.40 42.56 -0.38% 元/KG
湖北省 43.36 43.53 -0.39% 元/KG
湖南省 43.02 43.09 -0.16% 元/KG
江西省 42.49 42.56 -0.16% 元/KG
華南 廣東省 42.07 42.05 0.05% 元/KG
廣  西 43.54 43.71 -0.39% 元/KG
西南 重  慶 42.16 42.22 -0.14% 元/KG
四川省 42.07 42.33 -0.61% 元/KG
貴州省 41.88 41.95 -0.17% 元/KG
云南省 41.37 41.43 -0.14% 元/KG
西北 陜西省 41.79 41.95 -0.38% 元/KG
甘肅省 41.69 41.76 -0.17% 元/KG
新  疆 39.88 40.23 -0.87% 元/KG
全  國 41.87 42.02 -0.36% 元/KG
備注:數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

一夜“猛降”,豬價下跌“六親不認(rèn)”!


  時光荏苒,6月伊始,在國內(nèi)生豬市場,5月份,豬價反饋較差,雖然,中上旬,豬價顯現(xiàn)“抗跌”表現(xiàn),但是,由于中大豬承接回落,市場看漲后市信心不足,且,二育入場缺乏利好,市場對于產(chǎn)能滯后擔(dān)憂較高,養(yǎng)殖端有減重出欄操作,豬價重心下移。雖然,端午小長假,短暫豬價存在一定支撐,但是,由于節(jié)日支撐有限,養(yǎng)殖端供應(yīng)壓力不減,端午小長假后,豬價慣性下跌,市場呈現(xiàn)“六親不認(rèn)”的態(tài)勢!

  據(jù)悉,目前,基于飼料成本以及豬價現(xiàn)狀考慮,生豬育肥壓欄增重仍有邊際利潤,后市,隨著豬價重心下移,二次育肥仍有擇機入場的契機,畢竟,上半年養(yǎng)殖端主動去產(chǎn)能的積極性不大,二育短線操作仍有一定的機會!不過,近期,市場傳聞,部分地區(qū)對于生豬調(diào)運更加嚴(yán)苛,且,集團(tuán)豬企有拒售二次育肥的消息,這或?qū)⒂绊懮i供應(yīng)前景,對于遠(yuǎn)月豬價或有支撐!

  目前,國內(nèi)生豬購銷基本面偏空,端午節(jié)后,豬價缺乏利好,市場或?qū)⒕S持震蕩走低的局面!

  一方面,在消費端,端午節(jié)后,消費顯著下降,基于南北地區(qū)氣溫升高,氣溫炎熱,肉類消費處于季節(jié)性淡季,市場對于厚膘豬肉承接不足,中大豬購銷熱度降低,價格進(jìn)一步下降!從屠企開工率來看,節(jié)后,國內(nèi)樣本屠企開工率回落至27.75%,相比節(jié)前下降近4個百分點,下游市場購銷冷清,多地批發(fā)市場存在剩貨,白條走貨難度加大,屠企訂單減少,以銷定產(chǎn)下,屠企借勢壓價的心態(tài)較強!

  另一方面,在供應(yīng)端,端午小長假后,養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏恢復(fù),規(guī)模豬企出欄計劃增加,近期,市場反饋顯示,集團(tuán)豬企有明顯減重增量出欄的操作,市場挺價情緒不高,散戶以及部分二育有跟風(fēng)拋售的現(xiàn)象,適重豬源供應(yīng)充足!尤其是,按照產(chǎn)能變化,2025年6月份,集團(tuán)豬企出欄計劃增加,日均出欄壓力或?qū)⒓哟螅袌龃嬖谝欢只艗伿鄣男膽B(tài)!

  因此,基于供需基本面偏空,受屠宰場壓價收豬,預(yù)計,2025年6月5日,南北地區(qū),豬價以偏弱為主,屠企報價在14.2元/公斤左右,后市關(guān)注養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏的變化以及二育入場情緒的變化!

  6月5日全國南北各省區(qū)生豬價格一覽表:


跌懵了,豬價“滑坡”下跌!


  時光飛逝,進(jìn)入6月份,端午小長假,由于假期偏短,雖然,下游白條購銷略有改善,但是,受氣溫偏高,居民飲食結(jié)構(gòu)變化,肉類剛需偏弱,下游白條購銷一般,消費增幅有限,這也難以支撐豬價偏強,雖然,月初,集團(tuán)豬企出欄縮量,市場多空并存下,豬價以盤整為主!

  然而,進(jìn)入端午節(jié)后,豬價重心逐步回落,市場情緒偏差,產(chǎn)銷面臨供需過剩的局面,短期內(nèi),豬價或?qū)⒃谡鹗幹胁粩鄬さ?,市場存在進(jìn)一步下降的壓力!

  其一,國內(nèi)生豬出欄節(jié)奏恢復(fù),受市場傳聞生豬調(diào)運逐步嚴(yán)苛,部分頭部豬企不賣二次育肥,市場情緒不佳,養(yǎng)殖端階段性認(rèn)賣積極性轉(zhuǎn)強!尤其是,氣溫進(jìn)一步回升,肥豬剛需將進(jìn)一步轉(zhuǎn)弱,國內(nèi)肥豬價格或進(jìn)一步下降,標(biāo)肥價差倒掛下,養(yǎng)殖端挺價心態(tài)松動,適重豬源供應(yīng)增加,部分頭部豬企開始降重出欄,標(biāo)豬以及中大豬有加快出欄的操作,生豬市場面臨較大的供應(yīng)過剩壓力!

  其二,受部分頭部豬企拒售二次育肥,目前,南北地區(qū),二次育肥仍有觀望為主,入場積極性不高,主流二育以等價為主,畢竟,生豬產(chǎn)能存在滯后的壓力,豬價前景不佳,主流二育缺乏入場的意愿,但是,倘若豬價重心進(jìn)一步下移,二育仍有補欄標(biāo)豬的意愿!

  其三,在需求方面,端午節(jié)后,消費剛需轉(zhuǎn)弱,內(nèi)銷以及城市購銷冷清,雖然,部分地區(qū),受學(xué)生返校,食堂恢復(fù)采購,下游白條走貨有所改善!但是,礙于居民飲食結(jié)構(gòu)變化,肉類剛需減弱,市場替代消費增多,主流屠企訂單量萎縮,節(jié)后開工率大幅下降,屠企采購難度減弱,壓價意愿轉(zhuǎn)強!

  因此,在供需博弈下,近期,生豬市場,豬價面臨震蕩下跌的走勢,本月中上旬,豬價或?qū)⒂|及階段性新低,部分機構(gòu)認(rèn)為,標(biāo)豬均價或有跌破14元/公斤的風(fēng)險!不過,物極必反,豬價重心大幅下降后,下游市場抄底意愿或?qū)⑥D(zhuǎn)強,二育以及屠企仍有入場的積極性,后市,豬價不乏觸底回升的機會!

  從數(shù)據(jù)分析,受屠宰場調(diào)整 收豬價,預(yù)計,2025年6月5日,外三元瘦肉型標(biāo)豬報價在14.2元/公斤,下降0.1元,市場延續(xù)大部下跌的走勢,后市關(guān)注購銷情緒的變化!


豬肉價格,端午后市場走向何方?


  價格漲跌現(xiàn)狀速覽

  近期,豬肉與生豬價格的波動備受消費者與養(yǎng)殖戶關(guān)注。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,5月30日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為20.66元/公斤,相較于上周五(5月23日)的20.95元/公斤,降幅為1.4%。本周均價為20.74元/公斤,與上周20.8元/公斤的均價相比,下降了0.3%。生豬價格方面,依據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù),5月30日,生豬(外三元)價格為14.5元/公斤,相比上周五(5月23日)的14.37元/公斤,漲幅為0.9%;本周生豬均價為14.46元/公斤,和上周14.5元/公斤的均價相比,下降了0.3%。價格數(shù)據(jù)呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)態(tài)勢,下文將深入剖析其背后原因。
 
  價格波動背后的供需密碼
 
  供應(yīng)端的微妙變化
 
  供應(yīng)端近期動態(tài)值得關(guān)注。臨近月末,養(yǎng)殖端出欄積極性顯著提升,部分企業(yè)采取減重增量策略,帶動生豬出欄均重下滑。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測,全國生豬平均交易體重為126.17公斤,環(huán)比下跌0.26%。部分大型養(yǎng)殖企業(yè)為適應(yīng)市場變化,加快生豬出欄節(jié)奏,提前將計劃增肥的生豬推向市場,致使整體交易均重下降。此外,隨著端午假期臨近,下游市場集中增量,生豬消化速度加快,進(jìn)一步促使交易均重走低。不過,部分地區(qū)前期壓欄的大豬仍在出欄,且肥豬量增價低,屠企出于成本控制考慮,會收購部分大豬,導(dǎo)致這些地區(qū)的均重出現(xiàn)微漲情況。
 
  從出欄量來看,月末養(yǎng)殖端出欄量或收窄,對行情形成利多支撐。養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)過一段時間的集中出欄后,可出欄生豬數(shù)量減少。但進(jìn)入6月份,生豬出欄量或陸續(xù)恢復(fù)。隨著時間推移,新一批達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的生豬數(shù)量增加,生豬供應(yīng)增多,將對價格產(chǎn)生利空影響。例如,部分中小養(yǎng)殖戶前期壓欄惜售,6月開始大量出欄,導(dǎo)致市場上生豬供應(yīng)量瞬間增加,價格面臨下行壓力。
 
  需求端的冷熱不均
 
  需求端近期變化明顯。端午假期前后,市場需求冷熱不均。端午備貨期間,下游市場集中增量,屠宰企業(yè)訂單增加,支撐開工率上漲。大型超市、農(nóng)貿(mào)市場在端午前大量采購豬肉,用于制作粽子、滿足家庭聚餐需求等,使豬肉市場需求旺盛。但節(jié)日期間及節(jié)日過后,宰量下滑幅度或擴(kuò)大,對行情產(chǎn)生利空影響。假期結(jié)束后,消費者對豬肉的集中采購需求大幅減少,市場需求迅速降溫。
 
  季節(jié)性因素對豬肉需求影響顯著。隨著氣溫上升,進(jìn)入夏季后,終端豬肉需求疲軟是常態(tài)。夏季人們飲食傾向清淡,對油脂含量較高的豬肉需求降低。例如在南方炎熱地區(qū),夏季居民更偏好涼拌菜、海鮮等清淡食物,豬肉的消費頻次和消費量大幅下降。
 
  期貨機構(gòu)眼中的價格走勢
 
  大地期貨:短期與中長期的憂慮
 
  大地期貨對當(dāng)前生豬市場判斷清晰全面。短期來看,節(jié)后需求回落是關(guān)鍵因素。端午節(jié)后,消費者對豬肉的采購熱情迅速冷卻,市場需求大幅減少。同時,養(yǎng)殖端降重出欄意愿增強,養(yǎng)殖企業(yè)為應(yīng)對市場變化,紛紛降低生豬出欄體重,增加出欄數(shù)量,導(dǎo)致市場上生豬供應(yīng)量短期內(nèi)增加。在需求減少和供應(yīng)增加的雙重作用下,現(xiàn)貨豬價偏弱調(diào)整。部分地區(qū)節(jié)后豬肉消費市場迅速冷清,豬肉攤前顧客稀少,養(yǎng)殖戶趕著出欄,豬價明顯下跌。
 
  從中長期角度分析,能繁母豬接近正常保有量上限,意味著未來商品豬供給恢復(fù)趨勢明顯。能繁母豬數(shù)量充足時,后續(xù)出生的仔豬數(shù)量相應(yīng)增加,經(jīng)過一段時間養(yǎng)殖,這些仔豬長大成為商品豬進(jìn)入市場,必然增加市場供給量。而需求增量有限,隨著人們生活水平提高,飲食結(jié)構(gòu)逐漸多元化,對豬肉的需求增長速度放緩。在此情況下,遠(yuǎn)月價格仍有下行風(fēng)險。從長期市場數(shù)據(jù)和行業(yè)發(fā)展趨勢來看,隨著能繁母豬產(chǎn)能的穩(wěn)定恢復(fù),未來幾個月甚至幾年內(nèi),生豬市場供應(yīng)可能持續(xù)寬松,而需求增長乏力,豬價在中長期面臨較大下行壓力。
 
  國泰君安期貨:庫存與政策的雙重考量
 
  國泰君安期貨從市場庫存和政策角度剖析生豬市場。5月中下旬量價表現(xiàn)印證被動累庫發(fā)生,這一時期,市場上生豬的供應(yīng)量和價格變化顯示庫存被動增加??赡苁怯捎陴B(yǎng)殖端的出欄節(jié)奏和市場需求不協(xié)調(diào),導(dǎo)致生豬在市場上的流通速度變慢,形成庫存積壓。近期二次育肥群體擔(dān)憂后期二育政策限制,二次育肥是指養(yǎng)殖戶將已達(dá)到一定體重的生豬買回來,再進(jìn)行一段時間育肥后出售以獲取更高利潤。但現(xiàn)在政策可能限制二次育肥,使得二次育肥群體擔(dān)憂。他們?yōu)楸苊庹卟焕绊懀碌滋崆凹腥雸?,大量收購生豬進(jìn)行二次育肥,進(jìn)一步加速累庫進(jìn)度。原本存在的庫存積壓問題因二次育肥群體的集中入場變得更嚴(yán)重,市場上的生豬庫存快速增加。
 
  現(xiàn)階段將進(jìn)入加速降重及去庫階段,為緩解庫存壓力,市場會進(jìn)入加速降重及去庫階段。養(yǎng)殖端會加快降低生豬出欄體重,盡快將生豬推向市場,以減少庫存。若禁止二育政策全面落地,一旦政策明確禁止二次育肥,意味著限制累庫。因為沒有二次育肥群體的集中收購,市場上的庫存增加速度會得到有效控制。去庫加速利于遠(yuǎn)端預(yù)期修復(fù),快速去庫存會改善市場的供需關(guān)系,使得市場對未來生豬價格的預(yù)期得到修復(fù),讓市場對未來發(fā)展更有信心。例如,在一些試點地區(qū),實施限制二次育肥政策后,市場庫存明顯下降,豬價逐漸趨于穩(wěn)定,市場對未來的預(yù)期也變得更加樂觀。
 
  未來一周行情預(yù)判
 
  綜合各方因素,卓創(chuàng)資訊預(yù)計未來一周全國行情或呈先漲后降態(tài)勢。供應(yīng)端,月末養(yǎng)殖端出欄量或收窄,經(jīng)過一段時間集中出欄,養(yǎng)殖企業(yè)可出欄生豬數(shù)量減少,市場上生豬供應(yīng)量降低,在需求不變或變化不大的情況下,價格有上漲動力,對行情形成利多支撐。但進(jìn)入6月份,生豬出欄量或陸續(xù)恢復(fù),隨著時間推移,新一批達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的生豬數(shù)量增加,生豬供應(yīng)增多,供大于求,將對價格產(chǎn)生利空影響。
 
  從需求端分析,端午備貨已達(dá)到高峰水平,端午假期前,市場對豬肉的需求旺盛,大量采購使市場需求達(dá)到頂點。但節(jié)日期間及節(jié)日過后宰量下滑幅度或擴(kuò)大,假期結(jié)束,消費者對豬肉的集中采購需求大幅減少,屠宰企業(yè)訂單隨之減少,宰量下滑,市場上豬肉的消化速度變慢,供大于求情況更明顯,對行情產(chǎn)生利空影響。
 
  寫在最后
 
  近期豬肉和生豬價格的波動,充分體現(xiàn)了市場的復(fù)雜性與多變性。從供應(yīng)端的出欄策略調(diào)整、需求端的季節(jié)性和節(jié)日性變化,到期貨機構(gòu)基于不同角度的分析預(yù)測,以及對未來一周行情先漲后降的預(yù)判,每個因素都影響著價格走勢。無論是養(yǎng)殖戶、屠宰企業(yè)等從業(yè)者,還是廣大消費者,都需密切關(guān)注市場動態(tài)。從業(yè)者應(yīng)根據(jù)市場變化及時調(diào)整經(jīng)營策略,消費者也可依據(jù)價格走勢合理安排生活消費。市場風(fēng)云變幻,只有時刻保持關(guān)注,才能更好適應(yīng)。

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