8月1日報道：隨著禽流感疫情的日漸式微，人們似乎不再談“禽”色變，想著法兒彌補3個多月來的“雞”渴。雖然上海市指定的活禽交易點已逐漸增至42個，但和“戒嚴(yán)”前的461家相比，覆蓋面積仍十分有限。不良攤販也趁機鉆空子，一把剪刀、兩個桶、三輪車將活雞宰殺搬向居民集中的小馬路，做起所謂的“便民”生意。
火爆：15分鐘賣出10只活雞
市民投訴，在長寧支路的秀水小區(qū)門前，有流動攤販非法進(jìn)行活禽交易。“每天早上6點多就拉了滿滿一車雞來賣，生意好得很。等城管來他早賣完走了，根本抓不到他。”
今天早上6點半，記者來到市民舉報的地點，發(fā)現(xiàn)一對夫妻正在當(dāng)街忙活著抓雞、宰雞。小小的三輪車堆了3個鐵箱子，活雞密密麻麻的擠在一起，積累的雞糞被踩得到處流，有的都掛到雞籠外，絲毫沒有清潔消毒過的痕跡。
記者在現(xiàn)場看到，夫妻二人均沒有采取防護(hù)措施。女老板用一把沾滿血跡的剪刀干脆地剪斷雞脖子，再將雞扔進(jìn)之前許多雞放過血的桶里，男老板稍等片刻又將雞泡進(jìn)之前洗過許多雞的熱水鍋。在記者觀察的半小時內(nèi)，這兩個盛具沒有進(jìn)行清理或換水，一直在反復(fù)使用。
可即便這樣的衛(wèi)生狀況也沒能影響攤主的生意。5點半出攤，7點收攤，短短1個半小時，所有活雞銷售一空。據(jù)記者統(tǒng)計，最短15分鐘就能賣出10只雞。
問題：來源不明價格也不低
一位買雞的阿姨告訴記者，“這里的雞很好，味道很鮮，比冷凍雞味道好。”至于流動攤販所售的雞是否安全，阿姨認(rèn)為，“我買過好幾次，吃了都沒事。”也有不少老顧客說，“這里的雞是他們自己養(yǎng)的，我們比較放心。”
當(dāng)記者追問雞的來源，攤主坦承雞并不是自己親自養(yǎng)殖，而是批發(fā)來的。記者從商委了解到，目前上?；钋萘闶凵涛ㄓ袘{“上海肉類流通信息卡”才能到定點的活禽批發(fā)市場進(jìn)貨。換言之，其他渠道采購的活禽都是沒有經(jīng)過正規(guī)檢疫的。攤主表示自己沒有這張卡，也不愿透露進(jìn)貨渠道。
另據(jù)攤主介紹，他們賣的雞主要是童子雞和草母雞，價格都是12元一斤，“很便宜。”可記者比對了距離此處40分鐘公交車車程的靜安區(qū)興泰菜市場活雞價格，發(fā)現(xiàn)二者基本等價。
建議：自覺抵制主動舉報
既不安全又不便宜，為何流動攤販的活禽生意依然如此火熱？
市區(qū)新增指定活禽交易零售點靜安區(qū)興泰菜市場的陳經(jīng)理告訴記者，以前市區(qū)沒有指定交易點，居民為解“雞”渴嫌麻煩愿意就近選擇流動攤販；可現(xiàn)在市區(qū)交易點增加到4個，也很少有居民知道具體位置。“我們今天第一天恢復(fù)活禽交易，來的基本是附近居民。”
市商務(wù)委方面建議，市民可登陸上海食用農(nóng)產(chǎn)品流通安全信息網(wǎng)，查詢本市活禽定點零售交易點名單，就近選擇菜場買個“放心”。對于“家門口”售賣活禽的流動攤販，市民應(yīng)自覺抵制并向當(dāng)?shù)爻枪芘e報或者撥打12319城建服務(wù)熱線反映情況。
一周閱讀排行