H7N9預警解除一月余 長沙活禽交易恢復約六成

　　“最近一周來的長沙三大家禽交易市場日交易量在2.5萬羽左右，活禽出場價恢復到8-10元/公斤，銷量和價格僅恢復至正常時期的60%左右。”這是省畜牧水產(chǎn)局最新監(jiān)測的數(shù)據(jù)。

　　湘佳牧業(yè)食品事業(yè)部經(jīng)理劉友國透露，目前公司白條雞的銷量在繼續(xù)上漲，其中一家超市的白條雞銷量較H7N9之前漲了3倍，由原來的每天3000多只，漲至8000-12000只。

　　就湖南來看，近期活雞和白條雞價格總體呈上漲之勢。省商務(wù)廳監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，上周（6月26日-7月2日），白條雞、活雞批發(fā)均價分別為19元/公斤、17.88元/公斤，較上一周分別上漲0.58%、0.39%，交易量分別較上一周增長14.15%、3.44%。

　　決定后期家禽價格走勢的關(guān)鍵因素是雞苗的投放量和禽肉凍品的庫存量。而眼下，雞苗交易市場卻進入新一輪低迷期。湖南順成實業(yè)公司總經(jīng)理李新輝介紹，雞苗價格由5月份的2元左右/只，降至現(xiàn)在的0.2元-0.3元/只；銷量恢復到4萬只左右/天（正常是日銷5萬-6萬只）。養(yǎng)殖戶上苗積極性欠佳。另一方面，禽流感期間推高的禽肉凍品庫存釋放緩慢，據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，國內(nèi)整體凍品庫存仍處于較高水平。“當前市場上銷售的白條雞以鮮宰的為主。”劉友國透露。

　　基于以上兩點，卓創(chuàng)資訊分析師劉晴晴認為，家禽交易市場恢復到正常水平預計要到9月下旬。