6月13日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2013年06月13日全國外三元價格排行榜

2013年06月13日全國內(nèi)三元價格排行榜

2013年06月13日全國土雜豬價格排行榜

2013年6月13日豬評：生豬高價稍縱即逝

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報價信息統(tǒng)計，2013年06月13日全國各省生豬平均價格為13.78元/千克，較昨日下跌0.01元/千克，跌幅為0.07%，較上周同期（6月06日）下跌0.11，跌幅為0.79%（見圖1）。今日豬糧比為5.92：1，與昨日持平，較上周同期（6月06日）下跌0.04，跌幅為0.71%(見圖2)。

 

　　6月13日生豬市場行情與昨日震蕩下跌，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆省，生豬平均價為15.83元/千克，最低地區(qū)為廣西省，生豬平均價為12.54元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　端午節(jié)前后，全國豬價總體走勢為穩(wěn)-漲-穩(wěn)-跌-穩(wěn)的震蕩態(tài)勢。小長假期間，豬價消費刺激全國生豬平均價格破7，這與屠宰場現(xiàn)貨刺激有關(guān)，豬高價機會稍縱即逝，豬價短期持穩(wěn)。目前全國大部分地區(qū)豬價已經(jīng)較6月份的高價有所回落，節(jié)日和農(nóng)忙效應(yīng)不復(fù)存在時，消費將有所下滑，那是豬價也會出現(xiàn)滑落。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。

收購史密斯菲爾德 雙匯或遭遇法律障礙

　　備受關(guān)注的雙匯收購案又現(xiàn)新變數(shù)。美國至少八個州的法律規(guī)定，海外投資者不能擁有這些州的土地。如果雙匯國際獲準收購史密斯菲爾德(NYSE：SFD)，史密斯菲爾德在這些州擁有的養(yǎng)豬場、農(nóng)田、處理豬糞的瀉湖或其他農(nóng)用地可能令雙匯收購案面臨更多的障礙。

　　關(guān)于此次收購的進展情況及法律阻礙問題，《每日經(jīng)濟新聞》記者聯(lián)系雙匯國際方面相關(guān)負責(zé)人，但截至發(fā)稿前尚未得到答復(fù)。

　　禁止外資土地所有權(quán)

　　5月29日，雙匯國際與史密斯菲爾德達成協(xié)議，前者以每股34美元支付大約47.2億美元現(xiàn)金獲得其全部流通股，加上承擔(dān)后者的債務(wù)份額后，該收購案總計涉及資金達71億美元。

　　市場專家普遍認為，作為有史以來中國企業(yè)對美國公司最大規(guī)模的一次收購嘗試，這筆交易注定會接受嚴密的審查。如今，美國方面禁止外資所有權(quán)的法律為這一交易帶來新的風(fēng)險。

　　據(jù)路透社報道，美國衣阿華、內(nèi)布拉斯加、明尼蘇達、密蘇里、北達科他、俄克拉荷馬、南達科他與威斯康辛州的法律均禁止海外投資者擁有美國農(nóng)業(yè)用地。這些法律是在上世紀70年代日本在美國大肆購買資產(chǎn)時設(shè)立的，這些法律禁止海外企業(yè)或政府以養(yǎng)殖或種地為目的擁有美國土地。

　　盡管史密斯菲爾德公司及其附屬機構(gòu)在那些法律禁止外資所有權(quán)的各州究竟有多少田地尚不得而知，但根據(jù)法院備案及納稅紀錄，史密斯菲爾德旗下位于密蘇里州的Murphy-Brown公司在該州擁有田地。其旗下Murphy-BrownWest分支機構(gòu)在八個州經(jīng)營著150間歸公司所有的農(nóng)場。

　　有法律專家表示，史密斯菲爾德在這八個州的11家屠宰場與肉食加工廠可能不受法律影響，但該公司農(nóng)場、飼料與廢品用地將受到法律限制，這些法律或?qū)橹形鞑恐莘磳@一并購案提供追索權(quán)。

　　雙方或?qū)で笠?guī)避方式

　　據(jù)了解到有報道稱，交易雙方和律師已經(jīng)清楚這些法律阻礙問題，在5月29日交易宣布之前就已針對美國不同州有關(guān)外資所有權(quán)的法律問題進行了討論。他們相信，這些法律不會影響雙匯在今年下半年按計劃完成并購。但這些限制可能會影響并購后史密斯菲爾德及其下屬公司的運營。

　　對此，有分析稱，一些反對這筆交易的人士、組織可能會利用這條法律來阻止交易的進行，至少也會導(dǎo)致交易雙方根據(jù)法律進行復(fù)雜的調(diào)整。

　　“即便在有這類法規(guī)約束的各州，收購雙方應(yīng)該會商量尋找規(guī)避這類限制的方式，目前還不知道雙方會采取什么樣的方式來規(guī)避。”有業(yè)內(nèi)人士這樣告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者。

　　事實上，對于規(guī)避方式，有消息稱，比如在愛荷華州，實體機構(gòu)可以創(chuàng)建一個美國分支，其中50%以上的權(quán)益持有人符合法律規(guī)定的居住要求。

　　盡管雙匯國際方面尚未對法律阻礙問題進行回應(yīng)，但相關(guān)負責(zé)人此前回復(fù)《每日經(jīng)濟新聞》稱，已經(jīng)順利完成了協(xié)議，現(xiàn)在期待的是順利完成交易。

節(jié)后大量的生豬出欄 華東豬價開始跳水

　　據(jù)相關(guān)人士介紹，目前國家凍肉收儲已完成75%，端午節(jié)后仍會加大屠宰量，華東地區(qū)豬價近期有沖高回落可能。隨著夏季高溫天氣來臨，肉豬長速將減緩。建議：養(yǎng)殖戶及養(yǎng)豬公司銷售“以通為主”，不宜過度積壓生豬，應(yīng)結(jié)合節(jié)后價格走勢及時調(diào)整出欄節(jié)奏。

　　經(jīng)常聽到養(yǎng)殖規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶表示，每年都在跟著感覺決定養(yǎng)豬規(guī)模，“我們一年養(yǎng)多少頭豬，只能跟著感覺走。走對了就賺錢，走錯了就賠錢。”

　　據(jù)了解到我國養(yǎng)豬業(yè)之所以難走出大起大落惡性循環(huán)的怪圈，關(guān)鍵在于生豬養(yǎng)殖過于分散，難以掌握養(yǎng)殖業(yè)市場信息。以至于養(yǎng)殖戶看到豬價上漲，覺得有利可圖一哄而上，無利可圖一哄而散，直接加劇了生豬價格波動的幅度。

　　為使更多自繁自養(yǎng)并有一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶能通過網(wǎng)絡(luò)了解正確的生豬市場信息，并得到業(yè)內(nèi)人士的專業(yè)意見，目前正在試行全國最具影響力的生豬價格指數(shù)網(wǎng)絡(luò)，確保網(wǎng)站用戶能夠準確掌握全國16個省市自治區(qū)的生豬價格走勢，并給出專業(yè)意見方便養(yǎng)殖戶及時調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu)，保證養(yǎng)豬利益最大化。

時時掌握養(yǎng)豬信息才是避免豬周期的藥方

　　賣一頭豬，虧三四百元錢

　　騎虎難下，是大多數(shù)養(yǎng)豬戶的生存現(xiàn)狀

　　5月28日上午，羅佑牯賣了88頭豬，平均每頭320多斤。“再不賣，就虧不起了。”羅佑牯說，生豬超過了250斤，生長速度就明顯下降，一頭豬一天吃4.5斤飼料都長不出1斤肉，300斤以上的豬一天更要吃到8斤料。光吃料，不長肉，羅佑牯耗不起。

　　當(dāng)天，羅佑牯的生豬每斤售價是6.65元，按這個價錢，每賣一頭豬要虧400元左右。羅佑牯有些后悔，因為5月25日的生豬售價是每斤6.8元，原本希望價格再往上漲一點，不料過了幾天跌到了6.65元。目前，他的豬場里還有500多頭生豬，其中能繁母豬55頭，250斤左右的肉豬100多頭，100至200斤的肉豬200多頭。母豬要下崽，小豬要生長，大豬等著賣，羅佑牯感覺自己騎虎難下，他希望自己能頂住，期待價格會有所好轉(zhuǎn)。

　　然而，不少現(xiàn)實問題撲面而來。欄里的豬張嘴就要吃，而豆粕等原料價格卻在上漲。羅佑牯說，20天前，豆粕每斤價格是1.98元，現(xiàn)在卻漲到了每斤2.18元。因為虧本養(yǎng)殖，陷入資金瓶頸，連飼料經(jīng)銷商都不敢賒料給他了。前幾天，好說歹說，請飼料經(jīng)銷商到豬場看了存欄的生豬之后，才賒給他6萬元玉米料、7萬元大豬膨化料。

　　養(yǎng)了8年豬的羅佑牯面臨著最大的一次困境。在宜春市，與羅佑牯有著同樣遭遇的中小規(guī)模生豬養(yǎng)殖戶大有人在。“賣跌不賣漲”，讓他們錯失了一次次拋售生豬的好機會?？粗鴻诶锏纳i，賣又不是，不賣又不是，前路未卜，左右為難。

　　豬價波動，是預(yù)料中的事

　　不必恐慌，應(yīng)對“豬周期”要抓好關(guān)鍵要素

　　“不要過分渲染‘豬周期’，這是市場經(jīng)濟中的自然規(guī)律。關(guān)鍵要抓好生豬養(yǎng)殖過程中信息捕捉、結(jié)構(gòu)調(diào)整、疫情控制、規(guī)模發(fā)展等幾個重要因素。”采訪中，畜牧專家和部分上規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)的負責(zé)人對記者說。像羅佑牯一樣的養(yǎng)豬戶，對于市場預(yù)期顯然沒有充分的準備。

　　江西桃苑金豬實業(yè)有限公司董事長黎景陽說，對于中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶來說，信息是影響他們對生豬市場研判能力和應(yīng)變能力的重要因素。如果捕捉市場信息及時準確，可以果斷調(diào)整能繁母豬存欄量，提前調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。這樣的話，面臨的養(yǎng)殖風(fēng)險就會大大降低。

　　然而，在殘酷的市場面前，單打獨斗的中小規(guī)模養(yǎng)豬戶及時捕捉市場信息、提前研判市場行情有一定難度。面對今年的“豬周期”，上高縣紫宏養(yǎng)豬專業(yè)合作社的470戶社員卻輕松多了。合作社理事長李雪春告訴記者：“合作社有集體智慧，它發(fā)揮的各種作用，讓社員有效規(guī)避了市場風(fēng)險。”

　　據(jù)了解，紫宏養(yǎng)豬專業(yè)合作社給予社員信息、資金、防疫等方面的支持，讓社員臨危不亂。去年9月，合作社就發(fā)布了市場預(yù)警信息，通知社員在養(yǎng)殖高峰時果斷淘汰老弱病殘的母豬，調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。“去年社員共淘汰了5000多頭母豬，現(xiàn)在，全合作社有能繁母豬1.8萬頭，其中后備母豬占存欄母豬的60%。預(yù)計‘豬周期’過后，這些后備母豬將派上大用場，繁育的豬仔會順其自然地遇上好的市場行情。”李雪春說。上高縣錦江鎮(zhèn)大塘村的袁和平感慨地說：“我去年底就將50頭能繁母豬全賣了，從而消除了養(yǎng)殖風(fēng)險，今年3月以低價買進了600多頭小豬，到10月出欄時，穩(wěn)賺不賠。這多虧了合作社的信息發(fā)布。

　　即使社員落入“豬周期”，也不必像上高縣野市鄉(xiāng)的羅佑牯一樣為資金短缺而犯愁。紫宏合作社與農(nóng)信社簽了戰(zhàn)略協(xié)議，社員可以聯(lián)保貸款。去年以來，社員共貸款4000多萬元，僅今年就貸了1000多萬元。上高縣新界埠鎮(zhèn)城陂村的黃勇就受益匪淺，去年貸了20萬元，今年行情不好，又貸款15萬元，這讓他輕松渡過了難關(guān)。

　　有關(guān)專家告訴記者，面對起伏的市場，養(yǎng)殖戶一定要調(diào)整心態(tài)，不能盲目跟風(fēng)，自亂陣腳。對市場敏感、洞察能力強、市場經(jīng)濟駕馭能力強的個體養(yǎng)殖戶，可以有效地應(yīng)對“豬周期”。對于不具備這些素質(zhì)的養(yǎng)殖戶，進入合作社，抱團取暖，是一個很好的途徑。

　　市場起伏，能否放緩腳步

　　跳出“豬周期”怪圈任重道遠

　　業(yè)內(nèi)人士說，“豬周期”是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物，但它可以來得緩一些。

　　黎景陽分析說，完全解決“豬周期”短期之內(nèi)不現(xiàn)實，因為它涉及國家宏觀和養(yǎng)殖戶微觀方面的實際問題。他說，必須從信息、疾病控制、食品安全上下力氣。比如，全國存欄能繁母豬數(shù)量，是一個重要信息，這個信息要準確，預(yù)警要到位，因為它的存欄數(shù)是指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)未來的風(fēng)向標，它的存欄決定供需，供需決定價格。此外，要強化縣級生豬疾病控制能力，提高行業(yè)門檻，按食品生產(chǎn)企業(yè)的標準來定位生豬養(yǎng)殖。

　　江西綠環(huán)牧業(yè)有限公司總經(jīng)理王冬新告訴記者，目前我國大型豬場占養(yǎng)豬行業(yè)的比例太小，而小型豬場和散戶的退出機制又非常靈活，一遇到市場低落和疫情時，許多小型豬場和散養(yǎng)戶會將母豬進行宰殺等處理，以減少損失。這樣，就會造成生豬整體存欄下降。“因此要發(fā)展抵御風(fēng)險能力較強的大型標準化規(guī)模養(yǎng)豬場，這有利于母豬基礎(chǔ)群的穩(wěn)定，繼而有利于穩(wěn)定市場，不易形成豬肉價格的大起大落。”王冬新說。

　　李雪春也持有這種觀點。他說，目前養(yǎng)豬門檻很低，不少養(yǎng)殖戶抱有短期行為，生豬的大減大增容易影響生豬市場的穩(wěn)定。當(dāng)然，在各地高度重視生豬養(yǎng)殖污染治理的情況下，不少小規(guī)模養(yǎng)殖場可能會逐步退出行業(yè)。與此同時，養(yǎng)豬規(guī)?；蟻砗?，價格起伏也會平緩。

　　業(yè)內(nèi)人士分析說，緩解“豬周期”還要解決好生豬的疫病問題。目前，我國的生豬是活體運輸，容易造成疫病的大面積傳播和蔓延。因此，國家要進行規(guī)劃和資金支持，可以建立區(qū)域性的生豬屠宰廠，從而取締活體運輸（種豬流通除外），實現(xiàn)冷鮮肉運輸。

　　受訪者均表示，跳出“豬周期”是一個“綜合性的復(fù)雜工程”，需要從上而下各個層面的共同努力。在無法完全擺脫“豬周期”之時，政府和有關(guān)部門要適度提高養(yǎng)殖門檻，研究生豬市場預(yù)警、市場低谷生豬補貼等機制，加大對養(yǎng)豬戶的政策性扶持。對于養(yǎng)豬戶來說，還是要謹慎經(jīng)營，規(guī)范生產(chǎn)，靈活調(diào)整，抓好防疫，或者采取加入養(yǎng)豬協(xié)會、專業(yè)合作社等方式提高市場預(yù)測能力和抗風(fēng)險能力。

陳錫文表示：發(fā)展家庭農(nóng)場不能趕走農(nóng)民

　　今年中央一號文件提出鼓勵和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)。中央財經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陳錫文日前在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的講座中指出，發(fā)展家庭農(nóng)場應(yīng)該與當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移狀況相吻合，不能硬趕農(nóng)民走。

　　家庭農(nóng)場概念已明確

　　陳錫文指出，其實家庭農(nóng)場的概念在2008年的十七屆三中全會決定里就提出了，最近農(nóng)業(yè)部明確了家庭農(nóng)場的概念，第一是農(nóng)業(yè)戶籍，第二是適度規(guī)模，第三以家庭成員為主，第四主要收入來自農(nóng)業(yè)。

　　陳錫文認為，現(xiàn)在我國農(nóng)地經(jīng)營制度效益低，小規(guī)模經(jīng)營，中國農(nóng)業(yè)的小規(guī)模不是法律制度決定的，是國情決定的。陳錫文指出，“我們經(jīng)過這么多年的努力，最后經(jīng)營規(guī)模還基本上是一兩公頃。原因非常復(fù)雜，農(nóng)村勞動力流轉(zhuǎn)了一半，但農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)比重很低，因為沒有給流轉(zhuǎn)出去的人真正轉(zhuǎn)為市民的條件。

　　農(nóng)場規(guī)模不宜太大

　　據(jù)了解到日前農(nóng)業(yè)部首次公布全國家庭農(nóng)場發(fā)展情況的統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，截至2012年底，全國30個省、區(qū)、市(不含西藏)共有符合本次統(tǒng)計調(diào)查條件的家庭農(nóng)場87.7萬個，經(jīng)營耕地面積達到1.76億畝，占全國承包耕地面積的13.4%。

　　陳錫文介紹，上海家庭農(nóng)場的平均規(guī)模是113畝，這樣的規(guī)模一戶家庭夫妻倆一年種兩季作物，一年的純收入可以達到7萬-8萬元。這戶家庭還可以養(yǎng)豬，一年可以收入7萬多元。“兩口子一年收入達到15萬元，在上海這樣的收入也是相當(dāng)不錯的。”陳錫文認為，這套制度設(shè)計非常精巧。

　　對于家庭農(nóng)場的發(fā)展規(guī)模問題，陳錫文認為，規(guī)模適度非常重要。他認為中國家庭農(nóng)場的適度規(guī)模是幾十畝到上百畝的規(guī)模，東北地區(qū)土地條件好可以發(fā)展上千畝的家庭農(nóng)場。他同時也強調(diào)，在中國和其他亞洲國家，人地關(guān)系不適合發(fā)展過大規(guī)模的家庭農(nóng)場。

　　土地租給公司不實際

　　陳錫文在談到家庭農(nóng)場的規(guī)模時指出，適度規(guī)模首先要和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移是相吻合的，不能硬趕人家走。“有的人建議把土地租給公司，農(nóng)民又能拿租金，又能接受公司雇傭拿工資。我們經(jīng)過大量調(diào)查，這種公司租地的模式，80%的原有土地上農(nóng)民無法接受雇傭，所以不適合大多數(shù)農(nóng)地。”

　　陳錫文指出，中國家庭農(nóng)場的模式適合的道路是，耕地中的耕、種、收等主要環(huán)節(jié)是靠農(nóng)業(yè)服務(wù)公司來提供，而田間管理主要靠家庭成員來提供，“這兩者一結(jié)合，就可以產(chǎn)生新效益，以擴大服務(wù)的規(guī)模來彌補耕地規(guī)模的不足。”

豬肉終端價格變化前，生豬出欄價先生變化

　　近三周以來，全國豬肉價格呈連續(xù)上升趨勢。記者近日走訪相關(guān)部門及終端市場了解到，生豬價格回暖但仍處于保本線以下，屬正常性波動回暖。預(yù)計目前的漲勢也難以持久，今年豬肉價格也不會出現(xiàn)暴漲。

　　菜市場：豬肉漲價沒感覺

　　昨日，家住漢口黃孝河路的辛阿姨在北湖菜市場里買了1斤多精瘦肉，花了16元。“沒感覺漲了價。”辛阿姨說，年初春節(jié)過后，豬肉價格波動并不明顯。

　　在該市場里，豬腿夾肉11.5元—12元/500g，豬排骨16.5元—17.5元/500g，豬精瘦肉14元—15元/500g，商販說價格比上個月略有上漲。

　　據(jù)了解到中百倉儲北湖店里，肉檔的師傅說，豬肉價格最近一直在漲，但漲幅不大，最多不超過1塊錢，顧客因此無明顯感覺。附近一家品牌肉店店主稱，豬肉價格雖有上漲，幅度確實不大。

　　養(yǎng)殖場：生豬價格剛保本

　　按照規(guī)律，豬肉終端價格變化前，生豬出欄價格先生變化。記者昨日又來到3月曾探訪過的黃陂生豬養(yǎng)殖戶朱蘭萍的農(nóng)場。“現(xiàn)在可以賣到保本價了。”朱蘭萍稱現(xiàn)在出欄生豬價平均在7元/500g左右，比3月時漲了至少3毛錢。

　　“大概從5月中旬開始斷斷續(xù)續(xù)漲一點，但幅度都很小。”朱蘭萍說，可能是快到端午節(jié)，消費量上來，導(dǎo)致豬肉價格回暖。

如何看待目前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展模式？

　　新希望（行情，資金，股吧，問診）集團董事長劉永好日前在接受中國證券報記者采訪時表示，當(dāng)大家都意識到下半年豬肉價格可能有變化的時候，不論政府還是企業(yè)以及各相關(guān)環(huán)節(jié)，都將基于這種變化預(yù)期采取相應(yīng)措施，使豬肉價格變得相對平穩(wěn)。

　　他表示，目前國內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展速度很快，但要提升養(yǎng)殖行業(yè)的抗波動和風(fēng)險能力，需要形成規(guī)?？茖W(xué)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

　　預(yù)期改變價格曲線

　　中國證券報：在兩次冷凍肉收儲啟動后，豬肉價格已初現(xiàn)起色。如何看待下半年豬肉價格走勢情況？

　　劉永好：豬肉價格的持續(xù)低迷，使很多人判斷，下半年豬肉價格可能會快速上升。我認為，市場經(jīng)濟的主要調(diào)節(jié)工具是供求關(guān)系，但市場預(yù)期往往在很大程度上會影響供求關(guān)系，從而影響價格曲線。從今年來看，當(dāng)大家都意識到下半年豬肉價格可能有變化的時候，不論政府還是企業(yè)以及各相關(guān)環(huán)節(jié)，都將基于這種變化預(yù)期采取相應(yīng)措施，從而使價格曲線會更平滑一些，表現(xiàn)出的豬肉價格會相對平穩(wěn)。

　　形成相對完整的生產(chǎn)體系

　　中國證券報：如何看待國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展模式？

　　劉永好：隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快，將有更多的農(nóng)民進城，這些進城的農(nóng)民從原來的生產(chǎn)者變成消費者。消費者增加，市場需求加大，同時生產(chǎn)者減少，這給我國農(nóng)業(yè)企業(yè)帶來新的機會，也給小農(nóng)向大農(nóng)轉(zhuǎn)變帶來機會。

　　“三農(nóng)”的核心是農(nóng)民，而農(nóng)民如何從小農(nóng)變成中農(nóng)、大農(nóng)，再變成公司、家庭農(nóng)場和農(nóng)戶互為協(xié)調(diào)的大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體，這是中國農(nóng)村發(fā)展的方向。

　　從養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展情況來看，小戶農(nóng)民不賺錢甚至虧損。所以，養(yǎng)殖行業(yè)需要形成一定現(xiàn)代科學(xué)的、規(guī)?；漠a(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，這樣才能降低成本，加大抗風(fēng)險能力。因此，通過建立養(yǎng)豬合作社，在種源、飼料、屠宰、食品加工方面拉長產(chǎn)業(yè)鏈，將有利于提升養(yǎng)殖行業(yè)的抗波動和風(fēng)險能力。這也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型之路，而推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?；F(xiàn)代化的轉(zhuǎn)型，估計還有10多年的時間和機會。

　　另外，養(yǎng)殖規(guī)?；欣谛纬上鄬ν暾纳a(chǎn)體系，這將讓食品監(jiān)管變得相對容易，有利于加強食品安全保障。

　　發(fā)揮規(guī)?；a(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢

　　中國證券報：今年以來，養(yǎng)殖行業(yè)可謂歷經(jīng)磨難。死豬事件未平，禽流感又來襲，整個養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈受到不同程度的損失。對此，新希望集團的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式是否得到發(fā)揮？

　　劉永好：死豬事件和禽流感事件，導(dǎo)致豬價一直低迷。今年一季度，不論企業(yè)還是養(yǎng)殖戶，幾乎全都遭受虧損。根據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計，兩個月時間內(nèi)我國家禽行業(yè)損失達到400多億元，4000多萬養(yǎng)殖戶受到影響。新希望集團六和股份作為全國最大的養(yǎng)豬、養(yǎng)雞企業(yè)之一，同樣也不例外。

　　應(yīng)當(dāng)說，今年面臨的問題是一個全產(chǎn)業(yè)鏈問題。當(dāng)前新希望集團采取的是公司帶動合作社、帶動農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)鏈格局，在新形勢下，集團將嘗試帶動家庭農(nóng)場，形成新的產(chǎn)業(yè)鏈。由于集團有相對較好的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，因此，應(yīng)對今年整個產(chǎn)業(yè)鏈面臨的困難，我們過得相對好一些。

　　另外，集團在打造以農(nóng)牧業(yè)為主業(yè)進行發(fā)展的同時，也發(fā)展了其他產(chǎn)業(yè)。在農(nóng)牧業(yè)發(fā)展遇到困難的時候，我們能夠以金融投資、房地產(chǎn)等行業(yè)來反哺這個行業(yè)，幫助行業(yè)渡過難關(guān)。

　　據(jù)了解到需要強調(diào)的是，盡管今年養(yǎng)殖行業(yè)受到較多事件的沖擊，但這些事件都是階段性、短期性的，其影響很快會過去。從長遠看，企業(yè)要應(yīng)對沖擊性事件、減小風(fēng)險，就必須實現(xiàn)轉(zhuǎn)型。我認為，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型就要有創(chuàng)新、有變革、要加壓。企業(yè)不變革、無壓力就相當(dāng)于等死。只有創(chuàng)新和變革才是根本的、決定性的措施和辦法。

　　中國證券報：飼料板塊一直是新希望集團最大的利潤來源。但近年來，不少地區(qū)有大量企業(yè)涌入到該行業(yè)中。為爭奪利潤，很多企業(yè)通過價格戰(zhàn)等惡性手段進行競爭。新希望集團將如何應(yīng)對？

　　劉永好：一個地區(qū)的市場要發(fā)展一定要有競爭者的存在，沒有競爭者的存在，這個市場是發(fā)展不起來的，企業(yè)也是發(fā)展不起來的。

　　從新希望來說，首先是從更大的視野看待農(nóng)牧業(yè)，看到整個全球農(nóng)牧業(yè)的分工合作格局。這需要我們重新布局和定義中國農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)地帶的優(yōu)勢。

　　其次，面對競爭格局，對大企業(yè)而言，其優(yōu)勢在于采購、品質(zhì)和新技術(shù)研發(fā)。對于我們來說，更多是要發(fā)揮規(guī)?；瘍?yōu)勢，包括延伸出來的對客戶的服務(wù)等。例如，我們對農(nóng)村提供農(nóng)業(yè)擔(dān)保等形式的金融服務(wù)，這也是中小企業(yè)難以提供的服務(wù)手段。

　　再次，以更加開放形式擁抱合作。未來企業(yè)發(fā)展前景就是合作，這種合作可能表現(xiàn)為并購、合資以及一些合同方面的協(xié)作。在過去幾年的發(fā)展中，我們有約40%的企業(yè)是合資公司，也是大量采用合資租賃的方式進行發(fā)展。所以，今天的競爭者可能在明天轉(zhuǎn)化為我們的合作者，因為行業(yè)中出現(xiàn)的很多問題，需要企業(yè)之間整合起來來應(yīng)對。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示近期全國豬肉價格漲幅逾5％

　　網(wǎng)訊：全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，6月10日，豬肉、水產(chǎn)品、白條雞價格上漲；蔬菜價格以漲為主；成品糧價格穩(wěn)中有降；食用油價格以降為主；水果、牛羊肉價格微幅波動；雞蛋、奶類價格基本穩(wěn)定。

　　多個地市的信息采集員反映，臨近端午節(jié)，當(dāng)?shù)刎i肉市場需求增加，價格上漲明顯。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月下旬以來，全國豬肉價格持續(xù)上漲，近日漲速有所加快。與今年5月20日相比，6月10日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格漲幅均已超過5.0%。分地區(qū)看，超過九成省區(qū)市的豬肉價格上漲。其中，遼寧、吉林、黑龍江、山西、海南、重慶的豬肉價格漲幅較大，均已經(jīng)超過10.0%。

豬肉價擺脫低迷止跌起漲 每斤漲價兩元錢

　　這豬肉價格從春節(jié)之后就一路下跌，前期低迷的豬肉價格本月以來卻出現(xiàn)了逆轉(zhuǎn)，記者在多家市場內(nèi)了解到，受端午小長假節(jié)日效應(yīng)影響，豬肉價格目前已出現(xiàn)了每斤2元左右的漲幅。

　　臨近端午，市民夏女士今早特意來到市場多買一些豬肉，準備自己動手包肉粽。她告訴記者，年后以來豬肉價格一直很便宜，最近兩周卻出現(xiàn)了漲價。

　　記者從市場內(nèi)了解到，幾乎每種肉品都有每斤約兩元漲幅，其中，夾心肉從每500克13元漲為15元，大排從每500克13元漲為15元，純精肉和五花肉從每500克14元漲為16元。豬肉攤販告訴記者，受貨源緊張及端午影響，最近兩周豬肉價格和銷量都上漲不少。

　　豬肉攤販還告訴記者，按照以往經(jīng)驗豬肉價格的高峰往往出現(xiàn)在元旦至春節(jié)期間，據(jù)了解到6、7、8三個月則屬于最淡季，預(yù)計之后價格不會出現(xiàn)大幅度上漲。