活禽集中屠宰實(shí)施意見出臺(tái) 溫州市區(qū)或留一個(gè)交易市場

　　6月21日，杭州城區(qū)的11家農(nóng)貿(mào)市場重啟活禽交易。而在溫州市區(qū)的一些農(nóng)貿(mào)市場里，已有攤販偷偷地賣起了活雞，市民購買熱情逐步升溫。溫州市區(qū)活禽交易解禁還有多久呢？昨天記者從市工商局、市商務(wù)局等有關(guān)部門了解到，市區(qū)活禽交易尚未解禁，接下來市區(qū)將實(shí)行集中屠宰，僅保留一個(gè)活禽交易市場。

　　好久沒吃雞鴨，市民喊嘴饞

　　根據(jù)省里要求，溫州市于4月23日在全市范圍內(nèi)暫時(shí)關(guān)閉所有活禽交易農(nóng)貿(mào)市場，涉及到200多個(gè)市場、600多個(gè)攤位。

　　6月22日，記者走訪了市區(qū)興文里、瓦市、行前、大南門、蒲鞋市、雙井頭、黎明西路等7家農(nóng)貿(mào)市場，發(fā)現(xiàn)瓦市、雙井頭、大南門等3家農(nóng)貿(mào)市場，已有攤販悄悄地賣起了活雞，而其他農(nóng)貿(mào)市場的雞籠仍是空蕩蕩的，尚未發(fā)現(xiàn)有活禽交易。

　　22日上午10時(shí)左右，瓦市菜場一雞行的鐵籠里，裝滿了雞、鴨、白鴿，并提供現(xiàn)場宰殺等服務(wù)。記者發(fā)現(xiàn)，鴨為40元/公斤，雞為20元/公斤，白鴿為50元/只，價(jià)格較活禽交易關(guān)閉前相差并不大。

　　該雞行的攤主說，他們開始活禽買賣已有10多天了，“禽流感已經(jīng)過去了，我這些雞鴨都是經(jīng)過檢疫的。”

　　說起銷售的情況，該攤主說：“剛開始幾天買的人比較少，現(xiàn)在買的人越來越多了，一天差不多要賣三四十只雞和鴨。”

　　說話間，來了名中年婦女，買走了一只鴨，1.25公斤左右，50元。該顧客說：“這么長時(shí)間沒嘗鮮，還真嘴饞了，家里人吵著要吃筍干老鴨煲，我前幾天就買過一只。”

　　記者走訪雙井頭菜場，賣雞鴨的攤位已開啟了兩三家。大南門菜場一家禽店昨天也重新開張。店主張女士說：“市場管理方只是讓我們等通知，沒個(gè)準(zhǔn)信。”

　　經(jīng)營戶盼政策盡早有個(gè)準(zhǔn)信

　　據(jù)了解，浙江省政府辦公廳上月23日下發(fā)《關(guān)于重啟活禽交易市場的通知》，前天下午，杭州共有32家農(nóng)貿(mào)市場重啟活禽交易，其中城區(qū)11家，各縣市21家。

　　市工商局有關(guān)人士稱，目前市區(qū)活禽交易仍未解禁，解禁的過程要符合省里文件規(guī)定的流程。目前針對私自進(jìn)行活禽交易的現(xiàn)象，工商部門將加大監(jiān)管力度，嚴(yán)禁市區(qū)重現(xiàn)活禽交易。

　　該人士說，如果解禁的話，要經(jīng)過風(fēng)險(xiǎn)評估，并進(jìn)行現(xiàn)場勘查、聯(lián)合驗(yàn)收，“從杭州城區(qū)幾個(gè)重啟交易的市場來看，條件是非常嚴(yán)格的。”

　　一名工商部門的基層工作人員說：“省里解禁的文件下來后，尤其是這段時(shí)間，杭州陸續(xù)重啟活禽交易，轄區(qū)里的經(jīng)營戶幾乎每天都打電話過來問，有的人都來了好幾趟，而我們也沒接到上面通知，不知道怎么回答是好。”

　　市商務(wù)局：

　　市區(qū)原則上集中屠宰

　　將對經(jīng)營戶進(jìn)行補(bǔ)貼

　　上月20日左右，市政府下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)市區(qū)活禽集中屠宰管理工作的實(shí)施意見》征求意見稿，溫州市計(jì)劃實(shí)施市區(qū)活禽集中屠宰管理工作。

　　市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人昨天告訴記者，這個(gè)《意見》下周就將出臺(tái)，原則上今后市區(qū)將實(shí)行集中屠宰，農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)不再有活禽交易，專業(yè)的活禽交易市場、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的活禽交易攤位都將取消，禽產(chǎn)品經(jīng)營戶需到指定的禽類屠宰場進(jìn)貨銷售。同時(shí)，酒店、學(xué)校及單位食堂的禽產(chǎn)品供應(yīng)，也需從禽類屠宰場購入。

　　目前，市區(qū)尚未有集中屠宰場，對此，該負(fù)責(zé)人說：“將臨時(shí)設(shè)集中屠宰點(diǎn)，正式場地將盡快落實(shí)土地。”

　　該負(fù)責(zé)人說，考慮到老百姓消費(fèi)習(xí)慣，將保留一個(gè)集中活禽交易市場，保證老百姓能從指定的活禽交易市場買到活雞，“這些活雞都是經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的。”

　　該負(fù)責(zé)人稱，活禽不再現(xiàn)殺現(xiàn)賣，從定點(diǎn)屠宰場進(jìn)貨銷售后，因?yàn)檎咭?guī)定造成一定的損失，政府將會(huì)給經(jīng)營戶一定補(bǔ)貼。