2025年6月6日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2025-06-06來(lái)源:綜合報(bào)道文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]

6月6日中國(guó)外三元豬價(jià)格偏弱


　　2025年6月5日，中國(guó)主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)價(jià)格偏弱，全國(guó)均價(jià)為 14.28元/公斤，較昨日價(jià)格下跌0.44%。6月份期間商品大豬出欄（大肥）供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松，氣溫的進(jìn)一步回升大肥需求減弱，屠企對(duì)大肥的需求將進(jìn)一步減弱，將繼續(xù)利空價(jià)格，預(yù)判6月份商品大豬價(jià)格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年6月5日中國(guó)外三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2025年6月5日中國(guó)外三元毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 14.08 14.09 -0.07% 元/KG
吉林省 14.06 14.08 -0.14% 元/KG
黑龍江 14.13 14.16 -0.21% 元/KG
華北 北  京 14.30 14.46 -1.11% 元/KG
天  津 14.20 14.33 -0.91% 元/KG
河北省 14.41 14.49 -0.55% 元/KG
山西省 14.20 14.22 -0.14% 元/KG
內(nèi)蒙古 14.14 14.21 -0.49% 元/KG
華東 上海市 14.71 14.79 -0.54% 元/KG
江蘇省 14.63 14.77 -0.95% 元/KG
浙江省 14.71 14.78 -0.47% 元/KG
安徽省 14.36 14.47 -0.76% 元/KG
福建省 14.64 14.66 -0.14% 元/KG
山東省 14.66 14.73 -0.48% 元/KG
華中 河南省 14.11 14.17 -0.42% 元/KG
湖北省 14.27 14.35 -0.56% 元/KG
湖南省 14.15 14.20 -0.35% 元/KG
江西省 14.30 14.33 -0.21% 元/KG
華南 廣東省 15.47 15.50 -0.19% 元/KG
海南省 13.97 14.06 -0.64% 元/KG
廣  西 14.10 14.14 -0.28% 元/KG
西南 重  慶 14.01 14.09 -0.57% 元/KG
四川省 14.15 14.18 -0.21% 元/KG
貴州省 14.00 14.10 -0.71% 元/KG
云南省 14.27 14.27 0.00% 元/KG
西北 陜西省 14.07 14.13 -0.42% 元/KG
甘肅省 14.17 14.30 -0.91% 元/KG
寧  夏 14.28 14.30 -0.14% 元/KG
新  疆 13.46 13.49 -0.22% 元/KG
全  國(guó) 14.28 14.34 -0.44% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

6月6日中國(guó)內(nèi)三元豬價(jià)格偏弱


　　2025年6月5日，中國(guó)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬市場(chǎng)均價(jià)偏弱，全國(guó)均價(jià)為13.91元/公斤，較昨天價(jià)格下跌0.22%。6月份期間商品大豬出欄供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松，氣溫的進(jìn)一步回升需求減弱，屠企需求將進(jìn)一步減弱，繼續(xù)利空價(jià)格，預(yù)判6月份商品大豬價(jià)格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年6月5日中國(guó)內(nèi)三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

2025年6月5日中國(guó)內(nèi)三元毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.88 13.83 0.36% 元/KG
吉林省 13.69 13.70 -0.07% 元/KG
黑龍江 13.91 13.91 0.00% 元/KG
華北 北  京 14.05 14.15 -0.71% 元/KG
天  津 13.85 13.91 -0.43% 元/KG
河北省 14.05 14.08 -0.21% 元/KG
山西省 13.83 13.83 0.00% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.79 13.83 -0.29% 元/KG
華東 上海市 14.22 14.29 -0.49% 元/KG
江蘇省 13.91 14.02 -0.78% 元/KG
浙江省 14.45 14.49 -0.28% 元/KG
安徽省 14.00 14.09 -0.64% 元/KG
福建省 13.90 13.90 0.00% 元/KG
山東省 14.29 14.33 -0.28% 元/KG
華中 河南省 13.86 13.89 -0.22% 元/KG
湖北省 14.01 14.05 -0.28% 元/KG
湖南省 13.80 13.82 -0.14% 元/KG
江西省 14.05 14.04 0.07% 元/KG
華南 廣東省 14.73 14.75 -0.14% 元/KG
海南省 13.55 13.61 -0.44% 元/KG
廣  西 13.73 13.74 -0.07% 元/KG
西南 重  慶 13.66 13.71 -0.36% 元/KG
四川省 13.77 13.76 0.07% 元/KG
貴州省 13.63 13.70 -0.51% 元/KG
云南省 13.91 13.86 0.36% 元/KG
西北 陜西省 13.82 13.84 -0.14% 元/KG
甘肅省 13.90 14.00 -0.71% 元/KG
寧  夏 14.01 14.02 -0.07% 元/KG
新  疆 13.18 13.17 0.08% 元/KG
全  國(guó) 13.91 13.94 -0.22% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

6月6日中國(guó)土雜豬價(jià)格偏弱


　　2025年6月5日，中國(guó)主流市場(chǎng)土雜大豬市場(chǎng)均價(jià)偏弱，全國(guó)均價(jià)為13.51元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.45%。6月份期間商品大豬出欄供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松，氣溫的進(jìn)一步回升需求減弱，屠企需求將進(jìn)一步減弱，繼續(xù)利空價(jià)格，預(yù)判6月份商品大豬價(jià)格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年6月5日中國(guó)土雜大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2025年6月5日中國(guó)土雜毛豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 13.53 13.51 0.15% 元/KG
吉林省 13.39 13.45 -0.45% 元/KG
黑龍江 13.52 13.55 -0.22% 元/KG
華北 北  京 13.75 13.90 -1.08% 元/KG
天  津 13.46 13.56 -0.74% 元/KG
河北省 13.67 13.71 -0.29% 元/KG
山西省 13.51 13.56 -0.37% 元/KG
內(nèi)蒙古 13.39 13.47 -0.59% 元/KG
華東 上海市 13.45 13.57 -0.88% 元/KG
江蘇省 13.15 13.29 -1.05% 元/KG
浙江省 14.05 14.13 -0.57% 元/KG
安徽省 13.53 13.66 -0.95% 元/KG
福建省 13.60 13.63 -0.22% 元/KG
山東省 13.84 13.89 -0.36% 元/KG
華中 河南省 13.58 13.64 -0.44% 元/KG
湖北省 13.50 13.57 -0.52% 元/KG
湖南省 13.32 13.38 -0.45% 元/KG
江西省 13.75 13.76 -0.07% 元/KG
華南 廣東省 14.45 14.48 -0.21% 元/KG
海南省 14.45 14.48 -0.21% 元/KG
廣  西 13.41 13.48 -0.52% 元/KG
西南 重  慶 13.28 13.34 -0.45% 元/KG
四川省 13.27 13.28 -0.08% 元/KG
貴州省 13.26 13.34 -0.60% 元/KG
云南省 13.52 13.50 0.15% 元/KG
西北 陜西省 13.42 13.46 -0.30% 元/KG
甘肅省 13.49 13.63 -1.03% 元/KG
寧  夏 13.62 13.66 -0.29% 元/KG
新  疆 12.86 12.87 -0.08% 元/KG
全  國(guó) 13.51 13.57 -0.45% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

2025年6月6日中國(guó)商品大豬市場(chǎng)行情綜述


　　2025年6月5日，中國(guó)主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)較昨日價(jià)格穩(wěn)中有漲，全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)14.17元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.40%。6月份期間商品大豬出欄供應(yīng)將繼續(xù)偏寬松，氣溫的進(jìn)一步回升需求減弱，屠企需求將進(jìn)一步減弱，繼續(xù)利空價(jià)格，預(yù)判6月份商品大豬價(jià)格總體繼續(xù)偏弱震蕩。今日全國(guó)外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下：1) 主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷售均14.28元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.44%；2)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)13.91元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.22%；3)主流市場(chǎng)土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)13.51元每公斤，較昨天價(jià)格下跌0.45%。

圖表：2025年6月5日中國(guó)出欄商品大豬綜合日均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

2025年6月5日中國(guó)出欄大豬日度加權(quán)均價(jià)統(tǒng)計(jì)（外+內(nèi)+土雜）
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 14.02 14.02 0.02% 元/KG
吉林省 13.96 13.98 -0.14% 元/KG
黑龍江 14.07 14.09 -0.17% 元/KG
華北 北京市 14.23 14.38 -1.02% 元/KG
天津市 14.10 14.22 -0.80% 元/KG
河北省 14.31 14.38 -0.47% 元/KG
山西省 14.10 14.12 -0.12% 元/KG
內(nèi)蒙古 14.04 14.11 -0.45% 元/KG
華東 上海市 14.57 14.65 -0.54% 元/KG
江蘇省 14.43 14.57 -0.92% 元/KG
浙江省 14.64 14.70 -0.44% 元/KG
安徽省 14.26 14.37 -0.74% 元/KG
福建省 14.45 14.47 -0.11% 元/KG
山東省 14.56 14.62 -0.43% 元/KG
華中 河南省 14.04 14.10 -0.38% 元/KG
湖北省 14.19 14.26 -0.51% 元/KG
湖南省 14.04 14.09 -0.32% 元/KG
江西省 14.22 14.25 -0.15% 元/KG
華南 廣東省 15.28 15.31 -0.18% 元/KG
海南省 15.28 15.31 -0.18% 元/KG
廣  西 13.97 14.00 -0.25% 元/KG
西南 重  慶 13.87 13.94 -0.52% 元/KG
四川省 14.02 14.04 -0.15% 元/KG
貴州省 13.87 13.97 -0.66% 元/KG
云南省 14.14 14.13 0.09% 元/KG
西北 陜西省 14.00 14.05 -0.36% 元/KG
甘肅省 14.09 14.22 -0.87% 元/KG
寧  夏 14.20 14.22 -0.13% 元/KG
新  疆 13.38 13.40 -0.16% 元/KG
全  國(guó) 14.17 14.23 -0.40% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

2025年6月6日中國(guó)仔豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)


圖表：2025年6月5日中國(guó)仔豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2025年6月5日中國(guó)外三元仔豬日度出場(chǎng)批發(fā)加權(quán)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 40.52 40.82 -0.73% 元/KG
吉林省 40.28 40.56 -0.69% 元/KG
黑龍江 39.68 39.88 -0.50% 元/KG
華北 北  京 41.28 41.65 -0.89% 元/KG
天  津 41.15 41.47 -0.77% 元/KG
河北省 42.39 42.61 -0.52% 元/KG
山西省 41.29 41.67 -0.91% 元/KG
內(nèi)蒙古 38.07 38.18 -0.29% 元/KG
華東 江蘇省 41.81 41.99 -0.43% 元/KG
浙江省 42.10 42.23 -0.31% 元/KG
安徽省 40.72 40.93 -0.51% 元/KG
福建省 42.00 42.17 -0.40% 元/KG
山東省 42.24 42.51 -0.64% 元/KG
華中 河南省 41.99 42.26 -0.64% 元/KG
湖北省 43.05 43.26 -0.49% 元/KG
湖南省 42.71 42.90 -0.44% 元/KG
江西省 42.18 42.38 -0.47% 元/KG
華南 廣東省 41.86 41.92 -0.14% 元/KG
廣  西 43.23 43.50 -0.62% 元/KG
西南 重  慶 41.75 41.94 -0.45% 元/KG
四川省 41.67 41.93 -0.62% 元/KG
貴州省 41.48 41.68 -0.48% 元/KG
云南省 40.96 41.13 -0.41% 元/KG
西北 陜西省 41.38 41.70 -0.77% 元/KG
甘肅省 41.28 41.55 -0.65% 元/KG
新  疆 39.37 39.88 -1.28% 元/KG
全  國(guó) 41.50 41.74 -0.57% 元/KG
備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

跌猛了，豬價(jià)下跌“勢(shì)如破竹”！


　　時(shí)光荏苒，6月伊始，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，上月，豬價(jià)受供需基本面寬松，市場(chǎng)以寬頻震蕩為主，價(jià)格走勢(shì)偏弱。尤其是，受到標(biāo)肥價(jià)差收窄，中大豬價(jià)格持續(xù)走低，養(yǎng)殖端增量出欄，二育承接不足，市場(chǎng)存在降重出欄現(xiàn)象，豬價(jià)觸底14.17元/公斤！雖然，受月末屠企備貨，豬價(jià)略有支撐，但是，節(jié)日利好不足，節(jié)后，國(guó)內(nèi)豬價(jià)延續(xù)產(chǎn)銷錯(cuò)配的局面，豬價(jià)重心呈現(xiàn)進(jìn)一步下降的壓力！

　　在供應(yīng)方面，近期，受需求承接不足，而養(yǎng)殖端出欄增量，尤其是，標(biāo)肥價(jià)差收窄，北方地區(qū)倒掛態(tài)勢(shì)凸顯，市場(chǎng)認(rèn)賣意愿偏強(qiáng)！畢竟，氣溫持續(xù)升高，市場(chǎng)對(duì)于中大豬承接持續(xù)偏差，養(yǎng)殖端出欄降重增多，多元養(yǎng)殖主體集中供應(yīng)！從機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，6月份，國(guó)內(nèi)樣本豬企出欄計(jì)劃在1290.2萬(wàn)頭，環(huán)比上月下降0.48%。但是，本月出欄時(shí)間減少1天，日均出欄壓力增加！且，受生豬產(chǎn)能預(yù)期，本月，養(yǎng)殖端存在超預(yù)期出欄的操作，這進(jìn)一步加劇市場(chǎng)供應(yīng)端的壓力！

　　在需求端，端午小長(zhǎng)假，消費(fèi)市場(chǎng)短暫存在支撐，但是，基于氣溫持續(xù)升高，學(xué)生陸續(xù)放假，國(guó)內(nèi)豬肉購(gòu)銷處于淡季。且，受居民飲食結(jié)構(gòu)變化，肉類需求偏弱，市場(chǎng)替代品供應(yīng)充足，雞蛋，牛羊肉以及蔬菜、水果上市充足，鮮品豬肉購(gòu)銷缺乏支撐，主流屠企月內(nèi)開工率或?qū)⒕S持偏低運(yùn)行的局面。截至目前，樣本屠企開工率在27.9%左右，豬肉消費(fèi)對(duì)于豬價(jià)有掣肘壓力！

　　疊加，在二育方面，4月補(bǔ)欄標(biāo)豬，本月壓欄增重后或陸續(xù)出欄，而受母豬存欄變化，生豬供應(yīng)前景寬松，二育入場(chǎng)缺乏積極性！尤其是，中大豬價(jià)格持續(xù)下跌，標(biāo)肥價(jià)差進(jìn)一步倒掛，游資補(bǔ)欄標(biāo)豬風(fēng)險(xiǎn)較高，謹(jǐn)慎心態(tài)偏強(qiáng)，二育對(duì)于豬價(jià)缺乏支撐！

　　因此，基于市場(chǎng)多空博弈，在供應(yīng)增量，集團(tuán)豬企降重增量出欄，而需求跟進(jìn)承接不足，市場(chǎng)產(chǎn)銷錯(cuò)配下，主流屠企以銷定產(chǎn)，豬價(jià)以震蕩下跌為主！

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)收豬，預(yù)計(jì)，2025年6月6日，外三元瘦肉型生豬價(jià)格均價(jià)在14.14元/公斤，下降0.06元，后市關(guān)注購(gòu)銷情緒的變化，尤其是，集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化以及二育入場(chǎng)情緒的變化！

一夜遇冷，豬價(jià)“爆發(fā)性”下跌！


　　在生豬市場(chǎng)，傳統(tǒng)春節(jié)后，1-2季度，豬價(jià)進(jìn)入周期性淡季，基于去年下半年母豬存欄呈現(xiàn)持續(xù)增加的趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)適重生豬供應(yīng)能力持續(xù)提升。但是，消費(fèi)承接卻偏弱運(yùn)行，此前，雖然，二育存在滾動(dòng)入場(chǎng)操作，豬價(jià)得以支撐，但是，進(jìn)入5-6月份，二育入場(chǎng)缺乏信心，豬價(jià)面臨產(chǎn)銷錯(cuò)配的壓力！

　　目前，受到飼料成本下降，玉米價(jià)格波動(dòng)走低，而豆粕價(jià)格顯著回落，養(yǎng)殖利潤(rùn)存在，自繁自養(yǎng)以及外購(gòu)仔豬利潤(rùn)理論在36~90元左右！但是，受供需驅(qū)動(dòng)，豬價(jià)持續(xù)承壓，養(yǎng)殖仍面臨虧損的壓力！

　　在供應(yīng)方面，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，5月份，養(yǎng)殖端出欄計(jì)劃完成欠佳，集團(tuán)豬企出欄1290.2萬(wàn)頭，計(jì)劃完成率在97.9%！而進(jìn)入6月份，本月，集團(tuán)豬企計(jì)劃出欄1284.07萬(wàn)頭，相比上月出欄計(jì)劃減少0.48%。本月，生豬出欄減量，這對(duì)于市場(chǎng)有一定支撐，但是，礙于本月出欄天數(shù)減少1天，實(shí)際出欄計(jì)劃日均增加1.2萬(wàn)頭左右！且，受肥豬需求不佳，氣溫炎熱，生豬育肥增重飼料成本上升，壓欄風(fēng)險(xiǎn)加大，集團(tuán)豬企存在降重出欄意愿，實(shí)際生豬供應(yīng)壓力不減反增，供應(yīng)存在過剩的局面！

　　在消費(fèi)端，目前，消費(fèi)需求回歸淡季，市場(chǎng)基本面偏空！一方面，氣溫升高，多地氣溫炎熱，肉類消費(fèi)處于淡季，鮮品豬肉走貨存在難度，下游商販以減量為主，白條豬購(gòu)銷冷清，倒逼屠宰場(chǎng)縮量開工，工廠屠宰量下降，受毛豬以白條豬價(jià)差收窄，屠宰場(chǎng)有趁勢(shì)壓價(jià)的情緒！另一方面，市場(chǎng)抄底心態(tài)謹(jǐn)慎，二次育肥短期內(nèi)以觀望為主，二育信心不足，對(duì)于標(biāo)豬需求不佳！

　　因此，在供需調(diào)整下，豬價(jià)仍將以震蕩下跌為主，養(yǎng)殖端面臨虧損的壓力，部分機(jī)構(gòu)認(rèn)為，豬價(jià)或跌破7元/斤！但是，由于養(yǎng)殖端存在降重出欄的積極性，這或?qū)⒕徑膺h(yuǎn)月供應(yīng)壓力，或?qū)⑻嵴癫糠侄男判模S著豬價(jià)重心下移，二育或?qū)⒃俅稳雸?chǎng)，豬價(jià)存在“筑底回升”的基礎(chǔ)！

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截至目前，受屠宰場(chǎng)調(diào)價(jià)收豬，預(yù)計(jì)，6月6日，外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)在14.14元/公斤，下降0.06元，市場(chǎng)延續(xù)大部下跌的現(xiàn)象，后市關(guān)注購(gòu)銷情緒的變化！

豬價(jià)跳水，二次育肥“涼涼”？深度剖析豬市風(fēng)云


　　豬價(jià)現(xiàn)狀：持續(xù)探底，寒意漸濃
 
　　近期，生豬價(jià)格走勢(shì)引發(fā)廣泛關(guān)注，其持續(xù)下行態(tài)勢(shì)使眾多養(yǎng)殖戶面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。自5月起，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格呈現(xiàn)震蕩下滑趨勢(shì)，一路走低。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，截至5月30日，標(biāo)準(zhǔn)體重生豬平均價(jià)格為14.35元/公斤，已處于歷史較低水平區(qū)間。與5月初相比，價(jià)格跌幅超過3%；相較于去年同期，跌幅更是高達(dá)17.81%。
 
　　5月中下旬，生豬價(jià)格下滑趨勢(shì)尤為顯著。以菜市場(chǎng)豬肉銷售情況為例，攤販張大叔反映：“近期豬肉銷售狀況不佳，盡管價(jià)格有所下降，但消費(fèi)者購(gòu)買量并未明顯增加。”從數(shù)據(jù)層面分析，5月上旬生豬出欄進(jìn)度滯后，而進(jìn)入中下旬，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能集中釋放。與此同時(shí)，隨著氣溫逐漸升高，市場(chǎng)對(duì)肥豬的需求持續(xù)減弱，標(biāo)肥價(jià)差倒掛區(qū)域范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。在此情形下，中小散戶急于拋售生豬，導(dǎo)致市場(chǎng)階段性供給壓力驟然增大。需求端方面，當(dāng)前正處于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，下游批發(fā)商出于成本考量，不斷壓低采購(gòu)價(jià)格，消費(fèi)端難以對(duì)豬價(jià)形成有效支撐。
 
　　背后推手：供需失衡，矛盾凸顯
 
　　(一)供應(yīng)端：壓力山大
 
　　供應(yīng)端在5月上旬出欄進(jìn)度滯后，猶如晚點(diǎn)列車；進(jìn)入中下旬則突然加速，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)產(chǎn)能集中釋放。隨著天氣轉(zhuǎn)熱，消費(fèi)者對(duì)肥豬的偏好降低，市場(chǎng)肥豬需求持續(xù)走弱。這一現(xiàn)象導(dǎo)致標(biāo)肥價(jià)差倒掛區(qū)域范圍擴(kuò)大，即肥豬價(jià)格低于標(biāo)豬價(jià)格。中小散戶為避免損失，紛紛拋售生豬，使得市場(chǎng)生豬供應(yīng)量短期內(nèi)大幅增加，供給壓力階段性增大。部分小型養(yǎng)殖戶無(wú)奈表示：“繼續(xù)養(yǎng)殖成本過高且收益不佳，只能選擇出售。”
 
　　(二)需求端：動(dòng)力不足
 
　　需求端表現(xiàn)亦不容樂觀，當(dāng)前處于傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，消費(fèi)者對(duì)豬肉的消費(fèi)熱情不高。下游批發(fā)商敏銳捕捉到市場(chǎng)需求疲軟態(tài)勢(shì)，通過拼命壓價(jià)以降低采購(gòu)成本。在此背景下，消費(fèi)端難以對(duì)豬價(jià)形成有力支撐，如同菜市場(chǎng)中顧客稀少且砍價(jià)頻繁，豬肉攤主只能被迫降價(jià)銷售。
 
　　二育動(dòng)態(tài)：熱情不再，前景迷茫
 
　　(一)前期狂熱：補(bǔ)欄踴躍
 
　　春節(jié)過后，豬價(jià)走勢(shì)起伏不定，猶如坐過山車。節(jié)后需求慣性回落，養(yǎng)殖戶恢復(fù)正常出欄節(jié)奏，豬價(jià)大幅下挫，標(biāo)豬報(bào)價(jià)一度降至14.39元/公斤。然而，春節(jié)前養(yǎng)殖端超量拋售，導(dǎo)致節(jié)后中大豬供應(yīng)減少，標(biāo)肥價(jià)差被拉大。養(yǎng)殖端見狀開始挺價(jià)惜售，二次育肥者則看準(zhǔn)時(shí)機(jī)紛紛入場(chǎng)，如同嗅覺敏銳的獵手捕捉到獵物氣息。二次育肥的介入使豬價(jià)下降趨勢(shì)暫時(shí)得到遏制，市場(chǎng)上養(yǎng)殖端控制出欄體重，二次育肥者逢低買入，豬價(jià)得以維持在一定區(qū)間。數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)后豬價(jià)長(zhǎng)期在14.5-14.8元/公斤區(qū)間橫盤。4月中旬，二次育肥入場(chǎng)數(shù)量激增，推動(dòng)豬價(jià)短暫突破15元/噸，這一情況讓養(yǎng)殖戶對(duì)市場(chǎng)前景充滿期待。
 
　　(二)當(dāng)下遇冷：熱情消退
 
　　但好景不長(zhǎng)，進(jìn)入5月，豬價(jià)走勢(shì)再次出乎市場(chǎng)預(yù)期。隨著氣溫升高，標(biāo)肥價(jià)差逐漸縮小，二次育肥的利潤(rùn)空間不斷被壓縮，如同逐漸泄氣的氣球，動(dòng)力愈發(fā)不足。養(yǎng)殖戶意識(shí)到養(yǎng)大豬難以實(shí)現(xiàn)盈利，入場(chǎng)熱情明顯降低，入場(chǎng)數(shù)量也隨之大幅減少。部分前期積極參與二次育肥的養(yǎng)殖戶懊悔不已，紛紛表示：“早知如此，就不應(yīng)參與二次育肥，如今虧損嚴(yán)重。”不僅入場(chǎng)者減少，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)二次育肥豬出欄現(xiàn)象，進(jìn)一步增加了市場(chǎng)生豬供應(yīng)量，給豬價(jià)帶來(lái)更大下行壓力，整個(gè)二次育肥市場(chǎng)熱情迅速降溫。
 
　　(三)政策調(diào)控：緊急剎車
 
　　禍不單行，在二次育肥市場(chǎng)遇冷之際，政策調(diào)控措施接踵而至。據(jù)財(cái)聯(lián)社5月30日?qǐng)?bào)道，多家頭部豬企接到相關(guān)部門要求，暫停能繁母豬擴(kuò)產(chǎn)，并將出欄體重控制在120公斤左右。此次會(huì)議重點(diǎn)圍繞去產(chǎn)能、二育調(diào)控以及頭部企業(yè)帶頭穩(wěn)價(jià)格等內(nèi)容展開。目前，部分大型集團(tuán)已暫停二次育肥銷售業(yè)務(wù)，牧原股份明確表示不對(duì)二次育肥客戶出售商品豬。這一政策猶如給二次育肥市場(chǎng)踩下緊急剎車，直接限制了二次育肥的源頭供應(yīng)。在缺乏豬源的情況下，二次育肥業(yè)務(wù)難以持續(xù)開展，對(duì)二次育肥市場(chǎng)產(chǎn)生了直接且深遠(yuǎn)的影響，未來(lái)二次育肥市場(chǎng)走向成為養(yǎng)殖戶關(guān)注的焦點(diǎn)。
 
　　后市研判：迷霧重重，謹(jǐn)慎看空
 
　　(一)短期走勢(shì)：穩(wěn)中有憂
 
　　端午節(jié)的來(lái)臨為市場(chǎng)注入了一定活力，帶動(dòng)了市場(chǎng)走貨需求。預(yù)計(jì)養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏將有所放緩，短期內(nèi)價(jià)格或?qū)②呌诜€(wěn)定。然而，從6月份整體市場(chǎng)情況來(lái)看，供應(yīng)依然充足，而需求端仍處于夏季消費(fèi)淡季，對(duì)豬肉需求相對(duì)疲軟。在此供需格局下，豬價(jià)上行面臨較大阻力。盡管短期內(nèi)價(jià)格可能保持穩(wěn)定，但潛在壓力不容忽視，養(yǎng)殖戶需密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提前做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。
 
　　(二)長(zhǎng)期預(yù)測(cè)：壓力猶存
 
　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)視角分析，當(dāng)前生豬出欄量呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，存欄量亦維持在高位水平。規(guī)模企業(yè)后續(xù)出欄計(jì)劃尚不明朗，但就目前情況而言，供應(yīng)壓力較大。加之二次育肥補(bǔ)欄熱度下降，市場(chǎng)缺乏重要支撐力量。預(yù)計(jì)豬價(jià)仍存在一定下行壓力，按照卓創(chuàng)資訊生豬高級(jí)分析師李晶的觀點(diǎn)，今年四季度初豬價(jià)出現(xiàn)年內(nèi)低點(diǎn)的可能性較大。這無(wú)疑給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)，未來(lái)需提前制定應(yīng)對(duì)策略，以降低潛在損失。
 
　　行業(yè)回響：各方反應(yīng)，百態(tài)眾生
 
　　(一)養(yǎng)殖戶：憂心忡忡
 
　　面對(duì)豬價(jià)下跌和二次育肥遇冷的雙重困境，養(yǎng)殖戶普遍憂心忡忡。參與二次育肥的養(yǎng)殖戶原本期望獲取豐厚利潤(rùn)，如今希望破滅，懊悔情緒彌漫。一位養(yǎng)殖戶無(wú)奈表示：“當(dāng)初不應(yīng)參與二次育肥，如今豬價(jià)下跌，出售則虧本，繼續(xù)養(yǎng)殖又需投入大量飼料成本，進(jìn)退兩難。”
 
　　部分養(yǎng)殖戶因豬價(jià)持續(xù)下跌而恐慌拋售，試圖減少損失；也有部分養(yǎng)殖戶較為謹(jǐn)慎，選擇觀望，期待市場(chǎng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)，豬價(jià)回升；還有部分養(yǎng)殖戶積極探索應(yīng)對(duì)策略，如調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，減少生豬存欄量，或拓展新的銷售渠道，以降低損失。無(wú)論何種選擇，養(yǎng)殖戶都在這場(chǎng)豬價(jià)下跌風(fēng)暴中艱難前行，未來(lái)充滿不確定性，迫切期待市場(chǎng)回暖。
 
　　(二)企業(yè)：各顯神通
 
　　豬企在市場(chǎng)變化中積極應(yīng)對(duì)，各施其策。一方面，積極響應(yīng)政策調(diào)控要求，暫停能繁母豬擴(kuò)產(chǎn)，將出欄體重控制在120公斤左右。以牧原股份為代表的企業(yè)明確表示不對(duì)二次育肥客戶出售商品豬，部分企業(yè)暫停二次育肥銷售業(yè)務(wù)，這既是對(duì)政策的配合，也是基于市場(chǎng)形勢(shì)做出的戰(zhàn)略調(diào)整。
 
　　另一方面，企業(yè)在成本控制和市場(chǎng)拓展方面持續(xù)發(fā)力，尋求新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)。在成本控制方面，通過優(yōu)化養(yǎng)殖流程、提高養(yǎng)殖效率、降低飼料成本等措施，提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)效益。例如，運(yùn)用科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，促進(jìn)生豬快速健康生長(zhǎng)，減少疾病損失；在市場(chǎng)拓展方面，加大對(duì)豬肉深加工產(chǎn)品的研發(fā)和推廣力度，拓展銷售渠道，采用線上線下相結(jié)合的方式擴(kuò)大市場(chǎng)份額。部分企業(yè)加強(qiáng)與電商平臺(tái)合作，通過直播帶貨等形式直接面向消費(fèi)者銷售豬肉產(chǎn)品，減少中間環(huán)節(jié)，提高利潤(rùn)空間。企業(yè)在困境中積極轉(zhuǎn)型，努力尋找新的發(fā)展機(jī)遇，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)。
 
　　(三)市場(chǎng)：連鎖反應(yīng)
 
　　豬價(jià)下跌和二次育肥變化猶如推倒多米諾骨牌，對(duì)豬肉產(chǎn)業(yè)鏈上下游產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。屠宰企業(yè)方面，由于市場(chǎng)生豬供應(yīng)充足，收購(gòu)相對(duì)容易，但豬肉價(jià)格下跌壓縮了利潤(rùn)空間，部分屠宰企業(yè)開工率出現(xiàn)波動(dòng)，一些小型屠宰企業(yè)甚至面臨生存壓力，不得不減少開工天數(shù)以降低成本。
 
　　豬肉制品價(jià)格也受到牽連，隨著生豬價(jià)格下跌，豬肉制品原材料成本降低，理論上價(jià)格應(yīng)隨之下降。但由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)為保持市場(chǎng)份額，可能不會(huì)大幅降價(jià)，而是通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、推出促銷活動(dòng)等方式吸引消費(fèi)者。飼料行業(yè)方面，生豬存欄量的變化影響了對(duì)飼料的需求，養(yǎng)殖戶減少生豬存欄量導(dǎo)致飼料采購(gòu)量下降，飼料企業(yè)銷量下滑，不得不調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，降低產(chǎn)能，或開發(fā)新的飼料產(chǎn)品以尋找新的市場(chǎng)需求。整個(gè)豬肉產(chǎn)業(yè)鏈在豬價(jià)下跌和二次育肥遇冷的影響下，正經(jīng)歷著深刻的調(diào)整和變革。
 
　　破局之策：多管齊下，共渡難關(guān)
 
　　(一)政策扶持：保駕護(hù)航
 
　　面對(duì)豬價(jià)持續(xù)下跌和二次育肥市場(chǎng)困境，政府政策扶持至關(guān)重要。首先，加大對(duì)養(yǎng)殖戶的補(bǔ)貼力度是關(guān)鍵舉措。可對(duì)堅(jiān)守養(yǎng)殖一線、未盲目拋售生豬的養(yǎng)殖戶給予直接補(bǔ)貼，緩解其資金壓力；對(duì)積極調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、減少生豬存欄量以避免市場(chǎng)過度供應(yīng)的養(yǎng)殖戶進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。例如，部分地區(qū)政府為鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶減少能繁母豬數(shù)量，給予每頭母豬一定金額補(bǔ)貼，有效引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模。
 
　　完善生豬儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制亦不可或缺。當(dāng)市場(chǎng)生豬供應(yīng)過剩、價(jià)格過低時(shí)，政府加大生豬收儲(chǔ)力度，減少市場(chǎng)流通量，穩(wěn)定豬價(jià)；當(dāng)市場(chǎng)供應(yīng)不足、價(jià)格過高時(shí)，及時(shí)投放儲(chǔ)備生豬，滿足市場(chǎng)需求。部分地方政府建立生豬活體儲(chǔ)備庫(kù)，根據(jù)市場(chǎng)情況靈活收儲(chǔ)和投放生豬，取得良好效果。同時(shí)，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊惡意炒作、哄抬價(jià)格等違法行為，維護(hù)公平有序的市場(chǎng)秩序。通過多維度政策措施，為豬市穩(wěn)定提供堅(jiān)實(shí)保障，讓養(yǎng)殖戶安心養(yǎng)殖。
 
　　(二)行業(yè)自律：協(xié)同發(fā)展
 
　　行業(yè)內(nèi)企業(yè)和養(yǎng)殖戶加強(qiáng)自律是走出困境的重要環(huán)節(jié)。企業(yè)之間應(yīng)避免惡意競(jìng)爭(zhēng)，防止為爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額盲目降價(jià)銷售，損害行業(yè)整體利益；養(yǎng)殖戶也應(yīng)避免盲目擴(kuò)產(chǎn)，防止因市場(chǎng)供過于求導(dǎo)致豬價(jià)再次下跌。
 
　　行業(yè)協(xié)會(huì)等組織應(yīng)發(fā)揮積極作用，加強(qiáng)信息共享與協(xié)作。定期發(fā)布市場(chǎng)供需信息、價(jià)格走勢(shì)等，為企業(yè)和養(yǎng)殖戶提供決策依據(jù)；組織開展技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)驗(yàn)交流等活動(dòng)，提升行業(yè)整體養(yǎng)殖水平和管理能力。部分地區(qū)行業(yè)協(xié)會(huì)組織養(yǎng)殖戶成立合作社，統(tǒng)一采購(gòu)飼料、銷售生豬，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶議價(jià)能力，降低成本，實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。通過行業(yè)自律，凝聚各方力量，共同推動(dòng)豬市健康發(fā)展。
 
　　(三)技術(shù)革新：降本增效
 
　　在科技飛速發(fā)展的時(shí)代，養(yǎng)殖企業(yè)加大技術(shù)投入是降本增效的重要手段。采用先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，如智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)，通過傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)豬舍溫度、濕度、氨氣濃度等環(huán)境參數(shù)，自動(dòng)調(diào)節(jié)通風(fēng)、供暖、降溫等設(shè)備，為生豬創(chuàng)造適宜生長(zhǎng)環(huán)境，提高生長(zhǎng)速度和免疫力。部分大型養(yǎng)殖企業(yè)引入智能化養(yǎng)殖設(shè)備后，不僅節(jié)省人力成本，還提高養(yǎng)殖效率，降低生豬發(fā)病率。
 
　　優(yōu)化飼料配方也是降低成本的有效途徑。根據(jù)生豬不同生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)需求，精準(zhǔn)調(diào)配飼料，提高飼料利用率，減少飼料浪費(fèi)。部分企業(yè)通過研發(fā)新飼料配方，用當(dāng)?shù)亓畠r(jià)農(nóng)副產(chǎn)品替代部分高價(jià)飼料原料，在滿足生豬營(yíng)養(yǎng)需求的同時(shí)降低飼料成本。此外，加強(qiáng)疫病防控技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用，做好疫苗接種、定期消毒等工作，減少疫病發(fā)生，降低疫病損失。通過技術(shù)革新，為養(yǎng)殖企業(yè)在困境中開辟新出路，提升競(jìng)爭(zhēng)力，為豬市穩(wěn)定發(fā)展注入新活力。
 
　　結(jié)語(yǔ)：理性以待，靜候曙光
 
　　當(dāng)前，豬價(jià)下跌和二次育肥遇冷使生豬行業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，不僅影響?zhàn)B殖戶和企業(yè)收益，還對(duì)整個(gè)豬肉產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。但我們應(yīng)理性看待市場(chǎng)波動(dòng)，這是市場(chǎng)規(guī)律作用的結(jié)果。
 
　　政府、企業(yè)、養(yǎng)殖戶和行業(yè)組織等各方需協(xié)同行動(dòng)，共同努力。政府應(yīng)加大政策扶持力度，完善調(diào)控機(jī)制；企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自律，積極創(chuàng)新，降低成本；養(yǎng)殖戶應(yīng)合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖技術(shù)。只有各方攜手共進(jìn)，才能促進(jìn)生豬行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。
 
　　盡管行業(yè)目前處于低谷，但只要齊心協(xié)力，采取有效措施，就一定能渡過難關(guān)。相信在不久的將來(lái)，生豬行業(yè)將迎來(lái)新的曙光，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，為消費(fèi)者提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品。
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