家禽業(yè)“回暖之音” 市場(chǎng)供給保障穩(wěn)定消費(fèi)信心提振

　　“老陸，現(xiàn)在禽蛋生產(chǎn)情況怎樣？”“這幾天市場(chǎng)雞蛋收購(gòu)價(jià)格已與疫情爆發(fā)前基本持平，每公斤7.2元左右，平均每公斤雞蛋有0.2元的利潤(rùn)。”近日，在湖州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)楊家埠街道玉堂家禽養(yǎng)殖場(chǎng)，業(yè)主陸玉堂對(duì)前來(lái)抽查核對(duì)補(bǔ)助申報(bào)的市畜牧部門(mén)來(lái)莉如實(shí)回答。來(lái)莉囑咐老陸：“經(jīng)濟(jì)再緊張，該做的防疫環(huán)節(jié)一個(gè)都不能忽視。梅雨季節(jié)就快來(lái)了，期間要注意保持禽舍干燥，加強(qiáng)通風(fēng)和消毒。”

　　據(jù)了解，這次H7N9禽流感疫情影響時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一個(gè)半月，蛋雞、蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)損失相對(duì)小一些，肉雞、肉鴨、種禽苗養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)就大多了，期間活禽交易取消，肉禽價(jià)格下滑，種禽苗停止生產(chǎn)甚至銷(xiāo)毀。

　　疫情期間，市農(nóng)業(yè)部門(mén)組織各級(jí)干部職工深入禽業(yè)生產(chǎn)第一線，指導(dǎo)幫助廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)準(zhǔn)確應(yīng)對(duì)疫情，并動(dòng)員號(hào)召加工企業(yè)伸出援手收購(gòu)活禽加工，最大限度減少養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)損失。與此同時(shí)，市政府專(zhuān)門(mén)出臺(tái)了政策文件，扶持禽業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。市農(nóng)業(yè)部門(mén)組織人員第一時(shí)間將政策送到相關(guān)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)，并認(rèn)真組織好申報(bào)補(bǔ)助各項(xiàng)工作。這次享受補(bǔ)助政策養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)全市共1436戶(hù)、存欄家禽1579萬(wàn)羽，補(bǔ)助資金約3600多萬(wàn)元。

　　疫情一解除，市農(nóng)業(yè)部門(mén)第一時(shí)間組織畜牧專(zhuān)家，開(kāi)展以種禽業(yè)為重點(diǎn)的上門(mén)服務(wù)，指導(dǎo)種禽企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)，保障苗禽有序供給。畜禽產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟充分發(fā)揮平臺(tái)作用，組織各級(jí)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員入基地、入企業(yè)、入場(chǎng)戶(hù)進(jìn)行送政策、送技術(shù)、送信息服務(wù)。引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)及時(shí)補(bǔ)苗,恢復(fù)正常生產(chǎn)；加強(qiáng)消毒滅源、疫情監(jiān)測(cè)檢測(cè)，把好防疫關(guān)；及時(shí)做好病死家禽的無(wú)害化處理，避免因降低防疫投入導(dǎo)致疫情發(fā)生。

　　我市著力實(shí)施的政策扶持、部門(mén)聯(lián)企服務(wù)、項(xiàng)目引導(dǎo)轉(zhuǎn)型三舉措已經(jīng)初顯效果。目前，全市家禽業(yè)開(kāi)始奏響“回暖之音”，種禽苗場(chǎng)生產(chǎn)恢復(fù)，市場(chǎng)穩(wěn)定；養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)開(kāi)始陸續(xù)補(bǔ)欄、恢復(fù)飼養(yǎng)；禽類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全無(wú)慮，市場(chǎng)供給保障穩(wěn)定，活禽交易恢復(fù)，消費(fèi)信心提振。

　　市農(nóng)業(yè)部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這次H7N9禽流感，在給我市家禽業(yè)造成巨大沖擊的同時(shí)，也給產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來(lái)了機(jī)遇。市農(nóng)業(yè)部門(mén)順勢(shì)而為，提出通過(guò)家禽標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖示范創(chuàng)建、新型畜牧生產(chǎn)主體培育、交易模式轉(zhuǎn)型探索實(shí)踐，建立一個(gè)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展潮流、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)、產(chǎn)工銷(xiāo)一體化的現(xiàn)代家禽業(yè)生產(chǎn)模式。并由相關(guān)負(fù)責(zé)人分別聯(lián)項(xiàng)目形式，到相關(guān)項(xiàng)目企業(yè)基地，幫助排難解憂(yōu)，加快推動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)程。

　　據(jù)了解，目前全市共有3個(gè)年屠宰2200萬(wàn)羽的家禽屠宰加工項(xiàng)目正在加快推進(jìn)過(guò)程中?？⒐ね懂a(chǎn)后，將擁有消化區(qū)域一定數(shù)量的活禽產(chǎn)品初級(jí)加工生產(chǎn)能力，既增加了產(chǎn)品附加值，又拓展了市場(chǎng)覆蓋面，帶動(dòng)全市家禽業(yè)實(shí)現(xiàn)從種苗到養(yǎng)殖、從加工再到餐桌消費(fèi)安全一體化發(fā)展方向轉(zhuǎn)型。